- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na Rodzaj (Mieszanka Kompletna, Mieszanka Bazowa do Ciasta i Koncentraty Ciasta); Zastosowanie (Produkty Chlebowe i Produkty Piekarnicze); oraz Region/Kraj

Oczekuje się, że globalny rynek premiksów piekarniczych będzie rósł w znaczącym tempie około 5% w okresie prognozy. Przewiduje się, że globalny rynek premiksów piekarniczych odnotuje wzrost ze względu na wzrost dochodów rozporządzalnych, rosnącą liczbę rodzin nuklearnych i rosnący trend w kierunku produktów gotowych do spożycia. Ponadto rosnący popyt na żywność gotową do spożycia na całym świecie działa również jako katalizator wzrostu dla branży premiksów piekarniczych, ponieważ zwiększyły one popyt na wyroby piekarnicze o unikalnej teksturze i smaku. Według Departamentu Rolnictwa USA w 2020 r. branże gastronomiczne i detaliczne dostarczyły żywność o wartości około 1,69 biliona USD. Ponadto, aby zaspokoić rosnący popyt na żywność na całym świecie, wielu graczy rynkowych rozszerza swoje portfolio produktowe, wprowadzając na rynek nowe produkty. Na przykład we wrześniu 2022 r. GoodMills Innovation wprowadziła Vitatex Vegan-Snack-Mix, premiks do burgerów i klopsików roślinnych, a także pikantne nadzienia do pieczywa i przekąsek.
London Dairy Co. Ltd, Kellogg Co., ADM, Corbion, Bakels Group, Cargill, Royal DSM, Glanbia PLC, Oy Karl Fazer AB, Puratos Group to jedni z kluczowych graczy na rynku. Podjęto szereg fuzji i przejęć wraz z partnerstwami przez tych graczy, aby ułatwić klientom dostęp do nowych i innowacyjnych produktów.
Informacje przedstawione w raporcie
„Wśród typów, kategoria mieszanek kompletnych odnotuje wyższy CAGR w okresie prognozy”
Na podstawie typu rynek premiksów piekarniczych jest podzielony na mieszanki kompletne, mieszanki na bazie ciasta i koncentraty ciasta. Segment mieszanek kompletnych stanowił znaczący udział w rynku w 2020 r. i szacuje się, że będzie szybko rósł w prognozowanym okresie ze względu na rosnące preferencje dla mieszanek kompletnych w branży gastronomicznej, ponieważ stanowi to dla nich opłacalną opcję. Dlatego szybki wzrost w sektorze usług gastronomicznych napędzi wzrost tego segmentu w nadchodzących latach.
„Wśród zastosowań, produkty chlebowe będą miały znaczący udział w rynku w 2020 r.”
Na podstawie zastosowania rynek jest podzielony na produkty chlebowe i produkty piekarnicze. Oczekuje się, że segment produktów chlebowych zdobędzie znaczny udział w rynku w 2020 r. i oczekuje się, że będzie rósł ze znacznym CAGR w okresie prognozy, ponieważ jest to podstawowy produkt spożywczy w różnych krajach i odnotował popyt na rozwój narodów. Ponadto wielu producentów pieczywa koncentruje się na opracowywaniu innowacyjnych produktów, takich jak bezglutenowe, pełnoziarniste itp.
„Ameryka Północna będzie miała znaczący udział w rynku”
Oczekuje się, że Ameryka Północna będzie rosła ze znacznym CAGR w okresie prognozy. Główne czynniki, takie jak wzrost dochodów rozporządzalnych, zmieniające się trendy konsumenckie w odniesieniu do wyrobów piekarniczych i stałe spożycie chleba wśród ludności amerykańskiej. Ponadto, ze względu na urbanizację i wzrost liczby osób pracujących, spożycie poza domem rośnie. W rezultacie zwiększa się popyt na natychmiastowe i pożywne wyroby piekarnicze wśród ludności w regionie. Tym samym napędzając rynek premiksów piekarniczych w regionie.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowywania:
Globalny rynek premiksów piekarniczych można dodatkowo dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego skontaktuj się z nami, aby otrzymać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Metodologia badań rynku premiksów piekarniczych (2022-2028)
Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku premiksów piekarniczych to trzy główne kroki podjęte w celu stworzenia i analizy adopcji premiksów piekarniczych w głównych regionach na świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania danych historycznych rynku i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku premiksów piekarniczych. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie przyjęto metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży, której dotyczy. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badania wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku premiksów piekarniczych za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp., oraz źródeł zewnętrznych, w tym czasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku premiksów piekarniczych przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji o rynku i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów w głównych regionach. Główne segmenty zawarte w raporcie to typ i zastosowanie. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnego przyjęcia modeli testowania w danym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania obecnej wielkości rynku premiksów piekarniczych. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak różne typy i zastosowania premiksów piekarniczych. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesową i wprowadzenie produktów na rynek w sektorze premiksów piekarniczych na całym świecie.
Szacowanie i prognozowanie obecnej wielkości rynku
Określanie obecnej wielkości rynku: Na podstawie praktycznych spostrzeżeń z powyższych 3 kroków ustaliliśmy obecną wielkość rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku premiksów piekarniczych oraz udziały w rynku poszczególnych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i prognozowanie: Do szacowania i prognozowania rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędowym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla zainteresowanych stron. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, aby uzyskać prognozę rynkową na rok 2028 dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badań przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Walidacja wielkości i udziału w rynku
Badania pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VPs, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny, szef regionalny, szef krajowy itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane wejściowe z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z wynikami badań wtórnych, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne spostrzeżenia.
Podział uczestników badań pierwotnych w różnych regionach

Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych, aby ukończyć ogólne szacowanie rynku i uzyskać precyzyjne dane statystyczne dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku premiksów piekarniczych. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu i użytkownika końcowego na globalnym rynku premiksów piekarniczych.
Główny cel badania globalnego rynku premiksów piekarniczych
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe na globalnym rynku premiksów piekarniczych. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne informacje, na których mogą opierać swoje decyzje dotyczące inwestycji na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikom przemysłowym platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby skorzystać z przewagi pioniera. Inne ilościowe cele badań obejmują:
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również