Ожидается, что мировой рынок ингредиентов для пивоварения продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода. Европа станет свидетелем самого высокого роста.

Ожидается, что объем глобального рынка пивоваренных ингредиентов достигнет XX миллионов долларов США к 2027 году, увеличиваясь при умеренном среднегодовом темпе роста в XX% в течение прогнозируемого периода (2021–2027 гг.) с XX миллионов долларов США в 2020 году. В пиве есть четыре основных ингредиента: солод, хмель, дрожжи и вода. Все они используются в разных пропорциях в зависимости от изготавливаемого сорта. Солод обеспечивает сбраживаемый материал и определяет крепость и вкус пива. Хмель придает горечь, которая уравновешивает сладость солода. Дрожжи — это живой организм, который превращает сахар в спирт.

Спрос на пивоваренные ингредиенты растет из-за растущего спроса на пиво во всем мире, особенно со стороны миллениалов, из-за повышения осведомленности о таких преимуществах, как высокое содержание белка и других питательных веществ, а также пониженное содержание углеводов, сахара и алкоголя. Мировое потребление пива достигло 189,05 килолитров в 2019 году, что на 0,5% больше, чем 188,79 миллиона килолитров в 2018 году.

Для подробного анализа пивоваренных ингредиентов просмотрите – https://univdatos.com/report/brewing-ingredients-market/

Согласно отчету Kirin, Азия является крупнейшим потребителем алкогольных напитков. Азиатский и африканский регионы тратят больше на пиво, регистрируя годовой прирост на 0,7% и 5,2% соответственно. В пятерку стран, потребляющих больше всего пива, входят Китай, США, Бразилия, Мексика и Германия. Из этих пяти стран в Китае, США и Германии наблюдалось снижение потребления на 20%, 3,5% и 5,4% соответственно, тогда как в Бразилии и Мексике наблюдался рост потребления, сообщает Beverage Marketing Corporation (BMC), Нью-Йорк.

Увеличение потребления алкоголя способствовало росту рынка пива в историческом периоде. В глобальном масштабе произошло увеличение потребления алкоголя в историческом периоде. По данным Statista, европейские страны, такие как Чехия, Намибия, Австрия, Германия и Польша, являются ведущими странами по потреблению пива на душу населения. Потребление пива на душу населения в этих странах составляет 143,3, 108, 106, 104,2 и 100,8 литров на душу населения соответственно. Кроме того, рост располагаемого дохода в разных странах также является ключевым фактором, способствующим росту спроса на пиво. Следовательно, спрос на пивоваренные ингредиенты растет. По данным ОЭСР, располагаемый доход домохозяйств в таких странах, как Канада, Германия, Швеция и Европейский Союз, увеличился с 31 940, 35 492, 31 702 и 27 555 в 2015 году до 39 006, 42 744, 35 419 и 33 484 в 2020 году.

Запросите образец отчета – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=6838

Пандемия COVID-19 принесла несколько проблем. Производственный сектор, доля которого в мировой экономике составляет около 53%, столкнулся с замедлением своей деятельности из-за Covid-19. Сектор продуктов питания и напитков также испытал резкое снижение потребления своей продукции. Кроме того, из-за карантина в нескольких частях мира и ограничений на транспортировку товаров компании также столкнулись с нарушением цепочек поставок. Сокращение сельскохозяйственного производства, прерывающее поставки сырья, нехватка рабочих на производственных предприятиях и нарушения в системе распределения нарушили цепочки поставок, что также повлияло на поставки пивоваренных ингредиентов.

В зависимости от типа источника, рынок подразделяется на солодовый экстракт, добавки/зерновые, хмель, пивные дрожжи и пивные добавки. Сегмент солодового экстракта доминировал на рынке в 2020 году, на его долю приходилось XX%, и ожидается, что он сохранит свое доминирование в течение прогнозируемого периода, поскольку экстракт в основном производится из ячменя. Кроме того, мировое производство ячменя увеличилось со 145,30 млн метрических тонн в 2014 году до 158,98 млн метрических тонн в 2020 году.

В зависимости от типа пивоварни рынок в основном разделен на макропивоварни и крафтовые пивоварни. Сегмент макропивоварен доминировал на рынке в 2020 году и собрал XX% в 2020 году. Кроме того, ожидается, что сегмент сохранит свое доминирование в течение анализируемого периода. Тем не менее, ожидается, что сегмент крафтовых пивоварен станет свидетелем резкого увеличения среднегодового темпа роста в течение прогнозируемого периода. По данным ассоциации пивоваров, доля крафтового пива на рынке пива в США в 2020 году составила 13,3%.

Не стесняйтесь обращаться к нам с любыми вопросами – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=6838

Кроме того, отчет предоставляет подробную информацию об инициативах, предпринимаемых в области пивоваренных ингредиентов. Рынок классифицируется по отдельным регионам, включая Северную Америку (США, Канада, остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Испания, Италия и Великобритания и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Австралия, Индия, Южная Корея и остальная часть АТР), остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке с объемом XX миллионов долларов США в 2020 году. Тем не менее, ожидается, что в европейском регионе будет наблюдаться самый высокий среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода из-за роста потребления пива на душу населения в европейских странах.

Сегментация глобального рынка пивоваренных ингредиентов

Анализ рынка по типу источника

• Солодовый экстракт
• Добавки/зерновые
• Хмель
• Пивные дрожжи
• Пивные добавки

Анализ рынка по размеру пивоварни

• Макропивоварня
• Крафтовая пивоварня

Анализ рынка по форме

• Жидкость
• Сухой

Анализ рынка по регионам

• Северная Америка
  • Соединенные Штаты
  • Канада
  • Остальная часть Северной Америки
• Европа
  • Франция
  • Германия
  • Испания
  • Италия
  • Великобритания
  • Остальная часть Европы
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Остальной мир

Профили ведущих компаний

• Cargill Incorporated
• Angel Yeast Co. Ltd.
• Boortmalt
• Malteurop Groupe
• Rahr Corporation
• Lallemand Inc.
• Viking Malt
• Lesaffre
• Maltexco S.A.
• Simpsons Malt