Автор: Shalini Bharti, Research Analyst
6 июня 2025 г.
Спрос на традиционные, полезные и функциональные напитки способствует сильному и устойчивому росту индийского рынка пахты.
Потребители все чаще выбирают сорта пахты, которые являются либо пробиотическими, либо имеют дополнительные вкусы, а не обычные. Кроме того, люди становятся более заботящимися о своем здоровье и предпочитают платить больше за пользу для своей пищеварительной и иммунной систем.
Асептические картонные коробки, ПЭТ-бутылки и многослойные пакеты, упаковка продукции, позволяющая товарам дольше храниться и быть более транспортабельными. Разработки играют важную роль в охвате как городских, так и сельских потребителей.
В то время как традиционные магазины по-прежнему контролируют рынок в сельских районах, современные супермаркеты и интернет-магазины продуктов питания влияют на то, как продается и доставляется пахта, в основном в городах-миллионниках и первоклассных городах.
Согласно новому отчету UnivDatos Market Insights, ожидается, что объем рынка пахты в Индии достигнет USD миллионов к 2033 году, увеличиваясь в среднем на 14,50% в течение прогнозируемого периода (2025-2033 годы). Растущая осведомленность о здоровье и больший интерес к напиткам с пользой для здоровья помогают рынку пахты в Индии. Рост городского образа жизни и активный образ жизни людей стимулируют использование готовых к употреблению молочных продуктов. Кроме того, региональные условия и вкусы многих культур приводят к устойчивому потоку спроса. Кроме того, расширение розничных зон и снижение цен способствуют увеличению продаж компании. В марте 2023 года компания Heritage Foods Ltd. объявила о запуске новой линейки продуктов из пахты под торговой маркой `A-One` и новой линейки молочных коктейлей в удобных и одноразовых картонных коробках. Heritage 'A-One' spiced Buttermilk & Milkshakes представлены в штатах Телангана, Андхра-Прадеш, Карнатака, Тамилнад, Дели и NCR, а продукты доступны во всех магазинах общей торговли.
Продукты из пахты в Индии развиваются в соответствии с рекомендациями, установленными FSSAI. Благодаря этим правилам производители заинтересованы в соблюдении рекомендаций и повышении безопасности своей продукции. FSSAI поощряет использование чистых ингредиентов в молоке и продвигает их преимущества, мотивируя компании менять свою продукцию, чтобы она включала улучшенное питание и соответствовала ожиданиям потребителей.
Согласно отчету, было установлено, что влияние пахты является высоким для региона Южной Индии. Некоторые из способов, которыми ощущалось это влияние, включают в себя:
Ожидается, что Южная Индия будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода, поскольку у жителей Южной Индии такая тесная связь с пахтой, что создает сильный спрос и большой потенциал для компаний. Благодаря ежедневному использованию молочных продуктов для увлажнения, особенно в теплых регионах, сохраняется растущий спрос на все виды напитков. Более того, люди в Индии все больше интересуются продуктами, которые предлагают вкусовые или полезные для здоровья свойства, такие как пробиотические смеси. Следовательно, компании из Южной Индии лидируют во внедрении новых и премиальных видов пахты. 7 ноября 2024 года компания MilkyMist, известный новатор в молочной промышленности из Южной Индии, в партнерстве с SIG и AnaBio Technologies представила первую в мире пробиотическую пахту длительного хранения в асептической картонной упаковке.
Размер рынка, тенденции и прогноз по доходам | 2025–2033 гг.
Динамика рынка – ведущие тенденции, факторы роста, ограничения и инвестиционные возможности
Сегментация рынка – подробный анализ по типу, упаковке, каналу сбыта, региону/штатам
Конкурентная среда – ведущие ключевые поставщики и другие известные поставщики
Заказать звонок