Ожидается, что на мировом рынке агавового сиропа будет наблюдаться значительный рост в течение прогнозного периода. Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем самого высокого роста.

Ожидается, что к 2027 году мировой рынок сиропа агавы значительно вырастет, увеличиваясь при умеренном среднегодовом темпе роста около 5,5% в течение прогнозируемого периода (2021–2027 гг.).

Сироп агавы — популярный подсластитель, получаемый из нескольких различных видов растения агавы. Сироп обладает подслащивающими свойствами, содержит 56% фруктозы, а также в 1,5 раза слаще сахара, что делает его полезным заменителем сахара. Кроме того, его называют полезной альтернативой обычному сахару. Добавленный сахар — один из самых спорных ингредиентов в современном рационе. Его связывают со многими серьезными заболеваниями, включая ожирение, болезни сердца, диабет и рак. Частично проблема заключается в том, что большинство людей потребляют слишком много сахара, не осознавая этого. К счастью, есть много способов подсластить продукты, не добавляя сахар. Сахарозаменители — это химические вещества или вещества на растительной основе, используемые для подслащивания или улучшения вкуса продуктов питания и напитков. Натуральные сахара имеют широкий спектр применения в таких отраслях, как пищевая промышленность, фармацевтика и личная гигиена, что приводит к увеличению спроса на натуральные подсластители.

Для подробного анализа сиропа агавы перейдите по ссылке — https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

Увеличение случаев ожирения, особенно среди детей младшего возраста, является основным движущим фактором для расширения использования натуральных подсластителей в качестве альтернативы обычному сахару. По данным World Atlas, в 2019 году 38 миллионов детей в возрасте до пяти лет страдали ожирением или имели избыточный вес. Более того, ожирение является причиной около 5 миллионов смертей в год, или 8% от общего числа смертей в мире в 2017 году, что на 3,5% больше, чем 4,5% в 1990 году. Однако доля варьируется в зависимости от континента. В 2017 году более 15% смертей были связаны с ожирением в Северной Африке, Восточной Европе, Латинской Америке и Центральной Азии из-за его высокой распространенности. Кроме того, натуральные подсластители слаще сахара и содержат меньше калорий. Поэтому достаточно очень небольшого их количества. Например, сироп агавы примерно в полтора раза слаще сахара. Аналогично, плод архата в 250 раз слаще столового сахара и не содержит калорий.

Кроме того, растущее число супермаркетов и гипермаркетов поддерживает рост рынка благодаря легкому доступу потребителей к продукции. Общее количество супермаркетов в Соединенных Штатах увеличилось с 38 015 в 2015 году до 38 307 в 2018 году. Кроме того, сети супермаркетов/гипермаркетов из других регионов сосредоточены на расширении своего географического охвата и предлагают широкий ассортимент продукции, что помогает росту рынка. Например: сеть супермаркетов из Германии объявила об инвестициях в размере 500 миллионов долларов США и открытии около 50 магазинов в Соединенных Штатах.

Для подробного анализа влияния COVID-19 на сироп агавы перейдите по ссылке — https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

COVID19 привел к глубокой переоценке преимуществ и затрат, связанных с сиропом агавы. Пандемия COVID-19 нарушила цепочку поставок по всему миру. Это оказало глубокое влияние на сироп агавы. Растущее распространение вируса привело к строгим ограничениям изоляции во многих странах по всему миру. Цепочка поставок и логистика пострадали в результате закрытия границ во многих странах. Например, согласно данным RetailNext за 2020 год, 32% мировых продавцов понесли незначительные убытки, в то время как только 12% розничных продавцов во всем мире испытали серьезные потрясения в результате пандемии. Это привело к значительным сбоям в бизнесе и экономической деятельности во всем мире и, как ожидается, окажет краткосрочное негативное влияние на рынок сиропа агавы из-за ограниченной или отсутствующей доступности транспортировки сырья и сбоев у поставщиков услуг. Этот аспект привел к снижению темпов роста рынка натуральных подсластителей.

В зависимости от типа рынок подразделяется на светлый сироп агавы и темный сироп агавы. На сегмент темной агавы в 2020 году пришлось XX% доли рынка. Более того, к 2027 году рынок этого сегмента достигнет XX млн долларов США. Темный сироп используется в качестве подсластителя в тортах, вафлях и имеет вкус и аромат ванили. По данным Американской ассоциации пекарей, хлебопекарная промышленность США — это огромный бизнес, составляющий 2,1% валового внутреннего продукта.

В зависимости от категории рынок подразделяется на органический и традиционный. Органический сегмент захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Активный рост можно объяснить растущим осознанием потребителями важности здоровья и растущим спросом на продукты питания, не содержащие ГМО и веганские продукты. Быстрое распространение таких этикеток, как «без консервантов», «натуральный», «без ГМО» и «органические ингредиенты», будет способствовать росту сегментов.

Запросите образец отчета по ссылке — https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=18028

Кроме того, в отчете представлены подробные инициативы, предпринимаемые в области сиропа агавы. Рынок классифицируется по отдельным регионам, включая Северную Америку (США, Канада, остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Испания, Италия и Великобритания и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Австралия, Индия и остальная часть АТР), остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке и захватил основную долю рынка в 2020 году. Поскольку потребители становятся все более заботящимися о своем здоровье, спрос на напитки с низким содержанием сахара и низкокалорийные напитки растет. Из-за этого даже производители отрасли выбирают альтернативы сахару, такие как сироп агавы, и продвигают вперед азиатско-тихоокеанскую промышленность сиропа агавы.

Глобальный рынок сиропа агавы Сегментация

Анализ рынка по типу

• Светлый сироп агавы
• Темный сироп агавы

Анализ рынка по категориям

• Органический
• Традиционный

Анализ рынка по применению

• Хлебобулочные изделия
• Молочные продукты и замороженные десерты
• Кондитерские изделия
• Розничная торговля/Домашнее хозяйство
• Другие

Анализ рынка по каналам сбыта

• Гипермаркеты/Супермаркеты
• Магазин повседневного спроса
• Онлайн-каналы
• Другие

Анализ рынка по регионам

• Северная Америка
  • Соединенные Штаты
  • Канада
  • Остальная часть Северной Америки
• Европа
  • Франция
  • Германия
  • Испания
  • Италия
  • Соединенное Королевство
  • Остальная часть Европы
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Остальной мир

Профили ведущих компаний

• Cargill Incorporated
• Archer Daniels Midland Company
• Tate & Lyle PLC
• Dupont
• Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
• PureCircle Ltd.
• Roquette Freres
• Kawarlal & Co.
• Hain Celestial Inc.
• Pura Foods Ltd