- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na rodzaj produktu (łyżki, widelce, noże, łyżkowidelce, słomki, inne); Surowiec (otręby pszenne, otręby ryżowe, skrobia kukurydziana, inne); Zastosowanie (mieszkalne, komercyjne); Kanał dystrybucji (online, offline); oraz region/kraj
Wartość rynku jadalnych sztućców wyniosła w 2023 roku około 36,8 miliona USD i oczekuje się, że w okresie prognozy (2024-2032) będzie rósł w znacznym tempie CAGR wynoszącym około 9,5% ze względu na rosnący popyt konsumentów na zrównoważone i ekologiczne produkty.
Jadalne sztućce to przybory kuchenne wykonane z jadalnych i biodegradowalnych produktów, takich jak otręby pszenne, ryż, skrobia kukurydziana, proso i tym podobne, w celu zastąpienia plastikowych przyborów. Produkty te są wielokrotnego użytku i nadają się do spożycia, dzięki czemu stanowią praktyczny sposób na uniknięcie używania plastiku. Są one na ogół skonstruowane tak, aby były wystarczająco mocne i solidne, aby można ich było używać podczas posiłków, a w większości przypadków można je spożyć po posiłku lub zutylizować, rozdrabniając na mniejsze kawałki w celu przekształcenia w kompost.
Aby rozszerzyć sektor jadalnych sztućców, firmy wprowadzają obecnie innowacje, a opcje obejmują opracowywanie nowych tekstur i wytrzymałości jadalnych sztućców oraz wprowadzanie produktów bez alergenów dla ogółu społeczeństwa. Firmy nadal inwestują poprzez sprzedaż w restauracjach, sieciach gastronomicznych i za pośrednictwem usług dostaw online. Obejmują one również certyfikaty zrównoważonego rozwoju, a także opakowania, co zyskuje na znaczeniu jako innowacyjne techniki promocyjne i źródła oszczędności.
30 maja 2024 roku MAGGI wprowadziło na rynek jadalny widelec we współpracy z Nestlé R&D India (spółką zależną Nestlé S.A. i częścią globalnej sieci R&D Nestlé) oraz indyjskim start-upem Trishula. Wykonany z mąki pszennej ten innowacyjny widelec wzbogaca wspaniałe doznania smakowe MAGGI Cuppa Noodles, dodając im zupowego, gęstego i masaledarnego uroku.
W tej sekcji omówiono kluczowe trendy rynkowe wpływające na różne segmenty rynku jadalnych sztućców, zidentyfikowane przez naszych ekspertów badawczych.
Łyżki przekształcają przemysł jadalnych sztućców
W 2023 roku łyżki zdobyły największy udział w rynku, ponieważ są to najczęściej używane przybory kuchenne, podobnie jak w przypadku kategorii żywności, takich jak zupy, desery i napoje. Ze względu na możliwość włączenia do większości spożywanych przez nas na co dzień pokarmów, uważa się je za podstawowy produkt idealny do użytku zarówno w gospodarstwach domowych, jak i w placówkach komercyjnych. Ponadto lepszy smak i możliwość ponownego wykorzystania jadalnych łyżek poprawiają smak konsumentów. Plastikowe łyżki używane do serwowania jedzenia są wkrótce zastępowane jadalnymi łyżkami do serwowania jedzenia zarówno w restauracjach, jak i usługach cateringowych. Na przykład 2 lutego 2022 r. incrEDIBLE Eats, jedyna na świecie marka jadalnych sztućców na bazie roślin, ogłosiła, że zaprezentuje swoją flagową linię jadalnych łyżek i wprowadzi dwie nowe kolekcje - jadalne łyżkowidelce i jadalne słomki na 2022 Winter Fancy Food Show, który odbędzie się w dniach 6-8 lutego 2022 r. w Las Vegas Convention Center.
Ameryka Północna przewodzi na rynku ze względu na rosnącą świadomość klientów na temat towarów i produktów przyjaznych dla środowiska w porównaniu z produktami plastikowymi. Ze względu na skuteczność troski o środowisko, wszyscy i wszystko poszukują podejścia zerowej ilości odpadów. Zakazy dotyczące tworzyw sztucznych jednorazowego użytku i inne środki regulacyjne, które wciąż się pojawiają, nadal zwiększają popyt na rynku i tempo wzrostu. Infrastruktura rynków detalicznych i e-commerce w regionie umożliwia jadalnym sztućcom dostęp do dużego rynku. Dodatkowo wysokie dochody do dyspozycji w Ameryce Północnej pomagają w adaptacji wysokiej jakości, innowacyjnych produktów w oparciu o zasady gospodarki o obiegu zamkniętym.
Rynek jadalnych sztućców jest konkurencyjny, z kilkoma graczami globalnymi i międzynarodowymi. Kluczowi gracze przyjmują różne strategie rozwoju, aby wzmocnić swoją obecność na rynku, takie jak partnerstwa, umowy, współpraca, wprowadzanie na rynek nowych produktów, ekspansja geograficzna oraz fuzje i przejęcia. Niektórzy z głównych graczy działających na rynku to EDIBLE CUTLERY; incrEDIBLE eats inc.; FRENVI GmbH; ecobiteskw.com; Spoontainable; Greenauraco; Wisefood GmbH; FlavorFulz a DBA of Charlton Becker Catering; Mede Cutlery Company; Ecolery.
Na przykład w lutym 2024 r. – Mallorcan hotel chain Iberostar podpisała umowę z firmą Gloop, produkującą jadalne sztućce, na zakup łyżek, słomek i mieszadełek do kawy dla swoich 35 obiektów turystycznych w Hiszpanii, w tym 15 zlokalizowanych na Majorce i dwóch w Portugalii.
Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognozowania, zatwierdzoną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.
Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej wydajności branży na pierwszy rzut oka.
Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych podmiotów branżowych, z głównym naciskiem na kluczowe dane finansowe przedsiębiorstw, portfele produktów, strategie ekspansji i najnowsze osiągnięcia.
Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży.
Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.
Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym.
Globalny rynek jadalnych sztućców można dalej dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zachęcamy do kontaktu z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku Jadalnych Sztućców to trzy główne kroki podjęte w celu stworzenia i analizy przyjęcia Jadalnych Sztućców w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady podstawowe z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku Jadalnych Sztućców. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady podstawowe, zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku Jadalnych Sztućców poprzez wewnętrzne źródła firmy, takie jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp., oraz zewnętrzne źródła, w tym czasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja Rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku jadalnych sztućców przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych spostrzeżeń rynkowych i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty zawarte w raporcie to: rodzaj produktu, surowiec, zastosowanie, kanał dystrybucji i regiony. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnego przyjęcia modeli testowania w danym regionie.
Krok 3: Analiza Czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania obecnej wielkości rynku jadalnych sztućców. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rodzaj produktu, surowiec, zastosowanie, kanał dystrybucji i regiony rynku jadalnych sztućców. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy po stronie popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, rozwój działalności i wprowadzenie produktów na rynek w sektorze Jadalnych Sztućców na całym świecie.
Określanie Obecnej Wielkości Rynku: Na podstawie praktycznych spostrzeżeń z powyższych 3 kroków doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku Jadalnych Sztućców i udziałów w rynku poszczególnych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały ustalone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane poprzez wywiady podstawowe.
Szacowanie i Prognozowanie: Do szacowania i prognozowania rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędzającym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla zainteresowanych stron. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, aby uzyskać prognozę rynkową na rok 2032 dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Wielkość rynku branży, pod względem przychodów (USD) i wskaźnika przyjęcia Jadalnych Sztućców na głównych rynkach krajowych
Wszystkie udziały procentowe, podziały i rozbicia segmentów i podsegmentów rynku
Kluczowi gracze na globalnym rynku Jadalnych Sztućców pod względem oferowanych produktów. Również strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy w celu konkurowania na szybko rozwijającym się rynku
Badania Pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (Key Opinion Leaders - KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VP, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny, szef regionalny, szef krajowy itp.) w głównych regionach. Wyniki badań pierwotnych zostały następnie podsumowane, a analiza statystyczna została przeprowadzona w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały połączone z danymi wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne spostrzeżenia.
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu ukończenia ogólnego oszacowania rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku jadalnych sztućców. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w rodzaju produktu, surowcu, zastosowaniu, kanale dystrybucji i regionach globalnego rynku Jadalnych Sztućców.
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe globalnego rynku Jadalnych Sztućców. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, na których mogą oprzeć swoje decyzje dotyczące inwestycji na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestników przemysłu do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby czerpać korzyści z przewagi pioniera. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku Jadalnych Sztućców pod względem wartości (USD). Ponadto analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów.
Segmenty w badaniu obejmują obszary rodzaju produktu, surowca, zastosowania, kanału dystrybucji i regionów.
Zdefiniowanie i analiza ram regulacyjnych dla Jadalnych Sztućców
Analiza łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurencji w branży.
Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku Jadalnych Sztućców dla głównego regionu.
Główne kraje regionów badane w raporcie obejmują Azję i Pacyfik, Europę, Amerykę Północną i resztę świata
Profile firm z rynku Jadalnych Sztućców i strategie wzrostu przyjęte przez uczestników rynku w celu utrzymania szybko rozwijającego się rynku.
Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym
P1: Jaka jest obecna wielkość i potencjał wzrostu rynku jadalnych sztućców?
Wartość rynku jadalnych sztućców oszacowano na 36,8 mln USD w 2023 roku i oczekuje się, że wzrośnie on przy CAGR wynoszącym 9,5% w okresie prognozy (2024-2032).
Pytanie 2: Jakie są czynniki napędzające wzrost rynku jadalnych sztućców?
Rosnący popyt konsumentów na produkty zrównoważone i przyjazne dla środowiska, coraz większe obawy dotyczące zanieczyszczenia plastikiem i wpływu na środowisko, innowacje w materiałach jadalnych oferujące lepszą wytrzymałość i smak oraz rozwój branży gastronomicznej poszukującej ekologicznych alternatyw napędzają rynek jadalnych sztućców.
Pytanie 3: Który segment ma największy udział w rynku jadalnych sztućców według rodzaju produktu?
Łyżki mają największy udział w rynku jadalnych sztućców ze względu na rodzaj produktu.
P4: Jakie są główne trendy na rynku jadalnych sztućców?
Rozwój jadalnych sztućców smakowych w celu poprawy komfortu użytkowania oraz personalizacja jadalnych sztućców pod kątem różnorodnych doświadczeń kulinarnych to główny trend na rynku jadalnych sztućców.
P5: Który region zdominuje rynek jadalnych sztućców?
Ameryka Północna zdominowała rynek w 2023 roku.
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również