Ожидается, что мировой рынок грибов продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода. Северная Америка станет свидетелем самого высокого роста!

Изменение предпочтений в сторону функциональных продуктов питания, положительные перспективы органической продукции личной гигиены, улучшения в индустрии диетических добавок для лечебных свойств и растущая роль грибов в пищевой промышленности. Грибы широко используются благодаря своим лечебным свойствам и полезным свойствам суперфудов. Функциональные грибы помогают укрепить иммунную систему, а также используются в качестве диетического варианта с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка, что отлично подходит для тех, кому не хватает белка в рационе, в дополнение к предоставлению множества витаминов и необходимых минералов.

Получите образец отчета (включая графики, диаграммы и рисунки):https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=47954

Далее,ожидается, что рынок грибов в Северной Америке будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2023-2030 гг.).Регион Северной Америки демонстрирует потенциал роста в результате быстро растущего спроса на продукцию, что связано с ее многочисленными преимуществами для здоровья. Чтобы повысить свою производственную мощность и сохранить лидирующие позиции на местном рынке, известные игроки рынка в Северной Америке внедряют передовые методы культивирования, а также различные стратегии слияний и поглощений. Кроме того, помощь правительства в ускорении скорости сбора урожая способствует росту.Например, Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США в сентябре 2021 года выделил около 4 миллионов долларов США Колледжу сельскохозяйственных наук в штате Пенсильвания для поддержки группы исследователей, которые изучают технологии для решения проблемы нехватки рабочей силы на фермах, выращивающих съедобные грибы.

Выручка рынка грибов в Северной Америке (2020-2030 гг.) - млрд долларов США

В зависимости от продукта: вешенки, шампиньоны, грибы шиитаке и другие. Шампиньоны доминировали нарынке грибови, как ожидается, будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в ближайшие годы, поскольку это один из самых популярных сортов грибов, который регулярно потребляется и производится во всем мире.Например, годовой объем производства грибов в Индии оценивается примерно в 50 000 тонн, при этом почти 85% этого производства приходится на шампиньоны.

В зависимости от формы, рынок грибов был разделен на свежие, обработанные, сушеные, консервированные и замороженные. Ожидается, что свежий сегмент получит основную долю рынка в 2022 году и будет расти со значительным среднегодовым темпом роста. Это в основном связано с высоким спросом на свежие грибы, поскольку они более питательны по сравнению с другими. Свежие белые грибы богаты рибофлавином, ниацином, медью, пантотеновой кислотой и селеном. Кроме того, увеличение числа потребителей, которые склонны к более здоровым вариантам питания без добавления консервантов, также способствует росту рынка.

Нажмите здесь, чтобы просмотреть описание отчета и содержаниеhttps://univdatos.com/report/mushroom-market/

Мировые грибыСегментация рынка

Аналитика рынка по типу продукта

• Шампиньоны
• Шиитаке
• Вешенки
• Прочие

Аналитика рынка по форме

• Свежие
• Обработанные
• Сушеные
• Консервированные
• Замороженные

Аналитика рынка по применению

• Продукты питания
• Фармацевтика
• Косметика

Аналитика рынка по каналу сбыта

• Гипермаркеты и супермаркеты
• Магазины у дома
• Продуктовые магазины
• Онлайн

Аналитика рынка по регионам

• Северная Америка
  • Соединенные Штаты
  • Канада
  • Остальная часть Северной Америки
• Европа
  • Франция
  • Германия
  • Италия
  • Испания
  • Соединенное Королевство
  • Остальная часть Европы
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Остальной мир

Профили ведущих компаний

• Basciani Foods
• Monaghan Group
• BioFungi GmbH
• Costa’s Pty Ltd
• White Prince Mushrooms
• Weikfield Foods Pvt. Ltd.
• Greenyard
• Valley Mushrooms
• SA Mushrooms
• Scelta Mushroom BV