Ожидается, что мировой рынок улучшителей хлеба продемонстрирует значительный рост. Европа станет лидером роста!

Ожидается, что глобальный рынок улучшителей хлеба будет регистрировать среднегодовой темп роста (CAGR) прибл. 6% в течение периода 2022-2028 гг. Улучшитель хлеба — это однородная, хорошо сбалансированная смесь хлебопекарных ингредиентов, которые собираются вместе в соответствии с правильным методом. Это смесь на основе муки, состоящая из таких компонентов, как ферменты, с определенными функциональными свойствами, предназначенными для изменения характеристик теста и улучшения качества хлеба. Улучшители хлеба помогают контролировать неопределенности в процессе производства хлеба, такие как влажность, температура и мука. Кроме того, он помогает добиться оптимальной свежести, увеличивает объем выпеченных изделий и продлевает срок их хранения. Глобальный рынок улучшителей хлеба растет из-за растущего спроса на потребление хлеба по всему миру. Например,согласно данным FOB, в Европе среднее потребление составляет 50 кг хлеба на человека в год.Общий объем потребления хлеба, венской выпечки и кондитерских изделий в странах ЕС-27 оценивается почти в 39 миллионов тонн. В связи с этой очевидной статистикой ожидается, что спрос на улучшители хлеба будет расти в ближайшие годы, поскольку потребление хлебобулочных изделий значительно увеличивается. Кроме того, производители хлебобулочных изделий внедряют инновации в свои продукты, чтобы удовлетворить меняющиеся функциональные требования потребителей, что подпитывает спрос на рынке улучшителей хлеба. Более того, меняющийся образ жизни также увеличивает спрос на удобные продукты на ходу, которые включают хлебобулочные изделия в повседневную жизнь, что, как ожидается, будет стимулировать рынок улучшителей хлеба в ближайшие годы.

Для подробного анализа глобального рынка улучшителей хлеба просмотрите – https://univdatos.com/report/bread-improver-market/

На основе типа рынок улучшителей хлеба сегментирован на неорганические и органические. На неорганический сегмент приходилась значительная доля рынка, и, по оценкам, он будет быстро расти в течение прогнозируемого периода времени. Неорганические улучшители хлеба экономичны для крупномасштабного производства и поэтому используются производителями.

На основе формы рынок подразделяется на порошкообразный, жидкий и полужидкий. Порошковый сегмент захватил значительную долю рынка и, как ожидается, будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода. Порошковые улучшители хлеба облегчают и повышают эффективность производства хлебобулочных изделий, приготовленных на дрожжах.

Запросите образец отчета по ссылке- https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=29761

Для лучшего понимания рыночного внедрения рынка улучшителей хлеба рынок анализируется на основе его всемирного присутствия в таких странах, как Северная Америка (Соединенные Штаты, Канада и остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Франция, Италия, Испания, Соединенное Королевство и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть АТР) и остальной мир. Европа представляет собой крупный рынок для индустрии улучшителей хлеба благодаря крупнейшему потребителю хлебобулочных изделий, и спрос на улучшители хлеба растет в этом регионе. Спрос на различные виды хлебобулочных изделий со стороны покупателей также растет.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, включают Oriental Yeast Co. Ltd., Ireks GMBH, AB Mauri, Archer Daniels Midland Company, Fazer Group, Corbion N.V, Puratos Group, Lallemand Inc, BreadPartners, Bakels Worldwide.

Глобальный рынок улучшителей хлеба Сегментация

Обзор рынка, по типу

• Неорганический
• Органический

Обзор рынка, по форме

• Порошок
• Жидкий и полужидкий

Обзор рынка, по ингредиенту

• Эмульгаторы
• Ферменты
• Окислители
• Восстановители
• Другие

Обзор рынка, по применению

• Хлеб
• Торты
• Венская выпечка
• Другие

Обзор рынка, по региону

• Северная Америка
  • Соединенные Штаты
  • Канада
  • Остальная часть Северной Америки
• Европа
  • Франция
  • Германия
  • Италия
  • Испания
  • Соединенное Королевство
  • Остальная часть Европы
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Австралия
  • Япония
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Остальной мир

Профили ведущих компаний

• Oriental Yeast Co. Ltd.
• Ireks GMBH
• AB Mauri
• Archer Daniels Midland Company
• Fazer Group
• Corbion N.V
• Puratos Group
• Lallemand Inc
• BreadPartners
• Bakels Worldwide