- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na Rodzaj (Skrobie, Białka, Drożdże, Glutaminian Sodu (Msg), Inne); Źródło (Naturalne i Syntetyczne); Zastosowanie (Żywność i Pasze); Region/Kraj.
Oczekuje się, że rynek składników smakowych zarejestruje CAGR na poziomie ok. 5,2% w okresie 2022-2030.Oczekuje się, że rynek składników smakowych zarejestruje CAGR na poziomie ok. 5,2% w okresie 2022-2030. Dodatki smakowe to wzmacniacze smaku, które zmieniają smak produktów spożywczych podczas przetwarzania, aby zwiększyć jakość produktu i okres przydatności do spożycia. Te dodatki do żywności przyczyniają się do poprawy zapachu, smaku i smaku produktów spożywczych. Substancje te nadają naturalny, aromatyczny smak i są powszechnie stosowane w produkcji szybkich posiłków, produktów mięsnych, pożywnej żywności i przypraw. Rosnące zapotrzebowanie na składniki smakowe można przypisać rosnącemu zapotrzebowaniu na pakowane produkty żywnościowe instant, a gwałtowna urbanizacja stała się coraz bardziej atrakcyjna dla inwestorów ze względu na innowacje napędzane technologią, przyczyniające się do penetracji rynku.Na przykład, w grudniu 2019 r. Angel Yeast Co. Ltd wprowadziła na rynek nowe, naturalne rozwiązanie wzmacniające smak dla żywności i napojów na bazie roślin w Europie. Wprowadzenie tego produktu pomoże firmie wzmocnić portfolio i zwiększyć bazę klientów w Europie. Ponadto, przewiduje się, że wpływ zachodnich nawyków żywieniowych wzrośnie ze względu na zwiększony miejski gust wśród nowego pokolenia, a tym samym zwiększając zapotrzebowanie na rynek składników smakowych. Jednak rosnąca świadomość negatywnych skutków syntetycznych składników smakowych, takich jak MSG, jest jednym z kluczowych czynników ograniczających wzrost tego rynku w regionach rozwiniętych, gdzie konsumenci są bardziej skłonni do naturalnych składników, takich jak ekstrakty drożdżowe.
Ajinomoto ADR Representing One Ord Shs; AngelYeast Co., Ltd.; Archer-Daniels-Midland Co; Associated British Foods ADR; Cargill Incorporated; Givaudan ADR; Kerry Group PLC – ADR; Koninklijke DSM N.V.; Sensient Technologies Corp; Symrise to niektórzy z kluczowych graczy na rynku. Kilka fuzji i przejęć oraz partnerstw zostało podjętych przez tych graczy w celu ułatwienia klientom dostępu do zaawansowanych technologicznie i innowacyjnych produktów/technologii.
Informacje Prezentowane w Raporcie
„Spośród rodzajów, wglutaminian sodu (MSG)kategoria stanowiła znaczący udział w rynku w 2020 roku”
W oparciu o rodzaj, rynek składników smakowych jest podzielony na skrobie, białka, drożdże, glutaminian sodu (MSG) i inne. Segment glutaminianu sodu (MSG) stanowił znaczący udział w rynku i szacuje się, że będzie szybko rósł w prognozowanym okresie. Jego wykorzystanie pomaga zwiększyć okres przydatności do spożycia produktu i zminimalizować zawartość soli w przygotowaniu potraw.
„Spośród źródeł, oczekuje się, że kategoria naturalna odnotuje znaczny CAGR w okresie prognozy”
W oparciu o źródło, rynek jest podzielony na naturalne i syntetyczne. Segment naturalny zdobył znaczny udział w rynku i oczekuje się, że będzie rósł w znacznym CAGR w okresie prognozy. Ponadto, rosnąca świadomość korzyści zdrowotnych naturalnych produktów spożywczych oraz postęp w organicznych procedurach uprawy ma napędzać popyt na naturalną żywność i napoje.
„Spośród zastosowań, oczekuje się, że kategoria żywności odnotuje znaczny CAGR w okresie prognozy”
W oparciu o zastosowanie, rynek jest podzielony na żywność i pasze. Segment żywności zdobył znaczny udział w rynku i oczekuje się, że będzie rósł w znacznym CAGR w okresie prognozy. Wynika to z wysokiego spożycia składników smakowych, takich jak MSG, a także ekstraktów drożdżowych, w licznych zastosowaniach spożywczych, takich jak pakowane przekąski i mrożone posiłki.
Zakres Raportu o Rynku Składników Smakowych
„Azja i Pacyfik odnotują znaczny wzrost w okresie prognozy”
Region Azji i Pacyfiku stanowi główny rynek dla przemysłu składników smakowych ze względu na dużą konsumpcję pikantnych przekąsek, zup i przetworów mięsnych. Region Azji i Pacyfiku to wschodząca gospodarka na rynku, która ma stworzyć możliwości dla wielu innych producentów żywności w regionie.Na przykład, gwałtowny wzrost spożycia makaronu w rozwijających się gospodarkach, takich jak Chiny i Indie, ze względu na rosnącą liczbę pracujących specjalistów, pracowity tryb życia i rosnącą młodą populację. Kraje takie jak Chiny zużywają duże ilości MSG, zwłaszcza w sektorze HoReCa. Większość marek makaronów integruje MSG, skrobię i ekstrakt drożdżowy, dlatego rosnące zapotrzebowanie na makaron instant i podobne produkty spożywcze gotowe do spożycia ma zwiększyć tempo wzrostu rynku składników smakowych.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowywania:
Globalny rynek składników smakowych można dodatkowo dostosować do wymagań lub jakiegokolwiek innego segmentu rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zapraszamy do kontaktu w celu uzyskania raportu, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Metodologia Badań dla Globalnej Analizy Rynku Składników Smakowych (2022-2030)
Analiza historycznego rynku, oszacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku składników smakowych były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy adopcji składników smakowych w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku składników smakowych. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście top-down/bottom-up do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży. Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej:
Analiza Wielkości Rynku Historycznego
Krok 1: Dogłębne Studium Źródeł Wtórnych:
Szczegółowe badania wtórne przeprowadzono w celu uzyskania historycznej wielkości rynku składników smakowych za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jakroczne sprawozdania i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp.,oraz zewnętrzne źródła, w tymczasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja Rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku składników smakowych, przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji rynkowych i udziału dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty zawarte w raporcie obejmowały rodzaj, źródło i zastosowanie. Dalsze analizy na poziomie krajowym przeprowadzono w celu oceny ogólnego przyjęcia modeli testowych w tym regionie.
Krok 3: Analiza Czynników:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółowąanalizę czynnikóww celu oszacowania obecnej wielkości rynku składników smakowych. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnący popyt na pakowane produkty żywnościowe instant i szybka urbanizacja itp. na całym świecie. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesu i wprowadzenia produktów w sektorze rynku składników smakowych na całym świecie.
Szacunek i Prognoza Obecnej Wielkości Rynku
Bieżące Szacowanie Wielkości Rynku:Na podstawie praktycznych wniosków z powyższych 3 kroków, ustaliliśmy obecną wielkość rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku składników smakowych oraz udziały rynkowe segmentów. Wszystkie wymagane podziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wyżej wymienionego podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i Prognozowanie:Do szacowania i prognozowania rynku, przypisano wagi do różnych czynników, w tym czynników napędzających i trendów, ograniczeń i możliwości dostępnych dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników, zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście top-down/bottom-up, aby dotrzeć do prognozy rynkowej do około 2027 roku dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Walidacja Wielkości i Udziału w Rynku
Badania Pierwotne:Przeprowadzono pogłębione wywiady z Kluczowymi Liderami Opinii (KOL) w tym Top Level Executives (CXO/Wiceprezesi, Szef Sprzedaży, Szef Marketingu, Szef Operacyjny, Szef Regionalny, Szef Kraju, itp.) w głównych regionach. Ustalenia badań pierwotnych zostały następnie podsumowane, a analiza statystyczna została przeprowadzona w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z ustaleniami wtórnymi, przekształcając tym samym informacje w praktyczne wnioski.
Podział Uczestników Pierwotnych w Różnych Regionach
Inżynieria Rynku
Technika triangulacji danych została wykorzystana do uzupełnienia ogólnej estymacji rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku składników smakowych. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu, źródła i zastosowania na globalnym rynku składników smakowych.
Główny cel badania globalnego rynku składników smakowych
W badaniu określono obecne i przyszłe trendy rynkowe globalnego rynku składników smakowych. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, aby oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestników przemysłowych do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby skorzystać z przewagi pierwszego ruchu. Inne cele ilościowe badań obejmują:
P1: Jaki jest aktualny rozmiar rynku i potencjał wzrostu globalnego rynku składników smakowych?
P2: Jakie są czynniki napędzające wzrost globalnego rynku składników smakowych?
P3: Który segment ma największy udział w globalnym rynku składników smakowych według rodzaju?
P4: Jakie są pojawiające się możliwości na globalnym rynku składników smakowych?
P5: Który region zdominuje globalny rynek składników smakowych?
P6: Kto jest kluczowymi graczami działającymi na globalnym rynku składników smakowych?
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również