Автор: Prithu Chawla, Senior Research Analyst
8 мая 2025 г.
Тенденции рынка:Рынок ликеров значительно растет в последние годы благодаря тенденции потребления премиальных и ароматизированных, а также крафтовых спиртных напитков потребителями.
Нормы и тенденции:Самым большим сегментом являются фруктовые ликеры, поскольку они хорошо воспринимаются молодой аудиторией, употребляющей спиртные напитки, и добавляют универсальности в список коктейлей, за ними следуют сливочные, нейтральные/горькие и другие.
Анализ каналов дистрибуции:Здесь основная доля дистрибуции сосредоточена у розничных продавцов из-за их широкого присутствия и широкого ассортимента продукции. Примечательно, что продовольственные магазины и такие факторы, как магазины повседневного спроса и продажи на территории заведений, включая бары и клубы, очень важны.
Региональный анализ:Азиатско-Тихоокеанский регион является безусловно самым привлекательным, поскольку располагаемый доход здесь продолжает неуклонно расти; восприятие употребления спиртных напитков продолжает меняться; и существует рынок импортного пива на таких рынках, как Китай и Индия.
Согласно новому отчету UnivDatos,Рынок ликеровожидается, что достигнет USD XX миллионов в 2033 году, увеличиваясь при среднегодовом темпе роста в 3,4% в течение прогнозируемого периода (2025-2033 гг.).Рынок ликеров — одна из ярких категорий алкогольных напитков, пользующихся большим спросом во всем мире. Ликер — это категория крепких алкогольных напитков, ароматизированных некоторыми фруктами, травами, специями, орехами и т. д. для более широкой потребительской аудитории, привлекательной как для консервативных, так и для разбирающихся в трендах потребителей. Подтвержденными факторами развития рынка являются стремление потребителей к покупке более дорогих и конкретных алкогольных напитков, повышенный интерес и жажда восхитительных новинок с точки зрения вкусов, которые включены в алкогольные напитки, рост доходов на душу населения и переход к мелкосерийному и индивидуальному производству алкогольных напитков.
Например, в сентябре 2023 года,Bacardi Limited, крупнейшая в мире международная компания по производству спиртных напитков, объявила о завершении сделки, в результате которой семейная компания стала единственным владельцем ILEGAL Mezcal®, известного премиального бренда мескаля ручного производства. Это приобретение еще больше укрепляет портфель Bacardi в категории премиальных спиртных напитков и расширяет ее присутствие на быстрорастущем рынке мескаля.
На основе типа рынок разделен на нейтральные/горькие, сливочные, фруктовые и другие. Среди них сегмент фруктовых ликеров лидирует на рынке. Ключевой тенденцией, в настоящее время стимулирующей сегмент фруктовых ликеров на мировом рынке, является стремление клиентов побаловать себя более вкусными и разнообразными напитками. Поскольку потребители ищут инновационные напитки, которыми можно наслаждаться с друзьями и семьями, фруктовые ликеры придают роскошный, сладкий и фруктовый вкус, который является инновационным, особенно для молодежи. Это возникло в результате новых тенденций в текущих напитках, таких как коктейли, и потребности в напитках с низким содержанием алкоголя. Кроме того, еще одним фактором, который привел к повышенному вниманию к красоте продукта и восхитительным вкусам, особенно фруктовым, является влияние социальных сетей и знаменитостей на выбор продуктов людьми.
Согласно отчету, влияние ликеров было определено как высокое для Азиатско-Тихоокеанского региона. Вот некоторые примеры того, как это влияние ощущалось:
Азиатско-Тихоокеанский регион (АТР) превращается в один из самых активных и постоянно растущих рынков ликеров из-за развития располагаемого дохода, образа жизни и урбанизации. Такие страны, как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и Австралия, продемонстрировали растущую тенденцию к выпуску высококачественных и фруктовых/фанковых алкогольных напитков из-за демографических и социологических факторов. Это можно объяснить ростом среднего класса в регионе, формирующейся вестернизацией привычек к употреблению алкоголя и растущей тенденцией глобализации, где регион также принял практику туризма. Кроме того, улучшение современных стилей покупок, включая супермаркеты и специализированные ликероводочные магазины, в сочетании с развитием интернет-продаж и покупки алкоголя, представляет ликеры потребителям. Следовательно, многие игроки со всего мира позиционируют АТР как платформу для будущего развития, поскольку он созрел и продемонстрировал большой потенциал для новых продуктов с разными вкусами, которые требуют производители, стремящиеся диверсифицироваться, чтобы соответствовать насыщенным международным рынкам.
Размер рынка, тенденции и прогноз по выручке | 2025−2033 гг.
Динамика рынка – ведущие тенденции, факторы роста, ограничения и инвестиционные возможности
Сегментация рынка – детальный анализ по типу, по упаковке, по каналу дистрибуции, по региону/стране
Конкурентная среда – ведущие ключевые поставщики и другие известные поставщики
Заказать звонок