Ожидается, что глобальный рынок концентрированных фруктовых соков продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода. Северная Америка станет свидетелем самого высокого роста

Автор: Himanshu Patni

7 сентября 2021 г.

Рынок концентрированных фруктовых соков

Ожидается, что к 2027 году глобальный рынок концентрированных фруктовых соков превысит рыночную стоимость в более чем 108 миллиардов долларов США, демонстрируя разумный среднегодовой темп роста (CAGR) около 8,1% в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.). Рост спроса на здоровую пищу со стороны заботящихся о своем здоровье потребителей в сочетании с предпочтением потребителями более органических напитков, чем газированных напитков, которые не содержат добавленного сахара, искусственных ароматизаторов и консервантов.

Для детального анализа рынка концентрированных фруктовых соков ознакомьтесь сhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Растущая распространенность заболеваний во всем мире приводит к смещению в сторону увеличения потребления соков, так как несколько видов соков прописываются и рекомендуются для различных медицинских преимуществ. Например: сок арбуза для поддержания гидратации организма и улучшения пищеварения, сок авокадо поддерживает естественную энергию в организме, сок папайи способствует усвоению звука, лимонный сок для борьбы с вирусными инфекциями, а сок ананаса помогает снизить уровень холестерина. Согласно исследованию, заболеваемость заболеваниями, ответственными за переход к потреблению фруктовых соков в Китае, Индии, Индонезии, Малайзии и Вьетнаме, составляет 8%, 9%, 13%, 14% и 11% соответственно. Кроме того, глобальное потребление фруктового сока и фруктового нектара в 2018 году достигло 36 247, по сравнению с 35 934 в 2017 году, как показал Fruit juice Focus.

Для детального анализа факторов, влияющих на рынок концентрированных фруктовых соков, ознакомьтесь сhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Кроме того, рост располагаемого дохода среди конечных пользователей в сочетании с растущей осведомленностью миллениалов о пользе для здоровья концентрированного фруктового сока является ключевым фактором, способствующим росту рынка. Более того, растущий спрос со стороны индустрии напитков в сочетании со сниженными затратами на логистику и хранение стимулируют спрос на глобальном рынке концентрированных фруктовых соков. Концентрированный фруктовый сок в 3-7 раз более концентрирован, чем исходный сок, и широко используется в индустрии напитков. Более того, растущее производство органических фруктов в разных странах приводит к росту производства концентрированных фруктовых соков, и рынок становится свидетелем роста. Согласно отчету Организации Объединенных Наций, ожидается, что основные органические рынки будут расти со скоростью от 10 до 30% или даже больше в ближайшие 5-10 лет.

Для детального анализа типов продуктов на рынке концентрированных фруктовых соков ознакомьтесь сhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

В зависимости от типа продукта, рынок разделен на жидкий концентрат, порошковый концентрат и другие. Жидкие концентраты доминировали на рынке и захватили более 40% доли рынка в отрасли. Доля рынка жидких концентратов растет из-за растущего спроса на восстановленный сок, поскольку они интенсивно используются при его производстве.

Для детального анализа типов фруктов на рынке концентрированных фруктовых соков ознакомьтесь сhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

В зависимости от типа фруктов рынок разделен на апельсин, яблоко, манго, смесь фруктов и другие. Сегмент апельсинов захватил основную долю рынка и доминировал на рынке, за ним следуют яблоки и смеси фруктов. Сегмент захватил около 62% доли рынка в 2019 году. Доля рынка сегмента апельсинов растет из-за растущего спроса на соки из-за его свойств, таких как высокое содержание витамина А, витамина С, кальция и железа. Однако ожидается, что сегмент яблок станет свидетелем самого высокого среднегодового темпа роста в течение прогнозируемого периода 2021-27 годов.

Для детального анализа применений на рынке концентрированных фруктовых соков ознакомьтесь сhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

В зависимости от применения, рынок разделен на напитки, выпечку, кондитерские изделия, молочные продукты и другие. Сегмент напитков захватил основную долю рынка и доминировал на рынке. Сегмент напитков растет из-за растущего интереса к пищевой промышленности и индустрии напитков из-за растущего потребительского спроса во всем мире. Одной из крупнейших отраслей пищевой промышленности является индустрия напитков. В 2017 году американцы потребляли всего 20 литров сока в год. Однако ожидается, что сегмент выпечки займет значительную долю рынка в ближайшие годы.

Запрос образца отчета, ознакомьтесь сhttps://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Кроме того, в отчете представлены подробные инициативы, которые принимаются в области концентрированных фруктовых соков. Рынок классифицируется по различным регионам, включая Северную Америку (США и Канада), Европу (Германия, Франция, Испания, Италия и Великобритания), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия и Австралия) и остальной мир. Северная Америка доминировала на рынке, и та же тенденция доминирования ожидается и в ближайшие годы.

Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Dohler GmbH, SunOpta Inc, Südzucker AG, Agrana Beteiligungs AG, SVZ Industrial Fruit, and Vegetable Ingredients, Kanegrade Ltd, Kerry Inc. и Skypeople Fruit Juice Inc и т. д. являются одними из выдающихся игроков, работающих на мировом рынке концентрированных фруктовых соков. Ряд слияний и поглощений наряду с партнерствами были предприняты этими игроками для разработки новой категории соков на рынке.

Сегментация мирового рынка концентрированных фруктовых соков

Анализ рынка по типу продукта

  • Жидкий концентрат
  • Порошковый концентрат
  • Другие

Анализ рынка по типу фруктов

  • Апельсин
  • Яблоко
  • Манго
  • Смесь фруктов
  • Другие

Анализ рынка по применению

  • Напитки
  • Выпечка
  • Кондитерские изделия
  • Молочные продукты
  • Другие

Анализ рынка по регионам

  • Северная Америка
    • Соединенные Штаты
    • Канада
    • Остальная часть Северной Америки
  • Европа
    • Франция
    • Германия
    • Италия
    • Испания
    • Великобритания
    • Остальная Европа
  • Азиатско-Тихоокеанский регион
    • Китай
    • Япония
    • Индия
    • Австралия
    • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
  • Остальной мир

Профили ведущих компаний

  • Archer Daniels Midland Company
  • Ingredion Incorporated
  • Dohler GmbH
  • SunOpta Inc.
  • Südzucker AG
  • Agrana Beteiligungs AG
  • SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients
  • Kanegrade Ltd
  • Kerry Inc.
  • Skypeople Fruit Juice Inc.

Заказать звонок


Связанные новости