Ожидается, что мировой рынок сиропа агавы продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода. Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем самого высокого роста.

Автор: Himanshu Patni

2 марта 2022 г.

Рынок сиропа агавы

Ожидается, что к 2027 году мировой рынок сиропа агавы значительно вырастет, увеличиваясь при умеренном среднегодовом темпе роста примерно в 5,5% в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.).

Сироп агавы — популярный подсластитель, получаемый из нескольких различных видов растения агавы. Сироп обладает подслащивающими свойствами, содержит 56% фруктозы и в 1,5 раза слаще сахара, что делает его полезным заменителем сахара. Кроме того, его называют здоровой альтернативой обычному сахару. Добавленный сахар — один из самых спорных ингредиентов в современном рационе. Его связывают со многими серьезными заболеваниями, включая ожирение, болезни сердца, диабет и рак. Часть проблемы заключается в том, что большинство людей потребляют слишком много сахара, не зная об этом. К счастью, есть много способов подсластить пищу без добавления сахара. Заменители сахара — это химические вещества или вещества растительного происхождения, используемые для подслащивания или улучшения вкуса продуктов питания и напитков. Натуральные сахара имеют широкий спектр применения в таких отраслях, как пищевая промышленность, фармацевтика и личная гигиена, что приводит к увеличению спроса на натуральные подсластители.

Для получения подробного анализа сиропа агавы перейдите по ссылке — https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

Рост числа случаев ожирения, особенно среди детей младшего возраста, является основным фактором, способствующим расширению использования натуральных подсластителей в качестве альтернативы столовому сахару. По данным World Atlas, в 2019 году 38 миллионов детей в возрасте до пяти лет страдали ожирением или имели избыточный вес. Кроме того, ожирение является причиной почти 5 миллионов смертей в год, или 8% от общего числа смертей в мире в 2017 году, что на 3,5% больше, чем 4,5% в 1990 году. Однако доля варьируется в зависимости от континента. В 2017 году более 15% смертей были связаны с ожирением в Северной Африке, Восточной Европе, Латинской Америке и Центральной Азии из-за его высокой распространенности. Кроме того, натуральные подсластители слаще сахара и содержат меньше калорий. Поэтому достаточно очень небольшого их количества. Например, сироп агавы примерно в полтора раза слаще сахара. Точно так же архат в 250 раз слаще столового сахара и не содержит калорий.

Более того, растущее число супермаркетов и гипермаркетов поддерживает рост рынка благодаря легкому доступу потребителей к продукции. Общее количество супермаркетов в США увеличилось с 38 015 в 2015 году до 38 307 в 2018 году. Кроме того, сети супермаркетов/гипермаркетов из других регионов сосредоточены на расширении своего географического охвата и предложении широкого ассортимента продукции, что способствует росту рынка. Например: сеть супермаркетов из Германии объявила об инвестициях в размере 500 миллионов долларов США и открытии около 50 магазинов в Соединенных Штатах.

Для получения подробного анализа влияния COVID-19 на сироп агавы перейдите по ссылке — https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

COVID19 привел к глубокой переоценке преимуществ и недостатков сиропа агавы. Пандемия COVID-19 нарушила цепочку поставок во всем мире. Это оказало глубокое влияние на сироп агавы. Растущее распространение вируса привело к строгим ограничениям на изоляцию во многих странах мира. Цепочка поставок и логистика пострадали в результате закрытия границ в многочисленных странах. Например, по данным RetailNext в 2020 году, 32% мировых продавцов испытали незначительное воздействие, в то время как только 12% розничных продавцов во всем мире испытали серьезные сбои в результате пандемии. Это привело к значительным сбоям в бизнесе и экономической деятельности во всем мире и, как ожидается, окажет краткосрочное негативное воздействие на рынок сиропа агавы из-за ограниченной или недоступности транспортировки сырья и сбоев в работе поставщиков услуг. Этот аспект привел к снижению темпов роста рынка натуральных подсластителей.

В зависимости от типа рынок делится на светлый сироп агавы и темный сироп агавы. Сегмент темной агавы захватил XX% доли рынка в 2020 году. Более того, к 2027 году рынок этого сегмента достигнет XX млн долларов США. Темный сироп используется в качестве подсластителя в тортах, вафлях и имеет вкус и аромат ванили. По данным Американской ассоциации пекарей, хлебопекарная промышленность США — это огромный бизнес, составляющий 2,1% валового внутреннего продукта.

В зависимости от категории рынок делится на органический и обычный. Органический сегмент захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Устойчивый рост можно объяснить растущим осознанием здоровья среди потребителей и растущим спросом на продукты питания на основе веганских продуктов, не содержащих ГМО. Быстрое распространение чистых этикеток, таких как ингредиенты без консервантов, натуральные, не содержащие ГМО и органические ингредиенты, будет способствовать росту сегментов

Запросите образец отчета по ссылке – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=18028

Кроме того, в отчете представлены подробные инициативы, предпринимаемые в области сиропа агавы. Рынок классифицируется по различным регионам, включая Северную Америку (США, Канада, остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Испания, Италия и Великобритания и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Австралия, Индия и остальная часть АТР), остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке и захватил основную долю рынка в 2020 году. Поскольку потребители становятся более заботливыми о своем здоровье, спрос на напитки с низким содержанием сахара и низкокалорийные напитки растет. Из-за этого даже производители отрасли выбирают альтернативы сахару, такие как сироп агавы, и продвигают вперед индустрию сиропа агавы в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Мировой рынок сиропа агавы Сегментация

Анализ рынка по типу

  • Светлый сироп агавы
  • Темный сироп агавы

Анализ рынка по категории

  • Органический
  • Обычный

Анализ рынка по применению

  • Хлебобулочные изделия
  • Молочные продукты и замороженные десерты
  • Кондитерские изделия
  • Розничная торговля/Домашнее хозяйство
  • Другие

Анализ рынка по каналу сбыта

  • Гипермаркеты/супермаркеты
  • Магазин повседневного спроса
  • Онлайн-каналы
  • Другие

Анализ рынка по регионам

  • Северная Америка
    • Соединенные Штаты
    • Канада
    • Остальная часть Северной Америки
  • Европа
    • Франция
    • Германия
    • Испания
    • Италия
    • Соединенное Королевство
    • Остальная часть Европы
  • Азиатско-Тихоокеанский регион
    • Китай
    • Япония
    • Индия
    • Австралия
    • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
  • Остальной мир

Профили ведущих компаний

  • Cargill Incorporated
  • Archer Daniels Midland Company
  • Tate & Lyle PLC
  • Dupont
  • Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
  • PureCircle Ltd.
  • Roquette Freres
  • Kawarlal & Co.
  • Hain Celestial Inc.
  • Pura Foods Ltd

Заказать звонок


Связанные новости

Подпишитесь на наши рассылки

Отправляя эту форму, я понимаю, что мои данные будут обработаны Univdatos, как указано выше и описано в Политике конфиденциальности. *