저자: Himanshu Patni
2023년 7월 15일
북미 신속 식품 병원균 시장은 다양한 요인으로 인해 상당한 성장을 보이고 있습니다. 식품 매개 질병 및 발생의 증가와 엄격한 식품 안전 규정이 결합되어 효과적이고 효율적인 병원균 검출 솔루션에 대한 수요가 창출되었습니다. 신속 식품 병원균 검사 방법은 빠른 처리 시간, 향상된 정확성 및 향상된 추적성과 같은 이점을 제공하여 식품 매개 병원균의 시기적절한 식별 및 완화를 가능하게 합니다. 또한 식품 안전에 대한 소비자의 인식이 높아지고 고품질의 안전한 식품 제품에 대한 수요가 증가하면서 식품 제조업체, 가공업체 및 소매업체에서 신속한 병원균 검사 기술의 채택이 촉진되었습니다. 시장은 소비자의 신뢰를 유지하고 브랜드 평판을 보호하며 규제 표준을 준수해야 할 필요성에 의해 주도됩니다. 또한 PCR, 면역 분석 및 바이오센서와 같은 기술의 발전은 신속하고 민감한 테스트 플랫폼의 개발을 촉진하여 시장 성장에 기여했습니다.
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더욱이,북미신속 식품 병원균 검사 시장은 예측 기간(2022-2028) 동안 7.5%의 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 시장은 식품 안전에 대한 우려 증가와 식품 매개 질병의 증가, 정부 및 규제 기관의 엄격한 식품 안전 규정 시행에 의해 주도되고 있습니다.
북미 신속 식품 병원균 검사 시장 수익 (2020-2028) - USD Mn

유형에 따라 시장은 대장균, 살모넬라, 리스테리아 및 기타로 분류됩니다. 이 중에서 살모넬라 범주는 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 기록했습니다. 이는 주로 식품에 널리 퍼져 있고 사람에게 질병을 일으킬 수 있기 때문입니다. 식품에서 살모넬라균을 신속하게 탐지하기 위한 새롭고 혁신적인 기술의 개발은 식품 안전을 보장하고 공중 보건을 보호하는 데 필수적입니다. 예를 들어, 2021년 Food Safety Solutions Inc.는 살모넬라균, 리스테리아균, 대장균을 포함한 식품 제품에서 유해한 병원균의 존재를 신속하게 탐지할 수 있는 신속 검사 기술인 QuickTest 병원균 탐지 시스템을 출시했습니다. 이 시스템은 빠르면 4시간 안에 결과를 제공할 수 있는 독점적인 항체 기반 분석법을 사용합니다.
기술을 기준으로 시장은 편의성 기반, PCR 기반, 면역분석 기반 및 기타 분자 기반으로 분류됩니다. 이 중에서 편의성 기반은 2021년에 시장에서 상당한 점유율을 차지했습니다. 이는 주로 속도, 휴대성, 기존 실험실 기반 테스트 방법보다 저렴하여 더 넓은 범위의 사용자가 액세스할 수 있고 편의성 기반 기술도 세그먼트의 성장을 주도할 사용자 친화적인 기술을 포함하여 이 기술의 여러 장점 때문입니다.
글로벌 신속 식품 병원균 검사 시장에 대한 자세한 분석은 다음을 참조하십시오.https://univdatos.com/report/rapid-food-pathogen-testing-market/
글로벌 신속 식품 병원균 검사 시장 세분화
유형별 시장 통찰력
· 대장균
· 살모넬라
· 리스테리아
· 기타
기술별 시장 통찰력
· 편의성 기반
· PCR 기반
· 면역분석 기반
· 기타 분자 기반
애플리케이션별 시장 통찰력
· 육류 및 가금류
· 과일 및 채소
· 유제품
· 기타
지역별 시장 통찰력
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