- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na Typ (Niezależna Kuchnia Chmurowa, Kuchnia Komisyjna/Współdzielona, Gniazda Kuchni); Typ Produktu (Burger/Kanapka, Pizza/Makaron, Kurczak, Owoce Morza, Meksykańskie/Azjatyckie Jedzenie, Inne); Rodzaj (Franczyzowy, Samodzielny); oraz Region i Kraj.
Kuchnie chmurowe to kuchnie tylko do dostawy, które mogą być własnością marki lub wynajmowane różnym markom. Marki, które używają kuchni chmurowych, mogą prowadzić wirtualną restaurację, a także fizyczną restaurację. Zamówienia na dostawę jedzenia są przyjmowane za pośrednictwem platform internetowych lub połączeń telefonicznych w tym procesie. Wzrost dostaw online napędza rynek kuchni chmurowych.Japonia ma najwyższe wydatki na jedzenie na mieszkańca w wysokości 4417,5 USD na osobę, a następnie Australia, Kanada i Francja z wydatkami na osobę odpowiednio 3003,6 USD, 2986,9 USD i 2983,4 USD.Zwiększone wydatki konsumentów na jedzenie na mieszkańca skłoniły ich do zamawiania jedzenia online. Ma to pozytywny wpływ na rynek kuchni chmurowych
Zwiększone korzystanie z internetu jest jednym z czynników napędzających dostawy online. Dodatkowo, poprawa łączności z internetem i postępy w zakresie bezpieczeństwa zwiększyły popyt na zakupy w domu i pobudziły rynek. Według Międzynarodowego Związku Telekomunikacyjnego (ITU),szacuje się, że 4,1 miliarda ludzi korzystało z internetu w 2019 roku, co odzwierciedla wzrost o 5,3% w porównaniu z 2018 rokiem. Według Internet World Stats, w 2019 roku Chiny, Indie i Stany Zjednoczone były jednymi z czołowych użytkowników internetu na świecie z odpowiednio 854, 560 i 313 milionami użytkowników.Ponadto, opłacalność i wzrost liczby użytkowników telefonów komórkowych również napędzają popyt na rynku Kuchni Chmurowych.
Przyjęcie usług dostarczania jedzenia jest silnie powiązane z wiekiem. Według Market Force Information,36% użytkowników internetu w USA ostatnio zamawiało jedzenie z restauracji, chociaż grupa wiekowa poniżej 35 lat była główną siłą napędową. Młodsi użytkownicy nie tylko mają wyższy wskaźnik adopcji, ale także częściej korzystają z usług dostawy. Na przykład: Grubhub kupił Tapingo, firmę zajmującą się jedzeniem na żądanie, w celu przyciągnięcia aktywnych użytkowników Gen Z.
Wydatki Konsumentów na Jedzenie na Mieszkańca (USD), Świat, 2018
Kitchen United, Rebel Foods, Door Dash Kitchen, Zuul Kitchen, Keatz, Kitopi, Ghost Kitchen Orlando, Dahmakan, Starbucks (Star Kitchen) i Cloud Kitchen to niektórzy z czołowych graczy działających na globalnym rynku Kuchni Chmurowych. Kilka fuzji i przejęć wraz ze współpracą zostało podjętych przez tych graczy w celu zapewnienia klientom zaawansowanych technologicznie i innowacyjnych produktów/usług.
Wnioski Przedstawione w Raporcie
„Wśród Typu, segment Niezależnej Kuchni Chmurowej ma główny udział”
W oparciu o typ, rynek jest podzielony na Niezależną Kuchnię Chmurową, Kuchnię Komisyjną/Współdzieloną i Gniazda Kuchni. Segment niezależnej kuchni chmurowej wygenerował przychody w wysokości XX miliardów USD w 2020 roku. Oczekuje się, że rynek będzie rósł w CAGR w wysokości XX% w okresie prognozy, aby osiągnąć wycenę rynkową w wysokości XX miliardów USD do 2027 roku z powodu rosnącego globalnego popytu na egzotyczne kuchnie, takie jak kuchnia tajska i chińska.Na przykład, sprzedaż detaliczna egzotycznej żywności w Stanach Zjednoczonych wzrosła z 11 miliardów USD w 2013 roku do 12,5 miliarda USD w 2018 roku. Ta egzotyczna żywność obejmowała głównie kuchnię meksykańską, azjatycką i włoską.
„Wśród Typu Produktu, Burger/Kanapka ma rosnąć w najwyższym CAGR w analizowanym okresie”
Ponadto, w oparciu o typ produktu, rynek jest podzielony na Burger/Kanapka, Pizza/Makaron, Kurczak, Owoce Morza, Meksykańskie/Azjatyckie Jedzenie i Inne. Segment burger/kanapka wygenerował przychody w wysokości XX miliardów USD w 2020 roku. Oczekuje się, że rynek będzie rósł w CAGR w wysokości XX% w okresie prognozy, aby osiągnąć wycenę rynkową w wysokości XX miliardów USD do 2027 roku ze względu na duże zapotrzebowanie wśród millenialsów i konsumentów z pokolenia Z.Na przykład, McDonald’s miał najwyższą wartość marki wynoszącą 130,4 miliarda USD.
Wśród Rodzaju, segment Franczyzowy ma główny udział”
W oparciu o rodzaj, rynek jest podzielony na Franczyzowy i Samodzielny. Segment franczyzowy przejął główny rynek i zdominował rynek. Segment franczyzowy wygenerował przychody w wysokości XX miliardów USD w 2020 roku. Trend franczyzingu rośnie wśród interesariuszy, ponieważ pomaga w rozwoju biznesu i wymaga mniej gotówki, dlatego interesariusze są bardziej zainteresowani franczyzowaniem swoich kuchni chmurowych.
„Ameryka Północna oznacza jeden z największych rynków Rynku Kuchni Chmurowych”
Dla lepszego zrozumienia dynamiki rynku Rynku Kuchni Chmurowych, przeprowadzono szczegółową analizę dla różnych regionów na całym świecie, w tym Ameryki Północnej (Stany Zjednoczone, Kanada i reszta Ameryki Północnej), Europy (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Wielka Brytania i reszta Europy), Azji i Pacyfiku (Chiny, Japonia, Indie, Australia i reszta APAC), reszty świata. Ameryka Północna zdominowała rynek i wygenerowała przychody w wysokości XX miliardów USD ze względu na zwiększone preferencje konsumentów dotyczące fast foodu.Na przykład, 36% Amerykanów regularnie je fast food.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowywania:
Rynek Kuchni Chmurowych można dodatkowo dostosować do wymagań lub dowolnego innego segmentu rynku. Poza tym, UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego skontaktuj się z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Analiza historycznego rynku, oszacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku Globalnego Rynku Kuchni Chmurowych były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy adopcji Kuchni Chmurowych dla żywności gotowej do spożycia w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te wnioski, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Co więcej, przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości sektora Kuchni Chmurowych. Po założeniu i weryfikacji danych rynkowych za pośrednictwem wywiadów pierwotnych, zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, do których należy branża. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Analiza Historycznej Wielkości Rynku
Krok 1: Dogłębne Studium Źródeł Wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badania wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku Kuchni Chmurowych poprzez wewnętrzne źródła firm, takie jakraport roczny i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp.oraz źródła zewnętrzne, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja Rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku Rynku Kuchni Chmurowych, przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji rynkowych i udziału dla różnych segmentów dla głównych regionów. Główne segmenty uwzględnione w raporcie to typ, typ produktu i rodzaj. Ponadto przeprowadzono analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnej adopcji Kuchni Chmurowych w każdym regionie.
Krok 3: Analiza Czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółowąanalizę czynnikowąw celu oszacowania obecnej wielkości rynku Kuchni Chmurowych. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak wzrost penetracji internetu i adopcja dostaw jedzenia online. Przeprowadzono dokładną analizę scenariusza popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesową i wprowadzenia produktów w branży Kuchni Chmurowych na całym świecie.
Szacowanie i Prognoza Obecnej Wielkości Rynku
Określanie Obecnej Wielkości Rynku:Na podstawie praktycznych wniosków z powyższych 3 kroków, ustaliliśmy obecną wielkość rynku, kluczowych graczy na rynku kuchni w chmurze oraz udziały rynkowe segmentów. Wszystkie wymagane podziały udziałów procentowych i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i prognozowanie:Do szacowania i prognozowania rynku przypisano wagi do różnych czynników, w tym czynników napędzających i trendów, ograniczeń i możliwości dostępnych dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników, odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, zostały zastosowane do uzyskania prognozy rynkowej do około 2027 roku dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Walidacja wielkości i udziału w rynku
Badania pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z menedżerami wyższego szczebla (CXO/Wiceprezesami, Szefami Sprzedaży, Szefami Marketingu, Szefami Operacyjnymi i Szefami Regionalnymi, Szefami Krajowymi itp.) w głównych regionach. Wyniki badań pierwotnych zostały następnie podsumowane i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia przedstawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z ustaleniami wtórnymi, przekształcając tym samym informacje w praktyczne wnioski.
Podział uczestników pierwotnych w różnych regionach
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu uzupełnienia ogólnego szacowania rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych każdego segmentu i podsegmentu rynku kuchni w chmurze. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu, rodzaju produktu i charakteru rynku kuchni w chmurze.
Główny cel badania rynku kuchni w chmurze
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe kuchni w chmurze. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne informacje, na których mogą oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe zostały określone atrakcyjnością rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestników branży, aby wykorzystać niewykorzystany rynek, aby skorzystać z przewagi pierwszego ruchu. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również