- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na Typ (Zwykłe Maślanki, Maślanki Smakowe, Maślanki Probiotyczne, Maślanka w Proszku i Inne); Opakowanie (Saszetki, Butelki i Opakowania Tetra Pak); Kanał Dystrybucji (Supermarkety/Hipermarkety, Sklepy Ogólnospożywcze, Sprzedaż Detaliczna Online i Inne); oraz Region/Państwa
Wartość rynku maślanki w Indiach wyniosła około 2200 milionów USD w 2024 roku i oczekuje się, że w okresie prognozy (2025-2033F) wzrośnie do silnego CAGR wynoszącego około 14,50%, ze względu na rosnącą świadomość zdrowotną i popyt na naturalne, funkcjonalne napoje, które napędzają rynek maślanki.
Maślanka to to, co pozostaje po zrobieniu masła ze śmietany przez ubijanie, a obecnie jest często hodowana z bakteriami kwasu mlekowego, aby zrobić z niej napój. Ponadto ma niską zawartość tłuszczu, zawiera dużo użytecznych elektrolitów i jest dobra dla trawienia. W Indiach ludzie dodają przyprawy i zioła lub piją ją czystą i jest to standardowa część diety zarówno na obszarach wiejskich, jak i miejskich.
Aby osiągnąć wzrost na rynku maślanki w Indiach, firmy włączają obecnie produkty, takie jak maślanka smakowa i probiotyczna, dla konsumentów, którzy zwracają większą uwagę na zdrowie. Przemysł wprowadza systemy chłodnicze i różne formaty opakowań przyjaznych dla środowiska, aby zwiększyć wygodę i trwałość produktu maślanki. Producenci napojów udostępniają produkt za pośrednictwem nowych punktów sprzedaży detalicznej i internetowej, lokalnej dystrybucji oraz poprzez marketing jego chłodzących i trawiennych zalet za pomocą kampanii specyficznych dla regionu. Ponadto rosnące inicjatywy rządowe, które wspierają sektor mleczarski, napędzają rynek maślanki w Indiach.
13 kwietnia 2025 r. Minister Współpracy ogłosił, że podpisano protokół ustaleń między National Dairy Development Board (NDDB) a Madhya Pradesh Cooperative Dairy Federation (MPCDF). Obecnie w Madhya Pradesh produkuje się pięć i pół crore litrów mleka, co stanowi dziewięć procent całkowitej produkcji mleka w kraju. Celem jest szybkie połączenie każdego rolnika z każdej wioski ze spółdzielnią mleczarską, a także stworzenie takich rozwiązań, aby z mleka wytwarzano i sprzedawano sery, twarogi, maślankę itp., a rolnik uzyskiwał zysk.
W tej sekcji omówiono kluczowe trendy rynkowe, które wpływają na różne segmenty rynku maślanki w Indiach, zgodnie z ustaleniami naszego zespołu ekspertów ds. badań.
Rosnąca liczba jednorazowych kubków spożywczych nadających się do recyklingu
Producenci maślanki w Indiach przestawiają się na używanie jednorazowych kubków nadających się do recyklingu, co jest trendem przyjaznym dla środowiska. Oprócz tego, rosnąca świadomość problemów środowiskowych sprawia, że marki opracowują opakowania, które są zarówno ekologiczne, jak i wygodne w użyciu. Ponadto są one przeznaczone dla zapracowanych mieszkańców miast, którzy lubią napoje gotowe do spożycia. W rezultacie marka zyskuje większą wartość, jednocześnie wspierając inicjatywy rządowe skupione na zrównoważonych opakowaniach w tej branży.
10 kwietnia 2023 r. Sid's Farm, marka mleczarska premium direct-to-consumer (D2C) z siedzibą w Telangana, ogłosiła wprowadzenie na rynek swojej „Maślanki” w zupełnie nowym, wygodnym opakowaniu, jako zdrowej i orzeźwiającej opcji dla konsumentów w nadchodzącym sezonie letnim. Maślanka pakowana w jednorazowe kubki spożywcze nadające się do recyklingu o pojemności 200 ml kosztuje 20 INR.
W tej sekcji przedstawiono analizę kluczowych trendów w każdym segmencie raportu o rynku maślanki w Indiach, wraz z prognozami na poziomie regionalnym i stanowym na lata 2025-2033.
Oczekuje się, że rynek maślanki probiotycznej będzie rósł ze znacznym CAGR w okresie prognozy (2025-2033).
Na podstawie rodzaju rynek jest podzielony na maślankę zwykłą, maślankę smakową, maślankę probiotyczną, maślankę w proszku i inne. Wśród nich oczekuje się, że rynek maślanki probiotycznej będzie rósł ze znacznym CAGR w okresie prognozy (2025-2033). Rosnąca uwaga poświęcana zdrowiu jelit i zdrowym napojom prowadzi do wyższego popytu na maślankę probiotyczną. Ponadto, dzięki lepszemu zrozumieniu związku między mikroflorą jelitową a odpornością, firmy opracowują produkty z dużą ilością probiotyków. Przyjęcie podejścia skoncentrowanego na zdrowiu umożliwia im ustalanie wyższych cen i rozwój w miejskim sektorze zdrowia. 7 listopada 2024 r. MilkyMist, renomowany innowator w branży mleczarskiej z południowych Indii, nawiązał współpracę z SIG i AnaBio Technologies, aby wprowadzić na rynek pierwszą na świecie maślankę probiotyczną o długim okresie przydatności do spożycia w aseptycznych opakowaniach kartonowych.
Rynek maślanki w saszetkach miał dominujący udział w rynku w 2024 roku.
Na podstawie opakowania rynek jest podzielony na saszetki, butelki i opakowania Tetra Pak. Wśród nich rynek maślanki w saszetkach miał dominujący udział w rynku w 2024 roku. Opakowania w saszetkach zwiększają liczbę klientów, ponieważ są opłacalne, praktyczne i idealne do spożycia w podróży. Pozwalają one firmom obniżyć koszty produkcji i transportu, co z kolei pomaga im oferować niższe ceny większej liczbie osób. Dzięki temu opakowaniu maślanka może być szeroko rozpowszechniana zarówno wśród klientów z obszarów wiejskich, jak i miejskich. W czerwcu 2024 r. Amul wprowadził na rynek Kathiyawadi Chaas – nową odmianę maślanki, szczególnie popularną w regionach Saurashtra i Kutch w stanie Gujarat. Saszetka Kathiyawadi Chaas o pojemności 400 mililitrów kosztuje 10 INR. Ma ona okres przydatności do spożycia wynoszący dwa dni.
Północne Indie przodują na rynku maślanki w 2024 roku.
Północne Indie miały znaczący udział w indyjskim rynku maślanki ze względu na dużą i szeroką populację. W północnych Indiach występuje wyższy popyt na pakowaną maślankę spowodowany ciągłą świadomością na temat zdrowia. Ponadto więcej osób ma dostęp do produktów dzięki rozwojowi handlu detalicznego i wzrostowi obszarów miejskich. Oprócz tego, wzrost temperatur latem prowadzi do tego, że więcej osób kupuje napoje mleczne, co napędza rynek maślanki w północnych Indiach. Ponadto w tym regionie firmy koncentrują się na wprowadzaniu produktów masowych i markowych za pomocą silnych sieci dystrybucji.
Na przykład 17 marca 2025 r. Karnataka Milk Federation (KMF), druga co do wielkości spółdzielnia mleczarska w Indiach, rozszerzyła swój zasięg, wprowadzając na rynek mleko, twaróg i maślankę Nandini w dystrykcie Hathras w Uttar Pradesh.
Rynek maślanki w Indiach jest konkurencyjny, z kilkoma globalnymi i międzynarodowymi graczami rynkowymi. Kluczowi gracze przyjmują różne strategie wzrostu, aby zwiększyć swoją obecność na rynku, takie jak partnerstwa, umowy, współpraca, wprowadzanie nowych produktów na rynek, ekspansje geograficzne oraz fuzje i przejęcia.
Do głównych graczy na rynku należą Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited (NDDB), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul), Heritage Foods Limited, Akshayakalpa Farms & Foods Pvt. Ltd., Ananda Dairy Limited (Gopaljee Dairy Foods Private Limited), Parag Milk Foods (Go), Hatsun Agro Product Ltd, CavinKare Pvt. Ltd. (CKPL), Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Limited (KMF), DAWN LEE BY JAIN ROOTS.
Najnowsze wydarzenia na rynku maślanki w Indiach
W marcu 2023 r. Heritage Foods Ltd. ogłosiło wprowadzenie na rynek nowej gamy produktów maślankowych pod marką „A-One” oraz nowej gamy koktajli mlecznych w łatwych do przenoszenia i jednorazowych kartonach. Przyprawiona maślanka i koktajle mleczne Heritage „A-One” wprowadzono w Telangana, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Delhi i NCR, a produkty są dostępne w ogólnodostępnych sklepach handlowych.
9 lutego 2022 r. Tetra Pak, wiodący na świecie dostawca rozwiązań w zakresie pakowania i przetwarzania, wprowadził w Indiach swoje pierwsze w historii, lokalnie produkowane holograficzne materiały opakowaniowe. Innowacyjne opakowanie o nazwie Tetra Pak® Reflect zostało wprowadzone we współpracy z Warana, wiodącą spółdzielnią mleczarską, dla ich litrowych opakowań Ghee (masła klarowanego). W Indiach firma oferuje mleko, lassi i maślankę w kartonach Tetra Pak.
Atrybut raportu | Szczegóły |
Rok bazowy | 2024 |
Okres prognozy | 2025-2033 |
Dynamika wzrostu | Przyspieszenie przy CAGR wynoszącym 14,50% |
Wielkość rynku w 2024 r. | Około 2200 milionów USD |
Analiza regionalna | Północne Indie, Południowe Indie, Wschodnie Indie i Zachodnie Indie |
Główny region przyczyniający się do wzrostu | Oczekuje się, że południowe Indie będą rosły w najwyższym CAGR w prognozowanym okresie. |
Profilowane firmy | Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited (NDDB), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul), Heritage Foods Limited, Akshayakalpa Farms & Foods Pvt. Ltd., Ananda Dairy Limited (Gopaljee Dairy Foods Private Limited), Parag Milk Foods (Go), Hatsun Agro Product Ltd, CavinKare Pvt. Ltd. (CKPL), Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Limited (KMF), DAWN LEE BY JAIN ROOTS. |
Zakres raportu | Trendy rynkowe, czynniki wzrostu i ograniczenia; Szacowanie i prognozowanie przychodów; Analiza segmentacji; Analiza popytu i podaży; Konkurencyjne otoczenie; Profilowanie firmy |
Omawiane segmenty | Według rodzaju, według opakowania, według kanału dystrybucji, według regionu/stanów |
Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognoz potwierdzoną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.
Raport zawiera krótki przegląd ogólnej wydajności branży.
Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych firm z branży, koncentrując się przede wszystkim na kluczowych danych finansowych przedsiębiorstw, portfelach typów, strategiach ekspansji i najnowszych wydarzeniach.
Szczegółowe badanie czynników wzrostu, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży.
Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.
Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym.
Rynek maślanki w Indiach można dodatkowo dostosować do wymagań lub dowolnego innego segmentu rynku. Poza tym UnivDatos rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe; dlatego nie wahaj się z nami skontaktować, aby otrzymać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Przeanalizowaliśmy historyczny rynek, oszacowaliśmy obecny rynek i prognozowaliśmy przyszły rynek indyjskiej maślanki, aby ocenić jej zastosowanie w głównych regionach Indii. Przeprowadziliśmy wyczerpujące badania wtórne, aby zebrać historyczne dane rynkowe i oszacować obecną wielkość rynku. Aby zweryfikować te spostrzeżenia, dokładnie przejrzeliśmy liczne ustalenia i założenia. Dodatkowo przeprowadziliśmy dogłębne wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości maślanki. Po zatwierdzeniu danych rynkowych poprzez te wywiady, wykorzystaliśmy podejścia zarówno odgórne, jak i oddolne, aby prognozować ogólną wielkość rynku. Następnie zastosowaliśmy metody podziału rynku i triangulacji danych, aby oszacować i przeanalizować wielkość rynku segmentów i podsegmentów branży.
Zastosowaliśmy technikę triangulacji danych, aby sfinalizować ogólne szacunki rynku i uzyskać precyzyjne dane statystyczne dla każdego segmentu i podsegmentu indyjskiego rynku maślanki. Podzieliliśmy dane na kilka segmentów i podsegmentów, analizując różne parametry i trendy, w tym rodzaj, opakowanie, kanał dystrybucji i regiony w obrębie indyjskiego rynku maślanki.
Badanie identyfikuje obecne i przyszłe trendy na indyjskim rynku maślanki, dostarczając strategicznych spostrzeżeń dla inwestorów. Podkreśla atrakcyjność regionalną rynku, umożliwiając uczestnikom branży wejście na niewykorzystane rynki i uzyskanie przewagi pioniera. Inne ilościowe cele badań obejmują:
Analiza Wielkości Rynku: Ocena obecnej wielkości rynku i prognozowanie wielkości rynku indyjskiej maślanki i jej segmentów pod względem wartości (USD).
Segmentacja Rynku Maślanki: Segmenty w badaniu obejmują obszary rodzaju, opakowania, kanału dystrybucji i regionów.
Ramy Regulacyjne i Analiza Łańcucha Wartości: Zbadanie ram regulacyjnych, łańcucha wartości, zachowań klientów i otoczenia konkurencyjnego branży maślanki.
Analiza Regionalna: Przeprowadzenie szczegółowej analizy regionalnej dla kluczowych obszarów, takich jak Północne Indie, Południowe Indie, Wschodnie Indie i Zachodnie Indie.
Profile Firm i Strategie Rozwoju: Profile firm z rynku maślanki i strategie rozwoju przyjęte przez uczestników rynku, aby utrzymać się na szybko rozwijającym się rynku.
P1: Jaka jest obecna wielkość rynku i potencjał wzrostu rynku Indyjskiego Maślanki?
Wartość indyjskiego rynku maślanki oszacowano na około 2200 milionów USD w 2024 roku i oczekuje się, że będzie rósł w tempie CAGR wynoszącym 14,50% w okresie prognozy (2025-2033). Ten wzrost jest napędzany przez ekspansję zorganizowanej sprzedaży detalicznej produktów mlecznych w miastach Tier-I i Tier-II.
P2: Który segment ma największy udział w indyjskim rynku maślanki pod względem rodzaju?
Segment probiotycznego maślanki posiada największy udział w rynku indyjskim maślanki w 2024 roku, ze względu na rosnącą świadomość konsumentów na temat zdrowia jelit i odporności. Jest szczególnie popularny wśród świadomych zdrowia millenialsów w metropoliach i obserwuje się zwiększone jego spożycie zarówno poprzez kanały detaliczne, jak i instytucjonalne.
P3: Jakie czynniki napędzają wzrost indyjskiego rynku maślanki?
Główne czynniki napędzające rynek to wzrost dochodów rozporządzalnych, rosnące preferencje dla zdrowych i niskokalorycznych napojów mlecznych, wsparcie rządowe dla startupów mleczarskich oraz rozwój łańcucha chłodniczego i dostaw e-commerce. Dodatkowo, wykorzystanie wariantów o wartości dodanej, takich jak maślanka smakowa i probiotyczna, katalizuje wzrost w skupiskach miejskich i półmiejskich.
P4: Jakie są nowe technologie i trendy na indyjskim rynku maślanki?
Kluczowe trendy to innowacje w zakresie aseptycznych i ekologicznych opakowań, kontrola jakości w przetwórstwie mleczarskim oparta na sztucznej inteligencji, wzrost popularności organicznej i wzbogacanej maślanki oraz wprowadzenie na rynek instant mieszanek do maślanki. Dodatkowo, gracze FMCG wykorzystują cyfrowy handel detaliczny i platformy D2C, aby zwiększyć swój zasięg.
P5: Jakie są kluczowe wyzwania na rynku maślanki w Indiach?
Wyzwaniami są m.in. luki w infrastrukturze chłodniczej na obszarach wiejskich, wahania cen surowego mleka, ograniczona świadomość konsumentów w niektórych regionach oraz wysokie koszty związane z przestrzeganiem wymogów FSSAI dla mniejszych producentów. Ponadto, intensywna konkurencja między regionalnymi markami wpływa na strategie cenowe i marże.
P6: Który region dominuje na indyjskim rynku maślanki?
Północne Indie przodują na rynku ze względu na wysokie spożycie maślanki w stanach takich jak Uttar Pradesh, Pendżab, Delhi, Haryana i Radżastan. Region ten korzysta z silnej kultury mleczarskiej, solidnej infrastruktury chłodniczej oraz obecności głównych graczy, takich jak Amul, Mother Dairy i Ananda Dairy.
P7: Kim są kluczowi gracze na rynku indyjskiego maślanki?
Do czołowych firm w indyjskim przemyśle maślanki należą:
• Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited (NDDB)
• Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul)
• Heritage Foods Limited
• Akshayakalpa Farms & Foods Pvt. Ltd.
• Ananda Dairy Limited (Gopaljee Dairy Foods Private Limited)
• Parag Milk Foods (Go)
• Hatsun Agro Product Ltd
• CavinKare Pvt. Ltd. (CKPL)
• Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Limited (KMF)
• DAWN LEE BY JAIN ROOTS
P8: Jakie możliwości inwestycyjne istnieją na rynku indyjskiego maślanki dla nowych podmiotów lub graczy FMCG?
Rynek maślanki w Indiach stwarza znaczące możliwości inwestycyjne dla nowych podmiotów, przetwórców mleka i firm FMCG, napędzane rosnącą świadomością zdrowotną, popytem na napoje funkcjonalne oraz rządowymi inicjatywami promującymi infrastrukturę mleczarską. Potencjał inwestycyjny tkwi w segmentach maślanki smakowej i probiotycznej, wiejskiej logistyce chłodniczej oraz technologiach pakowania o wartości dodanej.
P9: Jak przepisy i wytyczne FSSAI wpływają na rozwój produktów na indyjskim rynku maślanki?
Ramy regulacyjne ustanowione przez Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) kształtują innowacje produktowe na rynku maślanki. Wytyczne dotyczące dopuszczalnych dodatków, etykietowania probiotyków i standardów higieny zachęcają producentów do zapewnienia zgodności przy jednoczesnym zwiększaniu bezpieczeństwa produktu. Nacisk FSSAI na składniki o czystej etykiecie i wzbogacone produkty mleczne skłania marki do zmiany receptur SKU z funkcjonalnymi oświadczeniami zdrowotnymi, co jest zgodne z popytem konsumentów i zwiększa wiarygodność rynku.
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również