- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na surowce (ziemniak, kukurydza, maniok, pszenica, inne); Zastosowanie (żywność i napoje, pasze, produkty do pielęgnacji osobistej, inne); Rodzaj modyfikacji (modyfikacja fizyczna, modyfikacja chemiczna, modyfikacja enzymatyczna); Funkcja (zagęstniki, stabilizatory, spoiwa, emulgatory, inne) Region/Kraj
Globalny rynek skrobi modyfikowanejjestOczekuje się, że wykaże podwyższony CAGR na poziomie ~4% w okresie prognozy (2021-2027)
Wzrost dochodów na mieszkańca w krajach takich jak Stany Zjednoczone i Kanada w połączeniu z nowym nurtem żywności pakowanej i przetworzonej jest jednym z głównych czynników powodujących rosnące zapotrzebowanie na skrobię modyfikowaną związaną z produkcją żywności i napojów. Według Statista, wartość organicznej żywności przetworzonej w Stanach Zjednoczonych ma osiągnąć 21,39 mld USD do 2020 r., w porównaniu z 14,96 mld USD w 2016 r.
Ponadto rosnąca świadomość zdrowej żywności w regionie jest czynnikiem przyczyniającym się do wzrostu rynku skrobi modyfikowanej. Zgodnie z badaniem postaw wobec żywności i odżywiania, 54% Amerykanów stwierdziło, że mieszkańcy USA zwracają większą uwagę na zdrowe odżywianie się dzisiaj w porównaniu z 20 latami temu. Co więcej, Departament Rolnictwa USA (USDA) ogłosił inwestycję w wysokości do 1 miliarda USD, w tym 500 milionów USD w finansowanie American Rescue Plan, w Program Pomocy Żywnościowej (TEFAP), aby wesprzeć i rozwinąć sieć pomocy żywnościowej w sytuacjach kryzysowych, aby stany, banki żywności i organizacje lokalne mogły niezawodnie służyć swoim społecznościom.
Co więcej, rosnący trend jedzenia poza domem i kultura imprez sprzyja wzrostowi skrobi modyfikowanej. Według Forbes, jedna trzecia Amerykanów codziennie jada w restauracjach typu fast-food. Ponadto, według Centers for Disease Control and Prevention, w latach 2013–2016 36% dorosłych Amerykanów spożywało fast food w dowolnym dniu. Również osoby, które zarabiały więcej pieniędzy, częściej jadły fast food niż osoby o niższych dochodach. Wśród osób o wyższych dochodach 42% decydowało się na jedzenie fast foodu w dowolnym dniu; wskaźniki wynosiły 36% dla osób o średnich dochodach i 31% dla osób o niższych dochodach.
Globalna bieżąca i prognozowana sprzedaż żywności przetworzonej według poziomu dochodów w krajach, 2010, 2017 i 2022
Archer Daniel Midlands Company, CARGILL, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle, Avebe U.A, Royal Ingredients Group, Roquette Frères, Emsland, Grain Processing Corporation, AGRANA itp. to niektórzy z czołowych graczy działających na rynku skrobi modyfikowanej. Kilka fuzji i przejęć wraz z partnerstwami zostało podjętych przez tych graczy w celu zapewnienia klientom innowacyjnych produktów.
Informacje przedstawione w raporcie
„Wśród surowców segment kukurydzy przejmie znaczny udział w rynku”
W oparciu o surowce rynek jest podzielony na ziemniaki, kukurydzę, maniok, pszenicę i inne surowce. Segment kukurydzy przejął XX% udziału w rynku w 2020 r. Rosnąca produkcja kukurydzy na całym świecie i świadomość korzyści zdrowotnych skrobi kukurydzianej wśród konsumentów przyczyniają się do wzrostu rynku. Na całym świecie produkuje się 1 060 247 727 ton kukurydzy rocznie. Stany Zjednoczone Ameryki są największym producentem kukurydzy na świecie, z wolumenem produkcji 384 777 890 ton rocznie
„Wśród zastosowań segment żywności i napojów zdominował rynek w 2020 r.”
W oparciu o zastosowanie, rynek dzieli się na żywność i napoje, pasze, produkty do pielęgnacji ciała i inne. Segment żywności i napojów przejął XX% udziału w rynku i zdominował rynek w 2020 r. Rosnący dochód do dyspozycji i rosnące zapotrzebowanie na przetworzoną i pakowaną żywność przyczynia się do rosnącego udziału segmentu. Głównie zapotrzebowanie pojawia się z nabiału i cukiernictwa. Jednak segment produktów do pielęgnacji ciała odnotuje znaczny CAGR w nadchodzących latach.
„Wśród rodzajów modyfikacji modyfikacja enzymatyczna przejmie znaczny udział w rynku”
W oparciu o rodzaj modyfikacji rynek dzieli się na modyfikację fizyczną, modyfikację chemiczną i modyfikację enzymatyczną. Segment modyfikacji fizycznej przejął XX% udziału w rynku w 2020 r. Jednak segment modyfikacji enzymatycznej odnotuje najwyższy CAGR w nadchodzących latach
„Wśród funkcji segment zagęstników zdominował rynek w 2020 r.”
W oparciu o funkcję, rynek jest podzielony na zagęstniki, stabilizatory, spoiwa, emulgatory i inne. Segment zagęstników przejął XX% udziału w rynku i zdominował rynek w 2020 r. Skrobia jest powszechnie stosowana do zagęszczania i nadawania tekstury ciału w różnych rodzajach zup i sosów. Produkty te są dostępne w szerokim zakresie kwasowości (pH), aktywności wody (Aw) i zawartości ciał stałych w zależności od charakterystyki produktu. Jednym z czynników prowadzących do zwiększonego wykorzystania skrobi modyfikowanej jest zdolność skrobi modyfikowanych do zagęszczania bez podgrzewania.
„Region Azji i Pacyfiku reprezentuje jeden z największych rynków skrobi modyfikowanej”
Dla lepszego zrozumienia wykorzystania rynku skrobi modyfikowanej rynek analizowany jest w oparciu o jego obecność na całym świecie w krajach takich jak Ameryka Północna (Stany Zjednoczone i Kanada), Europa (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Wielka Brytania i reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Australia i reszta APAC) oraz reszta świata. Region Azji i Pacyfiku przejął XX% rynku skrobi modyfikowanej i wygenerował przychody w wysokości XX milionów USD w 2020 r. Jednak region Ameryki Północnej odnotuje najwyższy CAGR w nadchodzących latach
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowywania:
Rynek skrobi modyfikowanej można dodatkowo dostosować do wymagań lub innego segmentu rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zapraszamy do kontaktu w celu uzyskania raportu, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Metodologia badawcza dla globalnej analizy rynku skrobi modyfikowanej (2021-2027)
Analiza historycznego rynku, szacowanie bieżącego rynku i prognozowanie przyszłego rynku skrobi modyfikowanej to trzy główne kroki podjęte w celu stworzenia i analizy popytu na skrobię modyfikowaną w głównych regionach. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Co więcej, przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości rynku skrobi modyfikowanej. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Poszukaj więcej szczegółów na temat metodologii badawczej
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badania wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku skrobi modyfikowanej za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jakraporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp.oraz źródła zewnętrzne, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku skrobi modyfikowanej przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji rynkowych oraz udziału surowców, zastosowań, rodzaju modyfikacji i funkcji dla głównych regionów. Główne segmenty zawarte w raporcie to zastosowanie i rodzaj modyfikacji. Ponadto przeprowadzono analizy na poziomie regionalnym i krajowym w celu oceny ogólnego zastosowania skrobi modyfikowanej na całym świecie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania obecnej wielkości rynku skrobi modyfikowanej. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnący dochód do dyspozycji, rosnący popyt na żywność przetworzoną i pakowaną itp. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najlepsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesu oraz wprowadzenia produktów na rynek skrobi modyfikowanej na całym świecie.
Szacunkowa wielkość rynku i prognoza
Aktualne szacowanie wielkości rynku:W oparciu o praktyczne wnioski z powyższych 3 kroków, ustaliliśmy obecną wielkość rynku, kluczowych graczy na rynku skrobi modyfikowanej oraz udziały rynkowe segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe, podziały i podziały rynku zostały określone przy użyciu powyższego podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i prognozowanie:Dla oszacowania i prognozy rynku przypisano wagi do różnych czynników, w tym czynników napędzających i trendów, ograniczeń i możliwości dostępnych dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście oddolne/odgórne, aby ustalić prognozę rynkową do około 2027 roku dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Walidacja wielkości i udziału w rynku
Badania pierwotne:Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z najwyższymi rangą kierownikami (CXO/Wiceprezesi, Szef Sprzedaży, Szef Marketingu, Szef Operacyjny, Szef Regionalny, Szef Krajowy itp.) w głównych regionach. Wyniki badań pierwotnych zostały następnie podsumowane i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z ustaleniami wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne wnioski.
Podział uczestników pierwotnych w różnych regionach
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu zakończenia ogólnego oszacowania rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu rynku skrobi modyfikowanej. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach surowców, zastosowań, typu modyfikacji i funkcji rynku skrobi modyfikowanej.
Główny cel badania rynku skrobi modyfikowanej
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe skrobi modyfikowanej. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne wglądy, aby oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestnika przemysłowego do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby skorzystać z przewagi pierwszego ruchu. Inne cele ilościowe badań obejmują:
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również