- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Rynek wegańskiej szynki: aktualna analiza i prognoza (2022-2028)
Nacisk na produkt (plastry i paski, rolady i pieczenie); kanał dystrybucji (supermarkety i hipermarkety, sklepy wielobranżowe, sprzedaż internetowa i inne); oraz region/kraj
Wartość rynku szynki roślinnej w 2021 r. wyniosła 497 mln USD i oczekuje się, że w okresie prognozy (2022–2028) będzie rósł w szybkim tempie, ze złożoną roczną stopą wzrostu (CAGR) wynoszącą około 12,5%, ze względu na rosnącą świadomość wśród klientów, rozprzestrzenianie się IoT w gospodarkach wschodzących, rosnące dochody do dyspozycji oraz urbanizację. Szynka roślinna to rodzaj produktu spożywczego wytwarzanego ze składników roślinnych, którego celem jest imitacja smaku, konsystencji i wyglądu tradycyjnej szynki, która jest zazwyczaj wytwarzana z wieprzowiny. Dostępnych jest wiele różnych rodzajów szynki roślinnej, które mogą być wytwarzane z różnych składników, takich jak soja, białko pszeniczne, białko grochu lub jackfruit. Ponadto, wraz ze wzrostem świadomości na temat potrzeby i korzyści płynących z produktów z szynki roślinnej, wzrosły wydatki na rozwój produktów i działalność badawczo-rozwojową na całym świecie. Dodatkowo, rosnące inwestycje i wprowadzenia produktów na rynek szynki roślinnej dodatkowo przyczyniają się do wzrostu rynku. Na przykład w lipcu 2022 r. firma Shinsegae Food wprowadziła na rynek szynkę roślinną w puszkach.
Niektóre z głównych firm działających na rynku to The Hain Celestial Group, Inc.; Tofurky, Lightlife Foods, Inc.; VBites Foods Ltd; Nestlé; Meliora Foods Pty Ltd; Quorn; Gourmet Evoution; WORTHINGTON; mantraplantbased. Firmy te podejmują szereg fuzji i przejęć wraz z partnerstwami, aby ułatwić klientom dostęp do zaawansowanych technologicznie i innowacyjnych produktów/technologii.
Informacje przedstawione w raporcie
„Oczekuje się, że wśród produktów segment pieczeni będzie rósł ze znaczącą złożoną roczną stopą wzrostu (CAGR) w okresie prognozy”
Na podstawie produktu rynek jest podzielony na plastry i paski, rolady i pieczenie. Oczekuje się, że spośród nich segment pieczeni będzie rósł ze znaczącą złożoną roczną stopą wzrostu (CAGR) w okresie prognozy. Roślinna pieczeń z szynki ma delikatny, dymny smak, uzupełniony słodką, pikantną glazurą, która ma wysoki wskaźnik spożycia wśród konsumentów i rosnące zainteresowanie konsumentów dietami roślinnymi, co napędza wzrost segmentu.
„Wśród kanałów dystrybucji sprzedaż detaliczna online posiadała największy udział w rynku w 2021 r.”
Ze względu na kanał dystrybucji rynek jest podzielony na supermarkety i hipermarkety, sklepy ogólnospożywcze, sprzedaż detaliczną online i inne. Segment sprzedaży detalicznej online posiadał znaczący udział w rynku szynki roślinnej w 2021 r. Wynika to głównie z gwałtownego wzrostu popularności szybkiego handlu, wygody robienia zakupów i łatwej dostawy produktów.
„Oczekuje się, że Ameryka Północna będzie rosła z najwyższą złożoną roczną stopą wzrostu (CAGR) w prognozowanym okresie”
Oczekuje się, że Ameryka Północna będzie rosła z najwyższą złożoną roczną stopą wzrostu (CAGR) w prognozowanym okresie. W ostatnich latach branża żywności roślinnej szybko się rozwija, a trend ten jest szczególnie widoczny w Ameryce Północnej. Konsumenci coraz częściej poszukują zdrowszych i bardziej zrównoważonych opcji żywnościowych, a wielu z nich w rezultacie zwraca się ku żywności roślinnej. Istnieje jednak również rosnąca liczba firm, które opracowują roślinne alternatywy dla innych rodzajów mięsa, w tym szynki. Ponadto rosnąca populacja wegan i fleksitarian w USA oraz silna obecność wiodących firm produkujących żywność roślinną napędzają wzrost rynku. Na przykład, według badania przeprowadzonego przez Vegetarian Times, 9,7 miliona Amerykanów stosuje dietę wegetariańską, z czego prawie milion to weganie. 59% osób spożywających żywność roślinną w Stanach Zjednoczonych to kobiety, a 41% to mężczyźni.
Zakres raportu dotyczącego rynku szynki roślinnej
Powody, dla których warto kupić ten raport:
- Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognozowania, zatwierdzoną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.
- Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej wydajności branży na pierwszy rzut oka.
- Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych podmiotów z branży, z głównym naciskiem na kluczowe dane finansowe przedsiębiorstw, portfele produktów, strategie ekspansji i najnowsze osiągnięcia.
- Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży.
- Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.
- Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym.
Opcje dostosowania:
Globalny rynek szynki roślinnej można dalej dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Oprócz tego UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego możesz skontaktować się z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Spis treści
Metodologia badań rynku roślinnej szynki (2022-2028)
Analiza historycznego rynku, szacowanie bieżącego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku roślinnej szynki to trzy główne kroki podjęte w celu stworzenia i przeanalizowania popularności roślinnej szynki w głównych regionach na świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania danych historycznych dotyczących rynku i oszacowania bieżącej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku roślinnej szynki. Po założeniu i zatwierdzeniu danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie przyjęto metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów związanych z branżą. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania danych historycznych dotyczących wielkości rynku roślinnej szynki poprzez wewnętrzne źródła firm, takie jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp. oraz źródła zewnętrzne, w tym czasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu danych historycznych dotyczących wielkości rynku roślinnej szynki przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania danych historycznych i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów w głównych regionach. Główne segmenty uwzględnione w raporcie to produkt i kanały dystrybucji. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnej popularności modeli testowania w danym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu danych historycznych dotyczących wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania bieżącej wielkości rynku roślinnej szynki. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak produkt i kanały dystrybucji rynku roślinnej szynki. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, rozwój działalności i wprowadzenie produktów na rynek w sektorze roślinnej szynki na całym świecie.
Szacowanie bieżącej wielkości rynku i prognozy
Określanie bieżącej wielkości rynku: W oparciu o praktyczne spostrzeżenia z powyższych 3 kroków doszliśmy do wniosku dotyczącego bieżącej wielkości rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku roślinnej szynki oraz udziałów w rynku segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wyżej wymienionego podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i prognozowanie: Do oszacowania i prognozowania rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędzającym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, aby dojść do prognozy rynkowej na rok 2028 dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badań przyjęta w celu oszacowania wielkości rynku obejmuje:
- Wielkość rynku branży, pod względem przychodów (USD) i wskaźnik popularności rynku roślinnej szynki na głównych rynkach krajowych
- Wszystkie udziały procentowe, podziały i rozbicia segmentów i podsegmentów rynku
- Kluczowi gracze na globalnym rynku roślinnej szynki pod względem oferowanych produktów. Ponadto strategie rozwoju przyjęte przez tych graczy, aby konkurować na szybko rozwijającym się rynku
Walidacja wielkości i udziału w rynku
Badania pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VP, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny, szef regionalny, szef krajowy itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane wejściowe z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z wynikami badań wtórnych, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne spostrzeżenia.
Podział uczestników badań pierwotnych w różnych regionach
Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu ukończenia ogólnego szacowania rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku roślinnej szynki. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach produktu i kanałów dystrybucji na globalnym rynku roślinnej szynki.
Główny cel badania globalnego rynku roślinnej szynki
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe globalnego rynku roślinnej szynki. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne informacje, na których mogą oprzeć swoje decyzje dotyczące inwestycji na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikowi przemysłowemu platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku w celu skorzystania z przewagi pioniera. Inne cele ilościowe badań obejmują:
- Analiza bieżącej i prognozowanej wielkości rynku roślinnej szynki pod względem wartości (USD). Ponadto analiza bieżącej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów
- Segmenty w badaniu obejmują obszary produktu i kanału dystrybucji
- Definicja i analiza ram regulacyjnych dla przemysłu roślinnej szynki
- Analiza łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurencji w branży
- Analiza bieżącej i prognozowanej wielkości rynku roślinnej szynki dla głównego regionu
- Główne kraje regionów badane w raporcie obejmują Azję i Pacyfik, Europę, Amerykę Północną i Resztę Świata
- Profile firm na rynku roślinnej szynki i strategie rozwoju przyjęte przez uczestników rynku w celu utrzymania się na szybko rozwijającym się rynku
- Dogłębna analiza regionalna branży
Powiązane Raporty
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również
Nacisk na typ produktu (Duże urządzenia {Lodówki, Pralki, Klimatyzatory, Zmywarki, Inne}, Małe urządzenia {Ekspresy do kawy, Oczyszczacze powietrza, Kuchenki i parowary, Urządzenia do pielęgnacji osobistej, Inne}); Kanał dystrybucji (Hipermarkety i Supermarkety, Ekskluzywne salony markowe, Sklepy elektroniczne, Platformy internetowe, Inne); oraz Kraj.
November 7, 2025
Rynek shakerów barmańskich: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)
Nacisk na Produkt (Cobbler Shaker, Boston Shaker, French Shaker i Inne); Materiał (Stal Nierdzewna, Szkło, Plastik i Inne); Pojemność (Mała {poniżej 500 ml}, Średnia {500 ml - 1000 ml} i Duża {Powyżej 1000 ml}); Kanał Dystrybucji (Online i Offline); Zastosowanie (Indywidualne i Komercyjne); i Region/Kraj
November 6, 2025
