Ожидается, что мировой рынок порошка матча продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться самый высокий рост.

Ожидается, что к 2027 году объем глобального рынка порошка матча достигнет 4,8 млрд долларов США, увеличиваясь при умеренном среднегодовом темпе роста в 8,6% в течение прогнозируемого периода (2021–2027 гг.) с 2,7 млрд долларов США в 2020 году. Матча — это порошок зеленого цвета, получаемый из выращенных в тени высококачественных листьев растения Camellia sinensis.

Для детального анализа рынка порошка матча перейдите по ссылке – https://univdatos.com/report/matcha-powder-market/

Различные факторы, определяющие рынок порошка матча, включают рост заболеваемости хроническими заболеваниями и увеличение числа людей, ведущих здоровый образ жизни. Увеличение распространенности хронических заболеваний и рост числа пациентов с такими заболеваниями, как рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и т. д., влияют как на качество обслуживания, так и на продолжительность жизни человека. Например, в 2020 году в мире было зарегистрировано 1,8 миллиона смертей от рака легких, что является самым высоким показателем смертности от рака. В дополнение к этому, по оценкам, к 2045 году в мире будет 700 миллионов человек, живущих с диабетом. Кроме того, появляющееся применение порошка матча в хлебопекарной и косметической промышленности является еще одним фактором, определяющим рост рынка порошка матча. Однако высокая стоимость продукта из-за премиального производственного процесса, отсутствие знаний о продукте и изменения в правительственных постановлениях — это некоторые факторы, которые, как ожидается, будут препятствовать росту рынка порошка матча во всем мире.

Рынок порошка матча растет благодаря новым инновациям в продуктах во всем мире из-за популярности его преимуществ для здоровья. Например, недавно компания Harano Seicha Honpo Ltd. запустила Konpeito со вкусом матча и ходзича в США. Кроме того, в ноябре 2020 года Aiya America, Inc. (Aiya Matcha), один из крупнейших в мире производителей чая матча премиум-класса, выпустила свой новейший продукт Matcha, а именно Sweetened Matcha To Go. Это сладкая, нежная смесь кулинарного матча Aiya и чистого тростникового сахара.

Для детального анализа факторов роста на рынке порошка матча перейдите по ссылке – https://univdatos.com/report/matcha-powder-market/

На основании сорта рынок был сегментирован на классический, церемониальный и кулинарный. Классический сегмент доминирует на рынке благодаря своему свежему вяжущему вкусу и легким свойствам смешивания, что позволяет использовать его для создания новых напитков матча и хлебобулочных изделий. Кроме того, классический сегмент доминировал на рынке в 2020 году и принес общий доход в размере XX миллиардов долларов США.

Различные области применения, в которых используется порошок матча, включают обычный чай, напитки матча, продукты питания и средства личной гигиены. Ожидается, что сегмент обычного питьевого чая будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение анализируемого периода из-за увеличения числа любителей обычного зеленого чая по всему миру. Например, согласно исследованию, проведенному Китайской академией медицинских наук, 49% любителей чая часто пьют зеленый чай, однако только 8% людей предпочитают черный чай.

Среди технологий производства рынок порошка матча подразделяется на технологии производства пропариванием и жаркой в ​​сковороде. Производство порошка матча по технологии пропаривания и технологии жарки в сковороде принесло общий доход в размере XX миллиардов долларов США и XX миллиардов долларов США соответственно. Китай является основным производителем зеленого чая и использует технологию жарки в сковороде для производства китайского чая. Другой ключевой производитель зеленого чая в Японии использует технологию пропаривания для его производства, поскольку пропаривание предотвращает окисление листьев и сохраняет отчетливый вкус.

Чтобы запросить образец отчета, перейдите по ссылке– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=6693

Кроме того, в отчете представлен подробный отчет, а также информация о мировом порошке матча по регионам, таким как Северная Америка (США, Канада и остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Франция, Италия, Испания, Соединенное Королевство и остальная Европа), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия и остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке и принес доход в размере XX миллиардов долларов США в 2020 году из-за увеличения числа людей, заботящихся о своем здоровье. В то же время ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в XX% в течение прогнозируемого периода. Например, по данным ФАО, мировой объем производства зеленого чая, по прогнозам, будет расти более быстрыми темпами - на 7,5% в год, чтобы достичь 3,6 млн тонн в 2027 году, в основном за счет Китая, где производство зеленого чая, как ожидается, вырастет более чем вдвое - с 1,5 млн тонн в 2015-2017 годах до 3,3 млн тонн в 2027 году.

AOI seicha, Aiya America Inc., DoMatcha, Nestle, Unilever, ITO en, Marushichi seicha, ShaoXing Royal tea, Yanoen и MaruKyu Koyamaen — вот некоторые из ключевых игроков, работающих на мировом рынке порошка матча. Этими игроками было предпринято несколько слияний и поглощений, а также партнерских отношений для разработки порошка матча.

Сегментация глобального рынка порошка матча

Анализ рынка по сортам

• Классический
• Церемониальный
• Кулинарный

Анализ рынка по применению

• Обычный чай
• Еда
• Напитки матча
• Предметы личной гигиены

Анализ рынка по технологии производства

• Приготовленный на пару
• Жареный в сковороде

Анализ рынка по регионам

• Северная Америка
  • Соединенные Штаты
  • Канада
• Европа
  • Франция
  • Германия
  • Италия
  • Испания
  • Соединенное Королевство
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Остальной мир

Профиль компании

• AOI seicha
• Aiya America Inc.
• DoMatcha
• Nestle
• Unilever
• ITO en
• Marushichi seicha
• ShaoXing Royal tea
• Yanoen
• MaruKyu Koyamaen