Ожидается, что мировой рынок антислеживателей для пищевых продуктов продемонстрирует значительный рост. Северная Америка станет лидером роста!

Пищевые агенты, предотвращающие слеживание, определяются как соединения, которые добавляются в пищевые продукты, чтобы избежать образования комков или сгустков. Эти химические вещества действуют, поглощая лишнюю влагу или покрывая отдельные частицы, чтобы предотвратить их слипание друг с другом. Растущий спрос на полуфабрикаты увеличивает потребление пищевых агентов, предотвращающих слеживание. Кроме того, потребители ищут быстрые и простые варианты еды, которые требуют меньше приготовления из-за напряженного образа жизни и увеличения числа людей, работающих вне дома. В результате увеличилось производство обработанных и упакованных продуктов питания. Эти продукты часто содержат химические вещества, предотвращающие слеживание, чтобы продлить срок их хранения и избежать образования комков.

Узнайте все подробности из ознакомительного отчета:- https://univdatos.com/report/food-anti-caking-agents-market/get-a-free-sample-form.php?product_id=37226

Ожидается, что рынок пищевых агентов, предотвращающих слеживание, будет расти устойчивыми темпами, примерно на 5,5%, благодаря повышению осведомленности о безопасности и качестве пищевых продуктов. Кроме того, рост мировой пищевой промышленности и растущий спрос на обработанные и упакованные продукты питания на развивающихся рынках также являются движущими факторами рынка пищевых агентов, предотвращающих слеживание. Ключевые игроки быстро приняли стратегические альянсы, такие как сотрудничество, запуск продуктов, совместные предприятия, чтобы сохранить конкурентное преимущество на мировом рынке. Например, в октябре 2021 года компания Asiros Nordic, европейский поставщик концентратов ягодных соков в виде порошков и жидких экстрактов, запустила широкую линейку ягодных соковых порошков BerryShield. В новых соковых порошках мальтодекстрин заменен пребиотическим ингредиентом Sunfiber в качестве агента, предотвращающего слеживание.

Для подробного анализа глобального рынка пищевых агентов, предотвращающих слеживание, перейдите по ссылке – https://univdatos.com/report/food-anti-caking-agents-market/

На основе типа рынок сегментирован на соединения кальция, соединения натрия, диоксид кремния и другие. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода диоксид кремния будет расти со значительным CAGR. Это в основном связано с растущим спросом на синтетические агенты, предотвращающие слеживание. Диоксид кремния является одним из наиболее часто используемых синтетических агентов, предотвращающих слеживание. Свойство диоксида кремния предотвращать увлажнение и слипание веществ. Согласно FDA.gov, в декабре 2021 года аморфный диоксид кремния, пищевая добавка, одобренная US FDA, широко использовался в качестве стабилизатора, носителя и агента, предотвращающего слеживание, в течение многих лет. Таким образом, вышеупомянутые факторы стимулируют рост рынка.

На основе источника рынок пищевых агентов, предотвращающих слеживание, был классифицирован как синтетический и натуральный. Синтетические материалы занимали значительную долю рынка в 2021 году. Это в основном связано с тем, что большинство агентов, предотвращающих слеживание, изготавливаются из синтетических материалов, таких как диоксид кремния или стеараты магния и кальция. Например, в январе 2023 года компания CD Formulation объявила о запуске широкого портфеля натуральных, функциональных и синтетических пищевых ингредиентов для исследователей и производителей товаров для здоровья.

Для лучшего понимания освоения рынка индустрии пищевых агентов, предотвращающих слеживание, рынок анализируется на основе его всемирного присутствия в таких странах, как Северная Америка (США, Канада, остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Великобритания, Франция, Испания, Италия, остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), остальной мир. Северная Америка доминировала на рынке пищевых агентов, предотвращающих слеживание, в 2021 году из-за увеличения спроса на пищевые агенты, предотвращающие слеживание, в многочисленных отраслях производства продуктов питания и напитков в регионе. Кроме того, растущая осведомленность и спрос на пищевую ценность упакованных продуктов питания из-за готовых к употреблению продуктов питания и хлебобулочных изделий стимулируют рост Североамериканского региона. Согласно исследовательскому отчету Университета Флориды Атлантического океана, в августе 2022 года более 70 процентов упакованных продуктов питания в США классифицируются как ультраобработанные продукты и составляют около 60 процентов всех калорий, потребляемых американцами.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, включают Evonik Industries AG, PPG Industries, Inc., Brenntag Peru A. C., Univar Solutions Inc., Solvay, Cabot Corporation., Agropur cooperative, Kao Corporation., BASF SE, GME Chemicals (S) Pte Ltd.

Глобальная сегментация рынка пищевых агентов, предотвращающих слеживание

Анализ рынка по типу

· Соединения кальция

· Соединения натрия

· Диоксид кремния

· Другие

Анализ рынка по применению

· Приправы и специи

· Хлебобулочные изделия

· Молочные продукты

· Другие

Анализ рынка по источнику

· Синтетический

· Натуральный

Анализ рынка по регионам

· Северная Америка

o США

o Канада

o Остальная часть Северной Америки

· Европа

o Германия

o Великобритания

o Франция

o Италия

o Испания

o Остальная часть Европы

· Азиатско-Тихоокеанский регион

o Китай

o Япония

o Индия

o Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

· Остальной мир

Профили ведущих компаний

· Evonik Industries AG

· PPG Industries, Inc.

· Brenntag Peru A. C.

· Univar Solutions Inc.

· Solvay

· Cabot Corporation.

· Agropur cooperative

· Kao Corporation.

· BASF SE

· GME Chemicals (S) Pte Ltd.