Автор: Vikas Kumar
28 ноября 2023 г.
Ожидается, что рынок продуктов питания на растительной основе будет расти в среднем на 9,7% в период с 2022 по 2028 год. Растительная пища включает в себя не только фрукты и овощи, но также орехи, семена, масла, цельные злаки, бобовые и фасоль. Употребление растительной пищи - это самый большой вклад, который мы можем внести в снижение нашего воздействия на окружающую среду как отдельные люди. Растительная пища - это инструмент, который поможет нам обратить вспять изменение климата. Кроме того, группы по защите прав животных получили значительную поддержку, и то, как обращаются с животными при производстве продуктов, вызвало переключение потребительских предпочтений в сторону растительной пищи.
Кроме того, основным фактором роста индустрии продуктов питания на растительной основе является повышенное этическое внимание потребителя. Это частично вызвано поколением миллениалов и появлением "флекситарианского" потребителя. Кроме того, определенные ингредиенты в растительной пище часто определяются как обеспечивающие потребителя высоким уровнем белка и питательной ценности, такие как соя, овес, кокос, миндаль, рис, конопля и т. д.
Для подробного анализа мирового рынка продуктов питания на растительной основе перейдите по ссылке– https://univdatos.com/reports/plant-based-food-market-3/
В зависимости от продукта рынок продуктов питания на растительной основе сегментируется на растительные молочные продукты и заменители молочных продуктов, растительное питание и заменители мяса на растительной основе. Сегмент растительных молочных продуктов и заменителей молочных продуктов занимает значительную долю рынка. Спрос на растительные заменители молочных продуктов, такие как миндальное молоко и овсяное молоко, растет среди потребителей благодаря их текстуре, которая гуще и кремообразнее, чем у других растительных продуктов, что делает их пригодными как для напитков, так и для пищевых продуктов. Кроме того, потребители с непереносимостью лактозы также переходят на растительные молочные продукты, такие как йогурты, десерты и сыры, не содержащие животных, в сочетании с растущим числом запусков смешанных молочных продуктов, предлагающих новые питательные профили, вкусы и текстуры для малышей, что также увеличивает размер рынка растительной пищи. Например: 5 июля 2022 года компания Danone объявила о запуске первой в истории детской смеси Dairy and Plants Blend, для вегетарианских и флекситарианских вариантов для младенцев.
В зависимости от применения рынок продуктов питания на растительной основе подразделяется на добавки и питательные порошки, напитки, выпечку и закуски, сухие завтраки, детское питание и другие. Сегмент напитков приобрел наибольшую долю на рынке продуктов питания на растительной основе. Поскольку растительные напитки содержат мало калорий и являются хорошим источником белка. Кроме того, растительные напитки предлагают полезные питательные вещества, содержащиеся в молочных продуктах, которые могут быть полезны для потребителей с аллергией на молоко или непереносимостью лактозы.
Запросите образец отчета, перейдя по ссылке– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=44047
Для лучшего понимания рынка Северная Америка (США, Канада, Мексика и остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Великобритания, Франция и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Австралия, Индия, Сингапур и остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона), остальной мир. Ожидается, что Северная Америка будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода. Это в основном связано с растущим признанием потребителями продуктов питания на растительной основе из-за разработки и популярности новых продуктов, таких как заменители яиц, растительное молоко и заменители мяса на растительной основе, что увеличивает размер рынка продуктов питания на растительной основе в регионе. Кроме того, растущее число веганов и флекситарианцев в США и сильное присутствие ведущих компаний-производителей продуктов питания на растительной основе стимулируют рост рынка. Например, согласно исследованию, проведенному Vegetarian Times, 9,7 миллиона американцев придерживаются вегетарианской диеты, и почти миллион из них являются веганами. 59% потребителей растительной пищи в Соединенных Штатах - женщины, а 41% - мужчины.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, включают Amy’s Kitchen Inc., Atlantic Natural Foods LLC, Beyond Meat Inc, Danone SA, Garden Protein International Inc., Impossible Foods Inc., Light life Foods Inc. (Maple Leaf Foods Inc.), Nestle S.A., Tyson Foods Inc., V bite Food Ltd.
Глобальный рынок продуктов питания на растительной основе Сегментация
Анализ рынка по продукту
Анализ рынка по применению
Анализ рынка по источнику
Анализ рынка по регионам
Профили ведущих компаний
• Amy’s Kitchen Inc.
• Atlantic Natural Foods ООО• Beyond Meat Inc.• Danone SA• Garden Protein International Inc.• Impossible Foods Inc.• Light life Foods Inc. (Maple Leaf Foods Inc.)• Nestle S.A.• Tyson Foods Inc.• V bite Food Ltd
Заказать звонок
Отправляя эту форму, я понимаю, что мои данные будут обработаны Univdatos, как указано выше и описано в Политике конфиденциальности. *
