Ожидается, что мировой рынок пищевых консервантов продемонстрирует значительный рост. APAC возглавит этот рост!

Рост располагаемого дохода, растущий спрос на обработанные пищевые продукты в сочетании с растущим спросом на натуральные консерванты — вот некоторые из основных факторов, способствующих росту рынка пищевых консервантов. Пищевые консерванты широко используются для увеличения срока годности обработанных пищевых продуктов. Тенденцией в настоящее время на рынке пищевых консервантов является увеличение использования натуральных консервантов, полученных из растений и животных. Ранее предпочтение отдавалось синтетическим консервантам, поскольку они были эффективны. В последнее время потребители перешли на продукты, не содержащие консервантов, натуральные или органические продукты. Это заставляет пищевую промышленность разрабатывать консерванты, которые так же хороши, как и натуральные. Растет интерес к использованию таких ингредиентов, как ферменты и живые культуры, для сохранения пищевых продуктов, что привело к развитию рынка натуральных консервантов.

Ожидается, что рынок пищевых консервантов будет расти устойчивыми темпами около 5% из-за растущей осведомленности о пользе натуральных консервантов для здоровья. Более того, растущий уровень жизни людей побуждает их покупать продукцию самого высокого качества для своей повседневной жизни. Пищевые консерванты предотвращают рост микроорганизмов и, таким образом, подавляют или замедляют порчу пищевых продуктов. В зависимости от степени токсичности они подразделяются на нетоксичные и умеренно токсичные. Нетоксичные консерванты можно использовать при переработке, в то время как умеренно токсичные регулируются соответствующими регулирующими органами, такими как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA), и идентифицируются по соответствующим индексным номерам (INS или E).

Для получения подробного анализа глобального рынка пищевых консервантов просмотрите – https://univdatos.com/report/food-preservatives-market/

На основе типа рынок сегментирован на натуральный и синтетический. Синтетический сегмент захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Синтетический тип широко используется, поскольку он экономичен и прост в приготовлении. Их можно составлять в зависимости от требований применения. На основе типа рынок классифицируется на натуральные и синтетические типы. Однако с ростом осведомленности о пользе для здоровья, связанной с натуральными консервантами, спрос на натуральные консерванты растет.

На основе функции рынок подразделяется на антимикробные, антиоксидантные и другие. Среди них антимикробный сегмент захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Антимикробные препараты используются в качестве консервантов в пищевой промышленности для продления срока годности продукта, повышения безопасности продукта, поддержания качества продукта, снижения затрат на обработку и расширения возможности глобального распространения продуктов в сложных цепочках поставок.

Запросите образец отчета – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=27093

Для лучшего понимания рыночного внедрения индустрии пищевых консервантов рынок анализируется на основе его всемирного присутствия в таких странах, как Северная Америка (США, Канада, остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Великобритания, Франция, Испания, Италия, остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), остальной мир. Регион Северной Америки доминировал на рынке и захватил основную долю рынка в 2020 году. Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться самый высокий среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода из-за роста располагаемого дохода и повышения осведомленности среди конечных пользователей.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, включают Cargill Inc., Kemin Industries Inc., ADM, Tate & Lyle, Koninklijke DSM N.V., BASF SE, Celanese Corporation, Corbion N.V., Galactic S.A. и Kerry Group PLC.

Глобальный рынок пищевых консервантов Сегментация

Анализ рынка по типу

• Натуральный
  • Синтетический

Анализ рынка по функциям

• Антимикробные
  • Антиоксидант
  • Другие

Анализ рынка по применению

• Мясные продукты и продукты из птицы
  • Хлебобулочные изделия
  • Молочные продукты
  • Напитки
  • Другие

Анализ рынка по регионам

• Северная Америка
  • Соединенные Штаты
  • Канада
  • Остальная часть Северной Америки
• Европа
• Германия
• Великобритания
• Франция
• Италия
• Испания
• Остальная часть Европы
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Остальной мир

Профили ведущих компаний

• Cargill Inc.
  • Kemin Industries Inc.
  • ADM
  • Tate & Lyle
  • Koninklijke DSM N.V.
  • BASF SE
  • Celanese Corporation
  • Corbion N.V.
  • Galactic S.A.
  • Kerry Group PLC