Ожидается, что рынок автоматизации в сфере производства продуктов питания вырастет примерно на 7% и достигнет к 2032 году объема в долларах США, прогнозирует UnivDatos Market Insights.

Согласно новому отчету UnivDatos Market Insights, ожидается, что рынок автоматизации пищевой промышленности достигнет отметки в USD к 2032 году, увеличиваясь в среднем на ~7% в год.

Введение

Рынок автоматизации пищевой промышленности стремительно развивается во всем мире благодаря новым технологиям в пищевой промышленности и повышенному спросу на эффективные и современные системы обработки пищевых продуктов. Автоматизация пищевой промышленности — это широкая область технологий пищевых систем, связанная с улучшением процесса производства продуктов питания и систем поставок. Рыночные тенденции показывают, что потребители требуют продукцию более высокого качества, и поскольку предприятия пищевой промышленности продолжают сталкиваться с такими факторами, как нехватка рабочих и высокие затраты на производство, автоматизация является идеальным методом увеличения производства.

Обзор рынка

Рынок автоматизации пищевой промышленности состоит из таких подсегментов, как автоматизация обработки пищевых продуктов, автоматизация упаковки пищевых продуктов и автоматизация цепочки поставок продуктов питания. В этих сегментах используются такие технологии, как роботизированная автоматизация процессов, IoT, искусственный интеллект или AI и машинное обучение, чтобы сократить расходы, минимизировать или устранить отходы и улучшить качество продукции. Новые источники показывают, что рынок автоматизации пищевой промышленности, как ожидается, достигнет ключевых этапов благодаря постоянному развитию интеллектуальных и автоматизированных производственных сред.

Получите образец отчета (включая графики, диаграммы и рисунки): https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=20053

Ключевые факторы роста

Существует несколько объяснений того, почему рынок автоматизации пищевой промышленности развивается следующим образом. Первое соображение: возрастающая необходимость гарантировать безопасность и качество пищевых продуктов. Автоматизация позволяет максимально избежать человеческих ошибок, что позволяет соответствовать требованиям безопасности пищевых продуктов. Более того, пандемия COVID-19 усилила стремление к автоматизации в пищевой промышленности из-за опасений по поводу необходимости оптимизации и минимизации зависимости от сотрудников в случае сбоев.

Другим фактором, подталкивающим производителей, является желание потребителей или, скорее, растущего числа потребителей, более быстрой доставки продуктов питания. Благодаря развитию технологий фирмы оказываются в затруднительном положении и вынуждены использовать услуги автоматизации, особенно в сфере электронной коммерции и услуг доставки еды, где клиенты требуют быстрого обслуживания. Кроме того, автоматизация помогает в адаптации улучшенных процессов цепочки поставок, управления запасами и отслеживания пищевой цепи.

Технологические достижения

В отрасли конкуренция и технологическое развитие довольно высоки, с высоким ростом доходов. Роботы или автоматизированные системы включаются в производственные линии по производству продуктов питания для обеспечения эффективности и точности. Например, роботизированные манипуляторы используются для упаковки, сортировки и укладки на поддоны, чтобы снизить затраты на наем людей и повысить производительность.

Кроме того, использование IoT, а также искусственного интеллекта широко распространено в пищевой промышленности. Такие устройства, как IoT, можно использовать для мониторинга производственных процессов, что помогает принимать лучшие решения и может помочь в прогнозировании технического обслуживания. Максимизируя вводимые и выводимые данные компании, алгоритмы стабилизируют графики производства, контролируют запасы и даже достаточно хорошо прогнозируют предпочтения клиентов, чтобы направлять комплектацию следующей партии.

Тенденции рынка

Ниже приведены некоторые тенденции, которые влияют на бизнес автоматизации пищевой промышленности: Одна из таких тенденций — устойчивое развитие и управление отходами, которые стали главным приоритетом, с одной стороны, как общая бизнес-стратегия, а с другой — как социальная ответственность. Таким образом, производители продуктов питания ищут автоматизированные методы, которые сокращают отходы и одновременно повышают энергосбережение. Оборудование, включая энергосберегающее оборудование и системы утилизации отходов, становится стандартным оборудованием в компаниях по переработке пищевых продуктов.

Еще одна тенденция возникает в аспекте индивидуального производства продуктов питания. Чтобы удовлетворить растущие запросы потребителей на продукты питания ручной работы, разрабатываются технологии автоматизации для достижения высокой степени индивидуального производства. Этот инструмент дифференциации продукции гарантирует, что производители продуктов питания предложат на рынке много новых продуктов, не ставя под угрозу этот аспект.

Однако внедрение технологии блокчейн в автоматизацию пищевой промышленности неуклонно прогрессирует. Блокчейн также обеспечивает высокий уровень прозрачности в цепочке поставок, так что потребитель может отслеживать свои продукты питания. Это напрямую приносит пользу потребителю по вышеуказанным причинам, и в целом это показывает, что эта прозрачность является конкурентным преимуществом.

Проблемы, стоящие перед рынком

Однако существует ряд проблем, которые влияют на рынок автоматизации пищевой промышленности, несмотря на многообещающие темпы роста. Относительно малые и средние предприятия могут быть не в состоянии позволить себе высокие затраты на первоначальные инвестиции в технологии автоматизации. Более того, суть внедрения новых систем автоматизации в текущие потоки остается серьезной проблемой для большинства производителей продуктов питания.

Более того, быстро меняющаяся технологическая среда подразумевает, что существующие технологии могут очень быстро устареть, и фирмы должны убедиться, что они соответствуют новейшим технологиям. Они обнаружили, что вытеснение рабочей силы посредством автоматизации представляет собой еще одну угрозу, поскольку отрасль стремится перераспределить работников для выполнения новых задач в условиях усиленной полностью автоматизированной среды.

Изучите всестороннее исследование в отчете здесь: - https://univdatos.com/report/food-automation-market/

Заключение

Глобальный рынок автоматизации пищевой промышленности находится на пороге революции из-за передовых технологий, изменений в потребительских предпочтениях и растущих проблем безопасности и эффективных мер. Ситуация и возможности для компаний останутся для адаптации и поиска эффективных решений в контексте автоматизации пищевой промышленности в отношении использования технологий, полезных для производства, послепроизводства и дистрибуции.

Что касается планов, то предполагается, что рынок автоматизации пищевой промышленности будет поддерживать тенденции роста на протяжении многих лет благодаря более высоким инвестициям в робототехнику, IoT и системы AI. Отрасль должна быть достаточно инновационной, чтобы улавливать меняющиеся привычки потребителей, сохраняя при этом безопасность и устойчивость пищевых продуктов. Таким образом, ведущие заинтересованные стороны рынка должны объединить усилия и сосредоточиться на наилучшем использовании автоматизации, которая находится в разработке, чтобы гарантировать, что пищевая промышленность останется гибкой и адаптируемой к изменяющимся потребностям мировых клиентов.

Отчет

Размер рынка, тенденции и прогнозы по выручке | 2024–2032 гг.

Динамика рынка — ведущие тенденции, факторы роста, ограничения и инвестиционные возможности

Сегментация рынка — подробный анализ типа, применения и конечных пользователей.

Конкурентная среда — ведущие ключевые поставщики и другие известные поставщики