저자: Prithu Chawla, Senior Research Analyst
2025년 5월 8일
시장 동향: 주류 시장은 최근 몇 년 동안 프리미엄 및 맛이 첨가된 주류와 수제 주류 소비 트렌드에 힘입어 급격히 성장하고 있습니다.
규범 및 동향: 가장 큰 비중을 차지하는 것은 젊은 층이 선호하고 칵테일 음료 목록에 다양성을 더하는 과일 맛 리큐르이며, 그 뒤를 크림, 중성/비터, 기타가 잇고 있습니다.
유통 채널 관점: 여기서는 소매업체의 큰 입지와 다양한 제품 제공으로 인해 유통의 상당 부분이 소매업체에 집중되어 있습니다. 특히 식료품점과 편의점, 바 및 클럽을 포함하는 구내 판매와 같은 요소가 매우 중요합니다.
지역 분석: 아시아 태평양 지역은 가처분 소득이 꾸준히 증가하고, 음주에 대한 인식이 계속 변화하고 있으며, 중국 및 인도와 같은 시장에서 수입 맥주에 대한 시장이 존재하므로 단연코 가장 매력적인 지역입니다.
UnivDatos의 새로운 보고서에 따르면, 주류 시장은 예측 기간(2025-2033F) 동안 연평균 성장률 3.4%로 성장하여 2033년에는 XX백만 USD에 이를 것으로 예상됩니다. 주류 시장은 전 세계적으로 수요가 많은 다양한 종류의 알코올 음료 중 하나입니다. 리큐르는 기존 소비자와 트렌드에 밝은 소비자 모두에게 어필하기 위해 과일, 허브, 향신료, 견과류 등으로 맛을 낸 강력한 알코올 음료의 한 종류입니다. 시장의 확실한 동인은 고급스럽고 특정 알코올 음료 구매에 대한 소비자의 경향, 알코올 음료에 통합된 맛 측면에서 새로운 것에 대한 관심과 갈증 증가, 1인당 소득 증가, 소량 생산 및 맞춤형 알코올 음료 생산으로의 전환 등이 있습니다.
예를 들어, 2023년 9월에 세계 최대의 비상장 국제 주류 회사인 Bacardi Limited는 가족 소유 회사인 ILEGAL Mezcal®(유명한 슈퍼 프리미엄 장인 메스칼 브랜드)의 단독 소유주가 되는 거래 완료를 발표했습니다. 이 인수는 프리미엄 주류 카테고리에서 Bacardi의 포트폴리오를 더욱 강화하고 빠르게 성장하는 메스칼 시장에서 Bacardi의 입지를 확장합니다.
유형에 따라 시장은 중성/비터, 크림, 과일 맛, 기타로 분류됩니다. 이 중 과일 맛 세그먼트가 시장을 주도하고 있습니다. 현재 글로벌 주류 시장에서 과일 맛 세그먼트를 활성화시키는 주요 트렌드는 고객이 음료에 관해서 더 나은 맛과 다양성에 빠져들고자 하는 의지입니다. 소비자들이 친구 및 가족과 함께 즐길 수 있는 혁신적인 음료를 찾는 데 참여함에 따라 과일 맛 리큐르는 특히 젊은이들에게 혁신적인 고급스럽고 달콤하며 과일 향이 나는 매력을 제공합니다. 이는 칵테일과 같은 흐르는 음료의 새로운 트렌드와 낮은 알코올 함량 음료에 대한 필요성으로 인해 두각을 나타냈습니다. 또한 제품의 아름다움과 맛있는 맛, 특히 과일 맛에 대한 강조가 증가한 또 다른 요인은 소셜 네트워크와 유명인이 제품 선택에 미치는 영향입니다.
보고서에 따르면, 주류의 영향은 아시아 태평양 지역에 높은 것으로 확인되었습니다. 이러한 영향이 느껴진 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
아시아 태평양(APAC) 지역은 가처분 소득, 라이프스타일 및 도시화의 발전으로 인해 가장 활발하고 끊임없이 성장하는 주류 시장 중 하나로 변모하고 있습니다. 중국, 인도, 일본, 한국 및 호주와 같은 국가는 인구 통계 학적 및 사회학적 요인으로 인해 고급스럽고 과일/펑키 알코올 음료를 출시하려는 경향이 증가하고 있습니다. 이는 이 지역의 중산층 성장, 음주 습관의 서구화, 관광 관행도 수용한 세계화 추세 증가에 기인할 수 있습니다. 또한 슈퍼마켓 및 전문 주류 상점을 포함한 현대적인 쇼핑 스타일의 개선과 인터넷 판매 및 알코올 구매 개발은 소비자에게 리큐어를 제공합니다. 따라서 전 세계의 많은 플레이어는 포화된 국제 시장에 적합하도록 다양화하려는 제조업체의 다양한 맛과 요구 사항을 가진 새로운 제품에 대한 큰 잠재력을 입증하고 성숙했기 때문에 APAC를 미래 개발을 위한 플랫폼으로 자리매김했습니다.
수익별 시장 규모, 동향 및 예측 | 2025~2033년
시장 역학 – 주요 동향, 성장 동인, 제약 및 투자 기회
시장 세분화 – 유형별, 포장별, 유통 채널별, 지역/국가별 상세 분석
경쟁 구도 – 주요 주요 공급업체 및 기타 주요 공급업체
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