Rynek olejów i tłuszczów jadalnych: analiza bieżąca i prognoza (2022-2028)

Nacisk na rodzaj produktu (oleje roślinne i z nasion, oleje i tłuszcze do smarowania, masło, margaryna, oliwa z oliwek i inne); Forma (płynna i stała); Kanał dystrybucji (online i offline); Zastosowanie (usługi gastronomiczne, gospodarstwa domowe i inne); oraz Region/Kraj

Geografia:

Global

Ostatnia aktualizacja:

Nov 2022

cooking oils and fats market
rynek olejów i tłuszczów jadalnych

Oczekuje się, że rynek olejów i tłuszczów jadalnych odnotuje solidny CAGR na poziomie 5% w okresie 2022-2028. Wynika to głównie ze wzrostu popytu na gotowe dania i rozwoju hoteli, restauracji i kawiarni. Ludzie nie mają czasu na gotowanie własnych posiłków i są teraz bardziej niecierpliwi z powodu zmieniającego się stylu życia i rozwijającej się miejskiej kultury pracy. W rezultacie restauracje i sklepy typu fast food zyskują na popularności. Stąd rośnie popyt na oleje jadalne.


Rosnąca świadomość na temat postępów w fortyfikacji tłuszczu i oleju dodatkowymi minerałami, a także tego, że olej roślinny jest zdrowszy niż jego odpowiednik, co zmniejsza ryzyko raka piersi i chorób układu krążenia. Rozwój sektora gastronomicznego branży hotelarskiej, który obejmuje hotele, restauracje i kawiarnie, a także rosnący popyt na żywność gotową do spożycia, odegrają rolę w tym rozwoju. Według Banku Światowego 55% ludności świata – 4,2 miliarda mieszkańców – mieszka w miastach. Oczekuje się, że trend ten będzie się utrzymywał. Do 2050 roku, kiedy populacja miejska wzrośnie ponad dwukrotnie w stosunku do obecnej, prawie 7 na 10 osób na świecie będzie mieszkać w miastach. Czynniki takie jak urbanizacja, ekspansja gospodarcza i wzrost populacji klasy średniej będą nadal przyczyniać się do rozwoju rynku olejów i tłuszczów jadalnych.


Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Wilmar International Ltd., Fuji Oil Company Ltd., ConAgra Brands Inc., IFFCO Group, Ottogi Co. Ltd., Associated British Foods Plc i CJ Cheiljedang Corporation to jedni z kluczowych graczy na rynku. Gracze ci podjęli szereg fuzji i przejęć wraz z partnerstwami, aby ułatwić klientom dostęp do zaawansowanych technologicznie i innowacyjnych produktów/technologii.


Informacje przedstawione w raporcie


„Wśród rodzajów produktów, kategoria olejów roślinnych i z nasion stanowiła większość udziału w rynku”


Na podstawie rodzaju produktu rynek dzieli się na oleje roślinne i z nasion, oleje i tłuszcze do smarowania, masło, margarynę, oliwę z oliwek i inne. Kategoria olejów roślinnych i z nasion stanowiła znaczną część rynku wśród kategorii produktów. Wynika to przede wszystkim z faktu, że jest tańszy, a oleje roślinne są preferowane przez restauracje i kawiarnie, aby zmniejszyć swoje wydatki. Ponadto proliferacja punktów gastronomicznych ze względu na rosnącą bazę konsumentów fast food również przyczynia się do wzrostu rynku olejów i tłuszczów jadalnych.


„Wśród form udział w rynku segmentu cieczy jest znacznie większy”


Na podstawie formy rynek dzieli się na segmenty ciekłe i stałe. Wśród nich segment cieczy ma znaczący udział. Powodem tego jest to, że oleje w płynie są łatwiejsze do podgrzewania i przetwarzania oraz mają mniejszą zawartość wody. Ponadto tłuszcze w płynie są uważane za zdrowsze niż ich alternatywa, ponieważ zawierają mniej tłuszczów nasyconych i trans.


„Region Azji i Pacyfiku będzie świadkiem znacznego wzrostu w okresie prognozy”


Oczekuje się, że region Azji i Pacyfiku wykaże znaczny wzrost na rynku olejów i tłuszczów jadalnych. Głównymi czynnikami przyczyniającymi się do wzrostu tego rynku są kraje takie jak Indie i Chiny. Wzrost rozwoju infrastruktury w gospodarkach wschodzących, a także urbanizacja i wzrost populacji klasy średniej przyczyniły się do wzrostu rynku APAC. Ponadto rynek rozwija się ze względu na wzrost liczby klientów poszukujących zrównoważonych i pożywnych opcji żywnościowych, a także wzrost liczby miłośników sportu i fitness w regionie. Dodatkowo na branżę olejów jadalnych pozytywnie wpływają zmiany w stylu życia, rosnąca populacja klasy średniej i zwiększona wiedza konsumentów na temat zalet zdrowej diety.


Powody, dla których warto kupić ten raport:



  • Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognozowanie, zweryfikowaną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.

  • Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej wydajności branży na pierwszy rzut oka.

  • Raport obejmuje dogłębną analizę czołowych podmiotów z branży, z głównym naciskiem na kluczowe dane finansowe, portfolio produktów, strategie ekspansji i najnowsze wydarzenia.

  • Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości panujących w branży.

  • Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.

  • Dogłębna analiza regionalna branży.



Opcje dostosowywania:


Globalny rynek olejów i tłuszczów jadalnych można dodatkowo dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, więc skontaktuj się z nami, aby otrzymać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.


Spis treści

Metodologia Badawcza dla Globalnej Analizy Rynku Olejów i Tłuszczów Jadalnych (2022-2028)


Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku olejów i tłuszczów jadalnych były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy adopcji olejów i tłuszczów jadalnych w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, w celu zweryfikowania tych spostrzeżeń wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku olejów i tłuszczów jadalnych. Po założeniu i weryfikacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście z góry na dół/z dołu do góry, aby prognozować całkowitą wielkość rynku. Następnie przyjęto metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, których dotyczy branża. Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej:


Analiza Historycznej Wielkości Rynku


Krok 1: Dogłębne Badanie Źródeł Wtórnych:


Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku olejów i tłuszczów jadalnych poprzez wewnętrzne źródła firmy, takie jak raport roczny i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp., oraz źródła zewnętrzne, w tym czasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.


Krok 2: Segmentacja Rynku:


Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku olejów i tłuszczów jadalnych przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych spostrzeżeń rynkowych i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty uwzględnione w raporcie to rodzaj produktu, forma, kanał dystrybucji i zastosowanie. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnego wdrożenia modeli testowych w danym regionie.


Krok 3: Analiza Czynnikowa:


Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania obecnej wielkości rynku olejów i tłuszczów jadalnych. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak różne rodzaje produktu, forma, kanał dystrybucji i zastosowanie olejów i tłuszczów jadalnych. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesową i wprowadzenie produktów na rynek w sektorze olejów i tłuszczów jadalnych na całym świecie.


Szacowanie Obecnej Wielkości Rynku i Prognozy


Określanie Obecnej Wielkości Rynku: Na podstawie praktycznych spostrzeżeń z powyższych 3 kroków doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku olejów i tłuszczów jadalnych oraz udziałów rynkowych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.


Szacowanie i Prognozowanie: Do oszacowania i prognozowania rynku przypisano wagi do różnych czynników, w tym do czynników napędzających i trendów, ograniczeń i możliwości dostępnych dla zainteresowanych stron. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście z góry na dół/z dołu do góry, aby dojść do prognozy rynkowej na temat 2028 roku dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:



  • Wielkość rynku branży pod względem przychodów (USD) i wskaźnik adopcji rynku olejów i tłuszczów jadalnych na głównych rynkach krajowych

  • Wszystkie udziały procentowe, podziały i podziały segmentów i podsegmentów rynku

  • Kluczowi gracze na globalnym rynku olejów i tłuszczów jadalnych pod względem oferowanych rozwiązań. Ponadto strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy w celu konkurowania na szybko rozwijającym się rynku



Walidacja Wielkości i Udziału Rynku


Badania Pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VP, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny i szef regionalny, szef krajowy itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane wejściowe z badań pierwotnych zostały połączone z wynikami wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne spostrzeżenia.


Podział Uczestników Pierwotnych w Różnych Regionach


Inżynieria Rynkowa


Zastosowano technikę triangulacji danych, aby ukończyć ogólne szacowanie rynku i dojść do precyzyjnych danych statystycznych każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku olejów i tłuszczów jadalnych. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach rodzaju produktu, formy, kanału dystrybucji i zastosowania na globalnym rynku olejów i tłuszczów jadalnych.


Główny Cel Badania Globalnego Rynku Olejów i Tłuszczów Jadalnych


W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe globalnego rynku olejów i tłuszczów jadalnych. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, na których mogą oprzeć swoją decyzję o inwestycjach, korzystając z analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikowi przemysłowemu platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby skorzystać jako przewaga pioniera. Inne cele ilościowe badań obejmują:



  • Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku olejów i tłuszczów jadalnych pod względem wartości (USD). Ponadto analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów

  • Segmenty w badaniu obejmują obszary rodzaju produktu, formy, kanału dystrybucji i zastosowania.

  • Definiowanie i analiza ram regulacyjnych dla przemysłu rynku olejów i tłuszczów jadalnych.

  • Analiza łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurentów w branży.

  • Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku olejów i tłuszczów jadalnych dla głównego regionu.

  • Główne kraje regionów badane w raporcie obejmują Azję i Pacyfik, Europę, Amerykę Północną i Resztę Świata.

  • Profile firm z rynku olejów i tłuszczów jadalnych oraz strategie wzrostu przyjęte przez uczestników rynku, aby utrzymać się na szybko rozwijającym się rynku

  • Dogłębna analiza regionalna branży



Powiązane Raporty

Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również

Rynek urządzeń gospodarstwa domowego w Azji Południowo-Wschodniej: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek urządzeń gospodarstwa domowego w Azji Południowo-Wschodniej: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na typ produktu (Duże urządzenia {Lodówki, Pralki, Klimatyzatory, Zmywarki, Inne}, Małe urządzenia {Ekspresy do kawy, Oczyszczacze powietrza, Kuchenki i parowary, Urządzenia do pielęgnacji osobistej, Inne}); Kanał dystrybucji (Hipermarkety i Supermarkety, Ekskluzywne salony markowe, Sklepy elektroniczne, Platformy internetowe, Inne); oraz Kraj.

November 7, 2025

Rynek shakerów barmańskich: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek shakerów barmańskich: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na Produkt (Cobbler Shaker, Boston Shaker, French Shaker i Inne); Materiał (Stal Nierdzewna, Szkło, Plastik i Inne); Pojemność (Mała {poniżej 500 ml}, Średnia {500 ml - 1000 ml} i Duża {Powyżej 1000 ml}); Kanał Dystrybucji (Online i Offline); Zastosowanie (Indywidualne i Komercyjne); i Region/Kraj

November 6, 2025

Rynek roślinnych produktów mleczarskich w Azji Południowo-Wschodniej: Aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek roślinnych produktów mleczarskich w Azji Południowo-Wschodniej: Aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na rodzaj (Mleko, Jogurt, Ser, Masło i Śmietana, Inne); Źródło (Soja, Migdały, Kokos, Owies, Ryż, Inne); Kanał Dystrybucji (Supermarkety/Hipermarkety, Sklepy Ogólnospożywcze, Sprzedaż Detaliczna Online, Sklepy Specjalistyczne, Inne); oraz Kraj.

November 6, 2025

Rynek świeżego makaronu: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek świeżego makaronu: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na rodzaj (krótki makaron, długi makaron i makaron faszerowany); kanał dystrybucji (offline i online); zastosowanie (gospodarstwa domowe, restauracje i inne); oraz region/kraj

November 5, 2025