Oczekuje się, że globalny rynek białka serwatkowego odnotuje znaczny wzrost. Ameryka Północna poprowadzi wzrost!

Serwatka to w zasadzie płyn pozostały po odcedzeniu i ścięciu mleka. W ostatnich latach popyt wzrasta głównie ze względu na rosnące wykorzystanie białka serwatkowego w odżywkach sportowych i produktach do kontroli wagi, w tym batony, proszki i napoje, a także wzrost liczby centrów fitness sugerujących suplementy białkowe, co daje impuls do sprzedaży w całym prognozowanym okresie. Na przykład, we wrześniu 2022 r., wraz z wprowadzeniem na rynek nowej gamy produktów w Indiach, marka suplementów diety Dyet Nutrition ogłosiła rozszerzenie swojej linii produktów. Dyet Nutrition wprowadziła koncentraty białka serwatkowego o smakach czekoladowym i waniliowym, wspierane solidnym procesem badawczo-rozwojowym.

TheRynek białka serwatkowegooczekuje się, że będzie rósł w stałym tempie około 9% w okresie prognozy (2022-2028)ze względu na wzrost liczby centrów fitness sugerujących suplementy białkowe. Główni gracze na rynku oferują białko serwatkowe do zastosowań sportowych i odżywczych z zaawansowanymi funkcjami. Na przykład, w kwietniu 2021 r., Carbery wprowadziło Optipep 4Power, czyli hydrolizowane białko serwatkowe (WPH) przeznaczone głównie do treningu interwałowego o wysokiej intensywności (HIIT).
Poproś o próbkę raportu, przejdź do -https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=35936Na podstawie rodzaju produktu rynek jest podzielony na koncentrat białka serwatkowego (WPC), izolat białka serwatkowego (WPI) i hydrolizat białka serwatkowego (WPH). Kategoria rynku koncentratu białka serwatkowego (WPC) odnotuje wyższy CAGR w okresie prognozy ze względu na preferencje konsumentów dotyczące włączania białek do regularnych posiłków, a także rosnący popyt na wysokobiałkowe i niskotłuszczowe produkty do kontroli wagi.

Na podstawie zastosowania rynek białka serwatkowego jest podzielony na odżywianie sportowe i wydajnościowe, mieszanki dla niemowląt oraz żywność i napoje. Segment zastosowań w żywności i napojach zdominował rynek białka serwatkowego. Wynika to z rosnącego wykorzystania białka serwatkowego w piekarniach, cukiernictwie, nabiału i innych produktach spożywczych, ponieważ pomaga ono w emulgowaniu i zagęszczaniu produktów. Na przykład, ze względu na rosnące wykorzystanie białka serwatkowego w sektorze żywności i napojów, Havero Hoogwegt B.V., wiodący producent białka serwatkowego, nawiązał współpracę z First Milk w celu rozszerzenia swoich produktów w kierunku sektora żywności i napojów oraz zwiększenia swoich operacji serwatkowych w Europie.
Aby uzyskać szczegółową analizę globalnego rynku białka serwatkowego, przejdź do–https://univdatos.com/report/whey-protein-market/

Dla lepszego zrozumienia adopcji rynku białka serwatkowego, rynek jest analizowany w oparciu o jego obecność na całym świecie w krajach takich jak Ameryka Północna (USA, Kanada, reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Wielka Brytania, Francja, Hiszpania, Włochy, reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, reszta Azji i Pacyfiku), reszta świata. Oczekuje się, że Ameryka Północna będzie rosła w znaczącym CAGR w okresie prognozy. Wynika to z rosnącej świadomości zdrowego stylu życia i wysokich poziomów dochodu do dyspozycji wśród mieszkańców regionu. Region ten ma dużą populację z wysokim wskaźnikiem otyłości i chorób związanych ze stylem życia ze względu na niezdrowy styl życia, wysoki dochód do dyspozycji i dostęp do wielu przetworzonych i gotowych do spożycia produktów, które nie są szczególnie korzystne dla dobrego samopoczucia konsumentów. Wszystkie te czynniki doprowadziły do wzrostu popytu na białko serwatkowe w regionie.Na przykład, według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), około 39 milionów dzieci poniżej 5 roku życia miało nadwagę lub było otyłych w 2020 roku.

Niektórzy z głównych graczy działających na rynku to Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group, Sanofi S.A, Maple island inc, MilKaut SA.

Segmentacja globalnego rynku białka serwatkowego

Wpływ na rynek, według typu

• Koncentrat białka serwatkowego

• Izolat białka serwatkowego
• Hydrolizowane białko serwatkowe

Wpływ na rynek, według zastosowania

• Odżywianie sportowe i wydajnościowe
• Mieszanka dla niemowląt
• Żywność i napoje

Wpływ na rynek, według regionu

• Ameryka Północna
  • USA
  • Kanada
  • Reszta Ameryki Północnej
• Europa
  • Niemcy
  • Zjednoczone Królestwo
  • Francja
  • Włochy
  • Hiszpania
  • Reszta Europy
• Azja i Pacyfik
  • Chiny
  • Japonia
  • Indie
  • Reszta Azji i Pacyfiku
• Reszta świata

Profile głównych firm

• Hilmar Cheese Company, Inc.
• Saputo Inc.
• Glanbia plc
• Fonterra Co-operative Group Ltd.
• Arla Foods amba
• Alpavit, Wheyco GmbH
• Carbery Group
• Sanofi S.A
• Maple island inc
• MilKaut SA.