Автор: Prithu Chawla, Senior Research Analyst
8 мая 2025 г.
Тенденции рынка: Рынок ликеров в последние годы стремительно растет благодаря тенденции потребления потребителями спиртных напитков премиум-класса и ароматизированных, а также крафтового производства.
Нормы и тенденции: Самым крупным сегментом являются фруктовые ликеры, поскольку они пользуются популярностью у молодежи, употребляющей спиртные напитки, и добавляют универсальности коктейльной карте, за ними следуют сливочные, нейтральные/горькие и другие.
Перспектива канала сбыта: Здесь основная доля распределения сосредоточена в розничных продавцах из-за их широкого присутствия и широкого ассортимента продукции. Примечательно, что продовольственные магазины и такие факторы, как магазины шаговой доступности и продажи на территории заведений, включая бары и клубы, имеют очень важное значение.
Региональный анализ: Азиатско-Тихоокеанский регион, безусловно, является наиболее привлекательным, поскольку располагаемый доход здесь продолжает неуклонно расти; восприятие употребления алкоголя продолжает меняться; и существует рынок для импортного пива на таких рынках, как Китай и Индия.
Согласно новому отчету UnivDatos, ожидается, что объем рынка ликеров достигнет XX миллионов долларов США в 2033 году, увеличиваясь в среднем на 3,4% в течение прогнозируемого периода (2025–2033 годы). Рынок ликеров является одной из ярких категорий алкогольных напитков, которые пользуются большим спросом во всем мире. Ликер — это категория крепких алкогольных напитков, ароматизированных некоторыми фруктами, травами, специями, орехами и т. д., для более широкой потребительской аудитории, привлекательной как для традиционных, так и для разбирающихся в тенденциях потребителей. Подтвержденные драйверы рынка включают в себя склонность потребителей к покупке алкогольных напитков по более высокой цене и определенных видов, повышенную обеспокоенность и жажду приятных новинок с точки зрения вкусов, которые включены в алкогольные напитки, рост дохода на душу населения и переход к мелкосерийному и индивидуальному производству алкогольных напитков.
Например, в сентябре 2023 года Bacardi Limited, крупнейшая в мире частная международная компания по производству спиртных напитков, объявила о завершении сделки, в результате которой семейная компания стала единственным владельцем ILEGAL Mezcal®, известного бренда мескаля супер-премиум класса, изготовленного кустарным способом. Это приобретение еще больше укрепляет портфель Bacardi в категории премиальных спиртных напитков и расширяет ее присутствие на быстрорастущем рынке мескаля.
На основании типа рынок разделен на нейтральные/горькие, сливочные, фруктовые и другие. Среди них лидирует сегмент фруктовых ароматов. Ключевой тенденцией, которая в настоящее время стимулирует сегмент фруктовых ароматов в мировых ликерах, является готовность клиентов побаловать себя улучшенным вкусом и диверсификацией, когда дело доходит до напитков. Поскольку потребители занимаются поиском инновационных напитков, которыми можно наслаждаться с друзьями и семьями, фруктовые ликеры придают роскошный, сладкий и фруктовый оттенок, который является инновационным, особенно для молодежи. Он поднял голову в результате новых тенденций в потоковых напитках, таких как коктейли, и потребности в напитках с низким содержанием алкоголя. Кроме того, еще одним фактором, который привел к повышенному акценту на красоте продукта и восхитительных вкусах, особенно фруктовых, является влияние социальных сетей и знаменитостей на выбор продуктов людьми.
Согласно отчету, было установлено, что влияние ликеров является высоким для Азиатско-Тихоокеанского региона. Некоторые из способов, которыми ощущалось это влияние, включают:
Азиатско-Тихоокеанский регион (АТР) превращается в один из самых активных, а также непрерывно растущих рынков ликеров из-за развития располагаемого дохода, образа жизни и урбанизации. Такие страны, как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и Австралия, продемонстрировали растущую тенденцию к выпуску высококачественных и фруктовых / модных алкогольных напитков из-за демографических и социологических факторов. Это можно объяснить ростом среднего класса в регионе, зарождающейся вестернизацией привычек употребления алкоголя и растущей тенденцией глобализации, где регион также перенял практику туризма. Кроме того, улучшение современных стилей покупок, включая супермаркеты и специализированные магазины спиртных напитков, в сопровождении развития интернет-продажи и покупки алкоголя, представляет ликеры потребителям. Следовательно, многие игроки со всего мира позиционируют АТР как платформу для будущего развития, поскольку он созрел и продемонстрировал большой потенциал для новых продуктов с различными вкусами, требованиями производителей, которые стремятся диверсифицировать, чтобы соответствовать насыщенным международным рынкам.
Размер рынка, тенденции и прогнозы по доходам | 2025−2033 гг.
Динамика рынка – ведущие тенденции, факторы роста, ограничения и инвестиционные возможности
Сегментация рынка – подробный анализ по типу, упаковке, каналу сбыта, региону/стране
Конкурентная среда – ведущие ключевые поставщики и другие известные поставщики
Заказать звонок
Отправляя эту форму, я понимаю, что мои данные будут обработаны Univdatos, как указано выше и описано в Политике конфиденциальности. *
