- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Autor: Himanshu Patni
5 stycznia 2024
Według nowego raportu Univdatos Market Insights, GlobalnyRynek Beta-Glukanu, przewiduje się, że osiągnie wartość 709 milionów USD w 2030 r., rosnąc ze średnią roczną stopą wzrostu (CAGR) na poziomie 7,54%.Ponadto rosnąca zmiana preferencji konsumentów w kierunku żywności i suplementów diety pochodzenia roślinnego napędza globalny rynek beta-glukanu. Co więcej, rosnąca populacja świata, rosnąca świadomość potrzeby właściwego odżywiania oraz innowacyjne technologie ekstrakcji również przyczyniają się do wzrostu rynku. Oprócz tego rosnący popyt i popularność produktów nutraceutycznych również wyzwalają wykorzystanie beta-glukanu na globalnym rynku. Co więcej, obfita dostępność surowców promuje produkcję beta-glukanu wśród producentów, co również przyczynia się do wzrostu rynku beta-glukanów na rynku, co można również zaobserwować na podstawie premier produktów, które mają miejsce w tej przestrzeni.Na przykład, w lipcu 2023 r. firma BENEO ogłosiła wprowadzenie na rynek składnika beta-glukanów z jęczmienia o nazwie Orafti β-Fit. Jest to naturalna i czysta etykieta pełnoziarnistej mąki jęczmiennej z 20% zawartością beta-glukanów i stanowi rozszerzenie gamy funkcjonalnych włókien firmy.
Uzyskaj przykładowy raport (w tym wykresy, diagramy i liczby)–https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=53103
Raport sugeruje, żeCiągle ewoluująca świadomość społeczeństwa na temat zdrowych nawyków żywieniowych prowadzi do ekspansji produktów, które zawierają beta-glukanyjest jednym z głównych czynników napędzających Rynek Beta-Glukanu w nadchodzących latach. Co więcej, wraz z rosnącą świadomością znaczenia zbilansowanej diety, ludzie aktywnie zmieniają swoje zachowania konsumpcyjne, aby uwzględniać więcej zdrowych opcji żywieniowych. Nastąpił wzrost popytu na produkty organiczne, lokalnie pozyskiwane i pochodzenia roślinnego. Wiele osób wybiera targi rolników, wybierając pełnowartościową żywność zamiast przetworzonych alternatyw i eksplorując różnorodne wzorce żywieniowe, takie jak wegetarianizm, weganizm i diety paleo. Ta zmiana w zachowaniu konsumpcyjnym wpływa również na branże spożywcze, aby skupiały się na oferowaniu zdrowszych opcji i wspieraniu innowacji w produkcji żywności, tym samym pozytywnie wpływając na popyt na beta-glukany w przemyśle spożywczym i napojów.
Rysunek 1: Globalna Gospodarka Zdrowia i Dobrego Samopoczucia
Sektor zdrowego odżywiania, odżywiania i utraty wagi obejmuje szeroką gamę produktów spożywczych i napojów, które są pozycjonowane, sprzedawane i etykietowane jako poprawiające zdrowie i dobre samopoczucie, a także witaminy, suplementy diety oraz produkty i usługi wspomagające kontrolę wagi. Rynek ten obejmuje produkty organiczne, żywność funkcjonalną i wzbogaconą, roślinne substytuty nabiału i mięsa, żywność dietetyczną, żywność bezglutenową, żywność wysokobłonnikową, odżywianie sportowe, leki na odchudzanie dostępne bez recepty, witaminy i inne. Żywność i napoje oznaczone jako zdrowe stanowią największy segment, reprezentujący 72% rynku w 2020 r. Segment ten obejmuje szeroką gamę przetworzonej i pakowanej żywności i napojów, które są specjalnie pozycjonowane, sprzedawane lub etykietowane z deklaracjami zdrowotnymi i dotyczącymi dobrego samopoczucia, w tym produkty o niskiej zawartości cukru/niskiej zawartości tłuszczu/niskiej zawartości węglowodanów; produkty wzbogacone/funkcjonalne z dodanymi składnikami odżywczymi (np. wapń, omega-3, beta-glukan); produkty „wolne od” glutenu/laktozy/nabiału/mięsa (np. alternatywy roślinne, substytuty mięsa); produkty sprzedawane jako „naturalnie zdrowe” (np. wysokobłonnikowe, fermentowane, orzechy/nasiona); i produkty organiczne.
Aby uzyskać szczegółową analizę Globalnego Rynku Beta-Glukanuprzejrzyj–https://univdatos.com/report/beta-glucan-market/
Rosnące wykorzystanie beta-glukanów w żywności i napojach generuje maksymalną trakcję dla beta-glukanów na rynku.
Segment żywności i napojów posiada dużą część udziału w rynku zastosowań beta-glukanów. Sektor zdrowia i dobrego samopoczucia w branży spożywczej i napojów nadal odnotowuje znaczny wzrost, ponieważ coraz więcej konsumentów priorytetowo traktuje profilaktyczne odżywianie, odporność, czyste odżywianie i ogólny stan zdrowia i dobrego samopoczucia. Ponadto oczekuje się, że rosnąca nietolerancja laktozy i globalne przyjęcie nawyków żywieniowych wegańskich będą napędzać popyt rynkowy na beta-glukany w segmencie żywności i napojów. Rosnąca świadomość zdrowia zwierząt i znęcania się nad zwierzętami spowodowała przesunięcie w kierunku produktów spożywczych na bazie roślin. Co więcej, populacja pracująca w ostatnich latach przesunęła się w kierunku bardziej domowego stylu życia. Z brakiem dojazdów do pracy i mniejszą ogólną aktywnością ruchową rano, ludzie zaczęli bardziej skupiać się na swojej diecie, zwracając się ku produktom spożywczym promującym zdrowie i dobre samopoczucie. Konsumenci coraz częściej poszukują produktów składających się z organicznych, karmionych wolno, niskowęglowodanowych, bezmlecznych i bezglutenowych cech, aby prowadzić zdrowszy tryb życia. Ponadto rosnący wskaźnik chorób związanych z otyłością spopularyzował spożycie zdrowej żywności w celu poprawy reakcji odpornościowych i ogólnego stanu zdrowia, a czynniki takie jak te napędzają popyt na żywność i napoje, które są wzbogacone beta-glukanami.
Wnioski
Rosnąca częstość występowania przewlekłych chorób, w połączeniu ze zmianą w kierunku zdrowszych nawyków żywieniowych, wywołała gwałtowny wzrost popytu na beta-glukany na rynku. Dzięki potencjalnym korzyściom zdrowotnym i wszechstronności, beta-glukany znalazły swoje zastosowanie w licznych produktach spożywczych, napojach i suplementach. Ponieważ społeczeństwo staje się bardziej świadome zdrowia i przyjmuje praktyki profilaktycznej opieki zdrowotnej, popyt na beta-glukany prawdopodobnie odnotuje stały wzrost. Ten obiecujący trend nie tylko oznacza pozytywną zmianę w kierunku zdrowszego stylu życia, ale także podkreśla potencjał naturalnych związków, takich jak beta-glukany, w promowaniu ogólnego samopoczucia.
Otrzymaj kontakt