Ожидается, что мировой рынок стевии продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться самый высокий рост.

Ожидается, что мировой рынок стевии достигнет рыночной стоимости более 800 миллионов долларов США к 2027 году, расширяясь со среднегодовым темпом роста около 8% в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.) с примерно 490 миллионов долларов США в 2020 году. Стевия — это естественно сладкое растение, произрастающее в Парагвае и Бразилии, но также выращиваемое в Японии и Китае. Это растение используется в качестве некалорийного подсластителя и растительной добавки, которая содержит мало или совсем не содержит калорий. Это полезная альтернатива добавлению сахара во многие блюда и напитки.

Введение налогов на подслащенные сахаром напитки считается привлекательным решением для борьбы с такими заболеваниями, как ожирение и диабет. Многие правительства во всем мире рассматривают налоги как способ повышения цен на различные сладкие напитки и, следовательно, сокращения их потребления. В дополнение к этому, эти налоги на сладкие напитки также побудили производителей изменить состав своей продукции и создавать напитки с использованием натуральных подсластителей, что в конечном итоге увеличит рост рынка стевии во всем мире. Например, согласно BMC Medicine, в Великобритании 6 из 10 ведущих брендов, пострадавших от отраслевых налогов на сахар в безалкогольных напитках, изменили состав более 50% продуктов в своих портфелях в период с 2015 по 2018 год.

Для детального анализа стевии перейдите по ссылке – https://univdatos.com/report/stevia-market/

Кроме того, стремление к здоровому образу жизни и рост спроса на низкокалорийные продукты питания являются другими важными факторами, определяющими рост рынка стевии в регионе. Кроме того, маркировка "clean label" вызвала спрос на заменители сахара, такие как стевия, и производители продуктов питания и напитков поддержали это инновациями и выпуском новых продуктов, используя стевию в качестве натурального подсластителя с маркировкой "clean label". Например, согласно данным, предоставленным ведущей исследовательской фирмой, в 2018 году было выпущено более 4400 продуктов, содержащих стевию, и лидирующую позицию занял APAC.

На основе типа рынок сегментирован на цельный лист, порошок, жидкость и другие. Сегмент порошка доминировал на рынке стевии и занял XX% доли рынка в 2020 году, и станет свидетелем значительного CAGR в XX% в течение прогнозируемого периода (2021-2027F) из-за высокой концентрации порошка и простоты использования в различных приложениях из-за высокой смешиваемости.

На основе применения глобальный рынок стевии сегментирован на продукты питания, напитки, молочные продукты и замороженные десерты, хлебобулочные и кондитерские изделия, а также столовые подсластители. Сегмент напитков занимал наибольшую долю, и ожидается, что он будет расти со среднегодовым темпом роста XX% в течение прогнозируемого периода 2021-2027 гг. Рост этого сегмента объясняется растущим использованием стевии в напитках и растущей осведомленностью о преимуществах для здоровья, связанных с заменителями сахара в напитках.

Запросите образец отчета по ссылке – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10665

Кроме того, отчет также содержит подробную информацию о глобальном рынке стевии по таким регионам, как Северная Америка (США, Канада и остальная часть Северной Америки), Европа (Германия, Франция, Италия, Испания, Великобритания и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть APAC), Остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке и принес доход в размере xx миллиардов долларов США в 2020 году благодаря быстро растущему числу больных диабетом в сочетании с повышением осведомленности о пользе стевии для здоровья, что привело к увеличению спроса на натуральные подсластители во многих странах APAC.

Ingredion Incorporated, Cargill, Tate & Lyle Plc, Archer Daniels Midland Company, Sunwin Stevia International Inc., S&W Seed Company, Stevia Corp, PureCircle Limited, Evolva Holdings SA, GLG Life Tech Corp — вот некоторые из ключевых игроков, работающих на мировом рынке стевии. Этими игроками было предпринято несколько слияний и поглощений, а также партнерств для разработки широкого спектра продуктов стевии.

Сегментация глобального рынка стевии

Анализ рынка, по типу

• Цельный лист
• Порошок
• Жидкость
• Другие

Анализ рынка, по применению

• Еда
• Напиток
• Молочные продукты и замороженные десерты
• Хлебобулочные и кондитерские изделия
• Столовые подсластители

Анализ рынка, по региону

• Северная Америка
  • США
  • Канада
  • Остальная часть Северной Америки
• Европа
  • Франция
  • Германия
  • Италия
  • Испания
  • Великобритания
  • Остальная часть Европы
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Остальной мир

Профили ведущих компаний

• Ingredion Incorporated
• Cargill
• Tate & Lyle Plc
• Archer Daniels Midland Company
• Sunwin Stevia International Inc.
• S&W Seed Company
• Stevia Corp
• PureCircle Limited
• Evolva Holdings SA
• GLG Life Tech Corp