- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na rodzaj (naturalny, dezodoryzowany, częściowo dezodoryzowany); Forma (bloki, proszek, płyn); Użytkownik końcowy (przemysł spożywczy i napojów, farmaceutyka, artykuły higieny osobistej i kosmetyki, inne); Kanał dystrybucji (sklepy detaliczne, supermarkety/hipermarkety, e-commerce, inne); oraz region/kraj

Rosnący popyt na pakowaną żywność, rosnący popyt na produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu i rosnące spożycie czekolady przyczyniają się do rozwoju rynku masła kakaowego. Na przykład sprzedaż pakowanej żywności na całym świecie wyniosła prawie 2 339,7 miliarda USD w 2015 r. i stopniowo wzrosła do 2 578,9 miliarda USD w 2017 r. i 2 644,1 miliarda USD w 2019 r. Ponadto rosnące spożycie czekolady również przyczynia się do wzrostu rynku. Według International Cocoa Organization (ICCO) na świecie występuje deficyt podaży kakao w stosunku do popytu. W latach 2018-2019 deficyt wyniósł 52 tysiące ton, natomiast w latach 2019-2020 szacuje się, że wzrośnie do 80 tysięcy ton.
Ogólnoświatowy rozwój kilku branż, w tym spożywczej, farmaceutycznej, kosmetycznej i higieny osobistej, napędza wzrost rynku masła kakaowego. Ponadto oczekuje się, że wzrost świadomości konsumentów na temat odżywczych i terapeutycznych korzyści masła kakaowego, a także rosnący popyt na czekoladę, mrożone desery i napoje odżywcze, będą napędzać wzrost rynku.
Oczekuje się, że globalny rynek masła kakaowego odnotuje CAGR na poziomie około 8% w okresie 2021-2027. Wynika to głównie ze wzrostu dochodów rozporządzalnych, poprawy standardu życia i popytu na produkty piekarnicze i cukiernicze. Rosnąca liczba zakładów spożywczych i napojów oraz rosnący popyt na przetworzoną żywność i wyroby piekarnicze w krajach przyczyniają się do rosnącego popytu na masło kakaowe. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) zakłady produkujące żywność i napoje stanowiły 15,8% wartości przesyłek i 14,7% wszystkich pracowników ze wszystkich zakładów produkcyjnych w USA w 2019 r. Rosnący popyt na przetworzoną i pakowaną żywność w regionie działa jako katalizator wzrostu popytu na masło kakaowe. Ponadto Stany Zjednoczone mają duży rynek piekarni, cukierni, żywności wygodnej i pakowanej, dlatego stanowią znaczną część rynku. Na przykład, według American Bakers Association, amerykański przemysł piekarniczy to ogromny biznes, stanowiący 2,1% produktu krajowego brutto.
Chr. Hansen Holding A/S, Naturex, Cargill, Incorporated, Natra S.A., Barry Callebaut AG, Bolmay Cocoa, SunOpta, Inc., Olam International Ltd, ECOM Agroindustrial Corporation, JB Foods Ltd, itp. to jedni z kluczowych graczy na rynku. Gracze ci podjęli szereg fuzji i przejęć wraz z partnerstwami, aby ułatwić klientom dostęp do zaawansowanych technologicznie i innowacyjnych produktów/technologii.
Wnioski przedstawione w raporcie
„Wśród typów, kategoria cieczy stanowiła większość udziałów w rynku w 2020 r.”
Ze względu na typ, rynek jest podzielony na naturalny, dezodoryzowany i pół-dezodoryzowany. Segment naturalny zdobył największy udział w rynku w 2020 roku i zdominował rynek. Rosnąca świadomość na temat korzyści zdrowotnych płynących z naturalnych i organicznych produktów przyczynia się do wzrostu rynku. Jednak segment dezodoryzowany odnotuje znaczny CAGR w nadchodzących latach
„Wśród form oczekuje się, że segment cieczy odnotuje najwyższy CAGR w okresie prognozy”
Ze względu na formę, rynek jest podzielony na bloki, proszek i ciecz. Segment cieczy zdobył znaczący udział w rynku w 2020 r. Szerokie zastosowanie płynnego kakao w piekarniach i cukierniach, przetworzonych artykułach spożywczych itp. przyczynia się do wzrostu rynku. Jednak segment bloków odnotuje znaczny CAGR w nadchodzących latach
„Wśród użytkowników końcowych segment żywności i napojów zdobył największy udział w rynku w 2020 r.”
Ze względu na użytkownika końcowego rynek jest podzielony na przemysł spożywczy i napojowy, farmaceutyczny, higieny osobistej i kosmetyczny oraz inne. Segment żywności i napojów zdobył największy udział w rynku w 2020 roku i zdominował rynek. Rosnąca liczba piekarzy domowych, większa atrakcyjność piekarzy rzemieślniczych i wprowadzanie nowych produktów zwiększą spożycie kakao w tym przemyśle, co przyczynia się do rozwoju rynku
„Europa będzie świadkiem znaczącego wzrostu w okresie prognozy”
Dla lepszego zrozumienia stopnia adaptacji rynku masła kakaowego, rynek jest analizowany na podstawie jego obecności na całym świecie w krajach takich jak Ameryka Północna Stany Zjednoczone, Kanada, Reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Wielka Brytania i Reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Australia i Reszta APAC) oraz Reszta Świata. Region europejski zdobył największy rynek w branży masła kakaowego w 2020 r. Jednak region Azji i Pacyfiku odnotuje znaczny CAGR w nadchodzących latach.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowywania:
Globalny rynek masła kakaowego można dalej dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym, UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego nie wahaj się skontaktować z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Metodologia badań do analizy globalnego rynku masła kakaowego (2021-2027)
Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku masła kakaowego były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy adopcji masła kakaowego w głównych regionach na świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne odkrycia i założenia. Ponadto przeprowadzono wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku masła kakaowego. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie przyjęto metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży, której to dotyczy. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Uzyskaj więcej informacji o metodologii badań
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badania wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku masła kakaowego za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp. oraz źródeł zewnętrznych, w tym czasopism, wiadomości i artykułów, publikacji rządowych, publikacji konkurencji, raportów sektorowych, baz danych stron trzecich i innych wiarygodnych publikacji.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku masła kakaowego przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych spostrzeżeń rynkowych i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty uwzględnione w raporcie to usługi i zastosowanie końcowe. Ponadto przeprowadzono analizy na poziomie krajowym, aby ocenić ogólne przyjęcie modeli testowania w danym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania obecnej wielkości rynku masła kakaowego. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnący dochód do dyspozycji, rosnąca produkcja kakao itp. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytowych i podażowych, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesową i wprowadzenie produktów na rynek w sektorze rynku masła kakaowego na całym świecie.
Szacowanie obecnej wielkości rynku i prognoza
Określanie aktualnej wielkości rynku: Na podstawie praktycznych spostrzeżeń z powyższych 3 kroków doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku masła kakaowego oraz udziałów rynkowych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały ustalone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i prognozowanie: Do szacowania i prognozowania rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędowym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, aby dojść do prognozy rynkowej na około 2027 rok dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na świecie. Metodologia badań przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Walidacja wielkości i udziału w rynku
Badania pierwotne: Przeprowadzono szczegółowe wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/wiceprezesi, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny, szef regionalny, szef krajowy itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane wejściowe z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z wynikami wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne spostrzeżenia.
Podział uczestników pierwotnych w różnych regionach

Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych, aby ukończyć ogólne oszacowanie rynku i uzyskać precyzyjne dane statystyczne dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku masła kakaowego. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu, formy, kanału dystrybucji i zastosowania końcowego na globalnym rynku masła kakaowego.
Główny cel badania globalnego rynku masła kakaowego
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe globalnego rynku masła kakaowego. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, na których mogą oprzeć swoją decyzję o inwestycjach na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikom przemysłowym platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku w celu skorzystania z przewagi pierwszego na rynku. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również