레스토랑 관리 소프트웨어는 레스토랑 소유주와 관리자가 레스토랑 운영을 처음부터 끝까지 관리할 수 있도록 돕습니다. 또한 이러한 도구는 레스토랑 직원들이 재고, 급여, 주문 및 분석을 추적하는 데 사용합니다. 따라서 전 세계 주요 도시에서 이러한 솔루션의 수가 증가함에 따라 레스토랑 관리 소프트웨어 도입이 촉진되고 있습니다.
레스토랑 관리 소프트웨어 시장은 POS 시스템의 채택 증가로 인해 예측 기간(2022-2028) 동안 약 16%의 꾸준한 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. POS 시스템은 레스토랑에 운영을 간소화하고 고객 수요를 늘릴 수 있는 기회를 제공합니다. 예를 들어, 2021년 1월에 NCR Corporation은 Cardtronics 인수를 모색하고 있습니다. Cardtronics 인수는 NCR-as-a-service 전략을 가속화하고 확장할 것입니다. 또한 Cardtronics는 현재 매장, 레스토랑 및 셀프 서비스 은행을 운영하는 선도적인 엔터프라이즈 기술 제공업체인 NCR의 일부입니다. 또한 이러한 솔루션은 송장 발행 프로세스를 단축하고, 주문 완료 시간을 추적하고, 바쁜 시간 동안 주문 실수를 방지하여 효율성을 높입니다.
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소프트웨어를 기준으로 레스토랑 관리 소프트웨어 시장은 프런트엔드 소프트웨어, 회계 및 현금 흐름, 구매 및 재고 관리, 테이블 및 배달 관리, 직원 급여 및 일정 관리 등으로 분류됩니다. 프런트엔드 소프트웨어 부문은 예측 기간 동안 상당한 CAGR을 보일 것입니다. 이러한 소프트웨어 프로그램은 POS 시스템과 통합되어 결제 처리 및 주문 관리를 지원하는 필수적인 레스토랑 도구입니다.
배포 방식을 기준으로 시장은 클라우드 및 온프레미스로 분류됩니다. 이 중 온프레미스는 2020년에 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다. 기업의 데이터는 온프레미스에 로컬로 저장되며 회사는 데이터와 보안을 완전히 제어할 수 있습니다. 또한 네트워크 문제가 발생하고 인터넷 연결이 중단되더라도 직원은 온프레미스 솔루션을 통해 데이터에 계속 액세스할 수 있습니다.
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레스토랑 관리 소프트웨어 산업의 시장 채택에 대한 더 나은 이해를 위해 시장은 북미(미국, 캐나다, 기타 북미 지역), 유럽(독일, 영국, 프랑스, 스페인, 이탈리아, 기타 유럽 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 기타 아시아 태평양 지역), 기타 지역과 같은 국가에서 전 세계적으로 존재 여부를 기준으로 분석됩니다. 북미는 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 이 지역의 시장 성장은 자동화된 POS 시스템, 무선 결제 게이트웨이 및 가상 예약 시스템과 같은 디지털화 및 스마트 기술 개발 덕분입니다. 예를 들어 2020년 9월에 Diebold Nixdorf는 Co-op Group과 협력하여 영국 전역의 셀프 서비스 및 POS 시스템에 대한 관리 서비스 및 원격 모니터링을 포함했습니다. 이 포괄적인 오퍼링은 소비자 결제를 가속화하여 회원의 쇼핑 여정을 최적화하고 회사의 운영 효율성을 향상시킵니다.
시장에서 활동하는 주요 업체로는 Clover Network, LLC, Personica (Fishbowl Inc.), HotSchedules (Fourth Enterprises LLC.), Jolt, NCR Corporation, OpenTable, Inc., Oracle Corporation, Revel Systems, Square Capital, LLC, TouchBistro 등이 있습니다.
글로벌 레스토랑 관리 소프트웨어 시장 세분화
소프트웨어별 시장 통찰력
• 프런트엔드 소프트웨어
• 회계 및 현금 흐름• 구매 및 재고 관리• 테이블 및 배달 관리• 직원 급여 및 일정 관리• 기타
배포 방식별 시장 통찰력
최종 사용자별 시장 통찰력
• 풀 서비스 레스토랑(FSR)
• 퀵 서비스 레스토랑(QSR)• 기관• 기타
지역별 시장 통찰력
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