Автор: Himanshu Patni
14 ноября 2023 г.
Молочный протеин является одной из наиболее давно используемых белковых добавок и обладает многочисленными преимуществами. Он широко используется благодаря своему высокому качеству и скорости абсорбции. Более конкретно, свойства пролонгированного высвобожденияМолочный протеинделают его идеальным для любого периода, когда организм нуждается в устойчивом высвобождении протеина. Кроме того, молочные белки содержат все 9 незаменимых аминокислот, необходимых человеку. Молочные белки синтезируются в молочной железе, но 60% аминокислот, используемых для построения белков, получают из рациона коровы. В коровьем молоке примерно 82% молочного протеина составляет казеин, а оставшиеся 18% - сывороточный протеин. Более того, сектор фитнеса, как ожидается, будет расширяться быстрее и, по-видимому, не замедляет темпы роста. Это связано с увеличением числа американских потребителей, ведущих более здоровый образ жизни или участвующих в мероприятиях, которые поддерживают активный и здоровый образ жизни. Более 20% взрослых американцев в настоящее время посещают фитнес-клубы, и этот процент, по прогнозам, вырастет.
Получить образец отчета (включая графики, диаграммы и рисунки):https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=48469
Более того, молочный протеин имеет широкое применение в секторе продуктов питания и напитков. Он в основном обусловлен применением в сегментах закусок и выпечки, где белковые продукты пользуются значительным признанием в стране. Кроме того, ожидается, что рост рождаемости во всем мире и увеличение потребления белка для получения дополнительных питательных веществ из белковых добавок будут стимулировать рынок в ближайшие годы.
Ожидается, что рынок молочного протеина в Северной Америке будет иметь наибольшую долю рынка в течение прогнозируемого периода.Это в основном связано с растущим спросом на богатые белком продукты питания и напитки, особенно среди заботящихся о здоровье потребителей. Молочный протеин является популярным выбором для этой группы, потому что это высококачественный источник белка, который также богат другими питательными веществами, такими как кальций, витамин D и омега-3 жирные кислоты. Кроме того, растущая популярность растительных и веганских диет привела к увеличению спроса на молочный протеин в качестве замены источников белка животного происхождения. Кроме того, производители молочной продукции все чаще ориентируются на производство молочного протеина в качестве товарной культуры, что привело к снижению цены на молочный протеин и сделало его более доступным для более широкого круга потребителей. Это, в свою очередь, привело к увеличению спроса на молочный протеин как на внутреннем, так и на международных рынках.
Рис. 1 Выручка рынка молочного протеина в Северной Америке (2020-2030 гг.) - USD млн
В зависимости от типа рынок разделен на концентрат молочного протеина, изолят молочного протеина, концентрат сывороточного протеина, изолят сывороточного протеина и другие. Концентрат сывороточного протеина захватил основную долю рынка в течение прогнозируемого периода. Концентрат сывороточного протеина считается наиболее широко используемой добавкой в спортивном питании. Наиболее ассоциируемые с силой, скоростью и мощностью спортсмены, протеиновые коктейли теперь используются и в видах спорта, основанных на выносливости. Растущая популярность спорта из-за пользы для здоровья и страсти среди людей во всем мире также действует как катализатор роста для отрасли.
В зависимости от формы рынок сегментирован на сухую и жидкую. Ожидается, что сухая форма будет иметь значительную долю в течение прогнозируемого периода. Это в основном связано со свойствами сухого молочного протеина, такими как более длительный срок хранения и простота переноски и т. д. Из-за более длительного срока хранения и простоты переноски сухая форма молочного протеина в дальнейшем используется в качестве ингредиента в различных продуктах питания и напитков, включая продукты спортивного питания, детские смеси, хлебобулочные изделия, молочные продукты и кондитерские изделия, что, в свою очередь, капитализирует соответствующий сегмент, чтобы удержать основную долю рынка.
Для подробного анализа молочного протеина ознакомьтесь с–https://univdatos.com/report/global-milk-protein-market/
Сегментация мирового рынка молочного протеина
Анализ рынка, по типу
• Концентрат молочного протеина
• Изолят молочного протеина
• Концентрат сывороточного протеина
• Изолят сывороточного протеина
• Прочие
Анализ рынка, по форме
• Сухой
• Жидкий
Анализ рынка, по каналу сбыта
• Онлайн
• Офлайн
Анализ рынка, по региону
·Северная Америка
o Соединенные Штаты
o Канада
o Остальная часть Северной Америки
·Европа
o Франция
o Германия
o Испания
o Италия
o Соединенное Королевство
o Остальная часть Европы
·Азиатско-Тихоокеанский регион
o Китай
o Япония
o Индия
o Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
·Остальной мир
Профили ведущих компаний
• Cargill, Inc.
• ADM
• DuPont Nutrition & Health
• Arla Foods Ingredients Group
• Kerry Group plc
• Associated British Foods plc
• Fonterra Co-Operative Group Limited
• Omega Protein
• Dairy Farmers of America, Inc.
• Charotar Casein Company
Заказать звонок