짭짤한 스낵은 글루텐 프리이며 저칼로리 함량을 가지고 있어 당뇨병 및 비만 환자에게 섭취가 가능합니다. 또한, 소비자는 자신이 섭취하는 식품에 대해 의식하고 있어 일반적으로 무설탕의 건강한 식품에 돈을 소비합니다. 그 결과, 간편식품의 채택 증가가 짭짤한 스낵 제품에 대한 수요를 증가시킵니다.
The짭짤한 스낵 제품 시장예측 기간(2022-2028) 동안 약 7%의 꾸준한 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.이는 전 세계 소매 산업의 확장에 기인합니다. 또한, 소매 부문은 전 세계적으로 짭짤한 스낵 제품 판매의 가장 큰 판매 채널 중 하나입니다. 짭짤한 스낵 제품 시장에서 활동하는 주요 기업들은 시장에서의 입지를 강화하기 위해 파트너십을 모색하고 있습니다.예를 들어, 2021년 6월, 미국 기반 짭짤한 스낵 제품 제조 회사인 The Kellogg Company는 미국 기반 패스트푸드 체인 홀딩 회사인 Wendy's와 짭짤한 스낵 제품 시장에서 파트너십을 맺었습니다.
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제품별로 시장은 감자칩, 압출 스낵, 팝콘, 견과류 및 씨앗, 토르티야 및 기타로 세분화됩니다. 감자칩 카테고리는 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 새로운 향과 저칼로리, 저지방, 고칼륨 함량과 같은 약용 효능 개발이 이 시장 지역의 발전에 기여하기 때문입니다.
향별로 시장은 바비큐, 향신료, 짠맛, 플레인/무향 및 기타로 분류됩니다. 이 중 향신료는 2020년 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 아로마 맛이 스낵 산업에서 중요한 역할을 하기 때문입니다. 또한 매운 맛 카테고리에 속하는 칠리 고추는 조리된 음식의 맛(매운맛, 얼얼함, 따뜻함, 씹는 맛)과 색상을 향상시킵니다. 식품 제조업체의 경우 이러한 성분은 종종 추출물에 포함됩니다. 지역 요리가 더욱 세계화됨에 따라 매운 맛을 함유한 식품에 대한 소비자의 선호도가 크게 증가했습니다.
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짭짤한 스낵 제품 산업의 시장 채택에 대한 더 나은 이해를 위해, 시장은 북미(미국, 캐나다, 북미 나머지 지역), 유럽(독일, 영국, 프랑스, 스페인, 이탈리아, 유럽 나머지 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 아시아 태평양 나머지 지역), 세계 나머지 지역과 같은 국가에서의 전 세계적인 존재를 기반으로 분석됩니다. 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 이 지역의 소비자들이 아동 비만에 대한 우려가 커짐에 따라 더 건강한 생활 방식을 채택하기 시작했기 때문입니다. 또한 더 나은 스낵의 가용성이 증가함에 따라 강한 판매 성장을 보인 팝콘과 같은 부문이 이 지역의 소비자 수요를 충족시키고 있습니다.예를 들어, 2021년 1월, PepsiCo는 즉석 섭취 가능한 Cheetos 팝콘을 출시한다고 발표했습니다. 이 팝콘에는 브랜드의 고유한 치즈 오렌지 및 빨간색 가루인 “cheetle”이 주입되어 있습니다.
시장에서 활동하는 주요 업체로는 PepsiCo Inc., Kellogg Company, General Mills Inc., Calbee Inc, ITC LIMITED, Mondelēz International, Nestle SA, Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V., Hain Celestial Group Inc, Blue Diamond Growers 등이 있습니다.
글로벌 짭짤한 스낵 제품 시장세분화
제품별 시장 통찰
• 감자칩
• 압출 스낵• 팝콘• 견과류 및 씨앗• 토르티야• 기타
향별 시장 통찰
- 바비큐
- 향신료
- 짠맛
- 플레인/무향
- 기타
유통 채널별 시장 통찰
지역별 시장 통찰
- 북아메리카
- 미국
- 캐나다
- 북아메리카 나머지 지역
- 유럽
- 독일
- 영국
- 프랑스
- 이탈리아
- 스페인
- 유럽 나머지 지역
- 아시아 태평양
- 중국
- 일본
- 인도
- 아시아 태평양 나머지 지역
- 세계 나머지 지역
주요 기업 프로필
- PepsiCo Inc.
- Kellogg Company
- General Mills Inc.
- Calbee Inc
- ITC LIMITED
- Mondelēz International
- Nestle SA
- Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.
- Hain Celestial Group Inc
- Blue Diamond Growers
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