세계 유청 단백질 시장은 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 북미 지역이 가장 높은 성장률을 기록할 것입니다.

세계 우유 단백질 시장은 2020년 미화 XX백만 달러에서 연평균 성장률 XX%로 성장하여 2027년에는 미화 XX백만 달러 규모에 이를 것으로 예상됩니다(예상 기간: 2021~2027년).

우유 단백질은 가장 오래 사용된 단백질 보충제 중 하나이며 수많은 이점이 있습니다. 우유 단백질은 높은 품질과 흡수율로 인해 널리 사용됩니다. 특히, 우유 단백질의 지속 방출 특성으로 인해 신체가 단백질을 지속적으로 방출해야 하는 모든 기간에 이상적입니다. 또한 우유 단백질에는 인체에 필요한 9가지 필수 아미노산이 모두 함유되어 있습니다. 우유 단백질은 유선에서 합성되지만 단백질을 만드는 데 사용되는 아미노산의 60%는 소의 식단에서 얻습니다. 젖소 우유에서 우유 단백질의 약 82%는 카세인이고 나머지 18%는 혈청 또는 유청 단백질입니다.

근육 조직 파괴 횟수가 증가함에 따라 고령화 인구와 신진대사 건강 증진의 필요성이 증가하면서 수요가 증가하고 있습니다. 특히 비만인 사람들의 신진대사 증가에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 유엔에 따르면 60세 이상의 전 세계 인구는 2017년에 9억 6,200만 명으로 집계되었으며 2050년에는 약 21억 명에 이를 것으로 예상됩니다. 에너지 제한 다이어트는 대사 건강이 좋지 않은 과체중 또는 비만인 사람의 체중 감량을 위해 널리 권장되지만 체중 감량의 ~25%는 골격근량 감소로 인한 것일 수 있습니다.

우유 단백질의 시장 동인에 대한 자세한 분석은 다음을 참조하십시오. https://univdatos.com/report/milk-protein-market/

전 세계적으로 피트니스 및 헬스클럽 마니아의 수가 증가하면서 우유 단백질에 대한 수요도 창출되고 있습니다. International Health, Racquet & Sports club Association(IHRSA)의 연구에 따르면 전 세계 피트니스 산업 수익은 총 940억 달러에 달하며 그 결과 헬스클럽은 2030년까지 2억 3천만 명의 회원을 확보할 것으로 예상됩니다. 대부분의 헬스클럽 사용자(85%)는 제품이 의도된 목적을 위해 보충제를 섭취했으며 보충제에 포함될 수 있는 잠재적으로 금지된 물질을 섭취하지 않았습니다. 많은 사람들이 적어도 일주일에 5번 이상 종합 비타민(45%), 단백질 셰이크(42%), 비타민 C(35%), 비타민 E(23%)를 섭취했습니다.

COVID-19 팬데믹은 사람들의 식단, 건강 및 웰빙에 극적인 영향을 미쳤습니다. 질병에 대한 두려움과 정신 건강에 대한 우려가 급격히 증가했습니다. 면역력 및 스트레스 관리와 같은 웰빙 효과를 제공하는 고단백 식단에 대한 수요가 급격히 증가했습니다. DuBow의 연구에 따르면 2020년 6월 초에 약 56%의 소비자가 이전 6주 이내에 스포츠 영양 보충제 사용을 늘렸습니다. 또한 2021년에도 동일한 성장이 기록되었습니다.

우유 단백질에 미치는 COVID-19 영향에 대한 자세한 분석은 다음을 참조하십시오. https://univdatos.com/report/milk-protein-market/

유형별로 시장은 우유 단백질 농축물, 우유 단백질 분리물, 우유 단백질 가수분해물, 카세인 및 카세인산염, 유청 단백질 농축물, 유청 단백질 분리물 및 기타로 분류됩니다. 유청 단백질 농축물이 XX%의 시장 점유율을 차지했으며 해당 부문은 미화 XX백만 달러를 모았습니다. 또한 이 부문의 시장은 2020-2021년 동안 지수적 연평균 성장률로 성장하여 2027년까지 급증할 것으로 예상됩니다.

형태별로 시장은 건조 및 액체로 분류됩니다. 건조 부문이 주요 시장 점유율을 확보하고 시장을 지배했습니다. 더 긴 유통 기한, 휴대가 용이함, 매력적인 포장 등과 같은 건조 형태의 프로바이오틱스의 이점이 최종 사용자에게 인기를 얻고 있습니다.

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또한 이 보고서는 우유 단백질 분야에서 수행되고 있는 자세한 이니셔티브를 제공합니다. 시장은 북미(미국, 캐나다, 기타 북미 지역), 유럽(독일, 프랑스, 스페인, 이탈리아, 영국 및 기타 유럽 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 호주, 인도, 한국 및 기타 APAC 지역), 기타 세계 지역을 포함한 여러 지역으로 분류되었습니다. 북미 지역이 시장을 지배했으며 2020년에 주요 시장 점유율을 확보했습니다. 그러나 아시아 태평양 지역은 중국, 인도, 일본과 같은 국가에서 가처분 소득 증가와 건강한 식단에 대한 인식이 높아짐에 따라 예측 기간 동안 가장 높은 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.

글로벌 우유 단백질 시장 세분화

유형별 시장 통찰력

• 우유 단백질 농축물
• 우유 단백질 분리물
• 우유 단백질 가수분해물
• 카세인 및 카세인산염
• 유청 단백질 농축물
• 유청 단백질 분리물
• 기타

형태별 시장 통찰력

• 건조
• 액체

본질별 시장 통찰력

• 유기농
• 기존 제품

유통 채널별 시장 통찰력

• 온라인
• 오프라인

응용 분야별 시장 통찰력

• 스포츠 영양
• 유아용 조제분유
• 유제품
• 기타

가축별 시장 통찰력

• 소
• 물소
• 염소

지역별 시장 통찰력

• 북미
  • 미국
  • 캐나다
  • 기타 북미 지역
• 유럽
  • 프랑스
  • 독일
  • 스페인
  • 이탈리아
  • 영국
  • 기타 유럽 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 한국
  • 호주
  • 기타 아시아 태평양 지역
• 기타 세계 지역

주요 회사 프로필

• Cargill, Inc.
• Archer Daniels Midland(ADM)
• DuPont Nutrition & Health
• Arla Foods
• Kerry group
• Associated British Foods
• Fonterra
• Omega Protein
• Dean Foods
• Charotar Casein Company