Ожидается, что глобальный рынок концентрированных фруктовых соков продемонстрирует значительный рост в течение прогнозного периода. Северная Америка станет свидетелем самого высокого роста.

Автор: Himanshu Patni

7 сентября 2021 г.

Рынок концентрированного фруктового сока

Ожидается, что к 2027 году объем мирового рынка концентрированных фруктовых соков превысит 108 млрд долларов США, увеличиваясь при умеренном среднегодовом темпе роста около 8,1% в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.). Рост спроса на здоровую пищу со стороны потребителей, заботящихся о своем здоровье, в сочетании с предпочтением потребителями более органических напитков по сравнению с газированными напитками, которые не содержат добавленного сахара, искусственных ароматизаторов и консервантов.

Для подробного анализа рынка концентрированных фруктовых соков перейдите по ссылке https://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Растущая распространенность заболеваний во всем мире приводит к увеличению потребления соков, поскольку различные виды соков назначаются и рекомендуются для различных медицинских целей. Например: арбузный сок для поддержания водного баланса в организме и улучшения пищеварения, сок авокадо поддерживает естественную энергию в организме, сок папайи способствует здоровому усвоению, лимонный сок для борьбы с вирусными инфекциями, а ананасовый сок помогает снизить уровень холестерина. Согласно исследованию, заболеваемость болезнями, обуславливающими переход к потреблению фруктовых соков, в Китае, Индии, Индонезии, Малайзии и Вьетнаме составляет 8%, 9%, 13%, 14% и 11% соответственно. Кроме того, согласно данным Fruit juice Focus, мировое потребление фруктовых соков и нектаров в 2018 году достигло 36 247, что больше, чем 35 934 в 2017 году.

Для подробного анализа факторов, определяющих рынок концентрированных фруктовых соков, перейдите по ссылке https://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Кроме того, рост располагаемого дохода среди конечных пользователей в сочетании с повышением осведомленности среди миллениалов о пользе концентрированного фруктового сока для здоровья является ключевым фактором, способствующим росту рынка. Более того, растущий спрос со стороны индустрии напитков в сочетании со снижением затрат на логистику и хранение стимулирует спрос на мировой рынок концентрированных фруктовых соков. Концентрированный фруктовый сок в 3-7 раз концентрированнее исходного сока и широко используется в индустрии напитков. Кроме того, рост производства органических фруктов в разных странах приводит к росту производства концентрированных фруктовых соков, и рынок наблюдает подъем. Согласно отчету Организации Объединенных Наций, ожидается, что основные органические рынки будут расти темпами от 10 до 30% или даже больше в ближайшие 5-10 лет.

Для подробного анализа типа продукции на рынке концентрированных фруктовых соков перейдите по ссылке https://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

На основе типа продукции рынок делится на жидкий концентрат, порошковый концентрат и другие. Жидкие концентраты доминировали на рынке и заняли более 40% доли рынка в отрасли. Доля рынка жидких концентратов растет из-за растущего спроса на восстановленный сок, поскольку они интенсивно используются в его производстве.

Для подробного анализа типа фруктов на рынке концентрированных фруктовых соков перейдите по ссылке https://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

На основе типа фруктов рынок делится на апельсины, яблоки, манго, смешанные фрукты и другие. Сегмент апельсинов занял основную долю рынка, за ним следуют яблоки и смешанные фрукты. В 2019 году на этот сегмент приходилось около 62% рынка. Доля рынка апельсинового сегмента растет благодаря растущему спросу на соки из-за их свойств, таких как высокое содержание витамина А, витамина С, кальция и железа. Тем не менее, ожидается, что в течение прогнозируемого периода 2021-27 годов в сегменте яблок будет наблюдаться самый высокий среднегодовой темп роста.

Для подробного анализа применения на рынке концентрированных фруктовых соков перейдите по ссылке https://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

На основе применения рынок делится на напитки, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, молочные продукты и другие. Сегмент напитков занял основную долю рынка и доминировал на рынке. Сегмент напитков расширяется благодаря растущему интересу к индустрии продуктов питания и напитков из-за растущего потребительского спроса во всем мире. Одной из крупнейших отраслей пищевой промышленности является индустрия напитков. В 2017 году американцы потребляли всего 20 литров сока в год. Тем не менее, ожидается, что в ближайшие годы сегмент хлебобулочных изделий будет занимать значительную долю рынка.

Запросите образец отчета, перейдя по ссылке https://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Кроме того, в отчете представлены подробные инициативы, предпринимаемые в области концентрированных фруктовых соков. Рынок классифицируется по различным регионам, включая Северную Америку (США и Канада), Европу (Германия, Франция, Испания, Италия и Великобритания), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия и Австралия) и остальной мир. Северная Америка доминировала на рынке, и ожидается, что та же тенденция доминирования сохранится и в ближайшие годы.

Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Dohler GmbH, SunOpta Inc, Südzucker AG, Agrana Beteiligungs AG, SVZ Industrial Fruit, and Vegetable Ingredients, Kanegrade Ltd, Kerry Inc., и Skypeople Fruit Juice Inc. и др. — вот некоторые из известных игроков, работающих на мировом рынке концентрированных фруктовых соков. Эти игроки предприняли несколько слияний и поглощений, а также партнерств для разработки новой категории соков на рынке.

Сегментация мирового рынка концентрированных фруктовых соков

Анализ рынка по типу продукции

  • Жидкий концентрат
  • Порошковый концентрат
  • Другие

Анализ рынка по типу фруктов

  • Апельсин
  • Яблоко
  • Манго
  • Смешанные фрукты
  • Другие

Анализ рынка по применению

  • Напитки
  • Хлебобулочные изделия
  • Кондитерские изделия
  • Молочные продукты
  • Другие

Анализ рынка по регионам

  • Северная Америка
    • Соединенные Штаты
    • Канада
    • Остальная часть Северной Америки
  • Европа
    • Франция
    • Германия
    • Италия
    • Испания
    • Соединенное Королевство
    • Остальная часть Европы
  • Азиатско-Тихоокеанский регион
    • Китай
    • Япония
    • Индия
    • Австралия
    • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
  • Остальной мир

Профили ведущих компаний

  • Archer Daniels Midland Company
  • Ingredion Incorporated
  • Dohler GmbH
  • SunOpta Inc.
  • Südzucker AG
  • Agrana Beteiligungs AG
  • SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients
  • Kanegrade Ltd
  • Kerry Inc.
  • Skypeople Fruit Juice Inc.

Заказать звонок


Связанные новости