Автор: Tanzila Naz, Research Analyst
5 ноября 2025 г.
Растущий потребительский спрос на полуфабрикаты стимулирует мировой рынок свежей пасты.
Основываясь на типе, сегмент короткой пасты доминировал на мировом рынке свежей пасты благодаря своей универсальности, простоте приготовления и большой потребительской популярности.
Северная Америка демонстрирует самый быстрый рост на мировом рынке свежей пасты, обусловленный высоким спросом со стороны ресторанов, растущей популярностью готовых к употреблению и более здоровых продуктов, а также влиянием международных кухонь.
Крупные игроки, Barilla America, Inc., Ugo Foods Group LTD, F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A., Rana Meal Solutions, LLC, Northern Pasta Co. и Lilly's Fresh Pasta, часто занимаются инвестициями в НИОКР и стратегическим партнерством для расширения своего глобального присутствия.
Согласно новому отчету UnivDatos, ожидается, что рынок свежей пасты достигнет USD млн в 2033 году, увеличиваясь в среднем на 7,45% в год. Рынок свежей пасты неуклонно развивается из-за изменений в образе жизни и предпочтениях потребителей. В настоящее время потребители требуют удобные, готовые к приготовлению блюда, не поступаясь качеством или вкусом. Такие тенденции, как рост рынка деликатесов, вариантов на растительной основе и органических ингредиентов, расширяют ассортимент продукции и стимулируют инновации среди ведущих брендов. Кроме того, качество и универсальность свежей пасты привлекают как домохозяйства, так и сектор общественного питания, в то время как сезонные и кустарные сорта набирают популярность. Стратегические слияния, поглощения и сотрудничество между производителями способствуют расширению рынка, глобальному охвату и повышению операционной эффективности.
Растущий потребительский спрос на полуфабрикаты является одним из основных драйверов мирового рынка свежей пасты. В современном быстро меняющемся образе жизни потребители ищут быстрые, простые и полезные варианты питания, которые хорошо вписываются в их плотный график. Свежая паста эффективно удовлетворяет эту потребность, предлагая более короткое время приготовления, а также свежесть, вкус и питательную ценность, что приводит к расширению рынка. Растущее число работающих специалистов, студентов и семей с двумя доходами привело к увеличению спроса на быструю и питательную пищу, что стимулирует рост рынка. Производители в настоящее время предлагают готовые к приготовлению и предварительно упакованные варианты свежей пасты, часто в сочетании с соусами или наборами для приготовления пищи, чтобы повысить удобство без ущерба для вкуса. Эта тенденция особенно заметна в развитых регионах, таких как Европа и Северная Америка, где потребители готовы платить больше за свежие блюда для гурманов в домашних условиях. Кроме того, рост числа супермаркетов, интернет-магазинов и служб доставки еды расширил доступ к удобным продуктам из пасты. Растущее внимание к ингредиентам премиум-класса и выбору экологически чистых продуктов привлекает заботящихся о своем здоровье потребителей, которые ставят во главу угла как удобство, так и качество, тем самым еще больше подпитывая рост рынка.
Получите доступ к образцу отчета (включая графики, диаграммы и рисунки): https://univdatos.com/reports/fresh-pasta-market?popup=report-enquiry
Согласно отчету, Европа занимает доминирующую долю рынка свежей пасты
Европа занимает наибольшую долю на мировом рынке свежей пасты из-за своих исторических, культурных, экономических и промышленных факторов. Италия, известная как родина пасты, имеет богатое кулинарное наследие, которое делает пасту повседневной едой. Например, Eurostat сообщает, что в 2023 году в ЕС было произведено 6,2 миллиона тонн пасты. Это указывает на высокое потребление пасты в домашних хозяйствах и секторе общественного питания, что стимулирует рост рынка. В регионе хорошо развита производственная инфраструктура, и многие производители сосредоточены на производстве высококачественной и кустарной пасты, что еще больше стимулирует рост рынка. Кроме того, экономические факторы, такие как высокие располагаемые доходы, урбанизация и растущая культура питания вне дома, продолжают увеличивать спрос на свежую пасту премиум-класса и готовую к приготовлению, тем самым стимулируя рост рынка.
Размер рынка, тенденции и прогнозы по выручке | 2025−2033 гг.
Динамика рынка – ведущие тенденции, факторы роста, ограничения и инвестиционные возможности
Сегментация рынка – подробный анализ по типу, каналу сбыта, применению и региону
Конкурентная среда – ведущие ключевые поставщики и другие известные поставщики
Заказать звонок
