Oczekuje się, że globalny rynek żelatyny odnotuje znaczny wzrost w okresie prognozy. Europa odnotuje najwyższy wzrost

Oczekuje się, że globalny rynek żelatyny osiągnie wartość 4 254,3 mln USD do 2026 roku, rozwijając się w tempie CAGR wynoszącym 7,88% w okresie prognozy (2021-2026) z 2 714,9 mln USD w 2019 roku. Żelatyna jest wielofunkcyjnym składnikiem stosowanym w żywności, farmaceutykach, kosmetykach i filmach fotograficznych jako środek żelujący, stabilizator, zagęszczacz, emulgator i środek błonotwórczy.

Aby uzyskać szczegółową analizę rynku żelatyny, przejdź dohttps://univdatos.com/report/global-gelatin-market-current-analysis-and-forecast-2019-2026

Rynek żelatyny jest napędzany przez różne czynniki, takie jak rosnąca świadomość zdrowotna, rosnące zapotrzebowanie na wygodę, zmieniający się styl życia i urbanizacja. Również rozwijający się przemysł przetwórstwa spożywczego i ogólne choroby związane ze stylem życia spowodowały zmianę paradygmatu wśród konsumentów w kierunku zapotrzebowania na nutraceutyki i żywność funkcjonalną, ponieważ te kategorie żywności pomagają w zapobieganiu chorobom związanym z wiekiem. Oczekuje się jednak, że rygorystyczne zasady i przepisy oraz obawy dotyczące bezpieczeństwa żywności utrudnią wzrost rynku żelatyny.

Aby uzyskać szczegółową analizę możliwości na rynku żelatyny, przejdź dohttps://univdatos.com/report/global-gelatin-market-current-analysis-and-forecast-2019-2026

Żelatyna działa jako superfood, w którym glicyna stanowi około 35% profilu aminokwasowego. Ma właściwości przeciwzapalne i pomaga organizmowi leczyć rany, hamować wzrost nowotworów, wspomagać powrót do zdrowia po udarach i napadach oraz poprawiać ogólną pamięć. Konsumenci żelatyny preferują produkty wysokobiałkowe, co zwiększa wzrost rynku żelatyny. Według danych opartych na danych U.S. Census i Simmons National Consumer Survey (NHCS), 152,44 miliona Amerykanów spożyło smakowe desery żelatynowe w 2019 roku.

Aby uzyskać szczegółową analizę zużycia rynku żelatyny, przejdź dohttps://univdatos.com/report/global-gelatin-market-current-analysis-and-forecast-2019-2026

Najczęstsze i niezbędne źródła ekstrakcji żelatyny obejmują skórę wieprzową, skóry bydlęce, kości wołowe i inne. Segment skór wieprzowych zdominował rynek w 2019 roku ze względu na znaczną ilość zawartego w niej kolagenu i wykorzystanie w przetwórstwie żelatyny na dużą skalę. W kwietniu 2020 roku Chiny miały największą liczbę świń, a następnie Unia Europejska i Stany Zjednoczone. Różne funkcje, w których wykorzystywana jest żelatyna, obejmują stabilizatory, żelowanie, zagęszczanie i inne. Oczekuje się, że segment stabilizatorów zdominuje rynek w okresie prognozy i będzie rósł w tempie CAGR wynoszącym 16,3%. Żelatyna jest głównie stosowana w produktach mlecznych jako stabilizator w celu zwiększenia i modyfikacji tekstury, takich jak lody, jogurty i inne produkty mleczne.

Aby uzyskać szczegółową analizę zastosowań na rynku żelatyny, przejdź dohttps://univdatos.com/report/global-gelatin-market-current-analysis-and-forecast-2019-2026

Istnieje kilka branż użytkowników końcowych, w których wykorzystywana jest żelatyna. Przemysł spożywczy i napojów, nutraceutyki, farmaceutyka, fotografia i pielęgnacja osobista to niektórzy z głównych użytkowników końcowych. Przemysł spożywczy i napojów zdominował rynek w 2019 roku i przewiduje się, że utrzyma swoją dominację w analizowanym okresie. Żelatyna jest kompatybilna z szeroką gamą żywności i składników. Oczekuje się jednak, że przemysł fotograficzny będzie rósł w najwyższym tempie CAGR w okresie prognozy. Właściwość wiążąca żelatyny w produkcji rolki filmu z niektórymi innymi wszechstronnymi właściwościami żelatyny nadal ma kluczowe znaczenie dla fotografii. Po naświetleniu filmu i uchwyceniu obrazu żelatyna przyczynia się do jego rozwoju i drukowania.

Poproś o próbkę raportu, przejdź dohttps://univdatos.com/report/global-gelatin-market-current-analysis-and-forecast-2019-2026

Dodatkowo raport zawiera szczegółowe inicjatywy podejmowane w zakresie żelatyny. Rynek jest podzielony na odrębne regiony, w tym Amerykę Północną (USA i Kanada), Europę (Niemcy, Francja, Hiszpania, Włochy i Wielka Brytania), Azję i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Korea Południowa i Australia) oraz resztę świata. Europa wygenerowała przychody w wysokości 1 074,2 mln USD w 2019 roku. Oczekuje się jednak, że region APAC odnotuje najwyższy wzrost CAGR na poziomie 9,72% w okresie prognozy 2021-2026.

Tessenderlo Group, Rousselot, Capsugel Inc., Catalent Pharma Solutions, Nitta Gelatin, GelTech Solutions, Gelita AG, Ewald Gelatine, Weishardt Group, Gelnex to niektórzy z czołowych graczy działających na globalnym rynku żelatyny. Kilka fuzji i przejęć wraz ze współpracą zostało podjętych przez tych graczy w celu rozwoju żelatyny.

Globalna ŻelatynaSegmentacja Rynku

Wgląd w Rynek, według materiału ekstrakcyjnego

• Skóra wieprzowa
• Skóry bydlęce
• Kości wołowe
• Inne

Wgląd w Rynek, według funkcji

• Stabilizator
• Żelowanie
• Zagęszczacz
• Inne

Wgląd w Rynek, według użytkownika końcowego

• Żywność i napoje
• Nutraceutyki
• Farmaceutyki
• Fotografia
• Pielęgnacja osobista
• Inne

Wgląd w Rynek, według regionu

• Ameryka Północna
  • Stany Zjednoczone
  • Kanada
  • Reszta Ameryki Północnej
• Europa
  • Francja
  • Niemcy
  • Włochy
  • Hiszpania
  • Wielka Brytania
  • Reszta Europy
• Azja i Pacyfik
  • Chiny
  • Japonia
  • Indie
  • Korea Południowa
  • Australia
  • Reszta Azji i Pacyfiku
• Reszta Świata

Profile Najważniejszych Firm

• Tessenderlo Group
• Rousselot
• Capsugel Inc.
• Catalent Pharma Solutions
• Nitta Gelatin
• GelTech Solutions
• Gelita AG
• Ewald Gelatine
• Weishardt Group
• Gelnex