Rynek maślanki w Indiach: bieżąca analiza i prognoza (2025-2033)

Wielkość i prognoza rynku maślanki w Indiach

Wartość rynku maślanki w Indiach wyniosła w 2024 r. ok. 2200 mln USD i oczekuje się, że w okresie prognozy (2025–2033F) wzrośnie o silny CAGR na poziomie ok. 14,50% ze względu na rosnącą świadomość zdrowotną i popyt na naturalne, funkcjonalne napoje, które napędzają rynek maślanki.

Analiza rynku maślanki

Maślanka to to, co pozostaje po wytworzeniu masła ze śmietany w procesie ubijania, a obecnie często jest hodowana z bakteriami kwasu mlekowego w celu wytworzenia napoju. Ponadto ma niską zawartość tłuszczu, zawiera dużo przydatnych elektrolitów i jest dobra dla trawienia. W Indiach ludzie dodają przyprawy i zioła lub piją ją bez dodatków i jest to standardowy element diety zarówno na obszarach wiejskich, jak i miejskich.

Aby osiągnąć wzrost na rynku maślanki w Indiach, firmy wprowadzają obecnie produkty takie jak maślanka smakowa i probiotyczna dla konsumentów, którzy zwracają większą uwagę na zdrowie. Przemysł wprowadza systemy chłodnicze i różne formaty opakowań przyjaznych dla środowiska, aby zwiększyć wygodę i trwałość produktu maślanki. Producenci napojów udostępniają produkt za pośrednictwem nowych punktów detalicznych i internetowych, lokalnej dystrybucji oraz poprzez marketing jego właściwości chłodzących i trawiennych w ramach kampanii specyficznych dla regionu. Ponadto rosnące inicjatywy rządowe wspierające sektor mleczarski napędzają rynek maślanki w Indiach.

13 kwietnia 2025 r. minister współpracy Unii ogłosił, że podpisano protokół ustaleń między National Dairy Development Board (NDDB) a Madhya Pradesh Cooperative Dairy Federation (MPCDF). Obecnie w Madhya Pradesh produkuje się pięć i pół crore litrów mleka, co stanowi dziewięć procent całkowitej produkcji mleka w kraju. Celem jest szybkie połączenie każdego rolnika z każdej wioski ze spółdzielczą mleczarnią, a także takie rozwiązania, aby z mleka wytwarzano i sprzedawano sery, twarogi, maślankę itp., a rolnik otrzymywał zysk.

Trendy na rynku maślanki w Indiach

W tej części omówiono kluczowe trendy rynkowe, które wpływają na różne segmenty rynku maślanki w Indiach, jak ustalił nasz zespół ekspertów ds. badań.

Coraz większa popularność kubków jednorazowych z recyklingu przeznaczonych do kontaktu z żywnością

Producenci maślanki w Indiach przechodzą na jednorazowe kubki z recyklingu, co stanowi ekologiczny trend. Ponadto, ze względu na rosnącą świadomość problemów środowiskowych, marki opracowują opakowania, które są zarówno przyjazne dla środowiska, jak i wygodne w użyciu. Co więcej, są one przeznaczone dla zapracowanych mieszkańców miast, którzy lubią napoje gotowe do spożycia. W rezultacie marka zyskuje na wartości, a jednocześnie wspiera inicjatywy rządowe skupione na zrównoważonych opakowaniach w tym sektorze.

10 kwietnia 2023 r. Sid's Farm, wysokiej klasy marka nabiałowa direct-to-consumer (D2C) z siedzibą w Telangana, ogłosiła wprowadzenie na rynek swojej „Maślanki” w zupełnie nowym, wygodnym opakowaniu, jako zdrowej i orzeźwiającej opcji dla konsumentów w nadchodzącym sezonie letnim. Maślanka, pakowana w jednorazowe kubki z recyklingu przeznaczone do kontaktu z żywnością o pojemności 200 ml, kosztuje 20 INR.

Segmentacja branży maślankarskiej

W tej części znajduje się analiza kluczowych trendów w każdym segmencie raportu dotyczącego rynku maślanki w Indiach wraz z prognozami na poziomie regionalnym i krajowym na lata 2025–2033.

Oczekuje się, że rynek maślanki probiotycznej będzie rozwijał się ze znacznym CAGR w okresie prognozy (2025–2033).

Ze względu na rodzaj rynek jest podzielony na maślankę zwykłą, maślankę smakową, maślankę probiotyczną, maślankę w proszku i inne. Wśród nich oczekuje się, że rynek maślanki probiotycznej będzie rozwijał się ze znacznym CAGR w okresie prognozy (2025–2033). Rosnące zainteresowanie zdrowiem jelit i zdrowymi napojami prowadzi do większego popytu na maślankę probiotyczną. Ponadto, dzięki lepszemu zrozumieniu związku między mikrobiotą jelitową a odpornością, firmy opracowują produkty z dużą ilością probiotyków. Przyjęcie podejścia skoncentrowanego na zdrowiu umożliwia im ustalanie wyższych cen i rozwój w miejskim sektorze zdrowia. 7 listopada 2024 r. MilkyMist, renomowany innowator w dziedzinie nabiału z południowych Indii, nawiązał współpracę z SIG i AnaBio Technologies, aby wprowadzić na rynek pierwszą na świecie długoterminową probiotyczną maślankę w aseptycznych opakowaniach kartonowych.

Rynek maślanki w torebkach miał dominujący udział w rynku w 2024 r.

Ze względu na opakowanie rynek jest podzielony na torebki, butelki i opakowania Tetra Pak. Wśród nich rynek maślanki w torebkach miał dominujący udział w rynku w 2024 r. Opakowania w torebkach zwiększają liczbę klientów, ponieważ są opłacalne, praktyczne i idealne do spożycia w podróży. Umożliwiają one firmom obniżenie kosztów produkcji i transportu, co z kolei pomaga im oferować niższe ceny większej liczbie osób. Dzięki temu opakowaniu maślanka może być szeroko dystrybuowana zarówno do klientów wiejskich, jak i miejskich. W czerwcu 2024 r. Amul wprowadził na rynek Kathiyawadi Chaas — nową odmianę maślanki, szczególnie popularną w regionach Saurashtra i Kutch w stanie Gujarat. Torebka Kathiyawadi Chaas o pojemności 400 mililitrów kosztuje 10 INR. Ma ona dwudniowy okres przydatności do spożycia.

Północne Indie przodują na rynku maślanki w 2024 r.

Północne Indie miały znaczący udział w indyjskim rynku maślanki ze względu na dużą i szeroką populację. Północne Indie doświadczają większego popytu na pakowaną maślankę ze względu na ciągłą świadomość na temat zdrowia. Ponadto więcej osób ma dostęp do produktów ze względu na rozwój handlu detalicznego i wzrost obszarów miejskich. Ponadto wzrost temperatur latem prowadzi do tego, że więcej osób kupuje napoje mleczne, co napędza rynek maślanki w północnych Indiach. Ponadto w tym regionie firmy koncentrują się na wprowadzaniu produktów masowych i markowych przy pomocy silnych sieci dystrybucji.

Na przykład 17 marca 2025 r. Karnataka Milk Federation (KMF), druga co do wielkości spółdzielnia mleczarska w Indiach, rozszerzyła swoją działalność wraz z wprowadzeniem na rynek mleka, twarogu i maślanki Nandini w dystrykcie Hathras w stanie Uttar Pradesh.

Konkurencyjne otoczenie branży maślankarskiej

Rynek maślanki w Indiach jest konkurencyjny, z kilkoma globalnymi i międzynarodowymi graczami rynkowymi. Kluczowi gracze przyjmują różne strategie wzrostu, aby zwiększyć swoją obecność na rynku, takie jak partnerstwa, umowy, współpraca, wprowadzanie na rynek nowych produktów, ekspansja geograficzna oraz fuzje i przejęcia.

Największe firmy produkujące maślankę w Indiach

Niektórzy z głównych graczy na rynku to Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited (NDDB), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul), Heritage Foods Limited, Akshayakalpa Farms & Foods Pvt. Ltd., Ananda Dairy Limited (Gopaljee Dairy Foods Private Limited), Parag Milk Foods (Go), Hatsun Agro Product Ltd, CavinKare Pvt. Ltd. (CKPL), Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Limited (KMF), DAWN LEE BY JAIN ROOTS.

Najnowsze wydarzenia na rynku maślanki w Indiach

• W marcu 2023 r. Heritage Foods Ltd. ogłosiła wprowadzenie na rynek nowej gamy produktów maślankowych pod marką „A-One” oraz nowej gamy koktajli mlecznych w łatwych do przenoszenia i jednorazowych kartonach. Heritage „A-One” przyprawiona maślanka i koktajle mleczne wprowadzone w Telangana, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Delhi i NCR, a produkty są dostępne w sklepach handlu ogólnego.

• 9 lutego 2022 r. Tetra Pak, wiodący na świecie dostawca rozwiązań w zakresie pakowania i przetwarzania, wprowadził na rynek swój pierwszy w historii, produkowany lokalnie materiał do pakowania holograficznego w Indiach. Innowacyjne opakowanie o nazwie Tetra Pak® Reflect zostało wprowadzone we współpracy z Warana, wiodącą spółdzielnią mleczarską, dla ich 1-litrowych opakowań Ghee (masło klarowane). W Indiach firma oferuje mleko, lassi i maślankę w kartonach Tetra Pak.

Zakres raportu dotyczącego rynku maślanki w Indiach

Powody, dla których warto kupić raport dotyczący rynku maślanki w Indiach:

• Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognozowanie potwierdzone przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.

• Raport krótko omawia ogólną wydajność branży na pierwszy rzut oka.

• Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych podmiotów z branży, koncentrując się przede wszystkim na kluczowych danych finansowych, portfelach typów, strategiach ekspansji i najnowszych osiągnięciach.

• Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży.

• Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.

• Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym.

Opcje dostosowywania:

Rynek maślanki w Indiach można dodatkowo dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym UnivDatos rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe; dlatego zachęcamy do kontaktu z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.