Oczekuje się, że globalny rynek przypraw i przypraw będzie świadkiem znacznego wzrostu w okresie prognozy. Azja i Pacyfik odnotują najwyższy wzrost

GlobalnyRynek przypraw i przyprawOczekuje się, że osiągnie wartość rynkową XX miliardów USD do 2027 roku, rozwijając się w tempie CAGR na poziomie 3,9% w okresie prognozy (2021-2027) z XX miliardów USD w 2020 roku. Przyprawy i przyprawy nadają aromat, kolor i wzmacniają smak potraw. W zależności od różnych rodzajów kuchni i pochodzenia przypraw i przypraw, są one dostępne w różnych formach.

Aby uzyskać szczegółową analizę przypraw i przypraw, przejdź do -https://univdatos.com/report/spices-and-seasoning-market

Wzrost wydatków konsumentów na żywność na mieszkańca oraz rosnąca popularność egzotycznych kuchni to znaczące czynniki napędzające wzrost globalnego rynku przypraw i przypraw. Wzrost podróży międzynarodowych, imigracji i globalizacji zwrócił uwagę konsumentów na kuchnię etniczną. Na przykład, sprzedaż detaliczna żywności etnicznej w Stanach Zjednoczonych wzrosła z 11 miliardów w 2013 roku do 12,5 miliarda w 2018 roku. Żywność etniczna obejmowała głównie kuchnię meksykańską, azjatycką i włoską. Skłonność populacji na całym świecie zwiększyła popyt na kilka rodzimych przypraw i przypraw. Ponadto, rosnąca świadomość konsumentów na temat negatywnych skutków, takich jak nadpobudliwość u dzieci, uszkodzenia nerek i wątroby, wynikających z chemicznych konserwantów spożywczych, takich jak benzoesan sodu, kwas propionowy i kwas benzoesowy, zwiększyła popyt na naturalne konserwanty, które obejmują kilka przypraw. Oczekuje się, że trend ten zwiększy popyt na przyprawy i przyprawy

Aby uzyskać szczegółową analizę czynników rynkowych w przyprawach i przyprawach, przejdź do -https://univdatos.com/report/spices-and-seasoning-market

W 2020 roku wybuch choroby koronawirusa (COVID-19) zadziałał jako główna przeszkoda w działalności produkcyjnej przypraw i dressingów, ponieważ łańcuchy dostaw zostały zakłócone przez ograniczenia handlowe, a konsumpcja spadła z powodu rządowych blokad na całym świecie. Dynamika światowego handlu przyprawami została dotknięta przez pewne chińskie i indyjskie polityki. We wczesnych fazach wybuchu Indie całkowicie zablokowały swoje granice, co utrudniło eksport jakichkolwiek towarów. To samo stało się w Wietnamie. Wybuch koronawirusa spowodował dramatyczny spadek popytu w Chinach, głównym nabywcy indyjskich przypraw. W rezultacie okoliczności te spowodowały spadek cen różnych przypraw. Na przykład cena indyjskiego kardamonu spadła o połowę w ciągu tygodnia, a cena wietnamskiego pieprzu spadła o około dziesięć procent. Importerzy uważają, że może dochodzić do panicznego kupowania i że ceny wzrosną po ponownym otwarciu rynków.

Aby uzyskać szczegółową analizę wpływu COVID-19 na przyprawy i przyprawy, przejdź do -https://univdatos.com/report/spices-and-seasoning-market

Na podstawie rodzaju produktu rynek jest podzielony na zioła, sole i substytuty soli oraz przyprawy. Segment soli i substytutów soli zdominował rynek w 2020 roku i wygenerował łączny przychód w wysokości XX miliardów USD. Oczekuje się, że utrzyma swoją dominację w okresie prognozy ze względu na stały wzrost popytu w prawie wszystkich rodzajach potraw. Na przykład, według Statisty w 2019 roku, spożycie soli w Chinach było najwyższe i wynosiło 10,9 g soli na osobę w ciągu dnia, a następnie we Włoszech z 9,7 g i w Indiach z 9,7 g soli spożywanej przez osobę dorosłą w ciągu dnia.

Aby uzyskać szczegółową analizę technologii w przyprawach i przyprawach, przejdź do -https://univdatos.com/report/spices-and-seasoning-market

Całkowity import i eksport przypraw, kawy, herbaty i yerba mate` odnotowały znaczny wzrost z 47 442 074 i 48 481 619 w 2016 r. do 49 871 612 i 49 753 116 w 2018 r. W związku z wybuchem COVID światowa wartość importu i eksportu odnotowała nagły spadek w 2020 r. do odpowiednio 49 859 006 i 51 358 179. Zmiana preferencji konsumentów dotycząca wychodzenia na jedzenie i spadek popytu na najpopularniejsze kuchnie etniczne na całym świecie były głównymi czynnikami odpowiedzialnymi. Na przykład, zgodnie z raportem Deloitte 2020, konsumpcja włoskiej kuchni spadła do 60% w 2020 r. z 79% w 2019 r., a konsumpcja poza domem osiągnęła ujemny szczyt 45%.

Na podstawie zastosowania rynek jest podzielony na produkty piekarnicze i cukiernicze, produkty mięsne i drobiowe, żywność mrożoną, zupy, sosy i dressingi, napoje i inne. Ze względu na zmianę preferencji konsumentów w kierunku smaków etnicznych i poprawę popytu na jakość, segment mięsa i drobiu przejął główny rynek i zdominował rynek w 2020 roku i wygenerował łączny przychód w wysokości XX miliardów USD. Oczekuje się, że utrzyma swoją dominację w okresie prognozy. Ponadto oczekuje się, że segment ten będzie świadkiem najwyższego CAGR w analizowanym okresie.

Zapytanie o próbkę raportu, przejdź do -https://univdatos.com/request_form/form/406

Dodatkowo raport zawiera szczegółowe inicjatywy, które są podejmowane w dziedzinie przypraw i przypraw. Rynek jest podzielony na odrębne regiony Ameryki Północnej (Stany Zjednoczone, Kanada i reszta Ameryki Północnej), Europę (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Wielka Brytania i reszta Europy), Azję i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie i reszta APAC), reszta świata. Azja i Pacyfik zdominowały rynek i wygenerowały przychody w wysokości XX miliardów USD w 2020 roku ze względu na szybko postępujące pojawianie się działań marketingowych i promocyjnych oraz rozwój marek krajowych w regionie doprowadziły do wzrostu popytu na przyprawy i przyprawy. Ponadto wzrost dochodu do dyspozycji i wzrost gospodarczy pozytywnie wpłynęły na popyt na przyprawy i przyprawy. Na przykład, według IBEF, Indie produkują 75 odmian spośród 109 odmian wymienionych przez Międzynarodową Organizację Normalizacyjną (ISO) i odpowiadają za połowę globalnego handlu przyprawami.

Everest Spices, Kerry Group, MDH, Azinomoto Co. Inc., Ariake Japan Co., Ltd., Associate British Food PLC, Mc Cormick Company Inc., Dohler Group, Kikkoman Corporation i Olam International to niektórzy z czołowych graczy działających na globalnym rynku immunoterapii nowotworów. Kilka fuzji i przejęć wraz ze współpracą zostało podjętych przez tych graczy w celu opracowania immunoterapii nowotworów.

Globalne przyprawy i przyprawySegmentacja rynku

Wgląd w rynek, według rodzaju produktu

• Zioła
  • Rozmaryn
  • Koper włoski
  • Czosnek
  • Mięta
  • Pietruszka
  • Oregano
  • Inne
• Sól i substytuty soli
• Przyprawy
  • Pieprz
  • Imbir
  • Cynamon
  • Kminek
  • Kurkuma
  • Kardamon
  • Kolendra
  • Goździki
  • Inny

Wgląd w rynek, według zastosowania

• Produkty piekarnicze i cukiernicze
• Produkty mięsne i drobiowe
• Żywność mrożona
• Zupy, sosy i dressingi
• Napoje
• Pozostałe

Analiza rynku, według regionu

• Ameryka Północna
  • Stany Zjednoczone
  • Kanada
• Europa
  • Francja
  • Niemcy
  • Włochy
  • Hiszpania
  • Zjednoczone Królestwo
  • Reszta Europy
• Azja i Pacyfik
  • Chiny
  • Japonia
  • Indie
  • Reszta Azji i Pacyfiku
• Reszta świata

Profile głównych firm

• Everest Spices
• Kerry Group
• MDH
• Azinomoto Co. Inc.
• Ariake Japan Co., Ltd.
• Associate British Food PLC
• Mc Cormick Company Inc.
• Dohler Group
• Kikkoman Corporation
• Olam International