РЫНОК ОНЛАЙН-ДОСТАВКИ ЕДЫ В СТРАНАХ БЛИЖНЕГО ВОСТОКА И СЕВЕРНОЙ АФРИКИ: ВЕДОМЫЙ ТЕНДЕНЦИЯМИ ЦИФРОВОГО ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

В оживленной кулинарной средеБлижний Восток и Северная Африка (MENA), рынок онлайн-доставки едыпродолжает попадать в заголовки новостей и преобразовывать привычки потребителей в сфере общественного питания. Благодаря технологическим достижениям и изменению предпочтений, стимулирующим инновации, регион MENA наблюдает всплеск тенденций цифрового общественного питания.

Расширение рынка и приток инвестиций:

Рынок онлайн-доставки еды в MENA испытывает беспрецедентный рост, привлекая значительные инвестиции как от отечественных, так и от международных игроков. Приобретение компанией Delivery Hero кувейтской компании Talabat за 170 миллионов долларов США в 2015 году стало поворотным моментом, сигнализирующим о потенциале региона как прибыльного рынка услуг онлайн-доставки еды. С тех пор рынок стал свидетелем всплеска активности, когда стартапы обеспечивали раунды финансирования для стимулирования расширения и инноваций. Недавние инвестиции в региональных игроков, таких как Kitopi, платформа облачных кухонь, и Elmenus, приложение для доставки еды из Египта, подчеркивают уверенность инвесторов в экосистеме онлайн-доставки еды в MENA.

Для более детального анализа в формате PDF посетите:https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=54491

Появление облачных кухонь и виртуальных брендов:

Облачные кухни, также известные как кухни-призраки, стали ключевой тенденцией, меняющей ландшафт доставки еды в MENA. Эти внепомещения для приготовления пищи, лишенные традиционных обеденных зон, обслуживают исключительно заказы на доставку от нескольких виртуальных ресторанных брендов. Благодаря более низким накладным расходам и повышенной операционной эффективности, облачные кухни предлагают масштабируемую модель для ресторанов и предпринимателей, стремящихся извлечь выгоду из растущего спроса на онлайн-доставку еды. В ответ основные игроки, такие как Deliveroo и Uber Eats, инвестировали в создание своей сети облачных кухонь в регионе MENA, предоставляя платформу для процветания виртуальных брендов.

Гиперлокализация и персонализация:

По мере усиления конкуренции платформы онлайн-доставки еды делают ставку на гиперлокализацию и персонализированный опыт, чтобы выделиться. Потребители MENA имеют разнообразные вкусы и предпочтения, различающиеся в разных городах, районах и даже отдельных домохозяйствах. Чтобы удовлетворить этот спрос, приложения доставки используют аналитику данных и алгоритмы машинного обучения для предложения персонализированных рекомендаций, рекламных акций и выбора меню. Кроме того, партнерство с местными ресторанами и шеф-поварами позволяет платформам курировать эксклюзивные обеденные впечатления, адаптированные к конкретным демографическим группам, что еще больше повышает лояльность клиентов и вовлеченность.

Рис. 1: Расходы на здравоохранение в Саудовской Аравии с 2017 по 2021 год.

Устойчивое развитие и социальная ответственность:

На фоне растущей обеспокоенности по поводу экологической устойчивости и пищевых отходов, платформы онлайн-доставки еды в регионе MENA внедряют экологически чистые методы и инициативы социальной ответственности. От биоразлагаемой упаковки до программ перераспределения излишков продовольствия компании отдают приоритет устойчивому развитию во всей своей деятельности. Например, инициатива Talabat «Good Deeds» сотрудничает с местными благотворительными организациями для перераспределения излишков еды от ресторанов-партнеров нуждающимся, сокращая пищевые отходы и поддерживая сообщества. Аналогичным образом, программа Deliveroo «Food for Good» сотрудничает с ресторанами, чтобы пожертвовать излишки еды благотворительным организациям, решая проблему отсутствия продовольственной безопасности и способствуя социальному благосостоянию.

Заключение

Рынок онлайн-доставки еды в MENA продолжает развиваться быстрыми темпами, чему способствуют технологические инновации, меняющиеся предпочтения потребителей и стратегическое партнерство. От облачных кухонь и виртуальных брендов до гиперлокализации и инициатив устойчивого развития — этот ландшафт изобилует возможностями для роста и разрушения. По мере созревания рынка нормативные вызовы и консолидация рынка будут формировать его траекторию, побуждая участников отрасли адаптироваться и внедрять инновации в ответ. Тем не менее, рынок онлайн-доставки еды в MENA остается яркой и динамичной экосистемой, призванной переопределить будущее обеденных впечатлений в регионе.Согласно анализу UnivDatos Market Insights,Рынок онлайн-доставки еды в MENAбыл оценен в 9 825,14 млн долларов США в 2022 году, при этом среднегодовой темп роста составлял 20,5% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2030 год и достигнет USD млн к 2030 году.