- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na Rodzaj (Pareve, Owoce morza, Jagnięcina, Inne); Zastosowanie (Produkty kulinarne, Przekąski i pikantne, Produkty piekarnicze i cukiernicze, Mięso, Napoje, Suplementy diety); Kanał dystrybucji (Sklepy stacjonarne, Sklepy internetowe); Region/Kraj
Oczekuje się, że rynek żywności koszernej zarejestruje CAGR na poziomie ok. 4% w okresie 2021-2027.Żywność koszerna to żywność i napoje, które dieta żydowska pozwala ludziom spożywać. To nie jest styl gotowania. Nie wszyscy Żydzi są koszerni, a żywność koszerna nie jest unikalna dla Żydów. Uczeni uważają, że dieta żydowska może być pierwszym znanym prawem żywnościowym. Ogólne zasady przestrzegania zawarte są w prawie, które jest częścią Biblii Hebrajskiej. Istnieje przykazanie (zwane Micwą), które musi być przestrzegane, aby przestrzegać Boga. Przestrzeganie zasad koszerności jest jednym z nich. Rosnący popyt na żywność koszerną wynika z rosnącego popytu na wysokiej jakości i bezpieczniejsze produkty spożywcze wśród różnych konsumentów. Ponadto, rosnąca częstość występowania nietolerancji laktozy w populacji przyczynia się do wzrostu rynku żywności koszernej.Na przykład, według MEDLINE Plus, około 65 procent populacji ludzkiej ma obniżoną zdolność do trawienia laktozy po okresie niemowlęcym. Nietolerancja laktozy w wieku dorosłym jest najbardziej rozpowszechniona u osób pochodzenia wschodnioazjatyckiego, gdzie 70 do 100 procent osób jest dotkniętych w tych społecznościach. Ponadto, wysoki popyt na rosnące skłonności do pozyskiwania składników z etycznych i lokalnych źródeł oraz rosnąca świadomość zdrowotna i zmieniający się styl życia, powinny napędzać rynek.
Bob’s Red Mill, CARGILL INC., Conagra Brands Inc., Dean Foods, Empire Kosher, Nestle S A, The Hain Celestial Group, Inc. (Hain Celestial), PepsiCo (Tropicana), Unilever plc, GENERAL MILLS INC. (YOPLAIT). to niektórzy z kluczowych graczy na rynku. Kilka fuzji i przejęć oraz partnerstw zostało podjętych przez tych graczy w celu ułatwienia klientom dostępu do żywności koszernej.
Informacje zaprezentowane w raporcie
„Wśród Rodzajów, kategoria pareve stanowiła większość udziału w rynku w 2020 roku”
W oparciu o rodzaj, rynek jest podzielony na pareve, owoce morza, jagnięcinę i inne. Wśród rodzajów, kategoria pareve stanowiła znaczny udział w rynku. Przyjęcie produktów z certyfikatem koszerności pareve staje się coraz bardziej popularne wśród osób napędzających wzrost segmentu. Ponadto, rosnący popyt na wysokiej jakości naturalne produkty spożywcze, które zapewniają również dietę bezglutenową, ma dodatkowo napędzać popyt na żywność koszerną.
„Wśród Zastosowań, mięso ma odnotować najwyższe CAGR w okresie prognozy”
W oparciu o zastosowanie, rynek jest podzielony na produkty kulinarne, przekąski i pikantne, produkty piekarnicze i cukiernicze, mięso, napoje, suplementy diety. Wśród nich, mięso ma odnotować najwyższe CAGR w okresie prognozy ze względu na spożycie żywności koszernej przez konsumentów niebędących Żydami, własne marki dostawców docierających do głównych graczy rynkowych oraz wzrost popytu na certyfikowane koszernie mrożone produkty mięsne od różnych konsumentów we wszystkich regionach.
„Wśród Kanałów Dystrybucji, sklepy stacjonarne mają odnotować najwyższe CAGR w okresie prognozy”
W oparciu o użytkowników końcowych, rynek jest podzielony na sklepy stacjonarne i sklepy internetowe. Wśród nich, sklepy stacjonarne mają odnotować najwyższe CAGR w okresie prognozy ze względu na wzrost penetracji kanałów sprzedaży detalicznej na rynkach rozwijających się.
„Ameryka Północna ma odnotować znaczny wzrost w okresie prognozy”
Dla lepszego zrozumienia dynamiki rynku żywności koszernej, przeprowadzono szczegółową analizę dla różnych regionów na całym świecie, w tym Ameryki Północnej (USA, Kanada i reszta Ameryki Północnej), Europy (Niemcy, Francja, Hiszpania, Wielka Brytania, Włochy i reszta Europy), Azji i Pacyfiku (Chiny, Indie, Australia, Japonia i reszta APAC), reszta świata została przeprowadzona. Ameryka Północna stanowi główny rynek dla branży żywności koszernej i wygenerowała przychody w 2020 r. ze względu na dobrze ugruntowanych graczy rynkowych i zwiększony popyt ze strony przemysłu spożywczego i napojów w regionie.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowywania:
Globalny rynek żywności koszernej może być dodatkowo dostosowany do wymagań lub dowolnego innego segmentu rynku. Poza tym, UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego skontaktuj się z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Metodologia badawcza dla globalnej analizy rynku żywności koszernej (2022-2028)
Analiza historycznego rynku, oszacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku żywności koszernej były trzema głównymi krokami podjętymi w celu utworzenia i analizy przyjęcia żywności koszernej w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku żywności koszernej. Po założeniu i weryfikacji danych rynkowych za pośrednictwem wywiadów pierwotnych, zastosowaliśmy podejście top-down/bottom-up do prognozowania pełnej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, do których należy branża. Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Szczegółowe badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badania wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku żywności koszernej za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jakraporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp.oraz źródła zewnętrzne, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku żywności koszernej, przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji rynkowych i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty uwzględnione w raporcie to rodzaj, zastosowanie i kanał dystrybucji. Ponadto przeprowadzono analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnego przyjęcia modeli testowania w danym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółowąanalizę czynnikowąw celu oszacowania obecnej wielkości rynku żywności koszernej. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak różne rodzaje, zastosowania i kanały dystrybucji żywności koszernej. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesową i wprowadzenia produktów w sektorze rynku żywności koszernej na całym świecie.
Szacowanie i prognoza obecnej wielkości rynku
Określanie obecnej wielkości rynku:W oparciu o praktyczne spostrzeżenia z powyższych 3 kroków, doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku żywności koszernej i udziałów w rynku segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe, podziały i podziały rynku zostały określone przy użyciu powyższego podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane za pośrednictwem wywiadów pierwotnych.
Szacowanie i prognozowanie:Do oszacowania i prognozy rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędzającym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście top-down/bottom-up, aby uzyskać prognozę rynku na 2028 rok dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Walidacja Wielkości i Udziału Rynku
Badania Pierwotne:Przeprowadzono szczegółowe wywiady z Kluczowymi Liderami Opinii (KOL), w tym z Dyrektorami Najwyższego Szczebla (CXO/Wiceprezesami, Szefami Sprzedaży, Szefami Marketingu, Szefami Operacyjnymi, Szefami Regionalnymi, Szefami Krajowymi itp.) we wszystkich głównych regionach. Wyniki badań pierwotnych zostały następnie podsumowane, a analiza statystyczna została przeprowadzona w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z wynikami wtórnymi, przekształcając tym samym informacje w praktyczne wnioski.
Podział Uczestników Pierwotnych w Różnych Regionach
Inżynieria Rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu zakończenia ogólnej estymacji rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku żywności koszernej. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu, zastosowania i kanału dystrybucji na globalnym rynku żywności koszernej.
Główny cel badania Globalnego Rynku Żywności Koszernej
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe globalnego rynku żywności koszernej. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne wglądy, aby oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe zostały określone jako ogólna atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestników branżowych do wykorzystania niewykorzystanego rynku w celu uzyskania przewagi pierwszego gracza. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również