- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Rynek chłodniczy: Aktualna analiza i prognoza (2021-2027)
Nacisk na Zastosowanie (Owoce i Warzywa, Nabiał i Mrożone Desery, Ryby, Mięso i Owoce Morza, Pieczywo i Cukiernictwo); Rodzaj Temperatury (Mrożone, Schłodzone); Typ (Transport Chłodniczy, Magazynowanie Chłodnicze); Region/Kraj
Oczekuje się, że rynek łańcucha chłodniczego będzie rósł w tempie CAGR wynoszącym ~8% w prognozowanym okresie (2021-2027). Łańcuch chłodniczy to połączenie transportu powierzchniowego z kontrolą temperatury i łańcucha dostaw. Odnosi się do rozwiązań zamrażania, które pomagają utrzymać jakość i trwałość produktów, na przykład owoców morza, produktów rolnych, mrożonek, chemikaliów, filmów fotograficznych i leków farmaceutycznych. Obecnie łańcuchy chłodnicze są niezbędne do wydłużenia okresu marketingu, zmniejszenia wąskich gardeł transportowych w okresach szczytowych i zapobiegania nadmiernym zdolnościom produkcyjnym. Proces obejmuje wykorzystanie monitorowanych pod względem temperatury magazynów do przechowywania i izolowanych termicznie pojazdów transportowych do dystrybucji produktów. Rozwiązania logistyczne łańcucha chłodniczego są szeroko stosowane do transportu i przechowywania warzyw, owoców, wołowiny, mięsa, leków i lekarstw. Ponadto stosowane są również różne środki transportu, takie jak wagony chłodnicze, ciężarówki chłodnicze, fracht lotniczy i ładunki chłodnicze.
Sprzedaż wiodących restauracji szybkiej obsługi w USA w 2017 r., na sklep (w mln USD)
Wnioski przedstawione w raporcie
„Wśród zastosowań, segment nabiału i mrożonych deserów zdominował rynek w 2020 r.”
Na podstawie zastosowania rynek jest podzielony na owoce i warzywa, nabiał i mrożone desery, ryby, mięso i owoce morza oraz pieczywo i wyroby cukiernicze. Segment nabiału i mrożonych deserów zdominował rynek w 2020 r. i oczekuje się, że będzie rozwijał się w atrakcyjnym tempie w prognozowanym okresie. Segment nabiału i mrożonych deserów stanowi największą część rynku łańcucha chłodniczego. Produkty mleczne, takie jak mleko, od wieków są związane z chorobami przenoszonymi przez żywność. Według Centers for Disease Control and Prevention 48 milionów ludzi choruje, 128 000 trafia do szpitala, a 3 000 umiera z powodu chorób przenoszonych przez żywność każdego roku w Stanach Zjednoczonych. Produkty mleczne są jednymi z najściślej regulowanych produktów spożywczych. Logistyka łańcucha chłodniczego jest ważna dla utrzymania jakości produktów mlecznych. Łańcuch chłodniczy zapewnia utrzymanie niskiej temperatury, zgodnie z wymaganiami produktów mlecznych, w całym łańcuchu dostaw.
„Wśród typów temperatury, segment mrożony posiada największy udział.”
Na podstawie typu temperatury rynek jest podzielony na mrożony i schłodzony. Segment mrożony zdominował rynek w 2020 r. i oczekuje się, że będzie rozwijał się w atrakcyjnym tempie w prognozowanym okresie. Zamrażanie żywności to utrwalanie trwałości przechowywania produktów spożywczych poprzez uczynienie ich bardziej obojętnymi. Ponadto proces zamrażania spowalnia reakcje biologiczne i chemiczne, które sprzyjają psuciu się żywności i ograniczają okres przydatności do spożycia. Produkty mrożone mają standardowy zakres temperatur od -18°C do -25°C. Zamrażanie zachowuje teksturę, smak i wartość odżywczą produktów spożywczych. Chociaż zależy to również od rodzaju materiałów spożywczych, stosowania obróbki wstępnej, wyboru zamrażarki i opcji przechowywania w stanie zamrożonym oraz stosowania odpowiednich opakowań
„Oczekuje się, że segment magazynowania w chłodniach będzie odnotowywał najwyższy wzrost CAGR wśród typów.”
Na podstawie typu rynek jest podzielony na transport chłodniczy i magazynowanie w chłodniach. Segment magazynowania w chłodniach posiada największy udział w 2020 r. i oczekuje się, że odnotuje najwyższy CAGR w nadchodzącym okresie ze względu na rosnące preferencje dla pakowanej żywności na całym świecie. Zmiana wzorców żywieniowych i stylu życia konsumentów dodatkowo napędza popyt na mrożonki, co z kolei zwiększa popyt na magazynowanie. Według GCCA całkowita pojemność magazynów chłodniczych na całym świecie wyniosła 616 milionów metrów sześciennych w 2018 r., o 2,67% więcej niż pojemność zgłoszona w 2016 r.
„Ameryka Północna jest jednym z największych rynków.”
Aby lepiej zrozumieć stopień przyjęcia łańcucha chłodniczego na rynku, rynek jest analizowany na podstawie jego globalnej obecności w krajach takich jak Ameryka Północna (Stany Zjednoczone, Kanada i reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Francja, Hiszpania, Wielka Brytania i reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Australia i reszta regionu APAC) oraz reszta świata. Azja i Pacyfik zdominują rynek łańcucha chłodniczego ze względu na rosnący rozwój gospodarczy krajów takich jak Chiny, Indie, Japonia i Australia. Przesunięcie industrializacji i inwestycji w regionie Azji i Pacyfiku znacznie wzrosło w ciągu ostatniej dekady, zwłaszcza w Chinach i Indiach, przyczyniając się do szybkiego wzrostu gospodarczego. Ponadto wysoki popyt na produkty mleczne i mięsne w regionie Azji i Pacyfiku prowadzi do wysokiego popytu na zachowanie jakości i składników odżywczych w produktach, co napędza rynek łańcuchów chłodniczych w regionie. Niektórzy z głównych graczy działających na rynku to Americold Logistics, Lineage Logistics Holdings, Nichirei Corporation, Burris Logistics, Agro Merchants Group, Kloosterboer, United States Cold Storage, Tippmann Group, VersaCold Logistics Services i Henningsen Cold Storage Co. Gracze ci podjęli kilka fuzji i przejęć wraz z partnerstwami, aby zwiększyć swoją obecność w różnych regionach.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
- Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognozowanie, zweryfikowaną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych
- Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej wydajności branży na pierwszy rzut oka
- Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych podmiotów z branży, z głównym naciskiem na kluczowe dane finansowe, portfolio produktów, strategie ekspansji i najnowsze wydarzenia
- Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży
- Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach
- Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym
Opcje dostosowywania:
Rynek łańcucha chłodniczego można dodatkowo dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym, UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, więc skontaktuj się z nami, aby otrzymać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Spis treści
Analiza historycznego rynku, szacowanie bieżącego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku chłodniczego łańcucha dostaw były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i przeanalizowania adaptacji chłodniczego łańcucha dostaw dla różnych zastosowań. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych liczbowych rynku i oszacowania bieżącej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady podstawowe z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości sektora chłodniczego łańcucha dostaw. Po założeniu i walidacji danych liczbowych rynku poprzez wywiady podstawowe zastosowaliśmy podejście oddolne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie przyjęto metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, których dotyczy branża. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku chłodniczego łańcucha dostaw poprzez wewnętrzne źródła firmy, takie jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp. oraz źródła zewnętrzne, w tym czasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku chłodniczego łańcucha dostaw przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych spostrzeżeń rynkowych i udziałów dla różnych segmentów dla głównych regionów. Główne segmenty zawarte w raporcie to zastosowanie, rodzaj temperatury, typ i region. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnej adaptacji chłodniczego łańcucha dostaw w każdym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania bieżącej wielkości rynku chłodniczego łańcucha dostaw. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnąca potrzeba kontroli temperatury w celu zapobiegania stratom żywności, wzrost w handlu międzynarodowym wynikający z liberalizacji handlu. Przeprowadzono również analizę popytu i podaży.
Szacowanie bieżącej wielkości rynku i prognoza
Określanie bieżącej wielkości rynku: Na podstawie przydatnych spostrzeżeń z powyższych 3 kroków doszliśmy do bieżącej wielkości rynku, kluczowych graczy na rynku chłodniczego łańcucha dostaw i udziałów rynkowych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane poprzez wywiady podstawowe.
Szacowanie i prognozowanie: Do szacowania i prognozowania rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędowym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla zainteresowanych stron. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście oddolne, aby dojść do prognozy rynkowej na temat roku 2027 dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach globalnie. Metodologia badań przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
- Wielkość rynku branży pod względem wartości (USD) i wskaźnik adaptacji chłodniczego łańcucha dostaw na głównych rynkach krajowych
- Wszystkie udziały procentowe, podziały i podziały segmentów i podsegmentów rynku
- Kluczowi gracze na rynku chłodniczego łańcucha dostaw pod względem oferowanych usług. Ponadto strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy w celu konkurowania na szybko rozwijającym się rynku.
Walidacja wielkości i udziału w rynku
Badania podstawowe: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VPs, szefowie sprzedaży, szefowie marketingu, szefowie operacyjni i szefowie regionalni, szefowie krajowi itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań podstawowych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane wejściowe z badań podstawowych zostały skonsolidowane z wynikami wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w przydatne spostrzeżenia.
Podział uczestników podstawowych w różnych regionach
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych, aby zakończyć ogólne szacowanie rynku i dojść do precyzyjnych danych statystycznych każdego segmentu i podsegmentu rynku chłodniczego łańcucha dostaw. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach zastosowania, rodzaju temperatury, typu i regionu rynku chłodniczego łańcucha dostaw.
Główny cel badania rynku chłodniczego łańcucha dostaw
W badaniu wskazano bieżące i przyszłe trendy rynkowe chłodniczego łańcucha dostaw. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, aby oprzeć na nich swoje decyzje dotyczące inwestycji na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Określono bieżące i przyszłe trendy rynkowe, ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikowi przemysłowemu platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby skorzystać z przewagi pioniera. Inne ilościowe cele badań obejmują:
- Analizę bieżącej i prognozowanej wielkości rynku chłodniczego łańcucha dostaw pod względem wartości (USD). Ponadto analizę bieżącej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów.
- Segmenty w badaniu obejmują obszary zastosowania, rodzaju temperatury, typu i regionu
- Zdefiniowanie i analizę ram regulacyjnych dla branży chłodniczego łańcucha dostaw
- Analizę łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurencji w branży
- Analizę bieżącej i prognozowanej wielkości rynku chłodniczego łańcucha dostaw dla głównego regionu
- Główne regiony badane w raporcie obejmują Amerykę Północną (Stany Zjednoczone i Kanada), Europę (Niemcy, Francja, Hiszpania i Wielka Brytania), Azję i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie i Australia) oraz Resztę Świata
- Profile firm na rynku chłodniczego łańcucha dostaw i strategie wzrostu przyjęte przez uczestników rynku w celu utrzymania się na szybko rozwijającym się rynku
- Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym
Powiązane Raporty
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również
Podział ze względu na rodzaj produktu (zbrylający i konwencjonalny), ze względu na surowiec (glina, krzemionka, drewno/bambus/trociny, papier, soja, kukurydza/ziarno i inne), ze względu na kanał dystrybucji (offline (supermarkety/hipermarkety, specjalistyczne sklepy detaliczne, sklepy ogólnospożywcze i inne) i online), ze względu na kraj (Arabia Saudyjska, ZEA, Egipt, Republika Południowej Afryki, Turcja, Izrael i pozostała część Bliskiego Wschodu i Afryki)
March 10, 2026
Rynek mleka UHT na Bliskim Wschodzie i w Afryce: bieżąca analiza i prognoza (2025-2033)
Podział ze względu na zawartość tłuszczu (pełnotłuste/pełne mleko, półtłuste i odtłuszczone), ze względu na smak (smakowe i bezsmakowe), ze względu na rodzaj opakowania (kartony, butelki, saszetki i inne), ze względu na kanał dystrybucji (usługi gastronomiczne/HoReCa, handel detaliczny, supermarkety/hipermarkety, sklepy convenience, sprzedaż internetowa i inne), według kraju (Arabia Saudyjska, ZEA, Egipt, Republika Południowej Afryki, Turcja, Izrael i pozostała część Bliskiego Wschodu i Afryki)
March 10, 2026
Rynek kosmetyków Halal w Azji Południowo-Wschodniej: Aktualna analiza i prognoza (2025-2033)
Nacisk na rodzaj produktu (pielęgnacja skóry, pielęgnacja włosów, kosmetyki kolorowe, zapachy, higiena osobista); użytkownik końcowy (mężczyźni, kobiety, unisex); kanał dystrybucji (hipermarkety/supermarkety, specjalistyczne sklepy kosmetyczne, sklepy firmowe, sprzedaż internetowa, inne); i kraj.
March 5, 2026
Rynek składników nootropowych w żywności: bieżąca analiza i prognoza (2025-2033)
Nacisk na Źródło (Syntetyczne, Naturalne i Półsyntetyczne); Typ Produktu (Botaniczne, Witaminy/Minerały, Adaptogeny, Aminokwasy i Pochodne, i Inne); Forma (Proszek, Płyn, Kapsułki, Żelki i Inne); Funkcjonalność (Zdrowie Poznawcze, Stres, Niepokój, Zarządzanie Nastrojem i Inne); oraz Region/Kraj
March 5, 2026
