- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Rynek Cloud Kitchen: Aktualna Analiza i Prognoza (2021-2027)
Nacisk na typ (Niezależna kuchnia w chmurze, Kuchnia centralna/wspólna, Kontenery kuchenne); Typ produktu (Burger/Kanapka, Pizza/Makaron, Kurczak, Owoce morza, Kuchnia meksykańska/azjatycka, Inne); Charakter (Franczyzowy, Samodzielny); oraz Region i Kraj.
Kuchnie w chmurze to kuchnie przeznaczone wyłącznie do dostaw, które mogą być własnością marki lub wynajmowanym punktem dla różnych marek. Marki, które korzystają z kuchni w chmurze, mogą prowadzić zarówno wirtualną, jak i fizyczną restaurację. Zamówienia na dostawę jedzenia są przyjmowane za pośrednictwem platform internetowych lub telefonicznie. Wzrost liczby dostaw online pobudził rynek kuchni w chmurze. Japonia ma najwyższe wydatki per capita na żywność, które wynoszą 4417,5 USD na osobę, a następnie Australia, Kanada i Francja z wydatkami na osobę odpowiednio 3003,6 USD, 2986,9 USD i 2983,4 USD. Wzrost wydatków konsumentów na żywność per capita skłonił ich do zamawiania jedzenia online. Miało to pozytywny wpływ na rynek kuchni w chmurze.
Zwiększone korzystanie z Internetu jest jednym z czynników napędzających dostawy online. Ponadto poprawiona łączność z Internetem i postęp w zakresie bezpieczeństwa zwiększyły popyt na zakupy domowe i pobudziły rynek. Według Międzynarodowego Związku Telekomunikacyjnego (ITU), szacuje się, że w 2019 roku z Internetu korzystało 4,1 miliarda osób, co odzwierciedla wzrost o 5,3% w porównaniu z 2018 rokiem. Według Internet World Stats, w 2019 roku Chiny, Indie i Stany Zjednoczone były jednymi z największych użytkowników Internetu na świecie, odpowiednio z 854, 560 i 313 milionami użytkowników. Ponadto opłacalność i wzrost liczby użytkowników telefonów komórkowych również napędzają popyt na rynek kuchni w chmurze.
Korzystanie z usług dostawy jedzenia jest silnie związane z wiekiem. Według Market Force Information, 36% użytkowników Internetu w USA zamówiło ostatnio dostawę z restauracji, chociaż główną siłą napędową tego zjawiska była grupa wiekowa poniżej 35 lat. Młodsi użytkownicy nie tylko częściej korzystają z dostaw, ale także częściej korzystają z usług dostawczych. Na przykład: Grubhub kupił Tapingo, firmę zajmującą się jedzeniem na żądanie, próbując przyciągnąć aktywnych użytkowników z pokolenia Z.
Wydatki konsumentów per capita na żywność (USD), na świecie, 2018
Kitchen United, Rebel Foods, Door Dash Kitchen, Zuul Kitchen, Keatz, Kitopi, Ghost Kitchen Orlando, Dahmakan, Starbucks (Star Kitchen) i Cloud Kitchen to niektórzy z czołowych graczy działających na globalnym rynku Cloud Kitchens. Gracze ci dokonali szeregu fuzji i przejęć oraz nawiązali partnerstwa, aby ułatwić klientom korzystanie z zaawansowanych technologicznie i innowacyjnych produktów/usług.
Wnioski przedstawione w raporcie
„Spośród typów, segment niezależnych kuchni w chmurze ma największy udział”
Na podstawie typu rynek jest podzielony na niezależne kuchnie w chmurze, kuchnie komercyjne/wspólne i kontenery kuchenne. Segment niezależnych kuchni w chmurze wygenerował w 2020 r. przychody w wysokości XX miliardów USD. Oczekuje się, że rynek będzie rósł w tempie XX% CAGR w okresie prognozy, aby osiągnąć wartość rynkową XX miliardów USD do 2027 roku ze względu na rosnący globalny popyt na egzotyczne kuchnie, takie jak kuchnia tajska i chińska. Na przykład sprzedaż detaliczna egzotycznej żywności w Stanach Zjednoczonych wzrosła z 11 miliardów USD w 2013 r. do 12,5 miliarda USD w 2018 r. Ta egzotyczna żywność obejmowała głównie kuchnię meksykańską, azjatycką i włoską.
„Oczekuje się, że spośród typów produktów, Burger/Kanapka będzie rósł w najwyższym CAGR w analizowanym okresie”
Ponadto, na podstawie typu produktu, rynek jest podzielony na Burger/Kanapka, Pizza/Pasta, Kurczak, Owoce Morza, Kuchnia Meksykańska/Azjatycka i Inne. Segment burgerów/kanapek wygenerował w 2020 r. przychody w wysokości XX miliardów USD. Oczekuje się, że rynek będzie rósł w tempie XX% CAGR w okresie prognozy, aby osiągnąć wartość rynkową XX miliardów USD do 2027 roku ze względu na wysoki popyt wśród millenialsów i konsumentów z pokolenia Z. Na przykład McDonald's miał najwyższą wartość marki, wynoszącą 130,4 miliarda USD.
Spośród charakterów, segment franczyzowy ma największy udział”
Na podstawie charakteru rynek jest podzielony na franczyzowy i samodzielny. Segment franczyzowy przejął główny rynek i zdominował go. Segment franczyzowy wygenerował w 2020 r. przychody w wysokości XX miliardów USD. Trend franczyzy rośnie wśród interesariuszy, ponieważ wspomaga ekspansję biznesową i wymaga mniej gotówki, dlatego interesariusze są bardziej zainteresowani franczyzą swoich kuchni w chmurze.
„Ameryka Północna jest jednym z największych rynków Cloud Kitchens Market”
Aby lepiej zrozumieć dynamikę rynku Cloud Kitchens, przeprowadzono szczegółową analizę dla różnych regionów na całym świecie, w tym Ameryki Północnej (Stany Zjednoczone, Kanada i Reszta Ameryki Północnej), Europy (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Wielka Brytania i Reszta Europy), Azji i Pacyfiku (Chiny, Japonia, Indie, Australia i Reszta Azji i Pacyfiku), Reszty Świata. Ameryka Północna zdominowała rynek i wygenerowała przychody w wysokości XX miliardów USD ze względu na zwiększone preferencje konsumentów dla fast foodów. Na przykład 36% Amerykanów regularnie je fast foody.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
- Badanie obejmuje analizę wielkości i prognozowania rynku, zatwierdzoną przez autentycznych kluczowych ekspertów branżowych
- Raport przedstawia szybki przegląd ogólnych wyników branży na pierwszy rzut oka
- Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych firm z branży, z głównym naciskiem na kluczowe dane finansowe przedsiębiorstw, portfolio produktów, strategie ekspansji i najnowsze wydarzenia
- Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży
- Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach
- Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym
Opcje dostosowywania:
Rynek Cloud Kitchens można dalej dostosować do wymagań lub dowolnego innego segmentu rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, więc nie wahaj się skontaktować z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Spis treści
Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku Cloud Kitchens były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy adopcji Cloud Kitchens dla gotowej do spożycia żywności w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania danych historycznych dotyczących rynku i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, w celu zweryfikowania tych spostrzeżeń wzięto pod uwagę liczne odkrycia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości sektora Cloud Kitchens. Po założeniu i zatwierdzeniu danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne, aby prognozować całkowitą wielkość rynku. Następnie przyjęto metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, których dotyczy branża. Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania danych historycznych dotyczących wielkości rynku Cloud Kitchens poprzez wewnętrzne źródła firmy, takie jak raport roczny i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp., oraz źródła zewnętrzne, w tym czasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu danych historycznych dotyczących wielkości rynku Cloud Kitchens przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji o rynku i udziałów dla różnych segmentów w głównych regionach. Główne segmenty uwzględnione w raporcie to typ, rodzaj produktu i charakter. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnej adopcji Cloud Kitchens w każdym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu danych historycznych dotyczących wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania obecnej wielkości rynku Cloud Kitchens. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak wzrost penetracji internetu i adopcja dostaw jedzenia online. Przeprowadzono dokładną analizę scenariusza popytu i podaży, uwzględniając najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesową i wprowadzenie produktów na rynek w branży Cloud Kitchens na całym świecie.
Szacowanie obecnej wielkości rynku i prognoza
Określanie obecnej wielkości rynku: W oparciu o przydatne spostrzeżenia z powyższych 3 kroków, doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na rynku Cloud Kitchens i udziałów w rynku segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i prognozowanie: W celu oszacowania i prognozowania rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędowym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, aby dojść do prognozy rynkowej na temat 2027 roku dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
- Wielkość rynku branży, pod względem wartości (USD) i wskaźnik adopcji kuchni w chmurze na głównych rynkach krajowych
- Wszystkie udziały procentowe, podziały i rozbicia segmentów i podsegmentów rynku
- Kluczowi gracze na rynku Cloud Kitchens pod względem oferowanych usług. Ponadto strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy w celu konkurowania na szybko rozwijającym się rynku
Walidacja wielkości i udziału w rynku
Badania pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VP, szef działu sprzedaży, szef działu marketingu, szef działu operacyjnego i szef regionu, szef kraju itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z wynikami wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w przydatne spostrzeżenia.
Podział uczestników badań pierwotnych w różnych regionach
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych, aby zakończyć ogólne szacowanie rynku i dojść do precyzyjnych danych statystycznych każdego segmentu i podsegmentu rynku Cloud Kitchens. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu, rodzaju produktu i charakteru rynku Cloud Kitchen.
Główny cel badania rynku Cloud Kitchens
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe Cloud Kitchens. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne informacje, na których mogą opierać swoje decyzje dotyczące inwestycji, na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikowi przemysłowemu platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby skorzystać z przewagi pioniera. Inne cele ilościowe badań obejmują:
- Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku Cloud Kitchens pod względem wartości (USD). Ponadto analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów
- Segmenty w badaniu obejmują obszary typu, rodzaju produktu i charakteru
- Definicja i analiza ram regulacyjnych dla branży Cloud Kitchens
- Analiza łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurencji w branży
- Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku Cloud Kitchens dla głównego regionu
- Główne regiony badane w raporcie to Ameryka Północna (Stany Zjednoczone i Kanada), Europa (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania i Wielka Brytania), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie i Australia) oraz Reszta Świata
- Profile firm na rynku Cloud Kitchens i strategie wzrostu przyjęte przez graczy rynkowych, aby utrzymać się na szybko rozwijającym się rynku
- Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym
Powiązane Raporty
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również
Nacisk na typ produktu (Duże urządzenia {Lodówki, Pralki, Klimatyzatory, Zmywarki, Inne}, Małe urządzenia {Ekspresy do kawy, Oczyszczacze powietrza, Kuchenki i parowary, Urządzenia do pielęgnacji osobistej, Inne}); Kanał dystrybucji (Hipermarkety i Supermarkety, Ekskluzywne salony markowe, Sklepy elektroniczne, Platformy internetowe, Inne); oraz Kraj.
November 7, 2025
Rynek shakerów barmańskich: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)
Nacisk na Produkt (Cobbler Shaker, Boston Shaker, French Shaker i Inne); Materiał (Stal Nierdzewna, Szkło, Plastik i Inne); Pojemność (Mała {poniżej 500 ml}, Średnia {500 ml - 1000 ml} i Duża {Powyżej 1000 ml}); Kanał Dystrybucji (Online i Offline); Zastosowanie (Indywidualne i Komercyjne); i Region/Kraj
November 6, 2025
