- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na Typ (Klasyczny, Z Pieczonym Czosnkiem, Czerwona Papryka, Biała Fasola, Czarna Oliwa i Inne); Kanały Dystrybucji (Supermarkety i Hipermarkety, Sklepy Spożywcze, Sklepy i Sprzedawcy Internetowi) i Region/Kraj
Wartość globalnego rynku hummusu w 2023 r. wyniosła 3,9 miliarda USD i oczekuje się, że wzrośnie w tempie CAGR na poziomie około 11,25% w okresie prognozy (2024-2032) ze względu na promocję zdrowej, modnej żywności na platformach mediów społecznościowych.
Rynek hummusu obejmuje zarówno produkcję, jak i marketing hummusu, który jest kremowym dipem przygotowywanym z ciecierzycy, tahini, oliwy z oliwek, soku z cytryny i czosnku o licznych wartościach odżywczych i zastosowaniach kulinarnych. Hummus zyskał popularność na całym świecie ze względu na obecne wymagania dietetyczne, zwłaszcza te, które obejmują białko roślinne i tendencje do naturalnej żywności, która jest w niewielkim stopniu lub wcale nieprzetworzona. Popularność ta jest szczególnie widoczna w regionach takich jak Ameryka Północna i Europa, gdzie etykietowany hummus jest spożywany w domach i placówkach gastronomicznych. Ponieważ coraz więcej osób szuka smacznego i łatwego w przygotowaniu jedzenia, które pasuje do wielu diet, hummus utrzymuje silne trendy.
W tej sekcji omówiono kluczowe trendy rynkowe, które wpływają na różne segmenty globalnego rynku hummusu, zgodnie z ustaleniami naszego zespołu ekspertów ds. badań.
Segment Supermarkety i Hipermarkety Zmieniający Branżę
Segment supermarketów i hipermarketów jest kluczowym motorem napędowym rynku hummusu. ze względu na ich dostępność i przystępne ceny, szczególnie na północnym zachodzie globu. Supermarkety i hipermarkety oferują widoczność produktów, ułatwiają konkurencję między markami i promują zakupy impulsowe. Ponadto supermarkety umieszczają hummus w schłodzonej strefie żywności na bazie roślinnej, kierując się do klientów wegańskich i dbających o zdrowie. Formaty te sprzyjają również działaniom promocyjnym, ponieważ marki mogą rozszerzyć testowanie nowych produktów, takich jak smaki, poprzez degustacje i umieszczanie w punktach sprzedaży.
Oczekuje się, że Ameryka Północna będzie rosła w znaczącym tempie w okresie prognozy.
Prawdopodobne jest, że rynek hummusu w Ameryce Północnej rozwinie się w nadchodzących latach ze względu na rosnące zapotrzebowanie na zdrowe produkty i produkty wysokobiałkowe. Hummus jest klasyfikowany jako bogaty w błonnik i wysokobiałkowy, dzięki czemu pasuje do powyższych celów dietetycznych, a tym samym jest odpowiedni dla tych klientów, którzy stosują diety oparte na roślinach. Kolejnym impulsem do przeniesienia tego produktu do kuchni Ameryki i Kanady jest obecna fascynacja kuchnią śródziemnomorską.
Globalny rynek hummusu jest konkurencyjny, z kilkoma globalnymi i międzynarodowymi graczami rynkowymi. Kluczowi gracze przyjmują różne strategie wzrostu w celu zwiększenia swojej obecności na rynku, takie jak partnerstwa, umowy, współpraca, wprowadzanie nowych produktów, ekspansja geograficzna oraz fuzje i przejęcia. Niektórzy z głównych graczy na rynku to CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus
Atrybut Raportu | Szczegóły |
Rok bazowy | 2023 |
Okres prognozy | 2024-2032 |
Dynamika wzrostu | Przyspieszenie przy CAGR na poziomie 11,25% |
Wielkość rynku 2023 | 3,9 miliarda USD |
Analiza regionalna | Ameryka Północna, Europa, APAC, Reszta Świata |
Główny region wnoszący wkład | Oczekuje się, że Ameryka Północna zdominuje rynek w przewidywanym okresie. |
Kluczowe kraje objęte analizą | USA, Kanada, Niemcy, Wielka Brytania, Hiszpania, Włochy, Francja, Chiny, Japonia i Indie |
Profile firm | CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus |
Zakres Raportu | Trendy rynkowe, czynniki napędzające i ograniczenia; Szacowanie i prognoza przychodów; Analiza segmentacji; Analiza po stronie popytu i podaży; Krajobraz konkurencyjny; Profilowanie firm |
Segmenty objęte analizą | Według Typu; Według Kanałów Dystrybucji; Według Regionu/Kraju |
Badanie obejmuje analizę wielkości i prognoz rynku potwierdzoną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.
Raport w skrócie przedstawia ogólne wyniki branży.
Raport zawiera dogłębną analizę wybitnych podmiotów w branży, koncentrując się przede wszystkim na kluczowych finansach biznesowych, portfelach typów, strategiach ekspansji i ostatnich wydarzeniach.
Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości panujących w branży.
Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.
Dogłębna analiza na poziomie regionalnym branży.
Globalny rynek hummusu może być dalej dostosowywany zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego skontaktuj się z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Analiza historycznego rynku, oszacowanie bieżącego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku Hummus były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy adopcji globalnego Hummus w głównych regionach. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby potwierdzić te spostrzeżenia, rozważono liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku Hummus. Do założenia i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne zastosowaliśmy podejście top-down/bottom-up do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży. Szczegółowa metoda jest wyjaśniona poniżej:
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości globalnego rynku Hummus poprzez wewnętrzne źródła firm, takie jakraporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp.i źródła zewnętrzne, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości globalnego rynku Hummus, przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych spostrzeżeń rynkowych i udziału dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty są zawarte w raporcie, takie jak typ, kanały dystrybucji i region. Dalsza analiza na poziomie krajowym została przeprowadzona w celu oceny ogólnego przyjęcia modeli testowania w danym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po zakupie historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółowąanalizę czynnikowąw celu oszacowania obecnej wielkości globalnego rynku Hummus. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak typ, kanały dystrybucji i regiony globalnego rynku Hummus. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy po stronie popytu i podaży, uwzględniając najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesową i wprowadzenia produktów na globalnym rynku Hummus.
Szacowanie bieżącej wielkości rynku:Na podstawie praktycznych spostrzeżeń z powyższych 3 kroków doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku Hummus i udziałów rynkowych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały oraz podziały rynku zostały ustalone przy użyciu wyżej wymienionego podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Oszacowanie i prognozowanie:Do oszacowania i prognozowania rynku przypisano wagi do kilku czynników, w tym czynników napędzających i trendów, ograniczeń i możliwości dostępnych dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście top-down/bottom-up, aby uzyskać prognozę rynku na rok 2032 dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach globalnie. Metoda badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Wielkość rynku branży w ujęciu przychodów (USD) oraz wskaźnik adopcji globalnego rynku Hummus na głównych rynkach krajowych
Wszystkie udziały procentowe, podziały i podziały segmentów i podsegmentów rynku
Kluczowi gracze na globalnym rynku Hummus pod względem oferowanych typów. Ponadto strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy w celu konkurowania na szybko rozwijającym się rynku.
Badania pierwotne:Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z dyrektorami najwyższego szczebla (CXO/VP, Head of Sales, Head of Marketing, Head of Operational, Head of Regional, Head of Country itp.) w głównych regionach. Wyniki badań pierwotnych zostały następnie podsumowane, a analiza statystyczna została przeprowadzona w celu udowodnienia przedstawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały połączone z ustaleniami wtórnymi, zamieniając informacje w praktyczne spostrzeżenia.
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu ukończenia ogólnego szacowania rynku i uzyskania precyzyjnych liczb statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku Hummus. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w typie, kanałach dystrybucji i regionach globalnego rynku Hummus.
Bieżące i przyszłe trendy rynkowe globalnego rynku Hummus zostały wskazane w badaniu. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, aby oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Bieżące i przyszłe trendy rynkowe określają ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestnika branżowego do wykorzystania niewykorzystanego rynku w celu uzyskania pomocy z przewagą pierwszego ruchu. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Analizę obecnej prognozy i wielkości rynku globalnego rynku Hummus w ujęciu wartości (USD). Ponadto analiza obecnej prognozy i wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów.
Segmenty w badaniu obejmują obszary typu, kanałów dystrybucji i regionów.
Zdefiniowanie i analiza ram regulacyjnych dla branży.
Analiza łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurencji w branży.
Analiza obecnej i prognozowanej wielkości globalnego rynku Hummus dla głównych regionów.
Główne kraje regionów objętych badaniem obejmują Azję i Pacyfik, Europę, Amerykę Północną i resztę świata
Profile firm na globalnym rynku Hummus i strategie wzrostu, które gracze przyjmują, aby utrzymać szybko rozwijający się rynek.
Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym
P1: Jaki jest obecny rozmiar i potencjał wzrostu globalnego rynku Hummusu?
Globalny rynek hummusu był wyceniany na 3,9 miliarda USD w 2023 roku i oczekuje się, że wzrośnie ze średniorocznym wskaźnikiem wzrostu (CAGR) na poziomie 11,25% w okresie prognozy (2024-2032).
P2: Jakie są czynniki napędzające wzrost globalnego rynku Hummusu?
Opcje hummusu organicznego są poszukiwane, napędzane zainteresowaniem konsumentów produktami o czystej etykiecie i naturalnymi.
P3: Jaki segment ma największy udział w globalnym rynku Hummusu według kategorii typu?
Kategoria klasyczna ma największy udział w globalnym rynku hummusu według segmentu typu.
P4: Jakie są nowe technologie i trendy na globalnym rynku Hummusu?
Wzrost w pakowaniu porcji pojedynczych odpowiada na zapotrzebowanie konsumentów na kontrolę porcji i wygodę.
P5: Które regiony dominują na globalnym rynku Hummusu?
Oczekuje się, że Ameryka Północna zdominuje rynek w okresie prognozy.
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również