Автор: Himanshu Patni
10 февраля 2023 г.
Согласно новому отчету UnivDatos Market Insights, ожидается, что объем рынка пищевых включений достигнет USD млрд к 2032 году, увеличиваясь в среднем на ~7% в год.
Введение
В настоящее время индустрия пищевых включений претерпевает значительные изменения во всем мире из-за меняющихся потребительских тенденций, большего внимания к здоровому питанию и потребности в новых пищевых продуктах. Пищевые включения можно охарактеризовать как части всей пищевой цепочки, которые направлены на добавление некоторой ценности пищевым продуктам. Они могут включать кусочки фруктов, орехов, шоколада и другие, которые могут сочетаться с такими экзотическими добавками, как пробиотики и суперпродукты. Поскольку потребители все больше склонны пробовать разнообразные вкусные продукты, содержащие полезные ингредиенты, ожидается, что рынок пищевых включений будет быстро расти в будущем.
Обзор рынка
Он постепенно набирает обороты на рынке пищевых включений благодаря повышенному осознанию потребителями важности здоровья и хорошего самочувствия. Это, в свою очередь, создало рынок для потребления продуктов с дополнительной питательной ценностью. Добавки, такие как семена чиа, семена льна и сухофрукты, все чаще используются производителями снеков, а также теми, кто стремится разрабатывать продукты питания с уменьшенным негативным воздействием на здоровье, особенно на сердце, злаки и хлебобулочные изделия. Кроме того, демографические изменения, такие как повышенное внимание к растительной диете, привели к появлению новых форм пищевых включений для вегетарианского и веганского рынков, что, в свою очередь, открывает больше рыночных возможностей.
Получите образец отчета (включая графики, диаграммы и рисунки): https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=30105
Ключевые факторы роста
Несколько факторов стимулируют рост рынка пищевых включений во всем мире:
Тенденции в области здоровья и хорошего самочувствия: Технологии также доминируют на рынке из-за изменений в восприятии потребителями здоровых продуктов. Такие ингредиенты, как орехи, семена и натуральные экстракты, как дополнительное преимущество продукта, привлекают потребителей, ведущих здоровый образ жизни.
Инновации в пищевых продуктах: В связи с быстро меняющимися вкусовыми предпочтениями населения и культурными требованиями к пищевым продуктам производители продуктов питания создают новые типы продуктов, которые предлагают различные вкусы и привлекают разнообразных потребителей. Новые категории, такие как экзотические фрукты, суперпродукты и варианты множественного выбора для улучшений, значительно расширили область применения продуктов питания, которые бренды могут использовать для добавления конкурентного преимущества.
Рост культуры перекусов: Перекусы стали более распространенными среди большинства потребителей, что стимулирует производство удобных, портативных, но при этом полезных закусок среди поколения миллениалов и поколения Z. Обычно они имеют форму булочек, пирожных и других продуктов, которые либо содержат сладость и соль, либо являются продуктами, которые обычно считаются сладкими, и теми, которые считаются пикантными.
Повышенный спрос на натуральные ингредиенты: Поскольку потребители уделяют больше внимания тому, что они потребляют, они становятся более сознательными в отношении того, что входит в их пищу, и в результате компании, предлагающие натуральные продукты и продукты с чистой этикеткой, находятся на подъеме. Существует множество инноваций во вкусовых включениях, особенно в тех, которые не подвергаются интенсивной обработке, органические и несинтетические ингредиенты пользуются большим спросом и заставляют производителей искать высококачественные включения.
Рост электронной коммерции: Современные рынки пищевых продуктов, доступные через Интернет, открыли новую главу в том, как люди покупают продукты питания. Благодаря выбору потребители, участвующие в онлайн-покупках, получают более широкую видимость доступных пищевых включений, что приводит к увеличению распространения и продаж, поскольку все больше компаний получают преимущества от маркетинга своей продукции.
Тенденции, формирующие рынок
Несколько новых тенденций формируют рынок пищевых включений:
Функциональные продукты: Они также подчеркивают растущий рост функциональных продуктов, которые представляют собой продукты, предлагающие дополнительную ценность, обеспечивая пользу для здоровья потребителя. Добавки, такие как пробиотики, пребиотики и адаптогены, проникают в продукты из-за растущего интереса потребителей к продуктам, которые могут помочь пищеварительной системе и повысить иммунитет.
Устойчивые источники: Потребители начинают основывать свои решения на устойчивости самих продуктов. Можно ожидать, что компании, социально ответственные, применяя этичные источники, экологически чистые и прозрачные цепочки поставок, станут победителями. Органическая продукция, полученная из устойчивого сельского хозяйства и практики, пользуется большим спросом на современном рынке.
Персонализация продуктов: Люди только начали осознавать необходимость производства продуктов, адаптированных к диете. Потребители хотят продукты, которые могут соответствовать их диетическим требованиям и их выбору. В свою очередь, производители продуктов питания представляют продукты, которые более контролируемы и ищут различные включения для удовлетворения различных потребностей.
Экзотические и инновационные вкусы: Это связано с растущей скоростью, с которой глобализация принимается во всем мире в отношении выбора продуктов питания. Вкусовые хиты из других стран, такие как зеленый чай матча, ягоды годжи и гибискус, используются в качестве включений в пищевые продукты.
Инновации на растительной основе: Изменяющиеся потребительские тенденции в виде растительной диеты приводят к новым разработкам в области пищевых включений. Источники белка из растений, ореховое масло и молочные продукты используются при приготовлении различных продуктов питания для адаптации к изменениям в потребительском спросе на более здоровые и экологически чистые продукты.
Возможности на рынке
Рынок пищевых включений предоставляет несколько возможностей для роста и инноваций:
Экспансия на развивающиеся рынки: Кроме того, поскольку граждане развивающихся рынков уделяют больше внимания качеству потребляемой ими пищи, на этих рынках существует готовый рынок для пищевых включений, который не был освоен. Нынешние страны среднего класса предоставляют возможности для производителей, поскольку их число растет.
Сотрудничество с брендами здоровья и хорошего самочувствия: Работа с компаниями, занимающимися вопросами здоровья и хорошего самочувствия, будет включать в себя партнерские отношения, которые позволяют осуществлять перекрестные продажи и добавление стоимости. Эти партнерские маркетинговые отношения могут улучшить представление о продуктах и расширить доступ клиентов.
Инвестиции в исследования и разработки: Преданность научно-исследовательской работе способствует выявлению новых применений пищевых включений. Новые способы приготовления продуктов, новые вкусы, новые добавленные возможные функции продукта — все это может иметь значение в конкурентной среде.
Разработка продуктов с чистой этикеткой: С этой целью обращение к потребностям потребителя в прозрачности и продуктам с чистой этикеткой с узнаваемыми и воспринимаемыми полезными ингредиентами может быть стратегией. Клиенты доверяют брендам, которые делают свой список ингредиентов простым и понятным.
Ознакомьтесь с подробным исследованием в отчете здесь:- https://univdatos.com/report/food-inclusion-market/
Заключение
Глобальный рынок F&I продолжает расти, поскольку потребители по-прежнему чувствительны к своему здоровью, удобству своей пищи и новизне своей пищи. Благодаря расширению осведомленности о здоровье, растущему спросу на натуральные продукты и изменению вкусов растущего населения у производителей продуктов питания есть отличные возможности. Это означает, что связывание функциональных ингредиентов, устойчивости и / или персонализированного питания со стратегией — это сосредоточение внимания на зафиксированных тенденциях на этом быстро развивающемся рынке. Из-за этой растущей озабоченности включением продуктов питания установление чувствительности потребителей на любом рынке и поддержание стабильности рынка и продуктов включения продуктов питания на рынке являются одними из целей, которые будут иметь первостепенное значение в конкурентном мире и на рынке в ближайшее время.
Отчет
Размер рынка, тенденции и прогнозы по доходам | 2024−2032 гг.
Динамика рынка – ведущие тенденции, факторы роста, ограничения и инвестиционные возможности
Сегментация рынка – подробный анализ по типу и применению.
Конкурентная среда – ведущие ключевые поставщики и другие известные поставщики
Заказать звонок
