Rynek maślanki w Indiach: Aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na Typ (Zwykłe Maślanki, Maślanki Smakowe, Maślanki Probiotyczne, Maślanka w Proszku i Inne); Opakowanie (Saszetki, Butelki i Opakowania Tetra Pak); Kanał Dystrybucji (Supermarkety/Hipermarkety, Sklepy Ogólnospożywcze, Sprzedaż Detaliczna Online i Inne); oraz Region/Państwa

Geografia:

India

Ostatnia aktualizacja:

Jun 2025

India Buttermilk Market Size & Forecast

Wielkość i prognoza rynku maślanki w Indiach

Wartość rynku maślanki w Indiach wyniosła około 2200 milionów USD w 2024 roku i oczekuje się, że w okresie prognozy (2025-2033F) wzrośnie do silnego CAGR wynoszącego około 14,50%, ze względu na rosnącą świadomość zdrowotną i popyt na naturalne, funkcjonalne napoje, które napędzają rynek maślanki.

Analiza rynku maślanki

Maślanka to to, co pozostaje po zrobieniu masła ze śmietany przez ubijanie, a obecnie jest często hodowana z bakteriami kwasu mlekowego, aby zrobić z niej napój. Ponadto ma niską zawartość tłuszczu, zawiera dużo użytecznych elektrolitów i jest dobra dla trawienia. W Indiach ludzie dodają przyprawy i zioła lub piją ją czystą i jest to standardowa część diety zarówno na obszarach wiejskich, jak i miejskich.

Aby osiągnąć wzrost na rynku maślanki w Indiach, firmy włączają obecnie produkty, takie jak maślanka smakowa i probiotyczna, dla konsumentów, którzy zwracają większą uwagę na zdrowie. Przemysł wprowadza systemy chłodnicze i różne formaty opakowań przyjaznych dla środowiska, aby zwiększyć wygodę i trwałość produktu maślanki. Producenci napojów udostępniają produkt za pośrednictwem nowych punktów sprzedaży detalicznej i internetowej, lokalnej dystrybucji oraz poprzez marketing jego chłodzących i trawiennych zalet za pomocą kampanii specyficznych dla regionu. Ponadto rosnące inicjatywy rządowe, które wspierają sektor mleczarski, napędzają rynek maślanki w Indiach.

13 kwietnia 2025 r. Minister Współpracy ogłosił, że podpisano protokół ustaleń między National Dairy Development Board (NDDB) a Madhya Pradesh Cooperative Dairy Federation (MPCDF). Obecnie w Madhya Pradesh produkuje się pięć i pół crore litrów mleka, co stanowi dziewięć procent całkowitej produkcji mleka w kraju. Celem jest szybkie połączenie każdego rolnika z każdej wioski ze spółdzielnią mleczarską, a także stworzenie takich rozwiązań, aby z mleka wytwarzano i sprzedawano sery, twarogi, maślankę itp., a rolnik uzyskiwał zysk.

Trendy na rynku maślanki w Indiach

W tej sekcji omówiono kluczowe trendy rynkowe, które wpływają na różne segmenty rynku maślanki w Indiach, zgodnie z ustaleniami naszego zespołu ekspertów ds. badań.

Rosnąca liczba jednorazowych kubków spożywczych nadających się do recyklingu

Producenci maślanki w Indiach przestawiają się na używanie jednorazowych kubków nadających się do recyklingu, co jest trendem przyjaznym dla środowiska. Oprócz tego, rosnąca świadomość problemów środowiskowych sprawia, że marki opracowują opakowania, które są zarówno ekologiczne, jak i wygodne w użyciu. Ponadto są one przeznaczone dla zapracowanych mieszkańców miast, którzy lubią napoje gotowe do spożycia. W rezultacie marka zyskuje większą wartość, jednocześnie wspierając inicjatywy rządowe skupione na zrównoważonych opakowaniach w tej branży.

10 kwietnia 2023 r. Sid's Farm, marka mleczarska premium direct-to-consumer (D2C) z siedzibą w Telangana, ogłosiła wprowadzenie na rynek swojej „Maślanki” w zupełnie nowym, wygodnym opakowaniu, jako zdrowej i orzeźwiającej opcji dla konsumentów w nadchodzącym sezonie letnim. Maślanka pakowana w jednorazowe kubki spożywcze nadające się do recyklingu o pojemności 200 ml kosztuje 20 INR.

Segmentacja branży maślankarskiej

W tej sekcji przedstawiono analizę kluczowych trendów w każdym segmencie raportu o rynku maślanki w Indiach, wraz z prognozami na poziomie regionalnym i stanowym na lata 2025-2033.

Oczekuje się, że rynek maślanki probiotycznej będzie rósł ze znacznym CAGR w okresie prognozy (2025-2033).

Na podstawie rodzaju rynek jest podzielony na maślankę zwykłą, maślankę smakową, maślankę probiotyczną, maślankę w proszku i inne. Wśród nich oczekuje się, że rynek maślanki probiotycznej będzie rósł ze znacznym CAGR w okresie prognozy (2025-2033). Rosnąca uwaga poświęcana zdrowiu jelit i zdrowym napojom prowadzi do wyższego popytu na maślankę probiotyczną. Ponadto, dzięki lepszemu zrozumieniu związku między mikroflorą jelitową a odpornością, firmy opracowują produkty z dużą ilością probiotyków. Przyjęcie podejścia skoncentrowanego na zdrowiu umożliwia im ustalanie wyższych cen i rozwój w miejskim sektorze zdrowia. 7 listopada 2024 r. MilkyMist, renomowany innowator w branży mleczarskiej z południowych Indii, nawiązał współpracę z SIG i AnaBio Technologies, aby wprowadzić na rynek pierwszą na świecie maślankę probiotyczną o długim okresie przydatności do spożycia w aseptycznych opakowaniach kartonowych.

India Buttermilk Market Segment

Rynek maślanki w saszetkach miał dominujący udział w rynku w 2024 roku.

Na podstawie opakowania rynek jest podzielony na saszetki, butelki i opakowania Tetra Pak. Wśród nich rynek maślanki w saszetkach miał dominujący udział w rynku w 2024 roku. Opakowania w saszetkach zwiększają liczbę klientów, ponieważ są opłacalne, praktyczne i idealne do spożycia w podróży. Pozwalają one firmom obniżyć koszty produkcji i transportu, co z kolei pomaga im oferować niższe ceny większej liczbie osób. Dzięki temu opakowaniu maślanka może być szeroko rozpowszechniana zarówno wśród klientów z obszarów wiejskich, jak i miejskich. W czerwcu 2024 r. Amul wprowadził na rynek Kathiyawadi Chaas – nową odmianę maślanki, szczególnie popularną w regionach Saurashtra i Kutch w stanie Gujarat. Saszetka Kathiyawadi Chaas o pojemności 400 mililitrów kosztuje 10 INR. Ma ona okres przydatności do spożycia wynoszący dwa dni.

Północne Indie przodują na rynku maślanki w 2024 roku.

Północne Indie miały znaczący udział w indyjskim rynku maślanki ze względu na dużą i szeroką populację. W północnych Indiach występuje wyższy popyt na pakowaną maślankę spowodowany ciągłą świadomością na temat zdrowia. Ponadto więcej osób ma dostęp do produktów dzięki rozwojowi handlu detalicznego i wzrostowi obszarów miejskich. Oprócz tego, wzrost temperatur latem prowadzi do tego, że więcej osób kupuje napoje mleczne, co napędza rynek maślanki w północnych Indiach. Ponadto w tym regionie firmy koncentrują się na wprowadzaniu produktów masowych i markowych za pomocą silnych sieci dystrybucji.

Na przykład 17 marca 2025 r. Karnataka Milk Federation (KMF), druga co do wielkości spółdzielnia mleczarska w Indiach, rozszerzyła swój zasięg, wprowadzając na rynek mleko, twaróg i maślankę Nandini w dystrykcie Hathras w Uttar Pradesh.

India Buttermilk Market Trends

Konkurencyjne otoczenie branży maślankarskiej

Rynek maślanki w Indiach jest konkurencyjny, z kilkoma globalnymi i międzynarodowymi graczami rynkowymi. Kluczowi gracze przyjmują różne strategie wzrostu, aby zwiększyć swoją obecność na rynku, takie jak partnerstwa, umowy, współpraca, wprowadzanie nowych produktów na rynek, ekspansje geograficzne oraz fuzje i przejęcia.

Największe firmy zajmujące się produkcją maślanki w Indiach

Do głównych graczy na rynku należą Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited (NDDB), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul), Heritage Foods Limited, Akshayakalpa Farms & Foods Pvt. Ltd., Ananda Dairy Limited (Gopaljee Dairy Foods Private Limited), Parag Milk Foods (Go), Hatsun Agro Product Ltd, CavinKare Pvt. Ltd. (CKPL), Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Limited (KMF), DAWN LEE BY JAIN ROOTS.

Najnowsze wydarzenia na rynku maślanki w Indiach

  • W marcu 2023 r. Heritage Foods Ltd. ogłosiło wprowadzenie na rynek nowej gamy produktów maślankowych pod marką „A-One” oraz nowej gamy koktajli mlecznych w łatwych do przenoszenia i jednorazowych kartonach. Przyprawiona maślanka i koktajle mleczne Heritage „A-One” wprowadzono w Telangana, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Delhi i NCR, a produkty są dostępne w ogólnodostępnych sklepach handlowych.

  • 9 lutego 2022 r. Tetra Pak, wiodący na świecie dostawca rozwiązań w zakresie pakowania i przetwarzania, wprowadził w Indiach swoje pierwsze w historii, lokalnie produkowane holograficzne materiały opakowaniowe. Innowacyjne opakowanie o nazwie Tetra Pak® Reflect zostało wprowadzone we współpracy z Warana, wiodącą spółdzielnią mleczarską, dla ich litrowych opakowań Ghee (masła klarowanego). W Indiach firma oferuje mleko, lassi i maślankę w kartonach Tetra Pak.

Zakres raportu o rynku maślanki w Indiach

Atrybut raportu

Szczegóły

Rok bazowy

2024

Okres prognozy

2025-2033

Dynamika wzrostu 

Przyspieszenie przy CAGR wynoszącym 14,50%

Wielkość rynku w 2024 r.

Około 2200 milionów USD

Analiza regionalna

Północne Indie, Południowe Indie, Wschodnie Indie i Zachodnie Indie

Główny region przyczyniający się do wzrostu

Oczekuje się, że południowe Indie będą rosły w najwyższym CAGR w prognozowanym okresie.

Profilowane firmy

Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited (NDDB), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul), Heritage Foods Limited, Akshayakalpa Farms & Foods Pvt. Ltd., Ananda Dairy Limited (Gopaljee Dairy Foods Private Limited), Parag Milk Foods (Go), Hatsun Agro Product Ltd, CavinKare Pvt. Ltd. (CKPL), Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Limited (KMF), DAWN LEE BY JAIN ROOTS.

Zakres raportu

Trendy rynkowe, czynniki wzrostu i ograniczenia; Szacowanie i prognozowanie przychodów; Analiza segmentacji; Analiza popytu i podaży; Konkurencyjne otoczenie; Profilowanie firmy

Omawiane segmenty

Według rodzaju, według opakowania, według kanału dystrybucji, według regionu/stanów

Powody, dla których warto kupić raport o rynku maślanki w Indiach:

  • Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognoz potwierdzoną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.

  • Raport zawiera krótki przegląd ogólnej wydajności branży.

  • Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych firm z branży, koncentrując się przede wszystkim na kluczowych danych finansowych przedsiębiorstw, portfelach typów, strategiach ekspansji i najnowszych wydarzeniach.

  • Szczegółowe badanie czynników wzrostu, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży.

  • Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.

  • Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym.

Opcje dostosowywania:

Rynek maślanki w Indiach można dodatkowo dostosować do wymagań lub dowolnego innego segmentu rynku. Poza tym UnivDatos rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe; dlatego nie wahaj się z nami skontaktować, aby otrzymać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.

Spis treści

Metodologia Badań dla Analizy Indyjskiego Rynku Maślanki (2023-2033)

Przeanalizowaliśmy historyczny rynek, oszacowaliśmy obecny rynek i prognozowaliśmy przyszły rynek indyjskiej maślanki, aby ocenić jej zastosowanie w głównych regionach Indii. Przeprowadziliśmy wyczerpujące badania wtórne, aby zebrać historyczne dane rynkowe i oszacować obecną wielkość rynku. Aby zweryfikować te spostrzeżenia, dokładnie przejrzeliśmy liczne ustalenia i założenia. Dodatkowo przeprowadziliśmy dogłębne wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości maślanki. Po zatwierdzeniu danych rynkowych poprzez te wywiady, wykorzystaliśmy podejścia zarówno odgórne, jak i oddolne, aby prognozować ogólną wielkość rynku. Następnie zastosowaliśmy metody podziału rynku i triangulacji danych, aby oszacować i przeanalizować wielkość rynku segmentów i podsegmentów branży.

Inżynieria Rynku

Zastosowaliśmy technikę triangulacji danych, aby sfinalizować ogólne szacunki rynku i uzyskać precyzyjne dane statystyczne dla każdego segmentu i podsegmentu indyjskiego rynku maślanki. Podzieliliśmy dane na kilka segmentów i podsegmentów, analizując różne parametry i trendy, w tym rodzaj, opakowanie, kanał dystrybucji i regiony w obrębie indyjskiego rynku maślanki.

Główny Cel Badania Indyjskiego Rynku Maślanki

Badanie identyfikuje obecne i przyszłe trendy na indyjskim rynku maślanki, dostarczając strategicznych spostrzeżeń dla inwestorów. Podkreśla atrakcyjność regionalną rynku, umożliwiając uczestnikom branży wejście na niewykorzystane rynki i uzyskanie przewagi pioniera. Inne ilościowe cele badań obejmują:

  • Analiza Wielkości Rynku: Ocena obecnej wielkości rynku i prognozowanie wielkości rynku indyjskiej maślanki i jej segmentów pod względem wartości (USD).

  • Segmentacja Rynku Maślanki: Segmenty w badaniu obejmują obszary rodzaju, opakowania, kanału dystrybucji i regionów.

  • Ramy Regulacyjne i Analiza Łańcucha Wartości: Zbadanie ram regulacyjnych, łańcucha wartości, zachowań klientów i otoczenia konkurencyjnego branży maślanki.

  • Analiza Regionalna: Przeprowadzenie szczegółowej analizy regionalnej dla kluczowych obszarów, takich jak Północne Indie, Południowe Indie, Wschodnie Indie i Zachodnie Indie.

  • Profile Firm i Strategie Rozwoju: Profile firm z rynku maślanki i strategie rozwoju przyjęte przez uczestników rynku, aby utrzymać się na szybko rozwijającym się rynku.

Najczęściej zadawane pytania FAQ

P1: Jaka jest obecna wielkość rynku i potencjał wzrostu rynku Indyjskiego Maślanki?

P2: Który segment ma największy udział w indyjskim rynku maślanki pod względem rodzaju?

P3: Jakie czynniki napędzają wzrost indyjskiego rynku maślanki?

P4: Jakie są nowe technologie i trendy na indyjskim rynku maślanki?

P5: Jakie są kluczowe wyzwania na rynku maślanki w Indiach?

P6: Który region dominuje na indyjskim rynku maślanki?

P7: Kim są kluczowi gracze na rynku indyjskiego maślanki?

P8: Jakie możliwości inwestycyjne istnieją na rynku indyjskiego maślanki dla nowych podmiotów lub graczy FMCG?

P9: Jak przepisy i wytyczne FSSAI wpływają na rozwój produktów na indyjskim rynku maślanki?

Powiązane Raporty

Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również

Rynek e-commerce w Azji Południowo-Wschodniej: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek e-commerce w Azji Południowo-Wschodniej: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na rodzaj (elektronika; moda; zabawki, hobby i majsterkowanie; uroda, zdrowie, higiena osobista i artykuły gospodarstwa domowego; meble; inne); metoda płatności (karty, płatności krajowe, portfele mobilne, BNPL, inne); i kraj.

October 3, 2025

Rynek mięsa w Arabii Saudyjskiej: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek mięsa w Arabii Saudyjskiej: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na rodzaj produktu (czerwone mięso, mięso drobiowe, inne); forma (świeże, mrożone, konserwowane); kanał dystrybucji (supermarkety/hipermarkety, sklepy osiedlowe, sprzedaż internetowa, sklepy mięsne, inne); użytkownik końcowy (gospodarstwa domowe, HORECA); i region.

September 5, 2025

Rynek kosmetyczny w Brazylii: Aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek kosmetyczny w Brazylii: Aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk według Produktu (Pielęgnacja Skóry, Pielęgnacja Włosów, Makijaż, Pielęgnacja Ust i Inne), według Użytkownika Końcowego (Mężczyźni i Kobiety), według Kanału Dystrybucji (Offline i Online), według Regionu (Północna Brazylia, Północno-Wschodnia Brazylia, Centralno-Zachodnia Brazylia, Południowo-Wschodnia Brazylia i Południowa Brazylia)

September 4, 2025

Rynek HoReCa w Brazylii: Analiza obecna i prognoza (2025-2033)

Rynek HoReCa w Brazylii: Analiza obecna i prognoza (2025-2033)

Podział ze względu na kategorię (punkty sprzedaży pojedyncze i sieciowe), ze względu na rodzaj usługi (hotele, restauracje i catering), ze względu na region (Brazylia Północna, Brazylia Północno-Wschodnia, Brazylia Środkowo-Zachodnia, Brazylia Południowo-Wschodnia i Brazylia Południowa)

September 4, 2025