- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na rodzaj (koncentrat białek mleka, izolat białek mleka, koncentrat białek serwatkowych, izolat białek serwatkowych i inne); Forma (sucha i płynna); Kanał dystrybucji (online i offline); oraz region/kraj.

Oczekuje się, że globalny rynek białek mlecznych będzie rósł w silnym tempie CAGR wynoszącym około 6% w okresie prognozy. Białko mleka to jeden z najdłużej stosowanych suplementów białkowych i ma liczne zalety. Jest szeroko stosowany ze względu na wysoką jakość i szybkość wchłaniania. Dokładniej, właściwości Białka Mleka, polegające na powolnym uwalnianiu, sprawiają, że idealnie nadaje się ono do każdego okresu, w którym organizm potrzebuje stałego uwalniania białka. Ponadto, białka mleka zawierają wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów potrzebnych człowiekowi. Białka mleka są syntetyzowane w gruczole mlekowym, ale 60% aminokwasów używanych do budowy białek pochodzi z diety krowy. W mleku krowim około 82% białka mleka stanowi kazeina, a pozostałe 18% to białko serwatkowe. Czynniki takie jak rosnąca liczba przypadków rozpadu tkanki mięśniowej z powodu niewłaściwego odżywiania, rosnąca liczba entuzjastów siłowni i fitnessu, pojawiająca się starzejąca się populacja itp. Wiele dużych firm na rynku wprowadza na rynek nowe produkty, aby zwiększyć warianty białka. Na przykład, w grudniu 2022 roku Perfect Day wzbudził zainteresowanie białkami mleka bez pochodzenia zwierzęcego, opracowując białko serwatkowe.
Cargill, Inc.; ADM; DuPont Nutrition & Health; Arla Foods Ingredients Group; Kerry Group plc; Associated British Foods plc; Fonterra Co-Operative Group Limited; Omega Protein; Dairy Farmers of America, Inc.; Charotar Casein Company etc. to niektórzy z czołowych graczy działających na rynku białek mlecznych. Gracze ci podejmują szereg fuzji i przejęć wraz z partnerstwami, aby zapewnić klientom zaawansowane technologicznie i innowacyjne produkty.
Informacje zawarte w raporcie
„Oczekuje się, że pod względem formy, forma sucha będzie miała znaczący udział w prognozowanym okresie”
Na podstawie formy, rynek jest podzielony na formę suchą i płynną. Oczekuje się, że forma sucha będzie miała znaczący udział w prognozowanym okresie. Wynika to głównie z właściwości suchego białka mleka, takich jak dłuższy okres przydatności do spożycia i łatwość przenoszenia itp. Ze względu na dłuższy okres przydatności do spożycia i łatwość przenoszenia, sucha forma białka mleka jest dalej wykorzystywana jako składnik w różnych produktach spożywczych i napojach, w tym w produktach odżywiania sportowego, odżywkach dla niemowląt, produktach piekarniczych, produktach mlecznych i artykułach cukierniczych, co z kolei pozwala segmentowi utrzymać główny udział w rynku.
Raport dotyczący rynku białek mlecznych – zakres

„Oczekuje się, że pod względem typu kanału dystrybucji, kanał dystrybucji online wzrośnie w okresie prognozy”
Na podstawie kanału dystrybucji, rynek dzieli się na kanał online i offline. Oczekuje się, że kanał dystrybucji online wzrośnie w okresie prognozy. Wynika to głównie z czynników takich jak szybka penetracja e-commerce i zakupów spożywczych online. Obecnie wygodniej jest łatwo kupować białko mleka w zaciszu własnego domu i dostarczać je na wyciągnięcie ręki. Dodatkowo, sklepy detaliczne online mają szeroki wybór białka mleka, co z kolei zwiększa popyt na produkt.
„Oczekuje się, że Ameryka Północna będzie miała największy udział w rynku w okresie prognozy”
Oczekuje się, że rynek białek mlecznych w Ameryce Północnej będzie miał największy udział w rynku w okresie prognozy. Wynika to głównie z rosnącego popytu na żywność i napoje bogate w białko, szczególnie wśród konsumentów dbających o zdrowie. Białko mleka jest popularnym wyborem dla tej grupy, ponieważ jest wysokiej jakości źródłem białka, które jest również bogate w inne składniki odżywcze, takie jak wapń, witamina D i kwasy tłuszczowe omega-3. Dodatkowo, rosnąca popularność diet roślinnych i wegańskich doprowadziła do wzrostu popytu na białko mleka jako substytut źródeł białka pochodzenia zwierzęcego. Ponadto, rolnicy mleczni coraz częściej koncentrują się na produkcji białka mleka jako uprawy towarowej, co doprowadziło do spadku ceny białka mleka i uczyniło go bardziej dostępnym dla szerszego grona konsumentów. To z kolei doprowadziło do wzrostu popytu na białko mleka zarówno na rynkach krajowych, jak i międzynarodowych.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowywania:
Rynek białek mlecznych można dodatkowo dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym, UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zachęcamy do kontaktu z nami, aby otrzymać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Metodologia badań do analizy globalnego rynku białek mleka (2023-2030)
Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku białek mleka to trzy główne kroki podjęte w celu stworzenia i analizy popytu na białka mleka w głównych regionach. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania danych historycznych dotyczących rynku i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady podstawowe z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości rynku białek mleka. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady podstawowe, zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne w celu prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, do których należy branża. Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badania wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku białek mleka za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp. oraz źródeł zewnętrznych, w tym czasopism, wiadomości i artykułów, publikacji rządowych, publikacji konkurencji, raportów branżowych, baz danych stron trzecich i innych wiarygodnych publikacji.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku białek mleka przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną, aby zebrać historyczne dane rynkowe i udziały według rodzaju, formy i kanału dystrybucji dla głównych regionów. Główne segmenty uwzględnione w raporcie to zastosowanie i zwierzęta gospodarskie. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie regionów i krajów w celu oceny ogólnego wskaźnika adopcji białek mleka na całym świecie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową, aby oszacować obecną wielkość rynku białek mleka. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnąca liczba przypadków rozpadu tkanki mięśniowej z powodu niewłaściwego odżywiania, rosnąca liczba entuzjastów siłowni i fitnessu, pojawiająca się starzejąca się populacja itp. Przeprowadzono dogłębną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, rozwój działalności i wprowadzenie produktów na rynek białek mleka na całym świecie.
Szacowanie obecnej wielkości rynku i prognoza
Określenie obecnej wielkości rynku: Na podstawie praktycznych spostrzeżeń z powyższych 3 kroków doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na rynku białek mleka i udziałów w rynku poszczególnych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zweryfikowane za pomocą wywiadów podstawowych.
Szacowanie i prognozowanie: Do szacowania rynku i prognozowania przypisano wagę różnym czynnikom, w tym czynnikom napędzającym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla zainteresowanych stron. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście oddolne/odgórne, aby dojść do prognozy rynkowej na rok 2030 dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badań przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Walidacja wielkości rynku i udziału
Badania pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VP, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny i szef regionu, szef kraju itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane wejściowe z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z wynikami badań wtórnych, zamieniając w ten sposób informacje w praktyczne spostrzeżenia.
Podział uczestników badań pierwotnych w różnych regionach

Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych, aby ukończyć ogólne szacowanie rynku i dojść do precyzyjnych danych statystycznych każdego segmentu i podsegmentu rynku białek mleka. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach rodzaju, formy i kanału dystrybucji rynku białek mleka.
Główny cel badania rynku białek mleka
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe dotyczące białek mleka. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne informacje, na których mogą oprzeć swoje decyzje dotyczące inwestycji, na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikom przemysłowym platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku w celu uzyskania korzyści jako pierwsi. Inne ilościowe cele badań obejmują:
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również