Автор: Vikas Kumar
2 декабря 2022 г.
Промышленный крахмал получают из различных природных источников, таких как пшеница, кукуруза, маниока, картофель и другие источники. Поскольку они считаются наиболее распространенным углеводом, встречающимся в рационе человека. Благодаря его многочисленным применениям, таким как загустители, эмульгаторы, пеногасители, инкапсуляция и связующие агенты. Он используется во многих отраслях, таких как фармацевтика, пищевая промышленность и другие. Кроме того, промышленный крахмал широко используется в бумажной промышленности в процессе производства и нанесения покрытий. Кроме того, крахмалы ценятся за их способность придавать текстурные характеристики и обеспечивать гелеобразование или образование пленки.
TheРынок промышленного крахмалаожидается, что он будет расти устойчивыми темпами, составляющими около 6%, благодаря растущему спросу на продукты питания, готовые к употреблению, и многофункциональным применениям крахмала, производных крахмала и широкому спектру конечных отраслей.Основные компании на рынке предлагают промышленный крахмал для пищевых продуктов с технологически продвинутыми функциями. Например, в январе 2021 года Tate & Lyle расширила свой портфель крахмалов для загущения и гелеобразования на основе тапиоки. Расширение включает запуск новых загущающих крахмалов REZISTA® MAX и гелеобразующих крахмалов BRIOGEL®.
Для детального анализа мирового рынка промышленного крахмала ознакомьтесь с–https://univdatos.com/report/industrial-starch-market/
В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на нативный крахмал и производные крахмала и подсластители. Категория нативного крахмала будет демонстрировать более высокий среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода, поскольку это исходная форма крахмала. Он обычно используется в рецептурах пищевых продуктов, фармацевтических препаратов и других промышленных продуктов. Кроме того, свойства нативного крахмала могут быть модифицированы кислотными и другими химическими обработками при определенных температурах для различных применений
В зависимости от источника рынок делится на кукурузу, пшеницу, маниоку, картофель и другие. Среди них сегмент кукурузы будет удерживать значительную долю на рынке в 2020 году. Это в основном связано с высоким спросом на его текстурные свойства в качестве загустителя, особенно в таких отраслях, как молочная промышленность и производство напитков. Кроме того, кукурузный крахмал представляет собой углевод, полученный из эндосперма семян кукурузы. Кукурузный крахмал приобретает важное значение на рынке, потому что он не содержит глютена. Следовательно, это отличный источник энергии и предотвращает гипогликемию у людей с ночной гипогликемией
В зависимости от применения рынок промышленного крахмала был классифицирован на пищевые продукты, фармацевтику, бумажную промышленность, корма и прочее. Категория пищевых продуктов будет демонстрировать более высокий среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода. Поскольку увеличение использования промышленного крахмала в секторе выпечки и кондитерских изделий в основном наблюдается в течение последних нескольких лет. Кроме того, ожидается, что растущий спрос на продукты питания и различные напитки на вынос со стороны грядущего поколения и работающего населения будет стимулировать рынок
Запросите образец отчета, просмотрите –https://univdatos.com/pre-book-report-php/?product_id=29625
Для лучшего понимания рыночного применения индустрии промышленного крахмала рынок анализируется на основе его мирового присутствия в таких странах, как Северная Америка (США, Канада, Остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Великобритания, Франция, Испания, Италия, Остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), Остальной мир. Ожидается, что Северная Америка будет расти значительными среднегодовыми темпами роста в течение прогнозируемого периода. Это связано с тем, что это высокоразвитая индустрия цельных пищевых продуктов. Например, Соединенные Штаты являются крупнейшим производителем кукурузы с 383,94 миллиона тонн с 2021 по 2022 год, которая используется в различных областях применения, включая производство крахмала. Кроме того, регион сильно ориентирован на потребление продуктов, не содержащих глютен, при поддержке правительств со строгими правилами маркировки продуктов с ингредиентами, не содержащими глютен. Большинство пищевых крахмалов США, из которых они получены, не содержат глютена. Кроме того, рынок промышленного крахмала Канады быстро растет из-за растущего потребительского спроса на более полезные и чистые ингредиенты. Спрос на нативный крахмал в этой стране в первую очередь обусловлен легкими применениями с тонкими ароматами. Следовательно, местные производители используют его в обработанных пищевых продуктах для поддержания качества своей продукции, что стимулирует рост рынка промышленного крахмала в регионе
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, включают Cargill Incorporated, Archer-Daniels-Midland Company, Tate & Lyle PLC, AGRANA Beteiligungs-AG, Grain Processing Corporation, Roquette Frères, Royal Cosun, Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd., General Starch Limited, The Kraft Heinz Company. Этими игроками было предпринято несколько слияний и поглощений, а также партнерства для развития рынка промышленного крахмала.
Мировой рынок промышленного крахмалаСегментация
Анализ рынка по типу продукта
• Нативный крахмал
• Производные крахмала и подсластители
Анализ рынка по источнику
• Кукуруза
• Пшеница• Маниока• Картофель• Другие источники
Анализ рынка по применению
Анализ рынка по регионам
Основные профили компаний
Заказать звонок