Автор: Prithu Chawla, Senior Research Analyst
8 мая 2025 г.
Тенденции рынка: Рынок ликеров в последние годы стремительно растет, что обусловлено тенденцией потребления потребителями спиртных напитков премиум-класса и ароматизированных напитков, а также напитков на основе крафтового производства.
Нормы и тенденции: Самым крупным сегментом являются фруктовые ликеры, поскольку они пользуются большой популярностью у молодежи, употребляющей алкоголь, и добавляют универсальности в список коктейлей, за ними следуют кремы, нейтральные/горькие и другие.
Взгляд с точки зрения канала сбыта: Здесь основная доля распределения сосредоточена в розничной торговле из-за ее широкого присутствия и широкого ассортимента продукции. Примечательно, что продовольственные магазины и такие факторы, как магазины шаговой доступности и продажи в заведениях, включая бары и клубы, очень важны.
Региональный анализ: Азиатско-Тихоокеанский регион, безусловно, является наиболее привлекательным, поскольку располагаемый доход здесь продолжает неуклонно расти, восприятие употребления алкоголя продолжает меняться, и существует рынок импортного пива на таких рынках, как Китай и Индия.
Согласно новому отчету UnivDatos, ожидается, что рынок ликеров достигнет XX миллионов долларов США в 2033 году, увеличиваясь в среднем на 3,4% в течение прогнозируемого периода (2025–2033 гг.). Рынок ликеров — одна из ярких категорий алкогольных напитков, пользующихся большим спросом во всем мире. Ликер — это категория крепких алкогольных напитков, ароматизированных некоторыми фруктами, травами, специями, орехами и т. д., для более широкой потребительской аудитории, привлекательной как для традиционных, так и для разбирающихся в тенденциях потребителей. Подтвержденные драйверы рынка включают склонность потребителей к покупке алкогольных напитков по высокой цене и специального назначения, повышенную озабоченность и жажду приятных новинок с точки зрения вкусов, которые включены в алкогольные напитки, рост дохода на душу населения и переход к мелкосерийному и индивидуальному производству алкогольных напитков.
Например, в сентябре 2023 года Bacardi Limited, крупнейшая в мире частная международная компания по производству спиртных напитков, объявила о завершении сделки, в результате которой семейная компания стала единственным владельцем ILEGAL Mezcal®, известного бренда мескаля супер-премиум класса ручной работы. Это приобретение еще больше укрепляет портфель Bacardi в категории премиальных спиртных напитков и расширяет ее присутствие на быстрорастущем рынке мескаля.
На основе типа рынок подразделяется на нейтральные/горькие, кремы, фруктовые и другие. Среди них фруктовый сегмент лидирует на рынке. Ключевой тенденцией, в настоящее время стимулирующей фруктовый сегмент в мировых ликерах, является готовность клиентов к лучшему вкусу и диверсификации, когда дело доходит до напитков. Поскольку потребители участвуют в поиске инновационных напитков, которыми можно наслаждаться с друзьями и семьями, фруктовые ликеры придают роскошную, сладкую и фруктовую привлекательность, что является инновационным, особенно для молодежи. Это произошло в результате новых тенденций в потоковых напитках, таких как коктейли, и потребности в напитках с низким содержанием алкоголя. Кроме того, еще одним фактором, который привел к усилению акцента на красоте продукта и восхитительных вкусах, особенно фруктовых, является влияние социальных сетей и знаменитостей на выбор продуктов людьми.
Согласно отчету, влияние ликеров было признано высоким для Азиатско-Тихоокеанского региона. Некоторые из способов, которыми это влияние ощущалось, включают:
Азиатско-Тихоокеанский регион (АТР) превращается в один из самых активных, а также непрерывно растущих рынков ликеров из-за развития располагаемого дохода, образа жизни и урбанизации. Такие страны, как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и Австралия, продемонстрировали растущую тенденцию к выпуску высококачественных и фруктовых/причудливых алкогольных напитков из-за демографических и социологических факторов. Это можно объяснить ростом среднего класса в регионе, возникающей вестернизацией привычек употребления алкоголя и растущей тенденцией глобализации, где регион также воспринял практику туризма. Кроме того, улучшение современных стилей покупок, включая супермаркеты и специализированные магазины спиртных напитков, в сочетании с развитием интернет-продаж и покупок алкоголя, представляет ликеры потребителям. Следовательно, многие игроки со всего мира позиционируют АТР как платформу для будущего развития, поскольку он созрел и продемонстрировал большой потенциал для новых продуктов с различными вкусами, запросами производителей, которые стремятся диверсифицировать, чтобы соответствовать насыщенным международным рынкам.
Размер рынка, тенденции и прогнозы по выручке | 2025−2033 гг.
Динамика рынка — ведущие тенденции, факторы роста, ограничения и инвестиционные возможности
Сегментация рынка — подробный анализ по типу, упаковке, каналу сбыта, региону/стране
Конкурентная среда — ведущие ключевые поставщики и другие известные поставщики
Заказать звонок
Отправляя эту форму, я понимаю, что мои данные будут обработаны Univdatos, как указано выше и описано в Политике конфиденциальности. *
