Rynek Napojów HORECA: Aktualna Analiza i Prognoza (2024-2032)

Rozmiar i Prognoza Rynku Napojów HORECA

Rynek napojów HORECA został wyceniony na 155 miliardów USD i oczekuje się, że będzie rósł w silnym tempie CAGR na poziomie około 3,5% w okresie prognozy (2024-2032).Ze względu na wyższe spożycie napojów.

Analiza Rynku Napojów HORECA

Rynek napojów HoReCa (Hotel/Restauracja/Kawiarnia) odnosi się do sektora, który dostarcza napoje do firm w branży hotelarskiej. Obejmuje to napoje alkoholowe i bezalkoholowe serwowane w hotelach, restauracjach, kawiarniach, barach i innych podobnych placówkach. Rynek obejmuje szeroką gamę produktów, takich jak napoje bezalkoholowe, soki, kawa, herbata, piwo, wino, alkohole mocne i koktajle. Jest to dynamiczna i konkurencyjna branża, na którą wpływają zmieniające się preferencje konsumentów, trendy i regulacje. Rosnąca liczba innowacyjnych premier produktów przyczyniła się do wzrostu liczby osób spożywających różnorodne napoje, napędzając tym samym popyt na napoje HORECA.

Według Centers for Disease Control and Prevention, około 31% dorosłych w hrabstwach niemetropolitalnych i 25% dorosłych w hrabstwach metropolitalnych zgłosiło picie słodkich napojów jeden lub więcej razy dziennie.

Ponadto,we wrześniu 2023 r. Reliance Retail Ventures Limited (RRVL) FMCG (dział produktów szybko zbywalnych) Reliance Consumer Products Limited (RCPL) ogłosiła rozszerzenie swojego portfolio napojów o wprowadzenie unikalnego napoju o tematyce krykieta, Campa Cricket. Ponadto w marcu 2023 r. dystrybutor alkoholi Ten Locks zaprezentował swoją pierwszą markę wódki, wyprodukowaną w 100% z brytyjskiego groszku - Pod Pea Vodka. Integracja płatności cyfrowych i technologii marketingowych w celu zapewnienia usług bezdotykowych, napędzając tym samym wzrost rynku w okresie prognozy.

Trendy Rynku Napojów HORECA

W tej sekcji omówiono kluczowe trendy rynkowe, które wpływają na różne segmenty Rynku Napojów HORECA, zidentyfikowane przez nasz zespół ekspertów ds. badań.

Przemysł Zmieniający Alkohol

Segment alkoholu na rynku napojów HORECA odnotowuje stały wzrost w ciągu ostatnich lat, napędzany przez różne czynniki. Konsumenci coraz częściej poszukują unikalnych i ekskluzywnych doświadczeń związanych z napojami alkoholowymi, w tym piw rzemieślniczych, wysokogatunkowych alkoholi i specjalnych koktajli, co doprowadziło do rozszerzenia oferty w sektorze HORECA. Wraz ze wzrostem dochodów do dyspozycji w wielu częściach świata, konsumenci są bardziej skłonni wydawać na droższe napoje alkoholowe, co prowadzi do wzrostu przychodów w placówkach HORECA. Turystyka odgrywa znaczącą rolę w napędzaniu sprzedaży alkoholu w sektorze HORECA, a podróżnicy często oddają się lokalnym i regionalnym napojom alkoholowym w ramach swoich doświadczeń gastronomicznych i hotelarskich. Trwająca innowacja w przemyśle napojów alkoholowych, w tym nowe premiery produktów, warianty smakowe i formaty opakowań, przyczyniła się do zwiększonego zainteresowania konsumentów i konsumpcji na rynku HORECA. Spożycie alkoholu jest często związane z towarzyskością, uroczystościami i specjalnymi okazjami, co prowadzi do stałego popytu w sektorze HORECA na napoje alkoholowe uzupełniające doznania kulinarne i rozrywkowe. Ogólnie rzecz biorąc, oczekuje się, że segment alkoholu na rynku napojów HORECA będzie nadal doświadczał wzrostu, napędzanego przez zmieniające się preferencje konsumentów, czynniki ekonomiczne i trwającą innowację w przemyśle napojów alkoholowych.Na przykład w marcu 2024 roku Young Henrys wprowadził nową gamę piw tuż przed Wielkanocą. Ponadto w kwietniu 2023 r. duński browar Harboe wprowadził na rynek swoje sezonowe piwo wielkanocne w specjalnej edycji puszek wyprodukowanych w zaawansowanej technologii druku duo mix firmy Canpack.

Oczekuje się, że Ameryka Północna będzie rosła ze znacznym CAGR w okresie prognozy

W Ameryce Północnej Stany Zjednoczone mają duży udział w rynku. Głównymi czynnikami napędzającymi wzrost rynku w tym kraju są szybka urbanizacja regionu, ciągle zmieniający się styl życia, rosnący trend konsumentów dbających o zdrowie, wzrost aplikacji do dostarczania jedzenia, innowacyjne premiery produktów i obecność kilku graczy rynkowych.

Według World Population Review 2024, USA mają jedno z najwyższych spożycie napojów gazowanych na świecie. Obywatele amerykańscy piją szacunkowo 154 litry na mieszkańca każdego roku. Prawie 1 na 5 osób zgłasza, że ​​pije co najmniej jeden napój gazowany dziennie. Według Departamentu Zdrowia i Usług Społecznych USA, 68% dorosłych mieszkających na północnym wschodzie, 67% dorosłych mieszkających na południu, 61% dorosłych mieszkających na zachodzie i 59% dorosłych mieszkających na środkowym zachodzie kraju zgłosiło picie napojów słodzonych cukrem jeden lub więcej razy dziennie.

W kwietniu 2024 roku amerykańska firma Topo Chico wprowadziła na rynek linię owocowych wód gazowanych z ekstraktami ziołowymi.Ponadto we wrześniu 2023 roku amerykańska firma Captain Morgan zaprezentowała Captain Morgan Spiced Gold 0,0% alternatywę dla Original Spiced Gold.

Przegląd Branży Napojów HORECA

Rynek napojów HORECA jest konkurencyjny, z obecnością kilku globalnych i międzynarodowych graczy rynkowych. Kluczowi gracze przyjmują różne strategie wzrostu w celu zwiększenia swojej obecności na rynku, takie jak partnerstwa, umowy, współprace, premiery nowych produktów, ekspansje geograficzne oraz fuzje i przejęcia. Niektórzy z głównych graczy działających na rynku to Unilever; The Coca-Cola Company; Nestle; PepsiCo; Jones Soda Co.; Danone; Appalachian Brewing Company; GCMMF (Amul); Keurig Dr Pepper Inc.; i Bacardi Limited.

Wiadomości z Rynku Napojów HORECA

W lutym 2024 roku The Coca-Cola Company we współpracy z Pernod Ricard wprowadziło na rynek debiut Absolute Vodka & Sprite.

We wrześniu 2023 roku Tata Consumer Products (TCP) weszła do kategorii Napojów Energetycznych wraz z wprowadzeniem na rynek Say Never Energy Drink.

W sierpniu 2023 r. TRDP Group wprowadziła na rynek swoją markę wódki premium w ramach spółki zależnej NeuWorld Spirits Pvt. Ltd.

W lipcu 2023 r. Radico Khaitan Limited, producent Jaisalmer Indian Craft Gin, ogłosił wprowadzenie na rynek swojego najnowszego dodatku do portfolio produktów premium, „Szczęście w butelce: Szczęśliwie Wyprodukowany Gin”.

W marcu 2023 roku Coconutea wprowadziła na rynek organiczną gamę wody kokosowej King Coconut Water i Premium Green Tea w Wielkiej Brytanii.

Zakres Raportu Rynku Napojów HORECA

Powody, dla których warto kupić ten raport:

• Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognoz, zweryfikowaną przez autentycznych kluczowych ekspertów branżowych.


• Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej wydajności branży na pierwszy rzut oka.


• Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych rówieśników branżowych ze szczególnym uwzględnieniem kluczowych danych finansowych przedsiębiorstw, portfolio produktów, strategii ekspansji i ostatnich wydarzeń.


• Szczegółowe badanie czynników napędowych, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży.


• Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.


• Dogłębna analiza regionalna branży.

Opcje dostosowywania:

Globalny rynek napojów HORECA można dodatkowo dostosować do wymagań lub dowolnego innego segmentu rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego skontaktuj się z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.