- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Rynek hydrolizatów białkowych: Bieżąca analiza i prognoza (2021-2027)
Nacisk na źródło (Roślinne, Zwierzęce); Postać (Suche, Płynne); Zastosowanie (Żywienie sportowców, Suplementy diety, Inne); Proces (Hydroliza enzymatyczna, Hydroliza kwasowa i alkaliczna); Region/Kraj
Globalne hydrolizaty białkowewynosiOczekuje się, że wykaże podwyższony CAGR na poziomie ~8% w okresie prognozy (2021-2027)
Popyt na hydrolizaty białkowe na całym świecie wzrasta ze względu na rosnącą świadomość konsumentów na temat niedoborów składników odżywczych wynikających z nieprawidłowego spożycia żywności, rosnącą liczbę osób cierpiących na niedożywienie itp. Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Oregon State University, około 75% populacji USA (w wieku ≥1 roku) nie spożywa zalecanej ilości owoców, a ponad 80% nie spożywa zalecanej ilości warzyw. Ponadto prawie 10% populacji USA ma niedobory żywieniowe. 10,5% populacji ma niedobór witaminy B6, a 8,1% ma niedobór witaminy D, jak ujawniły Centra Kontroli i Prewencji Chorób. Co więcej, w 2019 r. na Grenlandii odsetek osób niedożywionych wyniósł 8,9%, jak ujawniła Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa,
Co więcej, rosnąca nietolerancja laktozy wśród konsumentów jest jednym z kluczowych czynników przyczyniających się do rosnącego popytu na produkty białkowe; w związku z tym rosnący popyt na hydrolizaty białkowe. Według National Digestive Diseases Information Clearinghouse, od 30 do 50 milionów Amerykanów cierpi na nietolerancję laktozy, w tym do 75% Afroamerykanów i Indian amerykańskich oraz 90% Amerykanów pochodzenia azjatyckiego.
Ponadto, zmiana trendu z białka pochodzenia zwierzęcego na białko roślinne napędza wzrost hydrolizatów białkowych. Zgodnie z raportem PlantProteins.co, 6% konsumentów w USA stosuje dietę wegańską, w porównaniu z zaledwie 1% w 2014 r. Dieta ta ma wyższą zawartość błonnika i niższą zawartość cholesterolu i tłuszczu niż dieta wszystkożerna i uzyskuje wyższe wyniki w indeksie zdrowego odżywiania Trusted Source.
Globalna i regionalna konsumpcja żywności na osobę (Kcal na osobę dziennie)
AMCO Proteins, Arla Foods Ingredients Group P/S, Griffith Foods Inc., Kerry Inc., Tate & Lyle PLC, Royal DSM N.V., Nestle S.A, Glanbia PLC, FrieslandCampina, Classic Organic Chemicals itp. to niektórzy z czołowych graczy działających na rynku hydrolizatów białkowych. Kilka fuzji i przejęć wraz ze współpracą zostało podjętych przez tych graczy w celu zapewnienia klientom innowacyjnych produktów.
Wnioski przedstawione w raporcie
„Wśród źródeł, segment roślinny ma zdobyć znaczny udział w rynku”
W oparciu o źródło, rynek jest podzielony na roślinny i zwierzęcy. Segment zwierzęcy zdobył XX% udziału w rynku w 2020 r. i zdominował rynek. Popyt na hydrolizaty białkowe pochodzenia zwierzęcego jest wyższy w porównaniu do hydrolizatów pochodzenia roślinnego ze względu na obecność wysokiej zawartości białka w źródłach zwierzęcych w porównaniu do ich odpowiedników. Jednak rosnący trend w kierunku weganizmu zwiększy popyt na hydrolizaty białkowe pochodzenia roślinnego
„Wśród postaci, segment suchy zdominował rynek w 2020 r.”
W oparciu o postać, rynek jest podzielony na suchy i płynny. Segment suchy zdobył główny udział w rynku i zdominował rynek. Rosnące badania i rozwój zaowocowały postępem w biotechnologii i mikrobiologii, co doprowadziło do produkcji ulepszonej suchej postaci składników białkowych pochodzenia roślinnego
„Wśród zastosowań, segment odżywiania sportowców ma zdobyć znaczny udział w rynku”
W oparciu o zastosowanie, rynek jest podzielony na żywienie sportowców, suplementy diety, inne. Segment żywienia sportowców zdobył XX% udziału w rynku w 2020 r. Jednak segment suplementów diety odnotuje znaczny CAGR w nadchodzących latach
„Wśród procesów, hydroliza enzymatyczna, segment ma zdobyć znaczny udział w rynku”
W oparciu o proces, rynek jest podzielony na hydrolizę enzymatyczną oraz hydrolizę kwasową i alkaliczną. Segment hydrolizy enzymatycznej zdobył XX% udziału w rynku w 2020 r. Jednak segment hydrolizy kwasowej i alkalicznej odnotuje znaczny CAGR w nadchodzących latach
„Ameryka Północna reprezentuje jeden z największych rynków hydrolizatów białkowych”
Dla lepszego zrozumienia adopcji rynku hydrolizatów białkowych, rynek jest analizowany w oparciu o jego obecność na całym świecie w krajach takich jak Ameryka Północna (Stany Zjednoczone i Kanada), Europa (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Wielka Brytania i reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Australia i reszta APAC) oraz reszta świata. Region Ameryki Północnej zdobył XX% rynku dla branży hydrolizatów białkowych i wygenerował przychody w wysokości XX milionów USD w 2020 r. Jednak region Azji i Pacyfiku odnotuje najwyższy CAGR w nadchodzących latach
Powody, dla których warto kupić ten raport:
- Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognozowanie, zatwierdzone przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych
- Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej wydajności branży na pierwszy rzut oka
- Raport zawiera dogłębną analizę wybitnych graczy branżowych, ze szczególnym uwzględnieniem kluczowych danych finansowych przedsiębiorstw, portfela produktów, strategii ekspansji i ostatnich wydarzeń
- Szczegółowe badanie czynników napędowych, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości występujących w branży
- Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach
- Dogłębna analiza regionalna branży
Opcje dostosowywania:
Rynek hydrolizatów białkowych można dalej dostosowywać zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym, UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zachęcamy do kontaktu z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Spis treści
Analiza historycznego rynku, oszacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku hydrolizatów białkowych były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy popytu na hydrolizaty białkowe w głównych regionach. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości rynku hydrolizatów białkowych. Po założeniu i walidacji danych rynkowych za pomocą wywiadów pierwotnych, zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Poszukaj więcej szczegółów na temat metodologii badań
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku hydrolizatów białkowych poprzez wewnętrzne źródła firmy, takie jakraporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp.,oraz źródła zewnętrzne, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, zewnętrzne bazy danych i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku hydrolizatów białkowych, przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych spostrzeżeń rynkowych i udziału źródła, postaci, procesu i zastosowania dla głównych regionów. Główne segmenty zawarte w raporcie to postać i zastosowanie. Ponadto przeprowadzono analizy na poziomie regionu i kraju w celu oceny ogólnego wdrożenia hydrolizatów białkowych na całym świecie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania obecnej wielkości rynku hydrolizatów białkowych. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnąca świadomość zdrowotna, rosnące dochody do dyspozycji itp. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najlepsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesową i premiery produktów w branży hydrolizatów białkowych na całym świecie.
Szacowana Wielkość Rynku i Prognoza
Obecne Określanie Wielkości Rynku:W oparciu o praktyczne wnioski z powyższych 3 kroków, oszacowaliśmy obecną wielkość rynku, kluczowych graczy na rynku hydrolizatów białkowych oraz udziały rynkowe segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe, podziały i podziały rynku zostały określone przy użyciu powyższego podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i Prognozowanie:Do oszacowania i prognozowania rynku, wagę przypisano różnym czynnikom, w tym czynnikom napędzającym i trendom, ograniczeniom oraz możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników, zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście oddolne/górne, aby uzyskać prognozę rynkową do około 2027 roku dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
- Wielkość rynku branży, pod względem wartości (USD) oraz wskaźnik adopcji hydrolizatów białkowych na głównych rynkach krajowych
- Wszystkie udziały procentowe, podziały i podziały segmentów i podsegmentów rynku
- Kluczowi gracze na rynku hydrolizatów białkowych pod względem oferowanych usług. Ponadto, strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy w celu konkurowania na szybko rozwijającym się rynku
Weryfikacja Wielkości i Udziału w Rynku
Badania Pierwotne:Przeprowadzono dogłębne wywiady z Kluczowymi Liderami Opinii (KOL), w tym z Dyrektorami Najwyższego Szczebla (CXO/Wiceprezesami, Szefami Sprzedaży, Szefami Marketingu, Szefami Operacyjnymi, Szefami Regionalnymi, Szefami Krajowymi itp.) we wszystkich głównych regionach. Wyniki badań pierwotnych zostały następnie podsumowane i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z ustaleniami wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne wnioski.
Podział Uczestników Pierwotnych w Różnych Regionach
Inżynieria Rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu uzupełnienia ogólnej estymacji rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu rynku hydrolizatów białkowych. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach źródła, formy, procesu i zastosowania rynku hydrolizatów białkowych.
Główny Cel Studium Rynku Hydrolizatów Białkowych
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe hydrolizatów białkowych. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne wglądy, aby oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe zdeterminowały ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestników branżowych, umożliwiającą wykorzystanie niewykorzystanego rynku w celu uzyskania korzyści z przewagi pierwszego ruchu. Inne cele ilościowe badań obejmują:
- Analizę obecnej i prognozowanej wielkości rynku hydrolizatów białkowych pod względem wartości (USD). Ponadto, analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów
- Segmenty w badaniu obejmują obszary dotyczące źródła, formy, procesu i zastosowania
- Definicja i analiza ram regulacyjnych dla branży hydrolizatów białkowych
- Analiza łańcucha wartości z udziałem różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurentów w branży
- Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku hydrolizatów białkowych dla głównych krajów
- Głównym regionem badanym w raporcie są Ameryka Północna, Europa, Azja i Pacyfik oraz Reszta Świata.
- Profile firm na rynku hydrolizatów białkowych i strategie wzrostu przyjęte przez graczy rynkowych w celu utrzymania się na szybko rozwijającym się rynku
Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym
Powiązane Raporty
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również
Rynek odzieży używanej w Indiach: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)
Nacisk na typ produktu (sukienki i bluzki, koszule i t-shirty, swetry, płaszcze i kurtki, dżinsy i spodnie, inne); płeć (odzież męska, odzież damska, odzież dziecięca, odzież unisex); kanał dystrybucji (platformy internetowe, sklepy offline {sklepy z odzieżą używaną, pchle targi, sklepy franczyzowe}) i region/kraj
May 7, 2025
