- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Rynek Białek Przeciwzamrożeniowych: Aktualna Analiza i Prognoza (2021-2027)
Nacisk na Rodzaj Produktu (Typ I, Typ III, Glikoproteiny i Inne); Postać Produktu (Stała, Płynna); Źródło Produktu (Rośliny, Ryby, Owady, Inne); Sektory Użytkowania Końcowego (Medycyna, Kosmetyki, Żywność, Inne) oraz Region i Kraj
Globalny Rynek Białek Przeciwzamrożeniowych został oszacowany na prawie 3 miliony USD w 2019 roku i prognozuje się, że znacznie wzrośnie ze złożonym rocznym wskaźnikiem wzrostu (CAGR) na poziomie ~32% od 2021 do 2027 roku.Białka przeciwzamrożeniowe (AFP) są wytwarzane przez różne organizmy, aby umożliwić ich komórkom przetrwanie w temperaturach ujemnych. AFP działają poprzez obniżanie temperatury zamarzania wody i zapobieganie tworzeniu się kryształków lodu oraz rekrystalizacji podczas przechowywania w zamrażarce.
Wraz z zabieganym stylem życia i stresującymi godzinami pracy konsumenci mają mniej czasu na delektowanie się przysmakami, a mrożona żywność staje się coraz ważniejsza. Mrożone produkty spożywcze łatwo się psują i tracą swoją wartość odżywczą. Dlatego, aby pokonać to wyzwanie, zarówno producenci, jak i sprzedawcy mrożonych produktów spożywczych skłaniają się ku białkom przeciwzamrożeniowym, co napędza wzrost rynku. Białka przeciwzamrożeniowe są wykorzystywane w przemyśle spożywczym i napojów w celu zapewnienia jednolitej tekstury w produktach takich jak lody, mrożone ryby i mięso oraz mrożone ciasto. Białka przeciwzamrożeniowe mogą być również stosowane w przemyśle mleczarskim, mięsnym i warzywnym, a także w przemyśle cukierniczym.Według firmy badawczej Food for Thought (FFT) przed pandemią europejski rynek mrożonych ziemniaków pod względem wartości był zachęcający. Wielka Brytania, Francja i Niemcy posiadały 53% całkowitego rynku o wartości 6,66 miliarda EUR (8 miliardów USD). W przeliczeniu na spożycie na mieszkańca, Irlandia była wiodącym rynkiem z ponad 11 kg na mieszkańca, przed Wielką Brytanią z nieco ponad 10 kg i Francją z 8,8 kg. Ogólnie rzecz biorąc, Europa zużywała około 3,3 miliarda ton mrożonych ziemniaków rocznie, przed rokiem 2020.
Oprócz zastosowań w żywności i napojach, białka przeciwzamrożeniowe mają potencjalne zastosowania w transplantacjach narządów, szczepionkach, kriosurgii i kosmetykach, między innymi. Rynek białek przeciwzamrożeniowych jest również napędzany przez wzrost działalności badawczo-rozwojowej i postęp technologiczny w celu promowania hodowli ryb w ekstremalnie zimnych środowiskach.
Wolumen mrożonych wyrobów cukierniczych i deserów w Wielkiej Brytanii w latach 2010-2020 (w milionach kilogramów)
Kaneka Corporation, Aqua Bounty Technologies, Inc., Sirona Biochem, Unilever, Nichirei Corporation, A/F Protein Inc., ProtoKinetix, Inc., Shanghai Yu Tao Industrial Co., Ltd., Kodera Herb Garden Co., Ltd. to niektórzy z czołowych graczy działających na rynku białek przeciwzamrożeniowych. Kilka fuzji i przejęć wraz ze współpracą zostało podjętych przez tych graczy w celu ułatwienia klientom dostępu do zaawansowanych technologicznie i innowacyjnych produktów.
Informacje Przedstawione w Raporcie
“Wśród Rodzaju Produktu, segment typu I ma największy udział.”
W oparciu o rodzaj produktu rynek jest podzielony na Typ I, Typ III, Glikoproteiny i Inne. Największy udział w rynku jest napędzany przez podsegment Typu I. Białko typu 1 pochodzi z ryb. Rosnący nacisk na rybołówstwo i akwakulturę na całym świecie działa jako katalizator wzrostu rynku. Na przykład, zgodnie z danymi rządu Indii, w 2020 r. produkcja ryb śródlądowych i morskich wzrosła o 38,5% w ciągu ostatnich sześciu lat.
“Wśród Postaci Produktu, przewiduje się, że postać stała będzie rosła z najwyższym CAGR w analizowanym okresie.”
W oparciu o postać produktu rynek jest podzielony na stałą i płynną. Podsegment stały zdobył główny rynek i oczekuje się, że zdominuje rynek w okresie prognozy ze względu na łatwość transportu i przechowywania. Ponadto, produkty stałe można łatwo łączyć z innymi mieszaninami, co dodatkowo napędza wzrost rynku.
“Wśród Źródeł Produktu, segment ryb ma największy udział”
W oparciu o źródło produktu, rynek jest podzielony na rośliny, ryby, owady i inne. Postać rybia zdobyła główny udział w rynku i zdominowała rynek. Białka ryb morskich są najbardziej korzystnym źródłem białek przeciwzamrożeniowych. Zgodnie ze statystykami FAO, w 2018 r. produkcja rybołówstwa morskiego wyniosła 84,4 miliona ton, w porównaniu do 81,2 miliona w 2017 r.
“Wśród Sektorów Użytkowania Końcowego, segment medyczny ma największy udział”
W oparciu o użytkownika końcowego rynek jest podzielony na medycynę, kosmetyki, żywność i inne (rolnictwo, nauka o materiałach, ropa naftowa, kontrola klimatu i produkcja sztucznego śniegu). Podsegment medyczny zdominował rynek ze względu na wzrost wykorzystania AFP w kriosurgii, transplantacjach narządów i produkcji szczepionek. W medycynie istnieje duże zapotrzebowanie na przeszczepy narządów z powodu wzrostu przypadków niewydolności narządów. Zgodnie z raportem NHS Blood and Transplant (2021), 4640 osób czeka na przeszczep w Wielkiej Brytanii, a 105 osób otrzymało przeszczep od kwietnia 2021 r.
“Ameryka Północna oznacza jeden z największych rynków Białek Przeciwzamrożeniowych.”
Dla lepszego zrozumienia dynamiki rynku białek przeciwzamrożeniowych przeprowadzono szczegółową analizę dla różnych regionów na całym świecie, w tym Ameryki Północnej (Stany Zjednoczone, Kanada i reszta Ameryki Północnej), Europy (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Wielka Brytania i reszta Europy), Azji i Pacyfiku (Chiny, Japonia, Indie, Australia i reszta APAC) oraz reszty świata. Ameryka Północna zdominowała rynek i oczekuje się, że utrzyma swoją dominację w okresie prognozy ze względu na obecność kluczowych graczy i dobrze ugruntowane sektory użytkowania końcowego, takie jak medycyna, kosmetyki oraz żywność i napoje.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
- Badanie obejmuje analizę wielkości i prognoz rynku zweryfikowaną przez autentycznych ekspertów branżowych.
- Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej wydajności branży w skrócie.
- Raport obejmuje dogłębną analizę czołowych podmiotów branżowych z głównym naciskiem na kluczowe finanse biznesowe, portfolio produktów, strategie ekspansji i ostatnie wydarzenia.
- Szczegółowe badanie czynników napędowych, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży.
- Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.
- Dogłębna analiza na poziomie regionalnym branży.
Opcje dostosowywania:
Rynek Białek Przeciwzamrożeniowych można dalej dostosowywać zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym, UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zachęcamy do kontaktu z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Spis treści
Analiza historycznego rynku, oszacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku białek przeciwzamrożeniowych to trzy główne kroki podjęte w celu stworzenia i analizy popytu na białka przeciwzamrożeniowe dla różnych zastosowań w głównych sektorach, takich jak medycyna, kosmetyki i żywność na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnego rozmiaru rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości sektora białek przeciwzamrożeniowych. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście odgórne do prognozowania całkowitego rozmiaru rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, do których należy branża. Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznego rozmiaru rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badania wtórne w celu uzyskania historycznego rozmiaru rynku białek przeciwzamrożeniowych poprzez wewnętrzne źródła firmy, takie jakraport roczny i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp.,oraz źródła zewnętrzne, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznego rozmiaru rynku białek przeciwzamrożeniowych, przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji rynkowych i udziałów dla różnych segmentów dla głównych regionów. Główne segmenty zawarte w raporcie to rodzaj produktu, postać produktu, źródło produktu i użytkownik końcowy. Ponadto przeprowadzono analizy na poziomie kraju w celu oceny ogólnego popytu na białka przeciwzamrożeniowe w każdym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznego rozmiaru rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółowąanalizę czynnikowąw celu oszacowania obecnego rozmiaru rynku białek przeciwzamrożeniowych. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnący popyt na mrożoną żywność i kosmetyki. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesu oraz wprowadzenia produktów w branży białek przeciwzamrożeniowych na całym świecie.
Szacowanie i Prognoza Obecnego Rozmiaru Rynku
Szacowanie Obecnego Rozmiaru Rynku:W oparciu o przydatne spostrzeżenia z powyższych 3 kroków, doszliśmy do obecnego rozmiaru rynku, kluczowych graczy na rynku białek przeciwzamrożeniowych i udziałów w rynku segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe, podziały i podziały rynku zostały określone z wykorzystaniem wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i Prognozowanie:Do oszacowania i prognozowania rynku przypisano wagi do różnych czynników, w tym czynników napędowych i trendów, ograniczeń i możliwości dostępnych dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników, zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, w celu sporządzenia prognozy rynkowej do około 2027 r. dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
- Wielkość rynku branży, pod względem wartości (USD) i wskaźnik przyjęcia Białek Przeciwzamrożeniowych na głównych rynkach krajowych
- Wszystkie udziały procentowe, podziały i podziały segmentów i podsegmentów rynku
- Kluczowi gracze na rynku białek przeciw zamarzaniu pod względem oferowanych usług. Również strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy w celu konkurowania na szybko rozwijającym się rynku.
Walidacja Rozmiaru i Udziału w Rynku
Badania Pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z Kluczowymi Liderami Opinii (KOL), w tym z Dyrektorami Najwyższego Szczebla (CXO/Wiceprezesi, Szef Sprzedaży, Szef Marketingu, Szef Operacyjny i Szef Regionalny, Szef Kraju itp.) we wszystkich głównych regionach. Wyniki badań pierwotnych zostały następnie podsumowane, a analiza statystyczna została przeprowadzona w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z ustaleniami wtórnymi, zamieniając tym samym informacje w praktyczne wnioski.
Podział Uczestników Pierwotnych w Różnych Regionach
Inżynieria Rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych, aby uzupełnić ogólną estymację rynku i uzyskać precyzyjne dane statystyczne dla każdego segmentu i podsegmentu rynku Białek Przeciw Zamarzaniu. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu produktu, postaci produktu, źródła produktu i użytkownika końcowego rynku Białek Przeciw Zamarzaniu.
Główny Cel Badania Rynku Białek Przeciw Zamarzaniu
Bieżące i przyszłe trendy rynkowe Białek Przeciw Zamarzaniu zostały wskazane w badaniu. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne wglądy, aby oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe zostały określone w celu określenia ogólnej atrakcyjności rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestników przemysłu, aby wykorzystać niewykorzystany rynek i odnieść korzyści jako pierwszy gracz. Inne cele ilościowe badań obejmują:
- Przeanalizować obecny i prognozowany rozmiar rynku Białek Przeciw Zamarzaniu pod względem wartości (USD). Również przeanalizować obecny i prognozowany rozmiar rynku różnych segmentów i podsegmentów
- Segmenty w badaniu obejmują obszary typu produktu, postaci produktu, źródła produktu i użytkownika końcowego
- Definicja i analiza ram regulacyjnych dla branży Białek Przeciw Zamarzaniu
- Analiza łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurencji w branży
- Analiza obecnego i prognozowanego rozmiaru rynku Białek Przeciw Zamarzaniu dla głównych regionów
- Główne regiony badane w raporcie obejmują Amerykę Północną (Stany Zjednoczone i Kanada), Europę (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania i Wielka Brytania), Azję i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie i Australia) oraz Resztę Świata
- Profile firm na rynku Białek Przeciw Zamarzaniu i strategie wzrostu przyjęte przez graczy rynkowych w celu utrzymania się na szybko rozwijającym się rynku
- Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym
Powiązane Raporty
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również
Rynek inteligentnych telewizorów w Indiach: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)
Nacisk na rozdzielczość (telewizor 4K UHD, telewizor HD, telewizor Full HD, telewizor 8K); Rozmiar ekranu (poniżej 32 cali, od 32 do 45 cali, od 46 do 55 cali, od 56 do 65 cali, powyżej 65 cali); Typ ekranu (płaski, zakrzywiony); System operacyjny (Android, Tizen, WebOS i inne); Typ panelu (wyświetlacz ciekłokrystaliczny (LCD), dioda elektroluminescencyjna (LED), organiczna dioda elektroluminescencyjna (OLED), dioda elektroluminescencyjna z kropkami kwantowymi (QLED)), Kanał dystrybucji (offline, online), Użytkownicy końcowi (mieszkalni, komercyjni); oraz Region/Stany
June 6, 2025
