글로벌 뉴트라슈티컬 원료 시장은 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 북미 지역이 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.

전 세계 기능성 식품 원료 시장은 2020년 미화 XX백만 달러에서 2027년까지 예측 기간(2021-2027) 동안 XX%의 합리적인 CAGR로 확장되어 2027년까지 미화 XX백만 달러의 시장 가치에 도달할 것으로 예상됩니다.

비전염성 질병의 전 세계적 부담을 줄이기 위해 건강한 식단과 라이프스타일을 장려하려면 사회의 다양한 관련 부문을 포함하는 다부문적 접근 방식이 필요합니다. 전 세계적으로 전염성 및 비전염성 질병이 증가함에 따라 기능성 식품 원료 시장의 성장 촉매제 역할을 하는 프로바이오틱스와 같은 면역 제품 및 기타 보충제에 대한 수요가 발생하고 있습니다. 또한 건강한 식단은 모든 형태의 영양실조는 물론 다양한 비전염성 질병(NCD) 및 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그러나 가공 식품의 생산 증가, 급속한 도시화 및 변화하는 생활 방식으로 인해 식습관이 변화했습니다. 사람들은 이제 에너지, 지방, 유리당, 소금/나트륨이 많이 함유된 식품을 더 많이 섭취하고 있으며 많은 사람들이 과일, 채소 및 기타 식이 섬유(예: 통곡물)를 충분히 섭취하지 않습니다. 따라서 식품보다 기능성 식품 원료의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 전 세계적으로 수요가 증가하고 있습니다.

전 세계적으로 개인의 식단에 대한 관심이 높아지면서 프로바이오틱스를 포함한 건강 식품 및 식단에 대한 수요가 증가하고 있습니다. FAOSTAT에 따르면 1960년대 중반부터 1990년대 후반까지 1인당 칼로리 가용량은 전 세계적으로 1인당 1일 약 450kcal, 개발도상국에서는 1인당 1일 600kcal 이상 증가했습니다. 그러나 이러한 변화는 지역별로 동일하지 않습니다. 더욱이, 1인당 칼로리 공급량은 사하라 이남 아프리카에서는 거의 정체 상태를 유지했으며 경제 전환기에 있는 국가에서는 최근 감소했습니다.

심혈관 질환의 유병률 증가와 면역 체계 관련 문제의 급증으로 인해 기능성 식품 원료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 심혈관 질환(CVD)은 전 세계적으로 사망의 주요 원인이며 매년 약 1,790만 명이 사망합니다. 2019년에는 약 1,790만 명이 심혈관 질환으로 사망했으며 이는 전 세계 사망의 32%를 차지합니다. 이러한 사망 중 85%는 심장마비와 뇌졸중으로 인한 것입니다.

기능성 식품 원료에 대한 COVID-19 영향에 대한 자세한 분석은 다음을 참조하십시오.– https://univdatos.com/report/nutraceutical-ingredients-market/

COVID-19 팬데믹은 사람들의 식단, 건강 및 웰빙에 큰 영향을 미쳤습니다. 질병에 대한 두려움과 정신 건강에 대한 우려가 급격히 증가했습니다. 면역력 및 스트레스 관리와 같은 웰빙 효과를 제공하는 고단백 식단에 대한 수요가 급격히 증가했습니다. DuBow의 연구에 따르면 2020년 6월 초에 약 56%의 소비자가 이전 6주 이내에 영양 보충제 사용을 늘렸습니다. 또한 2021년에도 동일한 성장세가 기록되었습니다.

유형에 따라 시장은 프리바이오틱스, 프로바이오틱스, 아미노산 및 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄, 카로티노이드, 식물 추출물 및 식물성 화학 물질, 특수 탄수화물 및 섬유질 및 기타(콘드로이틴, 글루코사민 및 폴리올)로 세분화됩니다. 프로바이오틱스 농축물은 XX%의 시장 점유율을 차지했으며 해당 부문은 USD XX Mn을 모았습니다. 또한 이 부문의 시장은 2020-2021년 동안 기하급수적인 CAGR로 성장하여 2027년까지 급증할 것으로 예상됩니다.

형태에 따라 시장은 건조 및 액체로 세분화됩니다. 건조 부문은 선도적인 시장 점유율을 차지하고 시장을 지배했습니다. 더 긴 유통 기한, 휴대가 용이함, 매력적인 포장 등과 같은 기능성 식품 원료의 건조 형태의 이점이 최종 사용자의 관심을 얻고 있습니다.

기능성 식품 원료의 지역에 대한 자세한 분석은 다음을 참조하십시오.– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10894

또한 이 보고서는 기능성 식품 원료 분야에서 취해지고 있는 자세한 이니셔티브를 제공합니다. 시장은 북미(미국, 캐나다, 기타 북미), 유럽(독일, 프랑스, 스페인, 이탈리아, 영국 및 기타 유럽), 아시아 태평양(중국, 일본, 호주, 인도, 한국 및 기타 APAC), 기타 지역으로 분류됩니다. 북미 지역은 시장을 지배했으며 2020년에 주요 시장 점유율을 차지했습니다. 그러나 아시아 태평양 지역은 중국, 인도, 일본과 같은 국가에서 가처분 소득 증가와 건강한 식단에 대한 인식이 높아짐에 따라 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.

전 세계 기능성 식품 원료 시장세분화

유형별 시장 통찰력

• 프리바이오틱스
• 프로바이오틱스
• 아미노산 및 단백질
• 오메가-3 지방산
• 비타민
• 미네랄
• 카로티노이드
• 식물 추출물 및 식물성 화학 물질
• 특수 탄수화물 및 섬유질
• 기타(콘드로이틴, 글루코사민 및 폴리올)

형태별 시장 통찰력

• 건조
• 액체

응용 분야별 시장 통찰력

• 음식
• 음료
• 개인 관리
• 동물 영양
• 건강 보조 식품
• 기타

지역별 시장 통찰력

• 북미
  • 미국
  • 캐나다
  • 기타 북미
• 유럽
  • 프랑스
  • 독일
  • 스페인
  • 이탈리아
  • 영국
  • 기타 유럽
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 한국
  • 호주
  • 기타 아시아 태평양
• 기타 지역

주요 회사 프로필

• Cargill Incorporated
• Associated British Foods
• Arla Foods
• Kerry Group
• Chr. Hansen
• Kyowa Hakko
• DSM
• Ingredion Incorporated
• Tate & Lyle PLC
• Ajinomoto Co., Inc