Ожидается, что мировой рынок нутрицевтических ингредиентов продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода. Северная Америка станет свидетелем самого высокого роста

ГлобальныйРынок нутрицевтических ингредиентовожидается, что достигнет рыночной оценки в XX миллионов долларов США к 2027 году, увеличиваясь со значительным среднегодовым темпом роста (CAGR) в XX% в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.) с XX миллионов долларов США в 2020 году.

Содействие здоровому питанию и образу жизни для снижения глобального бремени неинфекционных заболеваний требует многосекторального подхода с участием различных соответствующих секторов общества. Рост инфекционных и неинфекционных заболеваний во всем мире приводит к спросу на иммунные продукты, такие как пробиотики и другие добавки, что действует как катализатор роста рынка нутрицевтических ингредиентов. Кроме того, здоровое питание помогает предотвратить недоедание во всех его формах, а также ряд неинфекционных заболеваний (NCDs) и состояний. Однако увеличение производства обработанных пищевых продуктов, быстрая урбанизация и изменение образа жизни привели к сдвигу в структуре питания. В настоящее время люди потребляют больше продуктов с высоким содержанием энергии, жиров, свободных сахаров и соли/натрия, и многие люди не едят достаточно фруктов, овощей и других пищевых волокон, таких как цельные зерна. Поэтому повышение осведомленности потребителей о пользе нутрицевтических ингредиентов для здоровья по сравнению с продуктами питания приводит к росту спроса во всем мире.

Растущий акцент на диете среди людей во всем мире приводит к росту спроса на здоровую пищу и диеты, включая пробиотики. По данным FAOSTAT, доступность калорий на душу населения с середины 1960-х до конца 1990-х годов увеличилась во всем мире примерно на 450 ккал на душу населения в день и более чем на 600 ккал на душу населения в день в развивающихся странах. Однако это изменение неравномерно по регионам. Более того, потребление калорий на душу населения почти не изменилось в странах Африки к югу от Сахары и недавно упало в странах с переходной экономикой.

Растущая распространенность сердечно-сосудистых заболеваний в сочетании с обострением проблем, связанных с иммунной системой, приводит к росту спроса на нутрицевтические ингредиенты. По данным Всемирной организации здравоохранения, сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются ведущей причиной смерти во всем мире, унося около 17,9 миллионов жизней каждый год. По оценкам, 17,9 миллионов человек умерли от ССЗ в 2019 году, что составляет 32% от всех глобальных смертей. Из этих смертей 85% были вызваны сердечным приступом и инсультом

Для детального анализа влияния COVID-19 на нутрицевтические ингредиенты просмотрите—https://univdatos.com/report/nutraceutical-ingredients-market/

Пандемия COVID-19 оказала драматическое влияние на рацион питания, здоровье и благополучие людей. Страх перед болезнями и беспокойство о психическом благополучии резко возросли. Спрос на диету с высоким содержанием белка, обеспечивающую пользу для здоровья, такую как иммунитет и управление стрессом, резко вырос. Согласно исследованию DuBow, в начале июня 2020 года около 56% потребителей увеличили использование пищевых добавок в течение предыдущих шести недель. Более того, такой же рост был зарегистрирован и в 2021 году.

В зависимости от типа, рынок разделен на пребиотики, пробиотики, аминокислоты и белки, омега-3 жирные кислоты, витамины, минералы, каротиноиды, растительные экстракты и фитохимические вещества, специальные углеводы и волокна и другие (хондроитин, глюкозамин и полиолы). Концентрат пробиотиков занял XX% доли рынка, а сегмент собрал USD XX млн. Кроме того, ожидается, что рынок этого сегмента резко вырастет к 2027 году, увеличиваясь с экспоненциальным среднегодовым темпом роста в течение 2020-2021 годов.

В зависимости от формы рынок разделен на сухой и жидкий. Сухой сегмент занял лидирующую долю рынка и доминировал на рынке. Преимущества сухой формы нутрицевтических ингредиентов, такие как более длительный срок хранения, простота транспортировки, привлекательная упаковка и т. д., набирают популярность у конечных пользователей.

Для детального анализа региона в нутрицевтических ингредиентах просмотрите—https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10894

Кроме того, в отчете представлены подробные инициативы, которые принимаются в области нутрицевтических ингредиентов. Рынок классифицируется по различным регионам, включая Северную Америку (США, Канада, Остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Испания, Италия, Великобритания и Остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Австралия, Индия, Южная Корея и Остальная часть АТР), был проведен остальной мир. Регион Северной Америки доминировал на рынке и захватил основную долю рынка в 2020 году. Однако ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем самого высокого среднегодового темпа роста в течение прогнозируемого периода за счет роста располагаемого дохода и повышения осведомленности о здоровом питании в таких странах, как Китай, Индия и Япония.

Мировой рынок нутрицевтических ингредиентовСегментация

Обзор рынка по типу

• Пребиотики
• Пробиотики
• Аминокислоты и белки
• Омега-3 жирные кислоты
• Витамины
• Минералы
• Каротиноиды
• Растительные экстракты и фитохимические вещества
• Специальные углеводы и волокна
• Другие (хондроитин, глюкозамин и полиолы)

Обзор рынка по форме

• Сухой
• Жидкий

Обзор рынка по применению

• Пищевые продукты
• Напитки
• Средства личной гигиены
• Питание животных
• Пищевые добавки
• Другие

Обзор рынка по регионам

• Северная Америка
  • Соединенные Штаты
  • Канада
  • Остальная часть Северной Америки
• Европа
  • Франция
  • Германия
  • Испания
  • Италия
  • Соединенное Королевство
  • Остальная часть Европы
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Остальной мир

Основные профили компаний

• Cargill Incorporated
• Associated British Foods
• Arla Foods
• Kerry Group
• Chr. Hansen
• Kyowa Hakko
• DSM
• Ingredion Incorporated
• Tate & Lyle PLC
• Ajinomoto Co., Inc