- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Rynek kurczaka na bazie roślin: aktualna analiza i prognoza (2022-2028)
Nacisk na Rodzaj (Nuggetsy, Tendersy, Paski, Burgery & Popcorn i Inne); Kanał Dystrybucji (Sklepy Internetowe i Sklepy Detaliczne (Hipermarkety/ Supermarkety, Sklepy Convenience, Specjalistyczne Sklepy Spożywcze i Inne)); oraz Region/Kraj
Globalny rynek kurczaka roślinnego został wyceniony na ponad 1,6 miliarda USD w 2021 roku i oczekuje się, że będzie rósł w tempie CAGR około 7,6% w latach 2022-2028. Kurczak roślinny to produkt spożywczy stworzony w celu naśladowania smaku i tekstury kurczaka, aby zapobiec zabijaniu kurcząt na żywność. Produkt kulinarny zwany „kurczakiem roślinnym” ma na celu odtworzenie smaku i tekstury prawdziwego kurczaka. Zazwyczaj soja, pszenica lub białko roślinne są używane do wytwarzania kurczaka roślinnego, który jest następnie formowany w kotlety, nuggetsy lub pieczenie. Żywność taka jak kurczak roślinny jest zazwyczaj uważana za zdrowszą alternatywę dla mięsa, ponieważ ma niższą zawartość tłuszczów nasyconych i wyższy poziom błonnika. Co najważniejsze, wybór diety roślinnej jako alternatywy dla mięsa jest humanitarny. Za każdym razem, gdy go jesz, przyczyniasz się do poprawy dobrostanu zwierząt. Dodatkowo, czynniki takie jak wzrost dbałości o zdrowie i dobre samopoczucie, dobrostan zwierząt, rosnące obawy o środowisko, łatwa dostępność i wiele innych zwiększają popyt na kurczaka roślinnego na rynku. Główne firmy na rynku współpracują z innymi graczami, aby zwiększyć popyt na produkty z kurczaka roślinnego. Na przykład w styczniu 2022 roku KFC wprowadziło na rynek ogólnokrajowy smażonego kurczaka roślinnego wyprodukowanego z Beyond Meat. Aby stworzyć substytut mięsa, który naśladowałby smak i teksturę kurczaka z całych mięśni, takiego jak pierś z kurczaka, a nie zmieloną konsystencję nuggetsów.
Beyond Meat; Impossible Foods Inc.; Tofurky; Gardein (Conagra, Inc.); Kellogg NA Co.; Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods); BlueTribe; Imagine Foods Pvt. Ltd; FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc); Tata Simply Better to jedni z kluczowych graczy na rynku. Gracze ci podejmują liczne fuzje i przejęcia wraz z partnerstwami, aby ułatwić klientom korzystanie z zaawansowanych technologicznie i innowacyjnych produktów/technologii.
Spostrzeżenia przedstawione w raporcie
„Oczekuje się, że kategoria nuggetsów zdominuje rynek w okresie prognozy”
Na podstawie typu rynek jest podzielony na nuggetsy, polędwiczki, paski, burgery i popcorn oraz inne. Oczekuje się, że kategoria nuggetsów zdominuje rynek w okresie prognozy. Wynika to z rosnącej popularności diet roślinnych, ponieważ są one smaczną i wygodną alternatywą dla mięsa. Ponadto obawy dotyczące dobrostanu zwierząt i wpływu produkcji mięsa na środowisko dodatkowo przyczyniają się do wzrostu rynku nuggetsów z kurczaka roślinnego. Ponadto wielu głównych graczy wprowadza produkty na rynek, aby zwiększyć swoje portfolio produktów. Na przykład w listopadzie 2022 roku Beyond Meat wprowadził na rynek 2 nowe wegańskie produkty z kurczaka, tj. wegański popcorn z kurczaka i nuggetsy z kurczaka na bazie bobu i innych białek roślinnych.
„Oczekuje się, że spośród kanałów dystrybucji hipermarkety/supermarkety będą rosły ze znacznym CAGR w okresie prognozy”
Na podstawie kanału dystrybucji, w oparciu o podział na sklepy internetowe i sklepy detaliczne (hipermarkety/supermarkety, sklepy ogólnospożywcze, specjalistyczne sklepy spożywcze i inne). Spośród nich oczekuje się, że hipermarkety/supermarkety będą rosły ze znacznym CAGR w okresie prognozy. Wynika to głównie z posiadania dedykowanych sekcji lub półek na produkty roślinne, co ułatwia konsumentom znalezienie i zakup tych produktów. Ponadto niektóre supermarkety tworzą nawet własną markę produktów roślinnych, które często mogą być tańsze niż produkty markowe. Ponadto, ponieważ coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z korzyści zdrowotnych i środowiskowych płynących z diet roślinnych, prawdopodobne jest, że supermarkety i hipermarkety będą nadal rozszerzać swoją ofertę produktów roślinnych, aby zaspokoić popyt konsumentów.
„Oczekuje się, że region APAC będzie rósł ze znacznym CAGR w okresie prognozy”
W 2021 r. oczekuje się, że region APAC będzie rósł ze znacznym CAGR w okresie prognozy. Wynika to głównie z rosnącej świadomości korzyści zdrowotnych i środowiskowych płynących z diet roślinnych, a także rosnących obaw o bezpieczeństwo żywności i dobrostan zwierząt. Ponadto region APAC jest domem dla niektórych z największych na świecie krajów spożywających mięso, w tym Chin i Indii, gdzie obawy dotyczące wpływu produkcji mięsa na środowisko i rozprzestrzeniania się chorób odzwierzęcych doprowadziły do rosnącego spożycia alternatyw dla kurczaka na bazie roślin. Wiele firm na rynku oferuje kurczaka roślinnego w różnych branżach. Na przykład w grudniu 2022 roku Another Foods wprowadził na rynek pierwszego w Indiach kurczaka roślinnego gotowego do serwowania w gastronomii. Jest on przeznaczony specjalnie dla gastronomii, aby wspierać zapotrzebowanie w branży hotelarskiej i restauracyjnej.
Zakres raportu o rynku kurczaka roślinnego
Powody, dla których warto kupić ten raport:
- Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognozowania, zweryfikowaną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.
- Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej wydajności branży na pierwszy rzut oka.
- Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych podmiotów z branży, koncentrując się przede wszystkim na kluczowych danych finansowych firmy, portfolio produktów, strategiach ekspansji i ostatnich wydarzeniach.
- Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości panujących w branży.
- Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.
- Dogłębna analiza regionalna branży.
Opcje dostosowywania:
Globalny rynek kurczaka roślinnego można dalej dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zachęcamy do kontaktu z nami, aby otrzymać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Spis treści
Metodologia badań rynku kurczaka roślinnego (2022-2028)
Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku kurczaka roślinnego to trzy główne kroki podjęte w celu stworzenia i analizy adopcji kurczaka roślinnego w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania danych liczbowych dotyczących historycznego rynku i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku kurczaka roślinnego. Po założeniu i weryfikacji danych liczbowych rynku poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie przyjęto metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, których dotyczy branża. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku kurczaka roślinnego za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp., oraz źródeł zewnętrznych, w tym czasopism, wiadomości i artykułów, publikacji rządowych, publikacji konkurencji, raportów sektorowych, baz danych stron trzecich i innych wiarygodnych publikacji.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku kurczaka roślinnego przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych spostrzeżeń rynkowych i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty zawarte w raporcie to typ i kanał dystrybucji. Ponadto przeprowadzono analizy na poziomie krajów, aby ocenić ogólną adopcję modeli testowania w danym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania obecnej wielkości rynku kurczaka roślinnego. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak różne rodzaje i kanały dystrybucji kurczaka roślinnego. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesową i wprowadzenie produktów na rynek w sektorze kurczaka roślinnego na całym świecie.
Szacunkowa i prognozowana bieżąca wielkość rynku
Bieżąca wielkość rynku: Na podstawie praktycznych spostrzeżeń z powyższych 3 kroków doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku kurczaka roślinnego i udziałów rynkowych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i prognozowanie: Do szacowania rynku i prognozowania przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędzającym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, aby dojść do prognozy rynkowej na rok 2028 dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
- Wielkość rynku branży, pod względem przychodów (USD) i wskaźnik adopcji kurczaka roślinnego na głównych rynkach krajowych
- Wszystkie udziały procentowe, podziały i rozkłady segmentów i podsegmentów rynku
- Kluczowi gracze na globalnym rynku kurczaka roślinnego pod względem oferowanych produktów. Ponadto strategie rozwoju przyjęte przez tych graczy, aby konkurować na szybko rozwijającym się rynku
Weryfikacja wielkości i udziału w rynku
Badania pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/wiceprezesi, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny, szef regionu, szef kraju itp.) w głównych regionach. Wyniki badań pierwotnych zostały następnie podsumowane, a analiza statystyczna została przeprowadzona w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane wejściowe z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z wynikami wtórnymi, dzięki czemu informacje przekształciły się w praktyczne spostrzeżenia.
Podział uczestników pierwotnych w różnych regionach
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu ukończenia ogólnego szacowania rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku kurczaka roślinnego. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu i kanału dystrybucji na globalnym rynku kurczaka roślinnego.
Główny cel badania globalnego rynku kurczaka roślinnego
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe globalnego rynku kurczaka roślinnego. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, na których mogą oprzeć swoje decyzje dotyczące inwestycji na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikowi przemysłowemu platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby skorzystać z przewagi pioniera. Inne ilościowe cele badań obejmują:
- Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku kurczaka roślinnego pod względem wartości (USD). Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów
- Segmenty w badaniu obejmują obszary typu i kanału dystrybucji.
- Definicja i analiza ram regulacyjnych dla kurczaka roślinnego
- Analiza łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurentów w branży.
- Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku kurczaka roślinnego dla głównego regionu.
- Główne kraje regionów badanych w raporcie to Azja i Pacyfik, Europa, Ameryka Północna i reszta świata.
- Profile firm z rynku kurczaka roślinnego i strategie rozwoju przyjęte przez uczestników rynku, aby utrzymać się na szybko rozwijającym się rynku
- Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym
Powiązane Raporty
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również
Nacisk na typ produktu (Duże urządzenia {Lodówki, Pralki, Klimatyzatory, Zmywarki, Inne}, Małe urządzenia {Ekspresy do kawy, Oczyszczacze powietrza, Kuchenki i parowary, Urządzenia do pielęgnacji osobistej, Inne}); Kanał dystrybucji (Hipermarkety i Supermarkety, Ekskluzywne salony markowe, Sklepy elektroniczne, Platformy internetowe, Inne); oraz Kraj.
November 7, 2025
Rynek shakerów barmańskich: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)
Nacisk na Produkt (Cobbler Shaker, Boston Shaker, French Shaker i Inne); Materiał (Stal Nierdzewna, Szkło, Plastik i Inne); Pojemność (Mała {poniżej 500 ml}, Średnia {500 ml - 1000 ml} i Duża {Powyżej 1000 ml}); Kanał Dystrybucji (Online i Offline); Zastosowanie (Indywidualne i Komercyjne); i Region/Kraj
November 6, 2025
