Ожидается, что рынок угольных грилей вырастет на 6,5% и достигнет 5,3 млрд долларов США к 2030 году, согласно прогнозам UnivDatos Market Insights

Автор: Vikas Kumar

15 ноября 2023 г.

Основные моменты отчета:

  • Растущая забота о здоровье среди населения также будет способствовать росту рынка. Растущий спрос на угольные грили для барбекю (BBQ) из-за их преимуществ, таких как дымный вкус, полезная пища, больше тепла, большая портативность и другие.
  • в 2021 году в США приобретение угольных грилей выросло до 65% с 49% в 2019 году, согласно данным Hearth, Patio, and Barbecue Association.
  • Северная Америка занимает наибольшую долю мирового рынка барбекю. Когда клиенты в таких странах, как США, Канада и Мексика, отмечают какой-либо праздник, основное внимание часто уделяется вкусной еде и излишествам.

Согласно новому отчету Univdatos Market Insights,Рынок угольных грилей, как ожидается, достигнет 5,3 миллиарда долларов США в 2030 году, увеличившись при среднегодовом темпе роста в 6,5%.Угольный уголь для барбекю, часто известный как уголь для барбекю, представляет собой тип угля, созданного из активированного угля и в основном используемого для приготовления пищи. Существует несколько форм угля, в том числе кусковой уголь, угольные брикеты и уголь, сделанный из кокосовой скорлупы. Растущая тенденция приготовления пищи на гриле на заднем дворе и растущая тенденция приготовления пищи среди молодежи также будут способствовать росту рынка в ближайшие годы. В зависимости от типа рынок сегментирован на кусковой уголь, угольные брикеты и другие. В зависимости от конечных пользователей рынок сегментирован на домашний или личный и коммерческий. В зависимости от каналов продаж рынок угольных грилей для барбекю сегментирован на офлайн и онлайн. Ожидается, что рынок угольных грилей для барбекю в Северной Америке продолжит расти в ближайшие годы.

Получите образец PDF здесь-https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=49244

В отчете предполагается, чтоРастущий спрос на вкусные продукты и повышение универсальности методов приготовленияявляются основными факторами, определяющими рост рынка угольных грилей для барбекю в ближайшие годы. Мир кулинарии и кулинарных изысков значительно изменился за эти годы. Поскольку все больше людей исследуют свои кулинарные навыки и ищут уникальные кулинарные впечатления, растет спрос на вкусные продукты и желание универсальности в методах приготовления. Угольные грили для барбекю, также известные как угольные грили, приобрели огромную популярность среди домашних поваров и профессиональных шеф-поваров. Они предлагают уникальный и вкусный опыт приготовления, сочетая богатую дымчатую сущность угля с универсальностью приготовления широкого спектра блюд.

1.Тенденция вкусной еды

Одним из основных факторов, определяющих спрос на угольные грили для барбекю, является растущее предпочтение вкусной еды. Многие потребители стремятся улучшить свои кулинарные впечатления, добавляя богатые и дымные ароматы в свои блюда. Приготовление на гриле на древесном угле предлагает отличительную, аппетитную дымность, которую сложно повторить другими способами приготовления.

Дымная сущность: в угольных грилях используется настоящий древесный уголь, который придает пище отчетливый дымный вкус. Это особенно привлекательно при приготовлении мяса, такого как стейки, ребра или курица, так как дымность усиливает их естественный вкус.

Подлинность: привлекательность подлинности — еще один важный аспект тенденции вкусной еды. Приготовление на гриле на древесном угле считается аутентичным и традиционным методом приготовления, часто ассоциируемым с семейными посиделками и пикниками на открытом воздухе. Эта аутентичность находит отклик у потребителей, ищущих подлинный, проверенный временем кулинарный опыт.

Насыщение вкусом: пористая природа древесного угля позволяет ему впитывать и выделять ароматы, что делает его идеальной средой для копчения и насыщения продуктов ароматическими породами дерева, такими как гикори, мескит или яблоня. Эта способность усиливать ароматы является основным преимуществом для тех, кто ценит нюансы вкуса.

Универсальное сочетание вкусов: угольные грили для барбекю универсальны в своих возможностях усиления вкуса. Они позволяют креативно сочетать породы дерева и приправы, позволяя шеф-поварам экспериментировать с различными вкусовыми профилями, чтобы соответствовать различным блюдам и кухням.

2.Универсальность методов приготовления

В дополнение к акценту на вкусе, спрос на угольные грили для барбекю был подогрет универсальностью, которую они предлагают в методах приготовления. Эти грили могут делать больше, чем просто обжаривать стейк; они предлагают широкий спектр вариантов приготовления, которые привлекают более широкую аудиторию.

Прямой гриль: угольные грили превосходны при прямом гриле, который предполагает приготовление пищи непосредственно над горячим углем. Этот метод идеально подходит для достижения классических следов гриля и восхитительной корочки на стейках, гамбургерах и овощах.

Непрямой гриль: непрямой гриль на угольном гриле для барбекю предполагает приготовление пищи вдали от прямого источника тепла, обычно с закрытой крышкой. Он идеально подходит для медленного приготовления и копчения мяса, обеспечивая нежные и сочные результаты.

Копчение: угольные грили для барбекю предпочитают любители барбекю для копчения мяса. Они могут поддерживать низкую и стабильную температуру в течение длительных периодов времени, что делает их подходящими для копчения грудинки, ребер и других отрубов до совершенства.

Обжаривание: высокая температура, создаваемая угольными грилями, идеально подходит для быстрого обжаривания мяса, удерживая соки и создавая восхитительную корочку.

Универсальный контроль температуры: многие современные угольные грили оснащены регулируемыми воздушными отверстиями и заслонками, которые позволяют точно контролировать температуру. Эта универсальность дает поварам возможность готовить широкий спектр блюд с различными температурными требованиями.

Многочисленные поверхности для приготовления: некоторые угольные грили для барбекю оснащены несколькими поверхностями для приготовления, такими как решетки и жаровни, что обеспечивает еще большую универсальность при приготовлении различных видов пищи.

Заключение

Спрос на вкусные продукты и стремление к универсальности в методах приготовления стали важными факторами, определяющими рынок угольных грилей для барбекю. Потребителей все больше привлекают богатые дымные ароматы, которые приготовление на гриле на древесном угле придает пище. Аутентичность, универсальность и подлинность этого метода приготовления привлекают широкий круг людей: от домашних поваров и организаторов мероприятий на открытом воздухе до заботящихся о здоровье людей и профессиональных шеф-поваров. Универсальность угольных грилей в предложении различных методов приготовления, от прямого гриля до копчения, позволяет проводить широкий спектр кулинарных экспериментов. В ответ на эти тенденции индустрия гриля наблюдает инновации в виде устройств контроля температуры, аксессуаров и устойчивых практик. Будущее рынка угольных грилей для барбекю выглядит многообещающим, поскольку потребители продолжают искать уникальные и вкусные кулинарные впечатления, стимулируя развитие этой вневременной кулинарной традиции.

Основные предложения отчета

Размер рынка, тенденции и прогноз по выручке | 2023–2030 гг.

Динамика рынка – ведущие тенденции, факторы роста, ограничения и инвестиционные возможности

Сегментация рынка – подробный анализ по приложениям и конечным пользователям

Конкурентная среда – ведущие ключевые поставщики и другие известные поставщики

Заказать звонок


Связанные новости