Ожидается стремительный рост рынка пропионата кальция на 5,62% до 490 миллионов долларов США к 2030 году, прогнозирует UnivDatos Market Insights

Согласно новому отчету UnivDatos Market Insights, ожидается, что рынок пропионата кальция достигнет 490 миллионов долларов США к 2030 году, увеличиваясь в среднем на 5,62% в год. Пропионат кальция — это пищевая добавка, используемая в качестве консерванта в различных хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, пирожные, выпечка и переработанное мясо. Он помогает предотвратить рост плесени и продлевает срок годности этих продуктов, подавляя рост определенных типов бактерий и грибков. Рынок пропионатов кальция быстро расширяется из-за растущей распространенности и увеличения использования пропионатов кальция в пищевой и фармацевтической промышленности, что связано с ростом обеспокоенности населения по поводу здоровья. Рынок пропионата кальция растет огромными темпами из-за более высокого спроса на хлебобулочные изделия.

Получите образец отчета (включая графики, диаграммы и рисунки) – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=51320

Например, в 2020 году AB Mauri запустила новую линейку продуктов пропионата кальция для использования в хлебобулочных изделиях. Эти продукты предназначены для увеличения срока годности хлебобулочных изделий и улучшения их общего качества. Этот рынок стимулируется несколькими факторами, такими как рост городского населения и увеличение расходов на разработку передовых продуктов пропионата кальция. Например, в 2020 году Macco Organiques Inc. запустила новую линейку продуктов пропионата кальция, специально разработанных для использования в кормах для животных. Эти продукты разработаны для подавления роста бактерий и плесени в кормах для животных и улучшения здоровья скота.

В отчете говорится, что растущий выпуск консервантов на рынок является одним из основных факторов, способствующих росту рынка пропионата кальция в ближайшие годы. В последние годы в области консервантов произошло много интересных технологических достижений. Вот некоторые преимущества пропионата кальция:

Подавление плесени: предотвращает рост плесени в хлебобулочных изделиях, продлевая срок их годности.

Бактериальный контроль: подавляет рост бактерий, повышая безопасность пищевых продуктов.

Консервант: поддерживает свежесть, особенно в хлебе и хлебобулочных изделиях.

Статус GRAS: обычно признан безопасным при использовании в пределах рекомендуемых пределов регулирующими органами.

Рис. 1: Преимущества пропионата кальция

Несколько компаний представили продукты на рынке пропионата кальция. Вот некоторые из наиболее заметных разработок:

Ø В марте 2023 года компания BioVeritas изобрела ингибитор плесени с чистой этикеткой, созданный с помощью процесса BioVeritas. Культивированный экстракт пропионата кальция BioVeritas продлил срок годности в среднем почти на 30% по сравнению с пропионатом кальция, полученным из нефтехимического сырья.

Ø В апреле 2022 года Perstorp запланировала дополнительные мощности по производству карбоновых кислот на 70 000 тонн в год. В результате компания намерена значительно увеличить производственные мощности по пропионату кальция, которые в настоящее время расположены в Италии.

Ø В 2021 году Perstorp Group объявила о расширении производства пропионата кальция на своем предприятии в Персторпе, Швеция. Расширение было направлено на удовлетворение растущего спроса на пропионат кальция в пищевой промышленности.

Ø В 2020 году Niacet Corporation объявила о приобретении пищевого и фармацевтического бизнеса Kemira Oyj, который включает пропионат кальция. Приобретение было направлено на расширение ассортимента продукции Niacet в пищевой и фармацевтической промышленности.

Для подробного анализа рынка пропионата кальция перейдите по ссылке – https://univdatos.com/report/calcium-propionate-market/

Вывод

Мировой рынок пропионата кальция — это быстрорастущая область, в которой достижения в области технологий приводят к улучшению результатов для потребителей. Ожидается, что в ближайшие годы он продолжит расти. В целом, мировой рынок пропионата кальция представляет собой значительную возможность для компаний, производящих консерванты. Благодаря непрерывным исследованиям и разработкам в будущем, вероятно, появятся еще более эффективные продукты, что приведет к улучшению результатов для людей.