Автор: Vikas Kumar
21 июля 2023 г.
Рынок курицы на растительной основе — это пищевой продукт, созданный для имитации вкуса и текстуры курицы, чтобы предотвратить убийство кур для еды. Кулинарный продукт под названием «курица на растительной основе» призван имитировать вкус и текстуру настоящей курицы. Как правило, соя, пшеница или растительный белок используются для приготовления курицы на растительной основе, из которой затем формируют котлеты, наггетсы или жаркое. Такие продукты, как курица на растительной основе, обычно считаются более здоровой альтернативой мясу, поскольку они содержат меньше насыщенных жиров и больше клетчатки. Самое главное, выбор растительной диеты в качестве альтернативы мясу является гуманным. Каждый раз, когда вы едите ее, вы вносите свой вклад в улучшение благосостояния животных.
Получите образец отчета (включая графики, диаграммы и рисунки):https://univdatos.com/report/plant-based-chicken-market/get-a-free-sample-form.php?product_id=41951
Ожидается, что рынок курицы на растительной основе будет расти значительными темпами, примерно на 7,6%, благодаря растущему интересу к здоровью и благополучию, а также к защите животных. Крупные компании на рынке сотрудничают с другими игроками, чтобы увеличить спрос на продукты из курицы на растительной основе. Например, в январе 2022 года KFC запустила по всей стране жареную курицу на растительной основе, приготовленную из Beyond Meat. Чтобы создать заменитель мяса, который имитировал бы вкус и текстуру цельномышечной курицы, например, куриной грудки, а не измельченную консистенцию наггетсов.
В зависимости от типа рынок сегментирован на наггетсы, тендеры, полоски, бургеры и попкорн, а также другие продукты. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода категория наггетсов будет доминировать на рынке. Это связано с растущей популярностью диет на растительной основе, поскольку они являются вкусной и удобной альтернативой мясу. Кроме того, обеспокоенность по поводу благополучия животных и воздействия производства мяса на окружающую среду еще больше способствуют росту рынка куриных наггетсов на растительной основе. Кроме того, многие крупные игроки запускают продукты для увеличения своего продуктового портфеля. Например, в ноябре 2022 года Beyond Meat выпустила 2 новых веганских куриных продукта, то есть веганский куриный попкорн и куриные наггетсы на основе бобов фава и других растительных белков.
В зависимости от канала сбыта рынок делится на онлайн-магазины и розничные магазины (гипермаркеты/супермаркеты, магазины шаговой доступности, специализированные продуктовые магазины и другие). Ожидается, что среди них гипермаркеты/супермаркеты будут расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода. Это в основном связано с наличием специальных секций или полок для продуктов на растительной основе, что упрощает потребителям поиск и покупку этих товаров. Кроме того, некоторые супермаркеты даже создают свой бренд продуктов на растительной основе, которые часто могут быть более доступными, чем фирменные продукты. Кроме того, поскольку все больше людей узнают о преимуществах для здоровья и окружающей среды диет на растительной основе, вполне вероятно, что супермаркеты и гипермаркеты будут продолжать расширять свои предложения на растительной основе, чтобы удовлетворить спрос потребителей.
Для подробного анализа глобального рынка курицы на растительной основе перейдите по ссылке :-https://univdatos.com/report/plant-based-chicken-market/
• Для лучшего понимания рыночного внедрения индустрии курицы на растительной основе рынок анализируется на основе его всемирного присутствия в таких странах, как Северная Америка (США, Канада, остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Великобритания, Франция, Испания, Италия, остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Индия, Япония, остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), остальной мир. Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода. Это в основном связано с повышением осведомленности о преимуществах диет на растительной основе для здоровья и окружающей среды, а также с растущей обеспокоенностью по поводу безопасности пищевых продуктов и благополучия животных. Кроме того, в Азиатско-Тихоокеанском регионе находятся некоторые из крупнейших в мире стран-потребителей мяса, включая Китай и Индию, где обеспокоенность по поводу воздействия производства мяса на окружающую среду и распространения зоонозных заболеваний привела к росту потребления альтернатив курице на растительной основе. Многие компании на рынке предлагают курицу на растительной основе в различных отраслях промышленности. Например, в декабре 2022 года компания Another Foods запустила первую в Индии курицу на растительной основе, готовую к подаче. Она предназначена специально для предприятий общественного питания, чтобы поддерживать спрос в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, включают Beyond Meat; Impossible Foods Inc.; Tofurky; Gardein (Conagra, Inc.); Kellogg NA Co.; Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods); BlueTribe; Imagine Foods Pvt. Ltd; FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc); Tata Simply Better.
Глобальный рынок курицы на растительной основе Сегментация
Анализ рынка по типу
Анализ рынка по каналам сбыта
Анализ рынка по регионам
Профили ведущих компаний
Заказать звонок
