전 세계 영양 보충제 시장은 예측 기간 동안 상당한 성장이 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 가장 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

저자: Vikas Kumar

2021년 12월 30일

건강 보조 식품 시장

전 세계 건강 보조 식품 시장은 2027년까지 크게 성장할 것으로 예상되며 예측 기간(2021-2027) 동안 약 7%의 합리적인 CAGR로 확장될 것입니다.

전염병과 비전염성 질병의 전 세계적 부담을 줄이기 위해 건강한 식단과 라이프스타일을 장려하려면 사회의 다양한 관련 부문을 포함하는 다부문적 접근 방식이 필요합니다. 전 세계적으로 전염성 및 비전염성 질병이 증가함에 따라 건강 보조 식품과 같은 면역 제품에 대한 수요가 발생하여 건강 보조 식품 시장의 성장 촉매제 역할을 하고 있습니다. 또한 건강한 식단은 모든 형태의 영양실조는 물론 다양한 비전염성 질병(NCD) 및 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그러나 가공식품 생산 증가, 급속한 도시화, 변화하는 라이프스타일로 인해 식단 패턴이 바뀌었습니다. 사람들은 이제 에너지, 지방, 유리당, 소금/나트륨이 많이 함유된 음식을 더 많이 섭취하고 있으며 많은 사람들이 과일, 채소 및 기타 통곡물과 같은 식이 섬유를 충분히 섭취하지 않습니다. 따라서 식품보다 건강 및 웰빙 제품의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지면서 전 세계적으로 수요가 증가하고 있습니다.

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전 세계적으로 개인의 식단에 대한 관심이 높아지면서 건강 보조 식품을 포함한 건강 식품 및 식단에 대한 수요가 증가하고 있습니다. FAOSTAT에 따르면 1960년대 중반부터 1990년대 후반까지 1인당 칼로리 가용량은 전 세계적으로 1인당 하루 약 450kcal, 개발도상국에서는 1인당 하루 600kcal 이상 증가했습니다. 그러나 이러한 변화는 지역에 따라 동일하지 않습니다. 또한 1인당 칼로리 공급량은 사하라 사막 이남 아프리카에서는 거의 정체 상태를 유지했으며 최근 경제 전환기에 있는 국가에서는 감소했습니다.

최신 기술 지원 영양 보충제 제공과 함께 최종 사용자 사이에서 척추 및 허리 관련 부상 건수가 증가함에 따라 시장 성장에 속도가 더해지고 있습니다. 질병 통제 예방 센터에 따르면 성인의 약 25%가 하루 8시간 이상 앉아 있는 것으로 나타났습니다. 허리 통증은 미국에서 가장 흔한 신뢰할 수 있는 출처의 의학적 문제 중 하나입니다. 미국 성인 4명 중 약 1명은 3개월 동안 최소 1일 동안 허리 통증을 겪습니다.

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COVID-19로 인해 건강 중심 제품, 특히 건강 보조 식품 제조업체에 기회가 생겼습니다. 시장은 면역력 유지에 도움이 되고 치명적인 바이러스와 싸우는 데 효과가 있다는 이러한 제품에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 촉진되었습니다. 이는 결국 건강 보조 식품을 포함한 관련 시장에 대한 수요를 급증시킵니다.

제품 유형에 따라 시장은 식이 보조제, 스포츠 보조제, 기능성 식품 및 기타로 세분화됩니다. 기능성 식품 부문이 주요 시장 점유율을 확보하고 시장을 장악했습니다. 또한 소비자들이 식품에서 특정 건강상의 이점을 점점 더 추구하고 있기 때문에 기능성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 이 부문의 시장은 향후 몇 년 동안 확대될 것입니다. Statista에 따르면 전 세계 기능성 식품 시장은 2019년 1억 7,777만 달러에서 2027년 2억 6,792만 달러로 증가할 것으로 예상됩니다.

최종 사용자를 기준으로 시장은 유아, 어린이, 성인, 임산부 및 노인으로 세분화됩니다. 성인 부문이 선도적인 시장 점유율을 확보하고 시장을 장악했습니다. 건강한 식단에 대한 인식이 높아지고 부적절한 영양 섭취의 영향으로 인해 성인의 건강 보조 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. CDC에 따르면 미국 성인과 청소년 10명 중 1명 미만이 과일과 채소를 충분히 섭취하고 있습니다.

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또한 이 보고서는 인공 식물 분야에서 취해지고 있는 자세한 이니셔티브를 제공합니다. 시장은 북미(미국, 캐나다, 북미 나머지 지역), 유럽(독일, 프랑스, 스페인, 이탈리아, 영국 및 유럽 나머지 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 호주, 인도, 한국 및 APAC 나머지 지역), 세계 나머지 지역을 포함한 별개의 지역으로 분류되었습니다. 아시아 태평양 지역이 시장을 장악하고 2020년에 주요 시장 점유율을 확보했습니다. 그러나 북미 지역은 부적절한 음식 섭취로 인한 영양 결핍에 대한 소비자 인식이 높아지고 영양실조를 겪는 사람이 증가함에 따라 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 오리건 주립 대학의 연구에 따르면 미국 인구(1세 이상)의 약 75%가 권장량의 과일을 섭취하지 않고 80% 이상이 권장량의 채소를 섭취하지 않습니다.

글로벌 건강 보조 식품 시장세분화

제품 유형별 시장 통찰력

  • 식이 보조제
  • 스포츠 보조제
  • 기능성 식품
  • 기타

성분별 시장 통찰력

  • 비타민
  • 단백질
  • 지방산
  • 식물성
  • 미네랄
  • 기타

제형별 시장 통찰력

  • 캡슐
  • 분말
  • 정제
  • 액체
  • 기타

소비자 그룹별 시장 통찰력

  • 유아
  • 어린이
  • 성인
  • 임산부
  • 노인

유통 채널별 시장 통찰력

  • 대형마트 및 슈퍼마켓
  • 약국
  • 온라인 채널
  • 기타

지역별 시장 통찰력

  • 북미
    • 미국
    • 캐나다
    • 북미 나머지 지역
  • 유럽
    • 프랑스
    • 독일
    • 스페인
    • 이탈리아
    • 영국
    • 유럽 나머지 지역
  • 아시아 태평양
    • 중국
    • 일본
    • 인도
    • 한국
    • 호주
    • 아시아 태평양 나머지 지역
  • 세계 나머지 지역

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