- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na typ produktu (łyżki, widelce, noże, sporki, słomki, inne); surowiec (otręby pszenne, otręby ryżowe, skrobia kukurydziana, inne); zastosowanie (mieszkalne, komercyjne); kanał dystrybucji (internetowy, offline); oraz region/kraj
Wartość rynku sztućców jadalnych oszacowano na około 36,8 mln USD w 2023 roku i oczekuje się, że będzie się rozwijać ze znaczącym CAGR na poziomie około 9,5% w okresie prognozy (2024-2032) ze względu na rosnące zapotrzebowanie konsumentów na zrównoważone i ekologiczne produkty.
Sztućce jadalne oznaczają przybory kuchenne, które są wytwarzane z jadalnych i biodegradowalnych produktów, takich jak otręby pszenne, ryż, skrobia kukurydziana, proso i tak dalej, aby zastąpić plastikowe przybory. Produkty te są wielokrotnego użytku i konsumpcyjne, zapewniając w ten sposób praktyczny sposób unikania stosowania tworzyw sztucznych. Zazwyczaj są one skonstruowane tak, aby były mocne i wytrzymałe, aby można było ich używać podczas posiłków, a w większości przypadków można je spożyć później lub zutylizować, krojąc je na mniejsze części, aby przekształcić je w kompost.
Aby rozwinąć sektor sztućców jadalnych, firmy wprowadzają teraz innowacje, opcje obejmują rozwój nowych, tekstury i wytrzymałości sztućców jadalnych oraz wprowadzanie produktów bez alergenów dla ogółu społeczeństwa. Jednak firmy nadal inwestują poprzez sprzedaż w restauracjach, sieciach spożywczych i za pośrednictwem internetowych usług dostawczych. Obejmują one również referencje zrównoważonego rozwoju, a także opakowania, które zyskują na popularności jako innowacyjne techniki promocyjne i źródła oszczędności.
30 maja 2024 roku MAGGI wprowadziło jadalny widelec we współpracy z Nestlé R&D India (spółką zależną Nestlé S.A i częścią globalnej sieci Nestlé R&D) oraz indyjskim start-upem Trishula. Wykonany z mąki pszennej, ten innowacyjny widelec wzmacnia wspaniałe doznania smakowania MAGGI Cuppa Noodles, dodając uroku zupy, slurpy i masaledar.
W tej sekcji omówiono kluczowe trendy rynkowe wpływające na różne segmenty rynku sztućców jadalnych, zidentyfikowane przez naszych ekspertów ds. badań.
Łyżki zmieniają branżę sztućców jadalnych
W 2023 roku łyżki zdobyły największy udział w rynku, ponieważ łyżki są najczęściej używanymi przyborami kuchennymi podobnymi do kategorii żywności, takich jak zupy, desery i napoje. Ze względu na możliwość włączenia do większości pokarmów, które spożywamy na co dzień, są one uważane za produkt podstawowy, idealny do użytku zarówno w obiektach mieszkalnych, jak i komercyjnych. Ponadto lepszy smak i możliwość ponownego użycia jadalnych łyżek poprawia smak konsumentów. Plastikowe łyżki używane do serwowania żywności są wkrótce zastępowane jadalnymi łyżkami do serwowania żywności zarówno w restauracjach, jak i w usługach cateringowych. Na przykład 2 lutego 2022 roku, incrEDIBLE Eats, jedyna na świecie marka jadalnych sztućców na bazie roślin, ogłosiła, że zaprezentuje swoją flagową linię jadalnych łyżek i zadebiutuje z dwiema nowymi kolekcjami – jadalnymi sporkami i jadalnymi słomkami na targach 2022 Winter Fancy Food Show, które odbywają się od 6 do 8 lutego 2022 roku w Las Vegas Convention Center.
Ameryka Północna przoduje na rynku ze względu na rosnącą świadomość klientów związaną z dobrami i produktami przyjaznymi dla środowiska w porównaniu z przedmiotami z tworzyw sztucznych. Ze względu na skuteczność obaw o środowisko, wszyscy i wszystko poszukują podejścia zero waste. Zakazy jednorazowych tworzyw sztucznych i inne środki regulacyjne, które wciąż się pojawiają, nadal zwiększają popyt rynkowy i tempo wzrostu. Infrastruktura rynków detalicznych i e-commerce w regionie umożliwia sztućcom jadalnym dostęp do dużego rynku. Ponadto wysoki dochód do dyspozycji w Ameryce Północnej pomaga w adaptacji produktów premium, innowacyjnych na zasadach gospodarki o obiegu zamkniętym.
Rynek sztućców jadalnych jest konkurencyjny, z kilkoma globalnymi i międzynarodowymi graczami. Kluczowi gracze przyjmują różne strategie wzrostu, aby zwiększyć swoją obecność na rynku, takie jak partnerstwa, umowy, współpraca, wprowadzanie nowych produktów, ekspansje geograficzne oraz fuzje i przejęcia. Niektórzy z głównych graczy działających na rynku to EDIBLE CUTLERY; incrEDIBLE eats inc.; FRENVI GmbH; ecobiteskw.com; Spoontainable; Greenauraco; Wisefood GmbH; FlavorFulz a DBA of Charlton Becker Catering; Mede Cutlery Company; Ecolery.
Na przykład w lutym 2024 roku – sieć hoteli z Majorki Iberostar podpisała umowę z Gloop, firmą produkującą jadalne sztućce, na zakup łyżek, słomek i mieszadełek do kawy dla swoich 35 placówek turystycznych w całej Hiszpanii, w tym 15 zlokalizowanych na Majorce i dwóch w Portugalii.
Badanie obejmuje analizę wielkości i prognoz rynku zweryfikowaną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.
Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej wydajności branży na pierwszy rzut oka.
Raport obejmuje dogłębną analizę czołowych podmiotów branżowych z naciskiem na kluczowe wskaźniki finansowe przedsiębiorstw, portfele produktów, strategie ekspansji i ostatnie zmiany.
Szczegółowe badanie czynników napędowych, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości panujących w branży.
Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.
Dogłębna analiza na poziomie regionalnym branży.
Globalny rynek sztućców jadalnych można dodatkowo dostosować do wymagań lub dowolnego innego segmentu rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zapraszamy do kontaktu z nami, aby otrzymać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Analiza historycznego rynku, oszacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku sztućców jadalnych były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy wdrożenia sztućców jadalnych w głównych regionach na świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku sztućców jadalnych. Po założeniu i walidacji danych rynkowych za pośrednictwem wywiadów pierwotnych, zastosowaliśmy podejście top-down/bottom-up do prognozowania pełnej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku sztućców jadalnych za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jakraporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp.oraz źródła zewnętrzne, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku sztućców jadalnych, przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji o rynku i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty są zawarte w raporcie, takie jak typ produktu, surowiec, zastosowanie, kanał dystrybucji i regiony. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnego przyjęcia modeli testowych w danym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółowąanalizę czynnikowąw celu oszacowania obecnej wielkości rynku sztućców jadalnych. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak typ produktu, surowiec, zastosowanie, kanał dystrybucji i regiony rynku sztućców jadalnych. Przeprowadzono dogłębną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesową i wprowadzenia produktów w sektorze rynku sztućców jadalnych na całym świecie.
Szacowanie obecnej wielkości rynku:W oparciu o praktyczne wnioski z powyższych 3 kroków, określono obecną wielkość rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku jadalnych sztućców oraz udziały rynkowe segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Oszacowanie i prognozowanie:Do oszacowania i prognozowania rynku przypisano wagi do różnych czynników, w tym trendów i czynników napędowych, ograniczeń i możliwości dostępnych dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, aby opracować prognozę rynkową na 2032 rok dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach globalnych. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Wielkość rynku branży, w ujęciu przychodów (USD) i wskaźnik adopcji rynku jadalnych sztućców na głównych rynkach krajowych
Wszystkie udziały procentowe, podziały i podziały segmentów i podsegmentów rynku
Kluczowi gracze na globalnym rynku jadalnych sztućców pod względem oferowanych produktów. Ponadto strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy w celu konkurowania na szybko rozwijającym się rynku
Badania pierwotne:Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/Wiceprezesami, Kierownikami ds. Sprzedaży, Kierownikami ds. Marketingu, Kierownikami Operacyjnymi, Kierownikami Regionalnymi, Kierownikami Krajowymi itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z ustaleniami wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne wnioski.
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu zakończenia ogólnego oszacowania rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku jadalnych sztućców. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w typie produktu, surowcu, zastosowaniu, kanale dystrybucji i regionach globalnego rynku jadalnych sztućców.
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe na globalnym rynku jadalnych sztućców. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, aby oprzeć swoją decyzję o inwestycjach na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określają ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestników branżowych, aby wykorzystać niewykorzystany rynek i skorzystać z przewagi pierwszego gracza. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Analizę obecnej i prognozowanej wielkości rynku jadalnych sztućców w ujęciu wartości (USD). Ponadto analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów.
Segmenty w badaniu obejmują obszary typu produktu, surowca, zastosowania, kanału dystrybucji i regionów.
Zdefiniowanie i analiza ram regulacyjnych dla jadalnych sztućców
Analiza łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurencji w branży.
Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku jadalnych sztućców dla głównych regionów.
Główne kraje regionów objętych badaniem w raporcie obejmują region Azji i Pacyfiku, Europę, Amerykę Północną i resztę świata
Profile firm na rynku jadalnych sztućców i strategie wzrostu przyjęte przez graczy rynkowych w celu utrzymania się na szybko rozwijającym się rynku.
Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym
P1: Jaki jest obecny rozmiar i potencjał wzrostu rynku sztućców jadalnych?
Rynek sztućców jadalnych został wyceniony na 36,8 mln USD w 2023 roku i oczekuje się, że będzie rósł w tempie CAGR 9,5% w okresie prognozy (2024-2032).
P2: Jakie są czynniki napędzające wzrost rynku sztućców jadalnych?
Rosnący popyt konsumentów na zrównoważone i ekologiczne produkty, rosnące obawy dotyczące zanieczyszczenia tworzywami sztucznymi i wpływu na środowisko, innowacje w zakresie materiałów jadalnych oferujące lepszą wytrzymałość i smak oraz ekspansja branży gastronomicznej poszukującej ekologicznych alternatyw napędzają rynek sztućców jadalnych.
P3: Jaki segment ma największy udział w rynku sztućców jadalnych według typu produktu?
Łyżki mają największy udział w rynku sztućców jadalnych według typu produktu.
P4: Jakie są główne trendy na rynku sztućców jadalnych?
Opracowanie smakowych sztućców jadalnych dla zwiększenia komfortu użytkownika i dostosowanie sztućców jadalnych do różnych doświadczeń kulinarnych to główny trend na rynku sztućców jadalnych.
Pytanie 5: Który region zdominuje rynek jadalnych sztućców?
Ameryka Północna zdominowała rynek w 2023 r.
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również